Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
İlk önce mantarlar iyice yıkanır ve ufak ufak parçalar halinde do ...
İnce doğranan soğanlar tereyağında kavrulur ve içerisine fasulyel ...
Domatesi küp seklinde dograyin. Sogani, patatesleri rendeleyin. S ...
Ayıklanıp yıkanan ıspanak tencereye konup haşlanır. Kendi suyuyla ...
Dünya Mutfakları Azerbaycan Mutfağı Börekler Büzgülü Börecik Tarifi Büzgülü, Börecik, Tarifi,