Günlük Yemek Menüsü

Sunum: Şeftali püresi bardağa konur ve bardak yeterince...

Lor peyniriniz eğer tuzluysa bir gece öncesinden suya k...

Bamyalar ayıklanarak kâğıt havlu arasında hafifçe ovulu...

Süt, yumurta, un ve tozşekeri iyice karıştırarak krep h...

Malahto (Cevizli Fasulye); Bir gün önceden ıslatılan ba...

Ekmeklerin kenarları çıkartılır. (Kurutulup çorbalara k...

Bütün malzemeleri tencerenin içine koyun, su dökün ve i...

Kahveyi uzunca bir bardağa koyun. Dondurmayı içine atın...

Gül Şurubu; Bahçede açan güller toplanır, bir kava...

Çilekleri ayıklayıp yıkayın ve suyunu süzün.Yoğurt, süt...

Kayısıların çekirdeklerini çıkartın. Bir tencereye süzg...

Kıymayı, rendelenmiş soğanı tuzu ve karabiberi karıştır...

Yazın etli yeşilbiberleri kurutun.Turşu yapacağınızda s...

Levrek ve somon balığı filetosunu yıkayın, 1,5 cm’lik k...

Fırına girebilen dibi kalın bir tercerede zeytinyağını ...

Etleri bir kaba koyun. Soğanları tuzu, biberi, tarçını,...

Yağile soğanı bir tencerede kavurunuz. Soğanlar renkl...

İri kuşbaşı olarak doğranmış böbreği yıkayıp kurulayın....

Bir kapta yogurt, yumurta sarisi ve unu karistirip bir ...

Karıştırmalı Pilav; Et bir tencerede suyu çekene kadar ...

Pirinçleri kaynar tuzlu suda yarım saat bekletip yıkayı...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Patatesleri soyun,bikac parcaya bolun ve haslayin.Pisen...

Ganaj için kremayı altı düşük ısıda, orta ateşte açılmı...

Kabakları yıkayıp, bir süzgece çıkarın. Dışlarını bir b...

Bir gece önceden suda bekletilen fasulye, orta ateşte d...

Havucu, patatesi ve kerevizi yıkayıp ayıklayın ve küçük...

Patlıcanların yeşil kısımlannı soyup saplarını kesmeyin...

Pazi yapraklarini yikayin. Hafif tuzlu suda haslayip sü...

Cilbir; Tereyağında kıyma kavrulup içine yumurtalar kır...

Bir kaba bisküvileri koyup elle ufalayın. Sütü ısıtın. ...

24 cm çapında bir fırın tepsisi yağlanıp unlandıktan so...

Çukur bir kaba unu koyun,üzerine suyu ve tavuk suyunu e...

Un, tuz, şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırı...

Bitter çikolatayi eritin. Kagittan yapabileceginiz bir ...

Derin bir kap içerisinde margarin ve pudra sekerini iyi...

Domatesleri ikiye bölün. Bir firin tepsisine, domates, ...

Unun ortasını açalım. Yumurta, su ve tuzla birlikte ser...

Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve şekeri mikserde ...

Yumurta sarilarini margarin, sivi yag, yogurt, limon su...

Yumurta sarılarını, oda ısısında bekletilmiş margarini,...

Elmalardan bir tanesinin kabuğu iyice yıkanır ve bu elm...

Bir tencereye yağı koyup kızdıktan sonra unu ilave edin...

Krema, vanilyalı dondurmada anlatıldığı biçimde hazırla...

Tel kadayıfın hamurundan yapılan akıcı, sıvı hamur kalı...

Şekerin yarısını 3 bardak süt veya su ile hafif ateşte ...

Elma Kompostosu; Elmalar yıkanıp dörde bölündükten...

Cevizli Sucuk Yapımı Ön Hazırlık; Kahramanmaraş’ta...

Dut Reçeli; Siyah ya da beyaz dut, ya da Urumu Dut...

Sos için şekeri bir tavada açık kahverengi karamel hali...