Salatalar
- Salatalar ; Salata, genellikle sebze veya meyvelerden oluşan sade karışım ya da üzerine yoğurt ya da sos dökülmesiyle hazırlanan ve yemeklere eşlik eden yiyecek karışımı.
- Kimi zaman içine et ya da peynir gibi yiyecekler de konulur. Mevsimine ve yapıldığı yöreye özgü sayısız çeşidi yapılır.
Tereleri yıkayıp, bir süzgece çıkarın. Domatesleri küp küp doğray ...
Yeşillikleri bol suyla yıkayın, kurulayın.Piliç sosis’leri küp kü ...
Mantarlar küçük parçalara bölünür, limonlu tuzlu suda iki dakika ...
Soğanı soyup ve ince doğrayın.Elmaları soyun ve küp şeklinde doğr ...
Bir kaseye ince kıyılmış Dana kokteyl sosis, ince ve uzun doğranm ...
Patatesleri yıkayın, 15 dakika tuzlu suda haşlayın. Soğuduktan so ...
Maş fasulyeleri yıkanıp sıcak ve tuzlu su ile haşlanır.Soğan, bib ...
Salatalıkları, kabuklarını soyup ince ince dilimleyin. Domatesler ...
Dünya Mutfakları Osmanlı Mutfağı Salatalar çerkez Salatası Tarifi çerkez, Salatası, Tarifi,