Günlük Yemek Menüsü

 Vermutların ServisiVermutlar genel olarak  s...

Salatalığın kabuklarını soyun ve küçük küp doğrayın.Bir...

"Tut’ta da Kahta’daki gibi yapılan çorbaya Adıyaman’da ...

Karideslerden 12 adetini kafaları ve kuyruğu üzerinde k...

Kakliyani (Cevizli Patlıcan); Patlıcanlar alacalı şekil...

Bayat ekmekler çok ince şekilde ufalanır.Ufalanmış baya...

Çilekleri ezip bir kaba koyun. Üzerine cini döküp, karı...

Bildiğiniz usulde hazır kahveyi hazırlayıp, içine toz ş...

Meyan Şerbeti (Mayam Şerbeti); Meyan şerbeti, meya...

Çilekleri ayıklayıp yıkayın ve suyunu süzün.Yoğurt, süt...

Zeytinyağını limon suyuyla karıştırın. kıyılmış maydano...

Hamburger ekmeklerine tereyağ sürün.Tavuk kıyma, panko ...

Kısa, ince yapılı. körpe ve çekirdeksiz patlıcanlar kul...

4 parça alüminyum folyoyu dikdörtgenşeklinde kesin ve y...

Biber, soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır.Domatesl...

Bir cezvede sirke ve bir tutam mercan köşkü 1 saat bekl...

Ispanaklari bol suyla yikayalim.Suyunu süzdükten sonra ...

"Karın mumbar olarak da adlandırılan mumbar dolması, Ku...

Ilk olarak tavuk gögüslerini rulo yaparak ya da kesip ü...

Abudardar Pilavı; Mercimek yıkanır ve haşlanır.Dah...

Pirinçleri kaynar tuzlu suda yarım saat bekletip yıkayı...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Mayayı ılık suda erittikten sonra un ve tuz ekleyerek y...

1/2 kg un, 30 gr bira mayası, 1 kaşık tuz ve yeteri kad...

Pirinci bol suda, suyunu değiştirerek yıkayınız. Sonra ...

Nohutu 8-10 saat süre ile tuzlu suda birakin, süzün, üz...

Gömeç Lapsana Salatası; Gömeçler ve lapsanlar yıka...

ilk once zeytinyagi tavaya dokuyoruz kucuk dogradigimi...

Domatesli Omlet; 1- Kabukları soyulan domatesler k...

Bir tencereye yağ ilave edip soğanı pembeleşinceye kada...

Fırın tepsisi, içi yağlandıktan ve unlandıktan sonra bi...

Sütü hatifçe ılıtıp eritilmiş margarinle karıştırın, yu...

İç malzemelerini karıştırın ve kıvamlı bir kütle oluşan...

Ön hazırlık olarak patatesleri soyup, fındık iriliğinde...

Patatesleri soyup, küp şeklinde doğrayın. Yoğurt, yağ, ...

Fırın tepsisi eldeki margarinin yarısıyla iyice yağlanı...

Makarna bol tuzlu suda haşlanır. Sos tavasına çok az s...

Bir kapta un, tuz ve suyda hamuru yogurun. Üzerine temi...

Un, seker ve yumurtayi bir tencereye koyup karistirin. ...

Unu, yoğurdu, zeytinyağını, margarini, karbonatı ve tuz...

Bademleri kaynar suya atarak kabuklarını çıkartın. Maki...

Yumurtalar ile toz sekeri köpürünceye kadar çirpin. Mar...

Halo Halo; Kaong (tatlı hurma meyvesi), macapuno (ren...

Jöleyi sıcak suda eritin. Şeker, limon suyu, limon kabu...

Hamur malzemesini iyice karıştırıp pürüzsüz yumuşak dok...

Beyaz Helva; Bir tavada tereyağını eritiniz.Kısık ateşt...

Üzümleri birkaç saat suda bekletip, suyunu süzüp yıkaya...

Mavi haşhaş ve süt 5 dk kaynatılır.İrmik, şeker ve toz ...

Kireçli suyun hazirlanisi:12 su bardagi suya yumurta bu...

Pirinci, süt ile pisirdikten sonra kavun suyunu ilave e...