Günlük Yemek Menüsü

Sherry Servis ÖzellikleriKendi adıyla anılan küçük, ince uzun ve ...

Patates Kabuğu Cipsi; Soyulup ayırılan patates kabukları yıkanır ...

Balkabağı, soğan, patates, havuç ve kereviz sapı yemeklik doğranı ...

2 çorba kaşığı labne peynir, 1 çorba kaşığı biber salçası, 1 çorb ...

Bulgurlar yıkandıktan sonra yeterli miktarda ılık suda 20 dk. ısl ...

Ekmekleri bir cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Keskin bir ...

Vişne iyice yıkanır. Saplarıyla birlikte cam bir kavanoza konur. ...

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çıkan telvey ...

Su hariç tüm malzemeleri kapalı bir kap içerisinde çalkalayarak 8 ...

Vişne suyu ile sütü karıştırın.Buna şekeri de ilave edin.Şeker er ...

Yukarıda yazılı tüm malzemeler derin bir karıştırma kabının içine ...

Jambonları şeritler halinde kesin. Limonu yıkayıp kabuklarını inc ...

Hangisini kullanacaksınız, elma ya da armutları yıkayıp süzdürün. ...

"Bedel, deniz salyangozu veya böcek olarak da adlandırılan, deniz ...

Kabugu soyulmus 2 adet domatesi küp küp dograyiniz. Çarliston ve ...

Patlicanlari alacali soyup parmak kalinliginda yuvarlak dilimler ...

Bir kap içerisinde tüm baharatlar karıştırılarak yedi bahar adı v ...

Karın Haşlaması; İşkembeye K.Maraşta “karın” denir.Karın iyice yı ...

Tavukların derileri sırt kısmından diklemesine bıçakla çizilerek ...

Nohutu yika, bir su bardagi su ile 1 gün islat, 1 su bardagi 1 su ...

Pirinci yıkayın. Eti yıkayın ve 2,5–3 cm’lik küpler şeklinde kesi ...

Sütü ısıtın.Maya, şeker ve tuzu sütün içinde eritin.Sıvı yağı da ...

Hamur malzemelerini karıştırıyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyor ...

Tezgahımıza unu eleyelim ve ay kırteri gibi açalım. Yağımızı yoğu ...

Pırasa Dolması; Pırasaları suda haşlayınız.Soğuk suda soğutunuz.K ...

Soganlari ince ince dograyin,yagda soteleyin ve pirinci ekleyerek ...

Bütün malzemeler küçük küçük dogranir ve karistirilir. Üstüne lim ...

Patatesi 2 cm’lik küpler şeklinde kesin. Tatlı biberi temizleyin ...

Yumurtaları bir mikser »a da çırpma teli yardımıyla çırpın. Sote ...

Su, sirke ve tuz kaynatılır.Mısır ekmekleri kızartılıp tereyağı s ...

Unu eleyin. Ortasını çukur şeklinde açın. Oda sıcaklığındaki tere ...

Yumurtaları çukur bir kapta iyice çırpalım. İçine suyu, eritilmiş ...

Bir kapta mayali hamur malzemelerini karistirip, hamur haline get ...

Buğday ununu eleyin.Akşamdan ekşi maya ekleyin ve yoğurun.Sabaha ...

Yumurtayla şekeri koyu krema durumuna gelene dek çırpın. Kuru ger ...

Badem içleri, kabuklarını çıkarmak amacıyla bir tencerede kaynama ...

Makarnayi kaynar tuzlu suda haslayip, süzün. Tavugu hasladiktan s ...

Unu derince bir kaba alin, içine yumurtayi kirip, sütü sürekli ka ...

Bisküvileri üzerine merdane ile bastirarak ufalayin. Krem santiyi ...

Tüm malzeme yoğurulup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın ...

Tart hamurunun malzemelerini,unu, yumurtayı, yoğurdu ve margarini ...

5 mandalinanın suyu sıkılıp bir tülbentten geçirilir. Lor peyniri ...

Akşamdan nohut, kuru fasulye, buğdayı ayrı ayrı kaplarda yıkayın ...

Boş krem karamel kaplarını derin dondurucuya koyup soğutun.Ölçülü ...

PEYNİRİ bir gece önceden suya koyun. 2-3 kez suyunu değiştirip, b ...

Zeytinyağı ile fıstıklar kavrulduktan sonra irmik ilave edilir.Re ...

Ayvalar kavun dilimi şeklinde soyulur. Çekirdekleri toplanıp bir ...

Kayısılar yıkanır, bir gün öncesinden ıslatılır.Ertesi gün beklet ...

Çilek Reçeli; Ayıklanan ve iyice yıkanan çilekler 1 kat çile ...

Süt ve buğday nişastasını şekerle pişirin. Ateşten ahnca dövülmüş ...