Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Ispanagi haslayip suyunu çikartin. Tereyagini tencerede...
Geniş bir tencereye 1 tatlı kaşığı sıvı yağı alın. Küp ...
İç bezelyeyi tuzlu suda haşlayıp süzün. 2 çorba kaşığı ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri
