Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
2 adet kabağı rendeleyin. Suyunu sıkın. 2 Çorba kaşığı karabiberi ...
Tavaya 2 çorba kaşığı margarin alın. Eridikten sonra yemeklik doğ ...
Sosisleri küçük küçük doğrayın. Tavaya çok az ayçiçek yağı alın. ...
2 adet orta boy kabağın kabuklarını soyup rendeleyelim. Rendelenm ...
Sosisleri fırın ızgarasında pişirin. Yufkayı iki kat halinde seri ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Börekler Kabaklı Peynirli Börek Tarifi Kabaklı, Peynirli, Börek, Tarifi,