Günlük Yemek Menüsü

Orijinal Kvas çavdar ekmeğiyle yapılsa da, buğday ya da...

Ekmek dilimlerinin üstüne krem peynir sürülür. Muzlar i...

Margarinimizi bir tencerede eritiyoruz.Yağ eriyince unu...

Lahana yapraklarını haşlayalım. Ayrı bir kapta ince kıy...

Kuru Soğanı çok ince dograyin. Oda ısısındaki tereyağı ...

Soğanlar piyazlık şekilde doğranır.2 yemek kaşığı yağ i...

Büyükçe ve uzun bir bardağın içine önce sodayı dökün.Üz...

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çı...

Gül Şurubu; Bahçede açan güller toplanır, bir kava...

Bir büyük bardağa kahve, şeker ve sütü koyup iyice çı...

Kapari, turşu, sarımsak ve maydanozu çok ince kıyın.Yoğ...

Burger malzemelerinin hepsini püre kıvamına gelene kada...

Yikanmis salataliklari kavanoza yerlestirin.Kabuklari s...

Sardalyaları yıkayıp pullarını bıçak kullanmadan dikkat...

Tereyağını tencerede eritin.Yağ kızınca gerdan parçalar...

Patlıcan Bohça Kebabı; Kalın ve uzun patlıcanların...

Kibrit Patates Hazırlanışı:Patatesler soyulur, rendeden...

Sosu yapmak için, orta boy bir tencerede zeytinyağı kız...

Bir tencereye margarini koyup kızdırın. Havucu ilave ed...

Tereyağı tencerede eridikten sonra işkembeler atılır bi...

Hamur:1 paket margarin, 4 kasik yogurt, 1 tutam tuz, 3 ...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Bozdoğan pideleri mayalı hamurdan yapılıyor. Kıymalı Bo...

Süt ve yumurtayi çirpin. Yagladiginiz teflon tavaya, ke...

Kuru patlıcanları sıcak suya atarak birkaç dakika kayna...

Bir kap içinde ince kesilmis sogan , havuç zeytinyagda ...

Marinat: Yagi, limon suyunu, sarimsagi bir kasede karis...

Kereviz ile havuçları soyarak, kerevizdeki kaba lifli p...

İçi alınmış, kibrit şeklinde doğradığınız kabakları 1 k...

Pazıları yıkayıp ince kıyın. Kaynar tuzlu suda sapları ...

Ayvanın kabuğunu soyun. Çekirdek yatağını çıkardıktan s...

Yufka Böreği; İlk olarak yufkalar ıslatılır. Alta iki y...

Margarin hariç bütün malzemeler yogurularak bir kenarda...

Yoğurma kabının içine 3 subardağı ılık su koyunuz. (250...

Yumurtaların akıyla sarısını ayırın. Yumurta sarısına ş...

Derince bir kaba tüm malzemeleri koyun. Malzemeleri iyi...

lspanaklari bol suda yikayin. Diri kalacak sekilde tuzl...

Tabak Börek; Bir kabın içinde un, tuz, yumurta ve su ku...

Muzlari soyup dilimleyin. Süt kremasini derin bir kasey...

Önce kıyma kavrulur. sonra soğan yemek soğanı gibi doğr...

Elediğiniz unun ortasına, yumuşatılmış yağ, 1 yemek kaş...

Bir kaba küçük parçalara bölünerek yağ konur. Tahta bir...

Yumurta sarilarini aklarindan ayirarak bir tencereye al...

Şekeri sütle kaynatıp soğutun. Limon kabuğu ve limon su...

Yağlı ve tuzsuz lor peynirini ezerek, pütürsüz bir hale...

Zeytinyağı ile fıstıklar kavrulduktan sonra irmik ilave...

Kayısıları dilimleyip kuru üzümlerle birlikte suda bir ...

Limonlar bol suda iyice yıkandıktan sonra kabukları, be...

Dağ Çileği Reçeli; Çilekler saplarından ayırılır, yıkan...

Sütü mayalayın.Pıhtılaştığında kırın.Yumurta sarısını e...