Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Barbunyayı geceden ısıtın.Ertesi gün suyunu süzüp bir tencereye a ...
Milföy hamurlarını merdaneyle 2.5 mm kalınlığında olacak şekilde ...
Margarini eritin. Içine ince dogranmis sogan ve kiymayi katip kav ...
Un, yoğurt,karbonat,zeytinyağı ve 5 yumurtayla hamur tutulur.Hazı ...
Volovanların içine konacak sos için, yağ ve unu kavurun, sütü d ...
Havuçların kabuklarını bir bıçak yardımıyle kazıyın. Sonra renden ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Börekler Katmerli Börek Tarifi Katmerli, Börek, Tarifi,