Ekmekler »

Yulaf Ekmeği

Yulaf Ekmeği

Yulaf Ekmeği

Yulaf Ekmeği, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • Buğday unu – 290 gr
  • Yulaf (ezme no:2) – 50 gr
  • Soyulmuş ayçiçeği çekirdeği – 25 gr
  • Şeker – 10 gr
  • Tuz – 5 gr
  • Kuru maya – 4 gr
  • Bitkisel Yağ – 30 ml
  • Su (oda sıcaklığı) – 210 ml

  1. Su, tuz, şeker ve mayayı ayrı kapta iyice karıştırın.
  2. 20 ml bitkisel yağ ve un ekleyin ve hamuru yoğurun.
  3. Tepsinin içine bitkisel yağ sürün, hamuru koyun ve kapağı kapatın.
  4. 30 dakika sonra kapağı açıp ekmeği çevirin.
  5. Kapağı kapatın.
  6. Kızarana kadar pişirin.
  7. Hazır ekmeği içinden alın ve soğuması için 20 dakika bırakıp demlendirin.
Yulaf Ekmeği Afiyet Olsun...


582


yemek tarifleri ekmekler yulaf ekmeği tarifi yulaf, ekmeği, yulaf ekmeği tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE