Günlük Yemek Menüsü

Limonları akan suyun altında bir fırça yardımıyla iyice...

Levrek parçalarını 30 dakika için derin dondurucuya koy...

Pazi 2 su bardagi suda haslanir.Soganlar ince ince kesi...

Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın.Yufkayı düz bir ze...

Nohutlar 12 saat öncesinden su ile ıslanır. 12 saat önc...

Bayat ekmekler rendelendikten sonra tavada zeytinyağı v...

Limon ve portakalları yıkayın.Ardından kabukları soyup ...

Kahveyi şeker ve kakao ile karıştırın. Buzdolabında soğ...

(Vişne,Çilek,Nar,Böğürtlen,Koruk,Portakal) (Yazlık / Kı...

Süt sağılır. Ilık hale gelene dek ısıtılır. Daha öncede...

Salatayı soyup bir bıçakla incecik kıyın. Bir kaba alın...

Mini roll ekmeklerine tereyağını sürün.Dana kıymayı, pa...

Yikanmis biberleri tursu kavanozuna güzelce yerlestirin...

Karidesleri tuzlu ve sirkeli suda 7-8 dakika haşlayın. ...

Soganlar ince ince dogranarak kavrulur. Buyuk kareler h...

Ön hazirlik olarak köfteyi hazirlayalim. Kiymayi, rende...

Sebzeleri özelliklerine göre kabuklarini soyun, yikayin...

Ciğeri kuşbaşı olarak doğrayın.Yağda sarmısakla birlikt...

Sogani yarim ay seklinde, sivri biberleri halka halka, ...

Domatesli Bulgur Pilavı (Sebzeli Bulgur Pilavı) (Meyhan...

Acem Pilavı (Türkistan Pilavı); Pirinçler bol tuzlu sıc...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Un, tuz ve mayayı karıştırın.Buna su ve zeytinyağını ek...

UNU derin bir kaba eleyip ortasını havuz şeklinde açın....

Kiymayi bir tencerede, kisik ateste kendi biraktigi suy...

Kuru fasulyeyi ılık suda akşamdan ıslatın. Sabah hafif ...

Bir tencereye 8 su bardagi su koyup, lahana seritlerini...

Soğanları kabuklarını soymadan doğrayın. Havuç, kereviz...

Yumurtaları tek tek çırparak tereyağı ile yağlanmış tef...

Kıymalı Domatesli Yumurta; Uygun bir tepsiye kıyma...

1 su bardagi ilik, sekerli suyun içinde mayayi eritin, ...

Unu eleyip mayayi ekleyin ve karistirin. Üzerine tuz, s...

Tuzlu Üçgen (Trigona Sale); Su, alüminyum bir tencerede...

Unu maya ile karistirin. Üzerine tuz, seker, margarin v...

Seker ile yag çirpin, diger malzemeler yavasça ekleyin....

Un,nişasta,kakao,şeker ve mayayı karıştırın.Ortasını ha...

Kıymalı Makarna; Makarnalar bol tuzlu suda haşlanı...

Önce içi hazırlayın ve yeşilliği bıçakla doğrayın. Et, ...

Bisküvileri ufalayıp un haline getirin. Tereyağını erit...

Unu, tuzu, şekeri geniş bir kaba alıp yaş mayayı (fındı...

Toz şekeri ıslak bir tencereye koyun. Şeker karamela ha...

Bir kapta böğürtlenleri, mürver meyvelerini ve elmaları...

1 lt. hacminde derin ve çukur bir kâseyi hafifçe yaglay...

Muzun kabukları soyulur, sonra meyvesi tartılır ve 200 ...

Genis bir kaba unu eleyin.Üzerine yumurtalari kirin.Tuz...

Pestiller ufak ufak parçalanır. Tavaya yağ eklenir ve ü...

Armutları yıkayıp kabuklarını soyun.Ortadan ikiye kesip...

Erikleri kaynatın.Süzüp elekten geçirin.Macun kıvamına ...

Kireçli suyun hazirlanisi:12 su bardagi suya yumurta bu...

Bir tencereye sütü, şekeri ve Hindistan cevizini koyara...