Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Eğer bu yemeği doğadan topladığınız yabani semizotlarıy...
Ispanakları küçük küçük doğrayın ve iyice yıkayın. Suyu...
Ispanagi yikayin, bir tencerede kendi suyu ile 1-2 dk. ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri
