Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Havuçların kabuklarını bir bıçak yardımıyle kazıyın. Sonra renden ...
Unu ve buzdolabından yeni çıkardığınız küçük kesilmiş tereyağını ...
İÇİN HAZIRLANIŞI Kıymayı ve soğanı kavurup, yeşilbiber, domates, ...
3 su bardağı su ile tavuk göğüsünü haşlıyoruz,pişirim süresi tavu ...
Ayıklanıp yıkanan ıspanak tencereye konup haşlanır. Kendi suyuyla ...
Bir kapta sıvı yağ, yogurt, tuz ve kekunu karıştırarak çok yumuşa ...
Un, yoğurt,karbonat,zeytinyağı ve 5 yumurtayla hamur tutulur.Hazı ...
Yumurta, dereotu, beyaz peynir, yoğurt ve sıvıyağı blendırdan geç ...
Margarini eritin. Içine ince dogranmis sogan ve kiymayi katip kav ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Börekler
