Köfteler
- Köfteler ; Türk mutfağının önemli yemeklerinden biridir.
- Kısaca kıymanın değişik şekillerde pişirilmiş halidir ve pek çok çeşidi bulunur.
- Yaklaşık 291 çeşit köfte olduğu söylenir.
- Köfte, kıymaların yuvarlanarak küçük bir top şeklini almasıyla yapılan bir yemektir.
- Bazen köfteye, ekmek kırıntıları, kıyılmış soğan, yumurta, tereyağı ve baharat gibi malzemeler de eklenir.
- Köfte, kızartma, ızgarada pişirme veya buğulama yoluyla yapılabilir.
- Farklı et ve baharat türlerinin kullanıldığı birçok köfte türü vardır.
Ispanaklari bol suyla yikayalim.Suyunu süzdükten sonra saplarinda ...
Bir kabin içinde hindi kiymasini, rendelenmis dil peynirini, ince ...
Beyaz peyniri bir kapta ufalayin. Ekmek içini islatip sikin ve uf ...
Bulgur ile irmik ıslatılıp, yoğurulur. İçine yumurtalar kırılır, ...
Patatesleri soyup yikayin. Sonra rendeleyip suyunu sikin. Kiymani ...
Ispanaklari yikayip yapraklarini ince ince kiyin. Kuru sogani ren ...
Malzemelerin hepsini bir araya getirerek köfteyi yoğurun.150-200 ...
Bir kabin içerisine kiymayi alin. Üzerine sogani rendeleyin. Ekme ...
Bulguru 1 su bardagi sicak su ile islatin. Tuzot, karabiber, kimy ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Köfteler Köfteli Ispanak Yemeği Tarifi Köfteli, Ispanak, Yemeği, Tarifi,