• 1 Çay kaşığı Tuz
• 1 Çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• 1 Çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 adet biberiye dalı, doğranmış
• 2 küçük tavuk, pişirmeye hazır

1. Tuz u, biberi, sarımsak tozunu ve biberiyeyi küçük bir kasede karıştırın.
2. Tavuk etini bol miktarda baharatlarla ve otlarla ovun.
3. Tavuk etini şişe geçirin ve çatallarla sabitleyin.
4. Şeklini korumak için kanatları yatırın ve tel ile emniyete alın.
5. Butları sıkıca bağlayın.
6. Izgara düğmesine basarak ızgara programını başlatın ve süreyi 35 dakikaya çıkarın.
7. İç sıcaklığı 70°C’ye ulaştığında tavuk hazırdır.

.

Ingiltere Mutfağı Tavuk Ve Hindi Cornwall Sanati Tarzinda Tavuk Tarifi