Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Fasulyeleri ayiklayip ince dilimleyin, yikayip süzdükten sonra te ...
Ispanakları yıkayın. Saplarını kesip, kaynar suda 1 dakika haşlay ...
Limon sıkılır ve yarısı 2 su bardagı su ile karıstırılarak engina ...
Bir tabağın içerisine ince kıyılmış soğan, ufalanmış ekmek içi, k ...
Hamuru yumurtalardan birininin sarısını ayırıp diğer tüm malzemey ...
Kabaklan kaziyin. Uçlarini kesip ortadan enlemesine iki parçaya a ...
Kuskonmazlari temizleyin.Seker,limon suyu ve bir miktar suyu kari ...
Ispanağın kırmızı köklerini yaprağına kadar yemeklik doğrayıp iyi ...
Soganlarin kabuklarini soyun, az tuzlu suda 7-8 dakika haslayin. ...
Izgaranızı (ızgaranız yoksa fırınınızın ızgarasını) yakın.Mantarl ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri
