Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Patatesleri haşlayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Marg ...
Kuşkonmazları soyun. Mutfak ipi ile demet yaparak bir tencereye a ...
Karnabaharlar temizlendikten, yikandiktan sonra tuzlu suda haslan ...
Zeytinyag, kuru sogan ve verev kesilmis havuçlar ateste birkaç d ...
Soğanların kabuklarını soyduktan sonra enlemesine yarım santimlik ...
Dünya Mutfakları Fransız Mutfağı Sebze Yemekleri Peynir Soslu Patates Tarifi Peynir, Soslu, Patates, , Tarifi,