Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Çukur bir kaba unu boşaltın. Ortasını havuz gibi açıp 2 yumurta, ...
5 adet yufkayı üst üste koyup dört parmak genişliğinde kesiniz.El ...
Ön hazırlık olarak fırın tepsisini yağlayıp Balkabagını soyun.Çek ...
Pirasayi ince ince kiyin. Bir yandan da 1 çorba kasigi margarini ...
Tavaya 1 çorba kaşığı margarini aktarın. Küçük küçük kestiğiniz s ...
Tavada tereyağının 3 çorba kaşığını eritin.Yağ kızdığında fıstık ...
Un ile suyu hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın içine çok a ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Börekler
