Tavuk ve Hindi

  • Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
  • Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
  • Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
  • Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.



Alaturka Hindi Biftek Izgara

1 adet sogani rendeleyip elinizle sikarak suyunu alin. Hindi bift ...

Mantarlı Hindi Sote

Hindi etleri tuz ve biber ile karistirilarak sotelenir.Tavadan al ...

Mantarlı Biberiyeli Güvercin

Güvercin göğüs ve budunu teflon tavada pişirin. Sebzeleri ve mant ...

Hardal Soslu Tavuk

Tavuk butlarini haslayin. Hasladiginiz butlarin üzerine bir mikta ...

Katami

Tavuk haslanir. Etleri ince ince didilir. Yikanmis pirinç ve tuz ...

Çin Usulü Tavuk

Hamuru için, patates nişasta; un, kabartma tozu, yumurta ve suyu ...

Mısır Gevrekli Kremalı Hindi

Hindi butlari iri butlari iri parçalar halinde keserek köri, kara ...

Fırında Piliç

Önce fırınınızı 200 °C'ye getirip, ısıtın. Pilici ütüleyip , tuzl ...

Provans Usulü Tavuk Göğsü

Fırını 110 C'ye ısıtın. Tavuk göğüslerini 2 yağlı kağıdın arasına ...

Soya Soslu Hindi Göğsü

Ince dogranmis Hindi filetoyu sote edin.Içine mantar ve un ilave ...

« 1...678... 27 »

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Tavuk Ve Hindi Alaturka Hindi Biftek Izgara Tarifi Alaturka, Hindi, Biftek, Izgara, Tarifi,