Hamur Tatlıları »

Laz Böreği

Laz Böreği

Laz Böreği

Laz Böreği, Türk mutfağının klasiklerindendir. Laz Böreği'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Laz Böreği tarifi malzemeleri;

  • Yufka 10 adet
  • Yumurta 4 adet
  • Sut 8 su bardagi
  • Vanilya 2 paket
  • Findik içi kiyilmis 3 su bardagi
  • Toz seker 5 su bardagi
  • Bugday nisastasi 2 paket
  • Tereyagi 5 cay bardagi eritilmis
  • Su 1 su bardagi
Serbeti:
  • Su 5 su bardagi
  • Toz seker 5 su bardagi
On hazirlik:
  • Serbet malzemeleriyle koyu olmayan bir serbet elde edelim ve sogumaya birakalim.

Laz Böreği tarifi uygulama aşamaları;

  1. Sutu sekeri bir tencereye alip kaynatalim.
  2. Başka bir kapta bugday nisastasi,yumurta,vanilya ve suyu karistiralim.
  3. Bu karisimi kaynamış sute yavas yavas ve karistirarak ilave edelim.
  4. Ve koyu bir muhallebi kivamina gelene kadar karistirarak pisirelim.
  5. Yaglanan tepsiye ustu yaglanmis 5 yufkayi dizelim(ustuste)
  6. Hazirladigimiz muhallebiyi soguduktan sonra yufkalarin uzerine boca edelim.
  7. Kiyilmis findigi serpistirelim.
  8. Kalan 5 yufkayi da ötekileri gibi tek tek yaglayıp muhallebinin uzerine dizelim.
  9. Istege bagli sekilde keserek 180C uzeri kizarincaya kadar pisirelim.
  10. Firindan aldigimiz boregi sogumaya birakalim.
  11. Soguduktan sonra soguk serbeti üstüne gezdirelim.
  12. Serbetini cekince servise sunalim.

Laz Böreği Afiyet Olsun...


707


yemek tarifleri hamur tatlıları laz böreği tarifi laz, böreği, laz böreği tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE