Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Soğanları piyazlık doğrayın, domatesleri rendeleyin, sarımsağı te ...
Patatesleri soyup, 5-6 cm boyunda, 1 cm x 1 cm boyutlarında kalın ...
Eti yıkayın yağı ve ince doğranmış soğanı etle birlikte büyük bir ...
Brokolilerin uzun saplarini biraz kesip, çiçekleri ayiriniz. Arpa ...
Yağda soğanları kavurun. Domatesi ekleyerek iyice pişirin. Konser ...
Domatesler yıkanır ve sap kısmından kapak açılarak içi oyulurİnce ...
Patlıcanların yeşil kısımlannı soyup saplarını kesmeyin. Dilersen ...
Kabaklari kaziyin. Haslayip sogumaya birakin. Uzunlamasina ikiye ...
Patatesi ayıklayıp rendeleyin. Kıymayı, ekmek içini, rendelenmiş ...
Ispanak kavurması gibi yapılır. Bunların hepsi bir arada ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Imam Bayıldı Tarifi Imam, Bayıldı, Tarifi,