Yufka Dökmesi

Yufka Dökmesi
Yufka Dökmesi

Et Yemekleri » Yufka Dökmesi

Yufka Dökmesi malzemeleri;

  • Kemikli et, kuzu
  • Kuru yufka
  • Kuru soğan
  • Domates salçası
  • Maydanoz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ

Yufka Dökmesi uygulama aşamaları;

  1. Kuzu kemikli eti doğrayın.
  2. Soğanları doğrayın.
  3. Eti soğan ve salça ile yağda kavurun.
  4. Kuru yufkaları açıp kırın.
  5. Üstlerine eti dökün.
  6. Karabiber ve maydanoz serpin.
"Sındırgı’nın hayır ve sahur yemeklerindendir."

.

Türk Mutfağı Et Yemekleri Yufka Dökmesi Tarifi



Benzer Tarifler

Dana Haşlama 2

Dana Haşlama 2

Etler 4 eşit parçaya bölünerek bir tencerede tereyağ, soğan ve tu ...

Pastırmalı Biftek Sarma

Pastırmalı Biftek S

Halka soğanlar, zeytinyağ, limon suyu, tuz, karabiber ve kekiği i ...

Buğu Kebabı 2

Buğu Kebabı 2

Etler kuşbaşı olarak doğranır.Tencereye su konup kaynatılır.Tence ...