Yulaf EkmeÄŸi
Yulaf Ekmeği, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- Buğday unu – 290 gr
- Yulaf (ezme no:2) – 50 gr
- Soyulmuş ayçiçeği çekirdeği – 25 gr
- Şeker – 10 gr
- Tuz – 5 gr
- Kuru maya – 4 gr
- Bitkisel Yağ – 30 ml
- Su (oda sıcaklığı) – 210 ml
- Su, tuz, şeker ve mayayı ayrı kapta iyice karıştırın.
- 20 ml bitkisel yaÄŸ ve un ekleyin ve hamuru yoÄŸurun.
- Tepsinin içine bitkisel yağ sürün, hamuru koyun ve kapağı kapatın.
- 30 dakika sonra kapağı açıp ekmeği çevirin.
- Kapağı kapatın.
- Kızarana kadar pişirin.
- Hazır ekmeği içinden alın ve soğuması için 20 dakika bırakıp demlendirin.
Yulaf EkmeÄŸi Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri ekmekler yulaf ekmeği tarifi yulaf, ekmeği, yulaf ekmeği tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE