Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her
ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda
kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok
bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Sebze Graten
Makarnayı 1 kaşık soya yağı ilave edilmiş bol tuzlu sud...
Kabak Bastısı
Kabakların baş ve dip kısımları ayıklanarak iki parmak ...
Ispanak Kökü Mücveri
lspanagi ayiklayin. Kök kismini 5 cm. uzunlugunda keser...
Baklalı Kereviz
Kerevizleri ayıkladıktan sonra limon suyu ve un ilave e...
Mantar Güveç
Mantarlari isteginize göre dörde, ikiye bölün veya bütü...
Ispanaklı Piknik Sepeti
Ispanaklari yikayip dograyin.Genis bir tavada soganlari...
Kabak Kalyesi
Bir kapta etleri, soğan, tuz, biber, ve tarçın ile karı...
Baklalı Enginar
Çukur bir kaba 5 bardak su ile birlikte yarim limonun s...
Kıymalı Beğendi
Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun. Çatalla ezerek...
Peynirli Patlıcan
Patlicanlari alaca soyup uzunlamasina ortadan ikiye kes...
« 1...282930... 55 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Sebze Yemekleri
