Çörekler

  • Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü.
  • En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
  • Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
  • Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca) choreg (Ermenice), çörek (Azerice) gibi.



Yağlı Simit

Unun ortasi açilir. Sekerli, ilik sütle eritilmis maya, yag, yumu ...

Milföy Çörekleri

Milföy hamurlarını alüminyum folyo üzerine alalım. Yanyana ikişer ...

Ayçöreği Fındıklı

3 su bardağı un, 100 gr margarin, 1 kahve fincanı süt ve 1 adet y ...

Bademiye

Badem içi ile tozşekerin üçte biri bir kenara ayrılır. Badem içle ...

Erikli Çörek

Mayayi unun üzerine döküp karistirin. Toz seker, sekerli vanilin, ...

Taze Soğanlı Çörekler

Çukur bir kaba unu koyun,üzerine suyu ve tavuk suyunu ekleyin ve ...

Gevrek Simit

Bir su bardağı ılık suda mayayı eritin. Kabarması için 2-3 saat k ...

Ispanaklı Akıtma

Süt, un, yumurtalar ve tuz telle iyice çirpilir. Tavaya 1 yemek k ...

Burma Çörek

1 Kg un, 2 çay kaşığı karbonat, tuz ve suyu derin bir kabın içind ...

Açma

Margarin hariç bütün malzemeler yogurularak bir kenarda 1 saat d ...

« 1234... 14 »

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı çörekler Yağlı Simit Tarifi Yağlı, Simit, Tarifi,