Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Ön hazirlik olarak unun ortasini açip, içine 1 yumurta, tuz ve az ...
Sogani yemeklik dograyin. 3 yemek kasigi sivi yagda pembelesincey ...
Öncelikle yağlanmış bir fırın tepsisine 1 kat yufkayı buruşturara ...
Hamur için gerekli olan malzemeler karistirilarak yumusak bir ham ...
Ekmek hamurunu un serpilmiş zemine alıp bir kaç kez yoğurun. Zemi ...
24 cm çapındaki yuvarlak bir tepsi dokuz kat yufkanın üzerine otu ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Börekler Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi Pırasalı, Arnavut, Böreği, Tarifi,