• 1 Kg Sazan Balığı
• 1 Su Bardağı Ãœzüm Sirkesi
• 500 Ml Kızartmak İçin Sıvı YaÄŸ
• Beraberinde Servis Etmek İçin Mor SoÄŸan

1. Balıkların filetosu çıkarıp her bir filetoyu ikiye bölün ve böldüğünüz parçaların üzerine ince ince çizikler atın.
2. Filetoları 1 saat sirkeli suda dinlendirin.
3. Sirkeden çıkardıktan sonra uz serpip una bulayın.
4. Kızmış yağda arkalı önlü una buladığımız filetoları kızartın.
5. Yanına ince dilimlenmiş mor soğanları koyarak servis edin.

.

Türk Mutfağı Balık Ve Deniz Sazan Fleto Tava Tarifi