Günlük Yemek Menüsü

İçinde değişik otlar ve kinin bulunur....

Patatesi haslayip soyun. Rendenin iri tarafi ile rendel...

Ekini yıkayın.Kaynamaya bırakın.Başka bir kazana koca h...

Firini 200 C isitin. Bir tencerede ayçiçek yagini isiti...

Hazırlanışı; soğan sotelenip kıyması eklenir ve kavrulu...

Bayat ekmek ıslatılır; el ile sıkılarak suyu süzüldükte...

Oda sıcaklığındaki suyun içine sirke ve balı ekleyip ka...

Sütü küçük bir tencerede ısıtın. Rendelenmiş çikolata v...

Limonata; Bir kaba sıkılan limonlar süzülür. ...

İlk önce sütü sağarım. Eskiden davar vardı, şimdi ...

Sarimsagi ince ince kiyin mayonez ve kremayi çatalla ka...

Somonu bıçakla kıyma olacak kadar küçük parçalara doğra...

Kabak Turşusu; Turşu için ince ve küçük kabaklar s...

Piliçlerin her biri onar parçaya bölüp, etlerini kemikl...

Ön hazırlık olarak kuzu etini iyice yıkadıktan sonra bi...

Et, süt, ayiklanmis sarmisak ve sogan, karabiber ve tuz...

Kibrit Patates Hazırlanışı:Patatesler soyulur, rendeden...

Ciğerler yıkanarak yağı ve sinirlerinden ayrılır ve küç...

Chop Suey; Soğan ve sarımsak sotelendikten sonra tavuk ...

Kuru soğanı piyazlık doğrayınız. Domateslerin kabukları...

Pirinci ayıklayın. Soğuk su ile üç su yıkayıp bulanık, ...

Unu bir kabın içine eleyip, maya ve tuzu ilave edip har...

Un elenir. Elenen undan 1,5 çorba kaşığı kadarı ayrılır...

ilik suya bal ve tuz eklenir. Bal suyun icinde tamamen ...

Patlıcanları, sap kısımlarını keserek temizleyin. Uzunl...

Fasulyeyi yıkayın ve 8–12 saat suda bekletin. Domatesle...

Lahanayi çok ince seritler halinde dograyin. Lahanayi t...

Soğanı ve yağı pembeleştirin.Semizotunu koyun ve kavuru...

Bir kaba yumurtaları kırıp tuz ilave ederek çırpın. Bib...

Çılbır; Birçok yöre mutfağında da karşımıza çıkan Çılbı...

Ayvanın kabuğunu soyun. Çekirdek yatağını çıkardıktan s...

Öncelikle geniş bir tavaya biraz zeytinyağı ve doğranmı...

Unu eleyip, unun ortasını açınız.Şeker ve tuzu, unun ke...

Taze soganlari ayiklayip, kiyiniz. Patatesin kabuklarin...

Taban Hamurunun Hazırlanması;Tereyağı ve şekeri mikser ...

Ön hazırlık olarak düz bir fırın tepsisini yağlı kağıtl...

Datzkvetili Makaroni (Kopma Makarna); İlk olarak yoğurm...

Kabaklar uzunlamasına ikiye bölünür, fırında 1 saat kad...

Patatesleri soyun, tuzlamadan haslayin. Süzün, ezin, so...

Için hazirlanisi : Kiymayi soganla kavurun. Içine suda...

Unun içinde yağı bir bıçakla kıyarak, unla karışmasını ...

Havuçlari temizleyip rendenin ince tarafi ile rendeleyi...

Bir puding kalıbım margarinle yağlayın. Üzerine galeta ...

Ev tipi dondurma makinesi ile tahinli dondurma yapmak i...

Oda ısısında bekletip yumuşattığınız yağı, yoğurdu, ılı...

Yağı tencereye koyunuz eritiniz.İrmik ve çam fıstığını ...

Kayısıları akşamdan ıslatıp, şişmelerini sağlayalım. Er...

Elmalar soyulur. Çekirdekleri çıkartılır, suya bırakılı...

Kabukları soyulmuş olarak satın aldığınız incirleri bol...

Kaynayan süte, sekeri ve biraz suyla ezilmis pirinç unu...