Acılı Domates Sosu

Acılı Domates Sosu
Acılı Domates Sosu

Soslar » Acılı Domates Sosu

Acılı Domates Sosu malzemeleri;

  • 2 Kg Domates
  • ½ Kg Acı Sivri Biber
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Sirke
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Çorba Kaşığı Tuz


Acılı Domates Sosu uygulama aşamaları;

Acılı Domates Sosu;
  1. Domatesler yıkanır, kabukları soyulur ve rendelenir.
  2. İçine sıvı yağ, sirke, doğranmış acı sivri biber, doğranmış sarımsak ve Tuz ilave edilerek tencerede kaynatılır.
  3. Daha sonra hazırlanan karışım sıcakken şişelere doldurulur, kapağı kapatılır ve vakumlanması için ters çevrilir.
  4. Serin bir yerde üzeri bir bezle örtülerek muhafaza edilir.


Paylaş

Türk Mutfağı Soslar Acılı Domates Sosu

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sos Eskabeş

Pane kızartılmış Dil Balığının üzerinde verilir ...

Turunç/Sarı Ekşi

Turunçgillerden bir meyve olan ve şekli portakala benzeyen turunç ...

Chutney Sos

Bütün bu malzemeyi kısık ateşte arada bir karıştırarak bir saat p ...