Günlük Yemek Menüsü

Garnitür: Saplı kereviz yaprağıBardak: Fancy kokteyl ba...

Bulguru 1 su bardağı sıcak su ile ıslatın.Soğanı soyun,...

"Örneğin Maraş'ın merkeze bağlı Urumoğlu Köyü’nde -pek ...

Firini 200 C isitin. Bir tencerede ayçiçek yagini isiti...

Yeşilliği ve marulu bıçakla doğrayın. Domatesleri ve ta...

Patlıcanlar alacalı soyulup küp şeklinde doğranır.Doğra...

Buz, bir bez icinde dövulerek parcalanir. Servis bardag...

Kahveyi hazırladıktan sonra ufak bir tencereye koy, üze...

Akşamdan keçiboynuzlarını yıkayıp, süzdürün. Kuşbaşı do...

Vişne suyu ile sütü karıştırın.Buna şekeri de ilave edi...

Malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra istenirse çırpı...

Ekmeğin düzgün kesilebilmesi için öncelikle ekmeğin en ...

Lahana Turşusu; Lahananın kokusu öteki turşulara ç...

Tavaya dizilen hamsinin üzerine kuşbaşı doğranmış sarım...

Tüm malzemeyi bir tencereye koyun. 10-15 dakika sos kal...

Bonfileleri tokmakla döverek parçalamadan inceltelim.Ça...

Kiymayi büyük bir tepsiye alin. Bayat ekmek içini ufala...

Ciğeri bıçak veya satırla ince ince kıyın.Bir tavada ya...

Tavuk etlerini küçük kuşbaşı doğrayın. Taze soğanları t...

Bir tencerede yağı eritin, şehriye ilave ederek pembele...

Şehriyeli Pirinç Pilavı; Pirinç, bol tuzlu sıcak suda i...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Yine hamurdan yapılan, içinde soğan ve peynir olan ama ...

Un ve mayayı karıştırın, su, zeytinyağı ve tuz ekleyin,...

Etli Domates Dolması; Domatesler yıkandıktan sonra sap ...

Nohutlari bir gece önceden islatin. Ertesi gün yemegin ...

Ezme Salatası; Soğan ve domatesler o denli ince do...

Mantarlarin hemen dibinden saplarini kesin, topakli kök...

Yumurtaları bir kaseye kırıp, sarıları aklarına karışın...

Menemen; 1- Domateslerin kabukları soyulduktan son...

Bütün malzemeler bir kapta karıştırılır. Yavaş yavaş un...

Sütü hatifçe ılıtıp eritilmiş margarinle karıştırın, yu...

Geniş bir kapta sütü, şekeri, yumurtayı ve küp küp kesi...

Elde Yapılışı: Eğer elle yapıyorsanız unu ve tuzu b...

Çikolatayı parçalara ayırın ve tereyağı ile küçük bir t...

Un,nişasta,kakao,şeker ve mayayı karıştırın.Ortasını ha...

Kesme Ev Makarnası; Kesme ev makarnasının özelliği hamu...

Malzemeler karıştırılarak hamur haline getirilir. Hamur...

Elmalari ve muzlari küçük küçük dograyin. Krem santiyle...

Unun ortasını havuz gibi açın ve yumurta sarılarını, ma...

Açılmış pasta hamurunu pişirme kağıdı kaplı tepsiye koy...

Çilekler ve ahududular yıkanıp ayıklanır ve 3-5 tanesi ...

Un ve tereyağını kokusu çıkana kadar kavurun.Ayrı bir k...

Şekeri sütle kaynatıp soğutun. Limon kabuğu ve limon su...

Şurup hazırlanır ve soğumaya bırakılır. Tepsi yağlanır....

Nişastayı biraz suda eritin.Tencerede balı, su ile bir ...

Elmaları yıkayıp, kabuklarını soyun. Çekirdek yatakları...

Dut Pekmezli Elma Sufle; Elmalar üst kısmından küçük bi...

Bergamutlar yıkanır, dış kabuğu rendelenerek pürüzsüz h...

1 kahve fincanı tozşeker, daha sonra kullanılmak üzere ...