Günlük Yemek Menüsü

Acımtrak bir tada sahiptir ve genellikle sodayla birlikte alınır. ...

Bir Çerkez yemeği olan haluj için mısır ununa çok az beyaz un kar ...

Domatesleri soyun ve 1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Soğan ve may ...

Firini 200 C isitin. Bir tencerede ayçiçek yagini isitin soganlar ...

Patlıcanlar soyulmadan önce kuvvetli ateşte çevrile çevrile közle ...

Bayat ekmekler küçük parçalar halinde doğranır.Turşular, küçük pa ...

Espresso, süt, esmer şeker, kahve ve çikolatalı dondurmayı karışt ...

Cezveye kahve ve şekeri koyun.Suyu ekleyip karıştırın.Kısık ateşt ...

Limonlarin suyunu bir kaba sıkın. Kalan kabukları ayrı bir kaba a ...

Bir büyük bardağa kahve, şeker ve sütü koyup iyice çırpın.Barda ...

Bir kaba toz çemen koyup üzerine 2 parmak geçecek kadar soğuk su ...

Ekmeğin düzgün kesilebilmesi için öncelikle ekmeğin en az bir gün ...

Çerkez Turşusu; İlk olarak beyaz lahanalar yıkanır, arzu edilen b ...

Lüferleri balıkçınızdan ayıklanmış olarak alınız, çünkü lüfer pul ...

Etleri tuz ve karabiberle ovun. Pirzolaları una bulayın. Fazla un ...

Dilimlenmiş etleri parmak gibi doğranarak çukur bir kaba yerleşt ...

Öncelikle bir gece önceden 1 su bardagi nohutu derin bir kaba al ...

Büyük bir tencerede margarinin yarısı ile rafine yağı orta ateşte ...

Chop Suey; Soğan ve sarımsak sotelendikten sonra tavuk göğsü 2 da ...

Etli Salçalı Bulgur Pilavı; Bir tencereye kuşbaşı et konur ve suy ...

Pirinci ayıklayıp, 30 dakika ıslatın ve yıkayıp süzün. Tencereye ...

Sütü ısıtın.Maya, şeker ve tuzu sütün içinde eritin.Sıvı yağı da ...

Ereğli Pidesi Kıymalı; Un, maya tuz ve şeker bir kaseye alınarak ...

Rulo halindeki hamuru açın ve bir ızgaraya yerleştirin. Fırın’ın ...

Etli Soğan Dolması;Soğanların baş kısımları kesilir ve kabukları ...

Kuru fasulyeleri yıkayıp akşamdan, ya da 5-6 saat önceden ıslatın ...

Panzanella Salatası;  Bir tatlı kaşığı sirke eklenmiş su dol ...

"Çamaşırlı da denilen kabuklu yemeği, tazesi kabuklu, kartları ta ...

Yumurtaları bir mikser »a da çırpma teli yardımıyla çırpın. Sote ...

Kıymayı bir kaba koyup, haşlanmış pirinç, tuz, biber ve maydanozu ...

Un elekten geçirilerek tezgâhın üstüne dökülür ve ortası çukurlaş ...

Tereyağının yarısını tavada eritin. Yumurtaları, tuzu ve eritilen ...

Margarin,sivi yag,seker ve yumurtayi guzelce karistirin.Uzerine u ...

Elde Yapılışı: Eğer elle yapıyorsanız unu , tuzu, şekeri, süt ...

Çikolatayı parçalara ayırın ve tereyağı ile küçük bir tavada düşü ...

Bir tencereye elenmiş pudraşekerle kavrulduktan sonra dövülmüş ve ...

Hamur yoğrularak birer cm’lik ince ince açılır. Kare şeklinde kes ...

Çorum merkezin iftar yemeğidir. Nasıl ki; İskilip’te her ramazan ...

Dondurulmus milföy hamuru kullaniyorsaniz açilmasini bekleyin. Fi ...

Unu, yoğurdu, zeytinyağını, margarini, karbonatı ve tuzu iyice ka ...

Çukur bir kapta margarini bıçakla kıyın.Yumurta,un,tuz ve şekeri ...

20-23 cm çapında bir kek kalıbının içi yağlanır. Kaynar suya sok ...

Krem santiyi çirpin. Bir kaba bosaltin. Yumurta ve sekeri de çirp ...

Yukarıdaki ölçülerle kaymaklı dondurma yapın. Bademleri kaynar su ...

Derin bir karıştırma kabının içinde tüm malzeme iyice yoğrularak, ...

Margarin ve tereyagini tencerede eritin. Kabuklari çikarilmis bad ...

Kayısıları dilimleyip kuru üzümlerle birlikte suda bir müddet bek ...

Elma ve armudu küp biçiminde, muzu 1'er santimetre doğrayın. Bir ...

Taze Kayısı Reçeli; Olgun ama ezik olmayan kayısılar seçiler ...

Jelatin yaprakları soğuk suda yumuşatılır. Sütten birkaç kaşık b ...