Tavuk ve Hindi
- Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
- Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
- Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
- Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.
Taze soganlari ayiklayip dograyiniz Sarmisaklari kiyiniz. Limonun ...
Derili biftekler yikanip temizlenir iyice açilip dövülmesine özen ...
Zeytinli tavuğu yanında patates püresi ve tereyağda sote edilmiş ...
Tavuklarımızı kuş başı doğrayalım. Orta boy tencerede yağı kızdır ...
Soğan pembeleşinceye kadar kavrulur.Daha sonra küp veya halka şek ...
Piliç şerit fleto’ların her iki yüzüne unlayın, fazla unları silk ...
Hindi but kusbasi etleri üzerine 2 su bardagi sicak su ekleyip pi ...
İnce şeritler halinde kesilmiş tavuk etleri, 2 çorba kaşığı nişas ...
ilk olarak 4 dilim tavuk bifteğini keskin bir bıçak yardımıyla şe ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Tavuk Ve Hindi Limonlu Tavuk Tarifi Limonlu, Tavuk, Tarifi,