Aperatif Yiyecekler
- Aperatif Yiyecekler; çok değişik türlerde olabilir.
- Peynir, salam, yoğurt gibi çok basit olabileceği gibi, değişik sebzelerden (barbunya, semizotu, patlıcan, biber vb.) ya da deniz mahsüllerinden (kalamar, karides vb.) hazırlanmış çeşitleri de mevcuttur.
- Aperatif Yiyecekler karın doyurmaktan ziyade, hem aperatif içkinin yanında bir lezzet hem de masadaki sohbette bir eğlencelik niteliğindedir.
- Bu nedenle sofrada küçük porsiyonlarda ama değişik birkaç çeşit olarak bulunur.
Gerekli Aksesuar: paslanmaz çelik tepsi, suşi tahtası, suşi spatu ...
Lor peyniriniz eğer tuzluysa bir gece öncesinden suya koyup, tuzu ...
Dana sosis leri halka halka doğrayın.macar salam‘ları kibrit çöpü ...
Terrine kabına pişirme folyosu döşeyin, folyoyu döşerken kabın ke ...
Tost ekmekleri kızartın.Ekmeklerin bir yüzlerine mayonez sürün.Bi ...
Çorba için bezelyeleri soğan ile bir poşete koyun. Limon otunu or ...
Salatalığın kabuklarını soyun ve küçük küp doğrayın.Bir tabağın i ...
Patlıcanları yıkayın, saplarını çıkarın ve boyuna ikiye bölün. Pa ...
Sebzeleri delikli pişirme kabının içine koyun, ısıtılmamış fırına ...
Ekmeklerin kenarlarını kesin.Üstlerine tereyağı sürün.Tereyağları ...
Dünya Mutfakları Japon Mutfağı Aperatif Yiyecekler Suşi Tarifi Suşi, Tarifi,