Günlük Yemek Menüsü

Sunum: Bardağa ahududu şurubu (ya da likörü) konur ve b...

Ayıklanmış ceviziçini ipe dizip asarız.Dutu (kuru dut) ...

Soğan ince ince doğranır, içinde margarin bulunan bir t...

Firini 200 C isitin. Bir tencerede ayçiçek yagini isiti...

Paşa Beğendi; Kabaklar yıkandıktan sonra baş kısımları ...

Bayat ekmekler çok ince şekilde ufalanır.Ufalanmış baya...

Limon ve portakalları yıkayın.Ardından kabukları soyup ...

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çı...

Üzümler yıkanır ve saplarından ayıklanarak kalın delikl...

Vişne suyu ile sütü karıştırın.Buna şekeri de ilave edi...

Izgara ya da fırında kızartılmış İstavrit gibi balıklar...

Ton ve mayonezi karistir. Icine limonu ekle. Tost ekmeg...

Yikanmis salataliklari kavanoza yerlestirin.Kabuklari s...

Midyeleri ayıklayıp yıkayarak hazırlayın. Büyükleri tek...

Erik Sulusu; Et, soğanla birlikte yağda çevrilir. Salça...

Yılların verdiği bir ölçü yetisiyle en güzelinin 15 kil...

Dana etini, soğanı ve cevizi kıyma makinesinden geçirin...

Karın Dolması; Karın haşlamasında anlatıldığı gibi karı...

Fırını 110 C'ye ısıtın. Tavuk göğüslerini 2 yağlı kağıd...

"Yörenin en fazla beğenilen bir diğer pilavı olan mer...

İskilip Düğün Yemeği;20 kg. akçeltik pirinci sıcak ve t...

Domatesleri kaynar suya atıp kabuğunu soyun. Sebzeleri ...

Yuvarlak şekilde (değermi) açılan hamur içine hazırlana...

Unu tuz ile karistirin.Mayayi birmiktar ilik suyun icin...

Şalgamları soyup, yıkayın. Sap bölümlerinden karpuz gib...

Ayçiçek yağı, çöreotu ve soğanı porselen kaba koyun. Po...

Biberleri yıkadıktan sonra ızgarada közleyerek pişirin....

Kerevizleri ortadan ikiye bölün.Bir kaşık ya da bıçak y...

Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkartın....

Ispanaklari ayiklayip yikayalim ve süzelim. Ispanaklari...

Kalın kabuklu ve büyükçe bir portakal yıkanarak kabuğu ...

Milföylerin oda sıcaklığına gelmesi için buzluktan çıka...

Gömbe; Malzemeler ılık suyla yoğrulur. Mayanın kabarmas...

Fırın mısır unundan hamur yapılıyor. Ayıklanan hamsiler...

Jamaika Noel Keki; Büyük bir kapta tereyağı ve şeker ha...

Bir kaseye üç yumurta akını koyun ve kar oluşturacak şe...

Midyeleri soguk suda temizleyin ve bir biçakla sakallar...

"Wonton, Çin mutfağına özgü bir lezzettir. Çin mantısı,...

Yumurtalarımızı içi derin bir kapta mikserle köpürtünce...

Unu, tuzu, şekeri geniş bir kaba alıp yaş mayayı (fındı...

Un, tuz ve kabartma tozunu eleyin. Tereyagi, 1 kahve fi...

Yağı, tereyağını, yumurtayı, sütü ve vanilya özünü bir ...

Kestane şekerlemesi ezilerek püre haline getirilir ve p...

Limonların kabuklarını çok ince olacak şekilde içteki b...

Fırınınızı 180C'ye getirip ısıtın. Yağlanmış bir fırın ...

Bunun için yayla ineğinin sütünden yapılmış 250 gram ka...

Taflanları bir örtü üzerine serpip güneşte 3 gün kuruma...

Duttan hazırlanan pestil kesilip hafifçe ıslatılır. Diğ...

Bogurtlenlerin uzerine sekeri dokun.(Dilerseniz yarim 1...

Sos için şekeri bir tavada açık kahverengi karamel hali...