Sebze Yemekleri

  • Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
  • Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
  • Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.



Isırganotu Yemeği

Isirgan otlarini ellerinize eldiven gecirerek yikayin.(eger topli ...

Ispanak Suflesi

Iki yemek kasigi yagi eritip içerisine un ilave edin. Un kokusu g ...

Ratatouille

Butun sebzeler kup seklinde kesilir.Sira ile sogan,kabak,patlican ...

Naneli Bezelye Püresi

İç bezelyeyi tuzlu suda haşlayıp süzün. 2 çorba kaşığı kadarını a ...

Kabak Kızartma

Kabakları hafifçe kazıyın. Yıkayın süzün.Yarım cm. kalınlığında d ...

Sebzeli Mantar

Mantarları temizleyip sap kısımlarını kesin, ince ince kıyın. Çam ...

Ispanaklı ve Havuçlu Katman

Firini 180C'ye isitin. 500 gr'lik bir kabi yaglayin. Ispanagin ya ...

Zeytinyağlı Semizotu

Eğer bu yemeği doğadan topladığınız yabani semizotlarıyla yaparsa ...

Kabak Mücver

Kabaklar ayıklanır, yıkanır, rendelenir ve suyu sıkılır.Soğan ve ...

Sebze Yahnisi Fesleğenli

Geniş bir tencereye 1 tatlı kaşığı sıvı yağı alın. Küp şeklinde k ...

« 1...353637... 48 »

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Isırganotu Yemeği Tarifi Isırganotu, Yemeği, Tarifi,