Günlük Yemek Menüsü

Anislerin ServisiAnisler, soda veya su katılarak içilir.Rakı kend ...

Öncelikle yemeğin harcı hazırlanır. Bunun için de soğanlar ince i ...

Tarhanayı et suyu ile karıştırın (300 ml). Tencerenin içine terey ...

Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilave edip iyi ...

Soğanlar jülyen doğranır, tavada az yağ ve kahverengi şeker ilave ...

Süt ve yumurta karıştırılarak içerisine baharatlar ilave edilir.E ...

Çilekleri ezip bir kaba koyun. Üzerine cini döküp, karıştırın. Şe ...

Kahveyi şeker ve kakao ile karıştırın. Buzdolabında soğumaya bıra ...

Bir sürahinin dibine bir parmak kadar nar suyu, bir çay bardağı k ...

Bir mutfak robotu veya blenderın içine dondurmayı koyup, üzerine ...

Özellikle haşlanmış/buğulanmış ve ızgara yapılmış balıkların üzer ...

Teflon bir tavada kavurma’yı bütün olarak ters düz ederek pişirin ...

Yumurtalar 10-15 dakika haşlandıktan sonra soyulup soğumaya bırak ...

Başı ve kuyruğu temizlenip yıkanmış lüferleri iki üç parçaya ayır ...

Kuşbaşı eti az yağda kavurun.Suyunu atınca içine sırasıyla soğan, ...

Soğan ve sarmısaklar brunosie şeklinde doğranır ve üzüm çekirdeği ...

100 gram yağsız kuzu kıyması, tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çorb ...

Tereyağını bir tencereye alın. Kızdırdıktan sonra yemeklik doğran ...

Tavuğu yıkayın ve bir tencerede haşlayın.Haşlayınca tencereden çı ...

Soğanı ve havucu 1 cm’lik küpler şeklinde kesin, maydanozu bıçakl ...

Pirinçleri ayiklayin, bir tencereye piriçlerin üzerini örtecek mi ...

Domatesleri kaynar suya atıp kabuğunu soyun. Sebzeleri ve maydano ...

Dedelerimiz bu pidenin Rusya’dan geldiğini, adına ‘haçapuri’ dend ...

Ganaj için kremayı altı düşük ısıda, orta ateşte açılmış bir tenc ...

Hazırlanmış iç malzemesini kemikten boşalmış yere doldur ve butu ...

Kuru fasulye akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyuyla birlikte, yumuş ...

Pirinçler kaynar suda haslanir, süzülür. Bir kapta haslanmis piri ...

Enginarların dış kabukları içlerinden iki sıra kalacak şekilde so ...

Piyaz seklinde doğranmış soğan ve cips seklinde kesilmiş patatesl ...

Yumurtaları boyuna ikiye bölünüz ve sarılarını çıkarıp orta büyük ...

Bütün malzemeler bir kapta karistirilir. Yavas yavas un ilave edi ...

Banitsa; Bir kapta yoğurt ve peynir ezilerek karıştırılır. K ...

Mayayı ılık su ve süt ile seyreltin.Mayanın kokusunu alması için ...

Meyve karışımı için kayısı ve hurmaları ikiye bölün, erikleri dör ...

Erikleri ikiye keserek çekirdekleri çıkartın. Un, kabartma tozu v ...

İrmik ve pudra şekeri metal olmayan bir kabın içerisine koyulur. ...

Kuru soğanı ince dilimleyin. Maydanozu doğrayın. Domatesi küçük k ...

İç malzemesini elle iyice yoğurun.Ştrudel hamuru malzemelerini ka ...

Pudingi süt ile koyulasana kadar pisirin. Ocaktan alip margarini ...

Un ve mayayi karistirin. 1 yumurta, margarin, tuz, seker ve ilik ...

Elediğiniz unun ortasına, yumuşatılmış yağ, 1 yemek kaşığı şeker, ...

Patatesler iyice haşlandıktan sonra kabukları soyulup, daha sıcak ...

Pirinçleri ayıklayıp, bol suyla yıkayalım. Suyunu süzdükten sonra ...

Yukarıdaki ölçülerle kaymaklı dondurma yapın. Bademleri kaynar su ...

Hamur malzemeler birbirine karıştırıldıktan sonra yoğurulur. Kula ...

Taze peynir suyunu çekmesi için 1-2 saat öncesinden temiz bir bez ...

Antepfistıklarının yalnızca kırılmışlarını biraz su ile havanda ...

Firini 200 derecede isitiniz. Derin yanmaz bir kabin dibini yagla ...

Patlıcanların incecik kabukları tamamen alınır. Soyulanlar hemen ...

Kaynayan süte, sekeri ve biraz suyla ezilmis pirinç ununu karisti ...