Dolmalar »

Zeytinyağlı Soğan Dolması

Zeytinyağlı Soğan Dolması

Zeytinyağlı Soğan Dolması

Zeytinyağlı Soğan Dolması, mutfağının klasiklerindendir. Zeytinyağlı Soğan Dolması'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Zeytinyağlı Soğan Dolması tarifi malzemeleri;


Mutfak: Türk
Süre: 40-60dk

5 adet
1su bardağı pirinc
2 domates
1 salatalık
100 gr mantar
1 sivri biber
1 kırmızı salçalık biber
2 dal taze soğan
3-4 dal maydanoz
2 çorba kaşığı soya yağı
1 çorba kaşığı sirke
2-3 diş sarımsak
3-4 marul yaprağı

Zeytinyağlı Soğan Dolması tarifi uygulama aşamaları;

Tavada zeytinyağını ısıtıp pirinci hafifçe kavurun. Dereotunu kıyıp nane, tuz, kimyon ve kuş üzümü ile birlikte pirince ekleyin. Yarım bardak suyu ilave edip karıştırın. Yüksek ateşte suyunu çekinceye kadar karıştırarak pişirin.

Soğanların kabuklarını soyun. Üstlerini kapak şeklinde kesip kaynar suda 2-3 dakika haşlayın ve süzün. Soğuyunca içlerini çıkarıp hazırladığınız iç pilavı soğanlara doldurun. Tencereye dizip 1 bardak su ilave edin. Orta ateşte 15 dakika pişirip soğumaya bırakın.

Soğan dolmalarını servis tabağına alın. Domates ve limon dilimleri ile süsleyip soğuk olarak servis yapın.Afiyet olsun...

Zeytinyağlı Soğan Dolması Afiyet Olsun...


881


yemek tarifleri dolmalar zeytinyağlı soğan dolması tarifi zeytinyağlı, soğan, dolması, zeytinyağlı soğan dolması tarifi mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE