Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Soğanları küçük küpler halinde doğrayın. Margarini tencerede erit ...
Kabak ve biberlerin içini çikarin. Sivi yagda kizartin. Margarini ...
İlk olarak 250 gram kuşbaşı tavuk etini derin bir tenceye alın 1 ...
Ispanak veya pazilarin saplarini ayirip yaprak yaprak ayiklayarak ...
Orta boy bir tencereye iri doğranmış soğanlar, sarımsak, zeytinya ...
Karnabaharın kök kısımlarını kesip çıkarın. Geri kalanı limonlu v ...
Patlıcanları soyup fırında hafif közleyin ve küçük küçük doğrayın ...
Börülceleri iyice yıkayıp ayıklayın. Zeytinyağında kavurduğunu ...
Şalgam ve havucu ayıklayıp, küp şeklinde doğrayın. Soğanı ortadan ...
Un, bir tatlı kaşığı tuz, yumurta ve sütü iyice karıştırarak pürü ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Terbiyeli Kış Türlüsü Tarifi Terbiyeli, Kış, Türlüsü, , Tarifi,