Günlük Yemek Menüsü

Bitterlerin ServisiBitterler genellikle ayaklı, uzun ve ağzına do ...

Bir tavada zeytinyağı ısıtın.Dana sosis leri istediğiniz şekilde ...

Balığı temizleyin ve yıkayıp tencereye alın.Üzerine 5 su bardağı ...

Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın.Yufkayı düz bir zemine serin ...

Bostan patlıcanlar yarım santim kalınlığında kesilir. Domatesler ...

Bayat ekmekler rondoda çok ince şekilde ufalanır.Sarımsaklar çok ...

Bütün malzemeyi yarısına kadar buzdolu shaker içine koyup çalkala ...

Cezveye kahve ve şekeri koyun.Suyu ekleyip karıştırın.Kısık ateşt ...

Ahududuyu ayıklayıp, temizleyin, sonra bol suda, meyveleri zedele ...

Sivas yöresinde, daha çok, “çökelik” denen çökelek Suşehri için k ...

Arpacık soğanları, taze çekilmiş karabiber, defne yaprağı, taze k ...

Ekmeğin düzgün kesilebilmesi için öncelikle ekmeğin en az bir gün ...

Turşuluk küçük, çekirdeksiz patlıcanları sıcak suya atarak iyice ...

Baliklari temizleyip yikayin. Süzüp üzerine tuz ve karabiber serp ...

Eti sirkeli suda iyice yumuşayana kadar haşlayın. Tereyağını erit ...

Yoğurtlu Kebap; Pide, küçük kareler şeklinde doğranır.Az ter ...

Tüm malzemeler derin bir kapta karıştırılır. Üzerine 2 büyük kuru ...

Kolay bir yemek olan Bayyera usulü dana ciğerini, patates ve yeşi ...

Tavuk gögsünü parmak kalınlıgında dograyıp, bal, soya sosu, karab ...

Bir tencerede yağı eritin, şehriye ilave ederek pembeleşinceye ka ...

Bir dilim bayat ekmeği ıslatıp avuç içinde sıkın. İnce kıyılmış m ...

Unu bir kabın içine eleyip, maya ve tuzu ilave edip harmanlıyoruz ...

Kis hamuru için bir kapta unu ve tuzu karistirin. Margarini küp k ...

Tüm malzeme kulak memesi kivaminda hamur haline getirildikten son ...

Etli Soğan Dolması;Soğanların baş kısımları kesilir ve kabukları ...

Mercimeği kaynar suda 30 dakika pişirin. Pişmesine yakın karıştır ...

Biberleri iri iri doğrayın. sarımsakları ayıklayıp dilimleyin. Kü ...

Çarliston biberleri yikayip kurulayin. Sap kismini koparmadan haf ...

Domatesli Omlet; 1- Kabukları soyulan domatesler küçük küçük ...

Domatesleri, kabuklarını soyup dilimleyin ve küçük küpler halinde ...

Fırını, 160 dereceye ayarlayınız. Çırpıcı (mikser) ile tereyağı ...

Yufkayi düzgün bir yere yayin. Besamel sosu hazirlamak için un ve ...

Mayayı sıcak süt ile eritin. Bir süre kabarmasını bekleyin. Unu, ...

Ekmek, jambon, mozzarella, domates ve kızarmış pastırmayı porsele ...

Butun malzemeyi karistirip bir tepsiye dökün üstünü tam kizartmay ...

Pudraşeker ile elekten geçirilmiş un ve iyice dövülmüş ceviz içi ...

Makarnayi haslayip süzün. 2 kasik eritilmis yagla karistirin. Tuz ...

Bir Orta Asya yemeği olan hıngel Sivas’ta da bilinen ve sevilerek ...

Seftalilerin kabuklarini soyup dilimleyin. Yumurta, un, vanilya, ...

Margarini'i oda ısısında bekletip yumuşatın. Unu hamur yoğurma k ...

Un, tuz ve kabartma tozunu eleyin. Tereyagi, 1 kahve fincani sogu ...

18 cm çapında bir turta kalıbının içine önce pudraşeker, sonra ta ...

"Çitirmek, çıtırmak, gıvam, kıyam veya susam helvası gibi pek çok ...

Derin bir tencerede süt ve süt kremasini karistirip kaynatin. Iki ...

Hamur yoğurma kabına yağ ve suyu (veya portakal suyunu) alalım. U ...

Şekerin yarısını 3 bardak süt veya su ile hafif ateşte kaynamayaY ...

Çileklerin saplarını ayıklayarak iyice yıkayın. Bundan sonra bir ...

Kabağı akşamdan şekere yatırın.Sabahleyin 30 dakika kaynatın.Suyu ...

Vişneler yıkanır, suyu süzülür, çekirdekleri çıkarılır. Tencereye ...

Yumurta, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi, vanilya ve toz s ...