Günlük Yemek Menüsü

Garnitür: Bardağın ağız kısmına tuzla gerdanlık çekilec...

İç malzemesi için soğanları sıvı yağ ile birlikte karam...

Yoğurt, yumurta ve un iki su bardağı su ile karıştırılı...

Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilav...

Kaseye yumurta sarilarini koyun. Üzerine rendelenmis ka...

Bayat ekmekler küp şeklinde doğranıp fırında kıtır olac...

Çilekleri ezip bir kaba koyun. Üzerine cini döküp, karı...

Kahveyi şeker ve kakao ile karıştırın. Buzdolabında soğ...

Tencereye demirhindiyi ve suyu alın. Kapağını kapatıp b...

Muz dilimleri, bal, tarçın, yağsız yoğurt ve sütü berab...

Malzemeleri iyice karistirin. Yesil salata üzerine gezd...

Mini roll ekmeklerine tereyağını sürün.Dana kıymayı, pa...

Bu turşuların ortak özelliği, suyunun sirke ağırlıklı o...

Balığı temizleyerek, tuzlayın ve süzgeçte 15 dakika bek...

1 kg kuşbaşı kuzu etini iyice yıkayıp,yarım çorba kaşığ...

Patlıcan Gürcü Kebabı; Gürcü kebabının patlıcanlar...

Ön hazirlik olarak patatesleri ve havucu hasladiktan so...

Ciğer küçük parçalar halinde suyu çekene dek kavruldukt...

Hindi filetoyu yıkayın ve 2 cm’lik küpler şeklinde kesi...

Domatesli Bulgur Pilavı (Sebzeli Bulgur Pilavı) (Meyhan...

Düğün pilavı, pirinç pilavı ya da Konya pilavı adlarıyl...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Et ve baharatlar ekmek hamuruyla iyice yoğrulur ve 18 e...

Maya ve toz şeker ılık su içerisinde eriyene kadar yak...

Soğanlar kabuğu soyulup, yıkandıktan sonra bir kaba yan...

Kuru fasulye akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyuyla birli...

Kerevizleri soyun ve haşlayın. Küp şeklinde doğrayın.So...

Kuskonmazlarin saplarini ucundaki mor renkli kismin bit...

Yumurtaları tek tek çırparak tereyağı ile yağlanmış tef...

Sahanda Yumurta; Bir tavaya yağ alınarak kızdırılı...

Kabuklarının çıkarılması gereken 220 gr iç badem, bir t...

Tavaya 1 çorba kaşığı margarini aktarın. Küçük küçük ke...

Bir başka Çerkez ekmeği olan “halwani” ise su kullanılm...

"Mayalı ekmek, tepitme, kaba hamurlu, sac ekmeği ve köm...

Yumurtaları tozşeker ile iyice çırpıp kalan malzemeyle...

Margarin, sivi yag, yumurta sarisi, pudra sekeri ve 1 ç...

Spagettiyi paketin üzerindeki tarife göre haslayin. Dom...

Yine bu yörenin mantıya tabaktaki görselliği açısından ...

Un ve mayayi karistirin. 1 yumurta, 1 yumurta aki, toz ...

Tüm malzeme yoğurulup kulak memesi yumuşaklığında bir h...

Kaba toz şekeri, yumurtaları, koyup blender ile köpüren...

7 yumurtanın beyazı bir kâsede çırpılarak beyaz bir köp...

Pelte; Su, nişasta ve şeker bir tencereye alınır.N...

Bir litre sütten bir su bardağı ayır, kalan sütü tencer...

"Samsı, Datça tarafında “oklavadan çekme” olarak da adl...

Süt Helvası; Un ve tereyağı bir tencerede 45 dakika ağı...

Armut Kompostosu; Armutlar yıkandıktan sonra her b...

Greyfurtları ikiye kesin ve ince bir bıçağın yardımıyla...

Ayva Reçeli; Ayvaların kabukları soyulduktan sonra...

Pirinç ununu sütle ez, hep aynı yöne karıştırarak 10 da...