Salatalar
- Salatalar ; Salata, genellikle sebze veya meyvelerden oluşan sade karışım ya da üzerine yoğurt ya da sos dökülmesiyle hazırlanan ve yemeklere eşlik eden yiyecek karışımı.
- Kimi zaman içine et ya da peynir gibi yiyecekler de konulur. Mevsimine ve yapıldığı yöreye özgü sayısız çeşidi yapılır.
Semizotunu ince ince doğrayın. Eğer çiğ yemek istemiyorsanız tenc ...
Çarliston biberi, kırmızı biberi, soğanı, domatesi ve maydanozu b ...
Haşlanmış havuçları ve patatesleri doğrayarak karıştırma kabına a ...
Kinoayı çukur bir kapta, sıcak su ile birlikte 15 dakika bekletin ...
Karidesleri yıkayarak temizleyin. Sebzeleri ve peyniri 0,5–1 cm’l ...
Patlıcanları yıkayıp bıçağın ucu ile birkaç yerlerinden delin. Pa ...
Sos için kırmızı acı biberin çekirdeklerini çıkarın ve zar şeklin ...
Kerevizleri soyun ve haşlayın. Küp şeklinde doğrayın.Soğanı ince ...
Dünya Mutfakları Osmanlı Mutfağı Salatalar Semizotu Salatası Tarifi Semizotu, Salatası, Tarifi,