Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Kabağı soyun ve kibrit çöpü şeklinde doğrayın.Taze soğanları küçü ...
Un, buğday nişastası ve tuzu bir kapta karıştırın. Su ve yağ ekle ...
Hamur için tüm malzemeleri karıştırın, kabarık bir hamur halinde ...
Kabağı iri rendeleyin, soğanı ince ince doğrayın. Kabağı ve soğan ...
Hamur için un, tuz, tozşeker mayayı karıştırın.Yumuşak kıvamlı bi ...
Dünya Mutfakları çin Mutfağı Börekler Sosisli çin Böreği Tarifi Sosisli, çin, Böreği, Tarifi,