Günlük Yemek Menüsü

Süt sağılmaya ya tay emzirirken kenara çekilerek ya da ...

Bonfi̇le Pastırması; Kurutma aşamasında asmak için...

Derin bir tencereye koyacağınız un, irmik ve margarini ...

Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilav...

Pazı ayıklanıp bol suyla iyice yıkanır.Bir tencerede ke...

Kek kalıbı yağlanır.Ekmekler ortadan ikiye bölünür.1 su...

Bir tencere ya da bir çaydanlığa suyu koyup kaynatın.Ka...

Bildiğiniz usulde hazır kahveyi hazırlayıp, içine toz ş...

1 kase mandalina suyuna 1 kaseden fazla şeker1 kase lim...

Vanilyalı dondurma ve fıstık ezmesini karıştırın.Sütü e...

Biber salçasını,ufak doğranmış soğan,etimek,kimyon,cevi...

Küçük bir tencerede tereyağını eritip haşlanmış ıspan...

Lahana Turşusu; Lahananın kokusu öteki turşulara ç...

Balığı ayıklayıp kuyruk kısmını keserek fileto gibi açı...

Tencereye yağı koyup erittikten sonra, üzerine yıkanıp ...

Kıyma Kebabı; Önce kıyma avcarlanır. Yani tuz...

Harcının hazırlanması;Yumurta, su ve tuz hariç, tüm mal...

Büyük bir tencerede suyu harlı ateşte kaynatınız. Kayna...

Yumurta, su, tuz ve aldığı kadar un ile sert bir hamur ...

Kuru soğanı küp küp doğrayın.Tencereye zeytinyağını ekl...

Mücendra Pilavı; Mercimekleri 1 gece önceden suya ...

Unu bir kabın içine eleyip, maya ve tuzu ilave edip har...

Dedelerimiz bu pidenin Rusya’dan geldiğini, adına ‘haça...

Un, yag, yogurt, tuz ve kabartma tozunu karistirarak yu...

Rendelenmis soganlari, fistiklarla birlikte zeytinyagin...

Yumurta, tuz ve karabiberi bir kasede çırpın. Un ve kab...

Marinat: Yagi, limon suyunu, sarimsagi bir kasede karis...

Iki yemek kasigi yagi eritip içerisine un ilave edin. U...

Yumurtaları bir mikser ya da çırpma teli yardımıyla köp...

Ispanak köklerinin uçlarını küçük küçük kesip temizleyi...

Un, yag, 1,5 su bardagi, pudra sekeri, kabartma tozu, v...

Bir çay bardağı suyu sıvı yağ ile karıştırın. Yarısını ...

Un, tuz, şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırı...

Ragsiktlimpör (İsveç Çavdar Ekmeği); Maya, su ve şeker ...

ÖNCELİKLE tozşeker ve yumurtaları 3-4 dakika çırpın. Sü...

1 saat önceden kiraz şekerlemesinin üzerine 1 paket toz...

"Dürme makarna, ismini yapılış şeklinden alan, Bodrum t...

Un, tuz ve yoğurt ile hamur yoğurun.Orta kalınlıkta, er...

Fırını önceden 175 °C`de ısıtın. 20 cm. çapındaki yanda...

Unun ortasını havuz gibi açın ve yumurta sarılarını, ma...

Bademleri kaynar suya atarak kabuklarını çıkartın. Maki...

Unu,tuzu ve parçalara ayırdığınız margarini bir kapta y...

"Çitirmek, çıtırmak, gıvam, kıyam veya susam helvası gi...

Sütle salebi bir tencerede ateşe koyun. Devamlı karıştı...

Milföy hamurunu 2 mm kalınlığında açın. Badem, şeker ve...

Nişastayı bir kaba alıp göz kararı pekmez ekleyin.Karış...

Üzümleri birkaç saat suda bekletip, suyunu süzüp yıkaya...

Pekmez; Kahramanmaraş’ta iki tür pekmez yapılır: G...

Portakal Kabuğu Reçeli; Portakallar iyice yıkandık...

Jelatin yaprakları soğuk suda ıslatılır. Yıkanan ve ayı...