Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Haslanmis patatesleri küp seklide ufaltin. Sogan ve sarmisagi pem ...
Ayıklanmış enginarlar limonlu ve tuzlu suya atılır. İki enginar d ...
Ön hazırlık olarak pırasaları doğrayalım. Bir tencereye aktaralım ...
2 adet soğanı yemeklik doğrayın. 1 çorba kaşığı sıvı yağı tavada ...
Fasulyeleri yıkayıp ayıkladıktan sonra eğer kullandığınız çalı fa ...
Ayıklanmış enginarlar limonlu tuzlu suya atılır. Bu suyla iyice y ...
Tencerede sogan ve fistik kavrulur, parcalanmis ispanak eklenerek ...
Patlicanlari alaca soyup sivi yagda kizartin. Çukur bir kapta kiy ...
Pırasaları 1 parmak genişliğinde kesin. Sıcak suda 15 dakika bekl ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Baharatlı Patates Tarifi Baharatlı, Patates, , Tarifi,