Tavuk ve Hindi
- Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
- Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
- Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
- Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.
Tavugu iri parçalar halinde bölün, ananas suyu limon suyu tuz ila ...
Patlicani tepesinden keserek içerisini oyun.Bildircinlari temizle ...
Piliç eti bol suyun altında yıkandıktan sonra üzerindeki istenmey ...
Piliç eti bol suyun altında yıkandıktan sonra üzerindeki istenmey ...
Tavuk bonfileleri yıkayıp, süzün. Köri, soya sosu, karabiber ve ...
Filetoyu yıkayın. Eti, soğanı, sarımsağı kıyma makinesinden geçir ...
Sıvı yağa tuz, 1 cay kasığı karabiber, 1 cay kasığı kırmızıbiber ...
Tavuğun beyaz etini, derisinden ayırın. Bir hafta buzlukta beklet ...
Tavuk butlarını iyice yıkayıp temizledikten sonra tuzlayın ve ka ...
Temizlenmiş tavuğu iki but, iki kanat ve ikiye bölünmüş göğüs olm ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Tavuk Ve Hindi Ananaslı Tavuk Tarifi Ananaslı, Tavuk, Tarifi,