Tavuk ve Hindi
- Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
- Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
- Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
- Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.
Eti, salçayı, soğanı kavurup bolca su koyuyorum. Koyulaşınca siya ...
Bir kase içinde panko pane harcını, parmesanı ve sarımsağı karışt ...
Sarımsağı, soğanı, tuz, biberi, kırmızı biberi ve unu bir kapta k ...
Tüm malzemeleri bir buzluk poşetinin içinde karıştırın.20 dakika ...
Hindi filetoyu yıkayın ve 2 cm’lik küpler şeklinde kesin. Barbekü ...
Filetoyu yıkayın. Domatesleri kaynar suda bekletip kabuğunu soyun ...
Tavukgöğüsleri yaprak şeklinde uzunlamasına dilimlenir, tuz ve ba ...
Tavuğu yıkayın, 2 cm’lik küpler şeklinde kesin. Soğanı ince ince ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Tavuk Ve Hindi Cıvıklama Tarifi Cıvıklama, Tarifi,