Papaz Yahni
Papaz Yahni
Et Yemekleri » Papaz Yahni
Papaz Yahni malzemeleri;
- 1,5 Kg Koyun İncik Eti
- 10-15 Adet Dikmecik Soğan
- 2 Baş Sarımsak
- ½ Fincan Sirke
- Karabiber,
- Kırmızıbiber, Tarçın,
- Yenibahar.
Papaz Yahni uygulama aşamaları;
- Etler bir tencerede haşlanır.
- İyice pişince tencereden başka bir yere alınır.
- Suyun içine soğan ve sarımsak atılır.
- Yumuşayıncaya kadar haşlanır.
- Kenara ayırdığımız haşlanmış etler de tekrar tencereye konur, baharatları ilave edilerek 10-15 dakika kaynatılır.
- En son sirke ilavesi ile servise hazır olur.
.
Türk Mutfağı Et Yemekleri Papaz Yahni Tarifi
Benzer Tarifler
Kuzu kafesinin sırt tarafìnı etli bölümü içe gelecek şekilde tac ...
Bir tencereye 2 çorba kaşığı sıvı yağ koyup,birkaç dakika kızdırı ...
But üzerindeki yağlı kısmı iyice çıkarın ve kemik ucundaki etin b ...