Taze Fasulye ve Karnabahar Turşusu
Taze Fasulye ve Karnabahar Turşusu
Turşular » Taze Fasulye ve Karnabahar Turşusu
Taze Fasulye ve Karnabahar Turşusu malzemeleri;
- 500 gr. taze fasulye
- 500 gr. karnabahar
- 500 ml. sirke
- Tuz
Taze Fasulye ve Karnabahar Turşusu uygulama aşamaları;
- Fasulye ve karnabaharları yıkayıp, süzdürün. Tencerede Tuz lu su kaynatın. Her ikisini de suya atın, bir taşım kaynatıp süzgece çıkarın.
- Haşlanmış sebzeleri kavanoza doldurun. Kavanozların üzerini sirke ile tamamlayın. Temiz bir taş ya da kiremit koyarak turşuyu bastırın ve kavanozun kapağını kapatın.
- Turşuyu 10 gün bekletip, istendiğinde kepçe ile çıkararak servis yapın.
.
Osmanlı Mutfağı Turşular Taze Fasulye Ve Karnabahar Turşusu Tarifi
Benzer Tarifler
