Günlük Yemek Menüsü

 Vermutların ServisiVermutlar genel olarak  s...

Un ve kabartma tozunu eleyin. Bir kaba alın, biraz tuz ...

Pancarlar kibrit çöpü büyüklüğünde ve biçiminde doğranı...

Karideslerden 12 adetini kafaları ve kuyruğu üzerinde k...

Tereyagini tencereye koyun. Yag eridikten sonra misir u...

Bayat ekmekleri kuşbaşı et formunda doğrayın. Bir tava...

Sütle balı eriyinceye kadar karıştırın.Temiz bir bez il...

Kahveyi uzunca bir bardağa koyun. Dondurmayı içine atın...

Greyfurt Suyu; Greyfurtlar sıkılır.İsteğe göre toz...

Portakal suyu ile sütü karıştırın. Buna şekeri ilave ed...

Patateslerimizi kabuklu haşlayalım ve püre haline getir...

Burger malzemelerinin hepsini püre kıvamına gelene kada...

Kuru Sebzeli Ekşili Turşu; Kurutulmuş patlıcan ve ...

Her şişte sırayla karidesleri, kürbis ve kabak parçalar...

Karjalanpaisti (Karelyan Yahnisi); Fırın 165˚C’de ısıtı...

Eti döner gibi ince ince kasabınıza kıydırın. Teflon ta...

Patatesi hasladiktan sonra rendeleyin.Sivribiberi ince ...

Gömleği yıkayıp 1 su bardağı ılık suda bekletin. Karaci...

Bir piliç göğsünü iki parçaya ayırıp, kızgın bir tavada...

Lolaz yıkanır, bir tencereye konur, üzerini kaplayacak ...

" En lezzetlisi hamsinin en yağlı olduğu dönemde, aralı...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Hamur malzemelerini karıştırıyoruz, yumuşak bir hamur e...

Temel pizza hamuru hazırlarken ununa 1 çay kaşığı sarım...

 Etli Salatalık Dolması; Salatalıklar güzelce yıka...

Fasulyeleri yıkayıp pişirmeden 5-6 saat önce, ya da akş...

Domates Salatası; Domatesler ve yeşil biberler yık...

Kıymalı Pırasa; Önce pırasalar yıkanır. Baş kısımları v...

Dana jambon ‘u kürdan gibi doğrayın.Bir tavada 2-3 daki...

Bes yumurtayi kati olarak kaynatip, kabuklarini soyun ...

Un elenerek tezgâhın üzerine dökülür. Ortası çukurlaştı...

Mantarlari ince kiyin. Sogan ve sivri biberi dograyin. ...

Badem içleri, bir tencerede kaynamakta olan suya atılıp...

Un, tuz, şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırı...

Jamaika Noel Keki; Büyük bir kapta tereyağı ve şeker ha...

Bir tavada tereyağını eritin. Sodayı karıştırma kabina ...

Patlıcanları parmak büyüklüğünde ve kalınlığında doğray...

Yumurtalı Mantı; Mantı Hamurunun Hazırlanması:Bir kabın...

İçi yuvarlak çok temiz bir tencereye şeker ve suyu koyu...

Verilen hamur malzemeleri sirasiyla genis bir kaba konu...

1/2 çay bardagi sivi yagi, 2 yumurtayi ve sekeri çirpin...

23-24 cm çapında bir turta kalıbının içi yağlanıp unlan...

Dene Hasudası; Nişasta su ve pekmez kaba kıvamda bulama...

Muzun kabukları soyulur, sonra meyvesi tartılır ve 200 ...

Tırtıl Baklava (Oklavadan Sıyırma); Şurubun hazırlanışı...

İrmiği katı ve sıvı yağ ile kavurun.Kıvama gelince süt ...

Karışık Hoşaf; Malzemeler bol su ile yıkanır.Bir t...

Armutlar soyulur ve bütün olarak bir tencereye konur. K...

Şeftalileri soyduktan sonra ortadan bölün daha sonra d...

Tavuk 8 bardak suda haşlanır. İyice pişmeden (fazla piş...