Salatalar
- Salatalar ; Salata, genellikle sebze veya meyvelerden oluşan sade karışım ya da üzerine yoğurt ya da sos dökülmesiyle hazırlanan ve yemeklere eşlik eden yiyecek karışımı.
- Kimi zaman içine et ya da peynir gibi yiyecekler de konulur. Mevsimine ve yapıldığı yöreye özgü sayısız çeşidi yapılır.
Patatesleri kabuklari ile baslayin, soguk suya tutun, sicakken so ...
Baklaları yada börülceleri bir tencereye koyun. Üzerini kaplayaca ...
Sarimsagi soy, yika, ez, koruk suyu, su, nane, kirmizi biber, sal ...
Pirinç ve bezelye ayrı ayrı kaplarda tuzlu suda haşlanır. Yeterin ...
Kuskusu tuzlu suda 10 dakika haşladıktan sonra,süzüp, soğuk sudan ...
Tavuk, havuç, kereviz, maydanoz ve soğan tuzlu suya konarak haşla ...
Elma, armut, muz ve portakalı, soyduktan sonra küp şeklinde doğra ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Salatalar Pembe Salata Tarifi Pembe, Salata, Tarifi,