Börekler

  • Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
  • Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.



Fırında Pırasalı Börek

Pirasayi ince ince kiyin. Bir yandan da 1 çorba kasigi margarini ...

Patlıcanlı Börek

Tavaya 1 çorba kaşığı margarini aktarın. Küçük küçük kestiğiniz s ...

Balkabağı Böreği

Ön hazırlık olarak fırın tepsisini yağlayıp Balkabagını soyun.Çek ...

Etli Bohça Böreği

Çukur bir kaba unu boşaltın. Ortasını havuz gibi açıp 2 yumurta, ...

Pazı Böreği

Un düz bir zemin (mutfak tezgâhı) üzerine boşaltılır. Ortası çuku ...

Mendil Börek

Yufkayı yayın. Yoğurt, Ayçiçek yağı ve yumurtayı çırpıp üzerine s ...

Kaliçunya

Öncelikle hamuru hazırlayın. Bunun için un, yumurta, su, zeytinya ...

Kıvrım Böreği

Unun ortasını havuz gibi açıp yumurtaları kırın. 1 çorba kaşığı ı ...

Talaş Böreği

Yağı hafif ısıda eritip tekrar dondurun ve çatalla çırparak krema ...

Peynirli Rulo Börek

Sütü hatifçe ılıtıp eritilmiş margarinle karıştırın, yumurtaları ...

« 1...345... 26 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Börekler

Tariflerle Yemekler