Yumurta Mücveri
Yumurta Mücveri
Yumurtalı Yemekler » Yumurta Mücveri
Yumurta Mücveri malzemeleri;
- 5 adet yumurta
- 3 adet simit içi
- 100 gr. tereyağı
- 2 çorba kş. bal
- 200 ml. ılık su
Yumurta Mücveri uygulama aşamaları;
- Yumurtaları bir kapta çırpın, içine koyuluk sağlamaya yetecek kadar simit içini ufalayarak karıştırın.
- Yağı tavada eritin.
- Yağ kızınca karıştırma kabındaki mücveri tavaya dökerek yayılmasını sağlayın ve her iki yanını da altın sansı renk alıncaya kadar kızartın.
- Kızaran mücveri yağdan alıp, bir tabağa yerleştirin.
- Balı ılık su ile karıştırın.
- Mücverin üzerine bal şerbetini dökerek servis yapın.
.
Osmanlı Mutfağı Yumurtalı Yemekler Yumurta Mücveri Tarifi
Benzer Tarifler
Su, sirke ve tuz kaynatılır.Mısır ekmekleri kızartılıp tereyağı s ...
Soğanları, kabuklarını soyup dörde bölün ve bıçak sırtı kalınlığı ...
Tereyağını tavada eritin. Yağ kızınca kıymayı katıp, karıştırın. ...