Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Sütü hatifçe ılıtıp eritilmiş margarinle karıştırın, yumurtaları ...
Tavada tereyağının 3 çorba kaşığını eritin.Yağ kızdığında fıstık ...
Un ile suyu hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın içine çok a ...
Yağlanmış kare şeklindeki cam kalıba kadayıfın yansını döşeyin. Ü ...
Soğanı yemeklik doğrayın. 3 yemek kaşığı sıvı yağda pembeleşincey ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Börekler
