Günlük Yemek Menüsü

Kategori :Yemek öncesi ve sonrasıGarnitür : ..............

Smočani Kačamak; Derin bir tencerede tuzlu su ve patate...

Mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra süzün. Soğanı soyu...

Peyniri catalla iyice ezin. Mayonez, salca, cok ince ki...

Yağla brunoise doğranmış soğan kavrulur.Vichy usulü doğ...

Bayat ekmek buharda biraz yumuşatılır. Daha sonra küp ş...

Nane yaprağını önceden soğutulmuş bardağın dibine koyup...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın....

Vişne Şurubu; Önce vişneler yıkanır. Sonra çe...

Ananas kabuğunu soyup dilimleyin ve orta sert kısmını ç...

Dilimlenmis jambonlari 0.5 santimetre eninde ince serit...

Kıymayı, sarmısaklı domates sosu ve file bademi harmanl...

Kabakları yıkayıp süzdürün. Tencerede tuzlu su kaynatıp...

Alabalıkların içini, dışını yıkayıp kağıt peçete ile ku...

Bonfile dilimleri dövüp una bulayın. Yağsız tavada alt ...

4 adet patlicanin önce kabuklari soyulup temizlendikten...

Kıymayı tencereye alıp suyu ekleyin. Orta ateşte suyunu...

Hazırlanması kolay ve çok lezzetli olan mantar soslu di...

Zeytinli tavuğu yanında patates püresi ve tereyağda sot...

"Yörenin en fazla beğenilen bir diğer pilavı olan mer...

Geniş bir tencerede 2 yemek kaşığı zeytinyağını, orta a...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Aydın Bozdoğan’ın bir üçüncü çeşit pidesi tahinli pide....

Tezgahımıza unu eleyelim ve ay kırteri gibi açalım. Yağ...

Balkabagini dilim dilim kesin. Çekirdeklerini temizleyi...

Baklaları, baş kısımlarındaki siyahını keserek temizley...

Fasulyeleri yikayip soguk su içinde bir gece bekletin. ...

"Pürçük de denilen meneviç filizi, meniş, menekiş, mene...

Pastırmalı Omlet; Pastırmalar çok ince doğranır.Yu...

Ispanak köklerinin uçlarını küçük küçük kesip temizleyi...

Fıstık ve marmelat hariç tüm malzemelerle bir hamur yap...

Ispanagi temizleyip süzdükten sonra çigken mikserden ge...

Bira mayasini ilik sütle karistirin. 1 tatli kasigi toz...

Ön hazırlık olarak patatesleri soyup, fındık iriliğinde...

Havuç ve patatesler haşlanıp küp küp doğranır. Kaşar ...

1 adet yumurtayı,1 su bardağı pudra şekerini,1 paket yu...

Spagettiyi tuzlu suda, hafif diri kalacak sekilde hasla...

"Wonton, Çin mutfağına özgü bir lezzettir. Çin mantısı,...

Cam kaseye erikleri yerlestirin. Baska bir kapta süt, i...

Yumurta sarilarini margarin, sivi yag, yogurt, limon su...

Tart hamurunun malzemelerini,unu, yumurtayı, yoğurdu ve...

Savayer bisküvileri kaliba yanlari dolduracak sekilde d...

Kestane şekerlemesi ezilerek püre haline getirilir ve p...

Derin bir tencerede süt ve süt kremasini karistirip kay...

Kalbura Bastı (Halbur Tatlısı); Şurup hazırlanır.Unun o...

Taze peynir yapımı sırasında hazırlandığı için bahar ta...

Bir tencereye 1.5 bardak toz şeker ile 2.5 bardak suyu...

Hazır keki, geniş bir tepsinin içine koyun. 1 su bardağ...

Bergamutlar yıkanır, dış kabuğu rendelenerek pürüzsüz h...

Margarin eritip, un içinde hafifçe kavurun. Başka bir k...