Yağlı Katmer
Yağlı Katmer
Aperatif Yiyecekler » Yağlı Katmer
Yağlı Katmer malzemeleri;
- Un
- Su
- Tuz
- Süt
- Maya
- Tereyağı
Yağlı Katmer uygulama aşamaları;
- Maraş Göksun’un yağlı katmeri de Çerkez ekmeği hamurundan yapılıyor.
- Hamur açılıp yağlandıktan sonra katlanıp bir saat dinlendiriliyor.
- Yeniden açılıp yine Çerkez ekmeği gibi ateşli ocakta ama yalnızca 10 dakika pişiriliyor.
.
Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Yağlı Katmer Tarifi
Benzer Tarifler
Ratatouille (şakşuka) için zeytinyağını yeşillikler, tuz ve karab ...
Deniz tarağı dışındaki malzemeleri porselen kaba koyun. Tuz ve bi ...
Kenarları kesilmiş tost ekmeklerim merdane yardımıyla yassılaştır ...