Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her
ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda
kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok
bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Beşamelli Karnabahar
Karnabaharlar temizlendikten, yikandiktan sonra tuzlu s...
Sebze Izgara
Patlıcan ve kabakları ince şekilde doğrayın. Bir miktar...
Fırında Pırasa
Pırasa ve soğanları ince kıyın. Bir tencerede margarini...
Bademli ve Kaşar Peynirli Sebze
Bir tavaya koydugunuz 20 gr (1 Çorba kasigindan biraz f...
Manca
Ispanakları ince ince piyazlık olacak şekilde doğrayın....
Ekşili Patlıcan
Patlicanlari alaca soyun. Ikiye kesin. Sonra yaridan it...
Krepli Kabak
Un, bir tatlı kaşığı tuz, yumurta ve sütü iyice karıştı...
Ballı Sebze
Şalgam ve havucu ayıklayıp, küp şeklinde doğrayın. Soğa...
Sebze Şöleni
Sebzeleri ayıklayıp yıkayın.Finocchileri, havuç, kerevi...
Baduç Kavurması
İnce doğranmış soğan geniş bir tencereye koyulan yağda ...
« 1...272829... 55 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Sebze Yemekleri
