Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Kerevizleri ayıkladıktan sonra limon suyu ve un ilave edilmiş sud ...
Eti soğuk su altında yıkayıp suzdürün. Margarini bir tencerede er ...
Etleri tencereye koyup, üstünü aşacak ölçüde su ekleyin.Tencereyi ...
Brüksel lahanalarını bir tencereye alın. Kapağı açık tencerede 10 ...
Ön hazırlık olarak mantarları boyuna dilimler halinde keselim. Ku ...
Temizlenmiş ve yıkanmış semizotu tuzlu kaynar su içinde haşlanır. ...
Pırasa ve soğanları ince kıyın. Bir tencerede margarini eritip so ...
Patlicanlari alacali soyup yikayin. Ortadan uzunlamasina ikiye bö ...
Baklayı küçük doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Zeytinyağı, tuz ...
Et bir tencereye konarak ateşte tavlanır.Et tavlandıktan sonra tu ...
Dünya Mutfakları Fransız Mutfağı Sebze Yemekleri Baklalı Kereviz Tarifi Baklalı, Kereviz, Tarifi,