Günlük Yemek Menüsü

Boya ilavesiyle renklendirilmiştir.  ...

Simit ılık su ile ıslatılır. Soğanlar ince doğranır. ...

Önce paçaların üstündeki kılları hafif ateşte ütüleyini...

Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilav...

Havuçları akar su altında iyice yıkayıp kazıyarak temiz...

Bayat ekmek dilimlerinin üzerine, oda sıcaklığındaki te...

Butün malzemeleri bardakta karıştırıp kivi parçalarıyla...

Nescafe, toz şeker ve jelatini bir bardak sıcak suda er...

Limonata; Bir kaba sıkılan limonlar süzülür. ...

Alaçam’ın yağlı koyun peynirinin daha çok bilindiği ve ...

Hemen hemen bütün mantı çeşitlerini servisinde kullanıl...

Ekmeklerin kenarlarini kesin. Üzerlerine tereyagi sürün...

Bütün malzemeler aynı şekil ve büyüklükte doğrandıktan ...

Patlıcan Beğendi YapılışıPatlıcanların bir kısmı fırınd...

Eti ince ince dilimleyin ve her bir dilimi döverek ince...

Kargı sırık kebabı en iyi, oğlaktan, sekizinci ayını ta...

Gamzeli Köfte; Bir tepsiye 3 su bardağı bulgur konur. Ü...

Oldukça kolay ve güzel bir yemek olan alevli kuzu böbre...

Derili biftekler yikanip temizlenir iyice açilip dövülm...

"Yörenin et ve nohutla yapılan karıştırmalı pilavı tüm ...

Pirinç ılık tuzlu suda ıslatılır. Bol suda yıkanır ve s...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

İçinde sebze olsa da, yörede çullama ile koyun yoğurdu ...

ilik suya bal ve tuz eklenir. Bal suyun icinde tamamen ...

Soğanların kabuklarını soyun ve yıkayın.Diplerinden 1/2...

Feijoada (Siyah Fasulye); Fasulyeler bir tencereye alın...

Pancari soyup, halka seklinde dograyin. Sarmisagi dövün...

Etli Enginar; Kabukları ve tüyleri alınan enginarların ...

Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.Küçük fırın tepsisini...

Sucukları ince yuvarlak şeklinde dilimleyin. Tereyağını...

Un, yag, 1,5 su bardagi, pudra sekeri, kabartma tozu, v...

Sebzeli Peynirli Börek; Tuzsuz taze Maraş tipi pey...

1 Kg un, 2 çay kaşığı karbonat, tuz ve suyu derin bir k...

Unu maya ile karistirin. Üzerine tuz, seker, yumurta ve...

Porselen bir kasede yağla pudraşekerini 20 dakika karış...

Unu bir kaba eleyin. Yumurtanın sarısını ayırın Unun ...

Et suyunu tencereye koyup, bir taşım kaynatın. Kaynayın...

Hingel ise büyük mantıdır. Büyükçe bir bardakla kesilir...

Muzlari soyup dilimleyin. Süt kremasini derin bir kasey...

Unun ortasını havuz gibi açın ve yumurta sarılarını, ma...

Mantar, biber, taze soğan yıkanıp ince ince dilimlenir....

Bir turta kalıbının içi önce yağlanır, sonra unlanıp bi...

Süt,irmik,seker bir tencereye koy ve muhallebi yap enso...

Vişneler iyice yıkanır, çekirdekleri çıkarılır ve tozşe...

Gülloş Baklavası (Harmanda Baklavası); Sofrada art...

Yağı tencereye koyunuz eritiniz.İrmik ve çam fıstığını ...

Taze Kayısı Kompostosu; Komposto için seçilen olgu...

Şirelik beyaz üzümü torbada sıkıp suyuna beyaz şire top...

Şeftalileri soyduktan sonra ortadan bölün daha sonra d...

Pirinci ayıklayın ve güzelce yıkayın. Daha sonra fıstık...