Günlük Yemek Menüsü

Asıl rengi sarı olduğu halde, bir ölçü pastisin üzerine...

Aynı zamanda yağlı gevrek de yapılıyor. Tandır gevreğin...

Tavuklu Şehriye Çorbası; Bir tencereye yarım çay bardağ...

Mısır unu, un, tuz, karabiber, şeker ve kabartma tozunu...

Pirinç ve bezelyeyi ayrı tencerelerde haşlayın. Maydano...

Süzme yoğurdun içerisine pul biber, kekik ve tuz ilave ...

Horchata; Pirinç dört bardak suyla ve bir çubuk tarçınl...

Nescafe, toz şeker ve jelatini bir bardak sıcak suda er...

(Vişne,Çilek,Nar,Böğürtlen,Koruk,Portakal) (Yazlık / Kı...

Mutfak robotu veya blenderda; yoğurt, süt, hindistan ce...

Zeytinyağını limon suyuyla karıştırın. kıyılmış maydano...

Sebzeleri yıkayıp ayıkladıktan sonra tüm sebzeleri ince...

Karpuz Turşusu; Turşu yapılmak üzere olgunlaşmamış...

Usulüne göre haşlanmış karidesler baş ve kabuklarından ...

Baharatlı unu orta boy bir kaseye koyup, etleri bu una ...

Soğan ve sarmısaklar brunosie şeklinde doğranır ve üzüm...

Soğanları halka halka doğrayarak, tek kişilik dilimler ...

Önce fırınınızı orta sıcaklığa getirip (200 C) ısıtınız...

Bütün otları ve sarımsakları doğrayın ve zeytinyağıyla ...

Bulgur Pilavı ;Tencerede zeytinyağı ile soğan kavrulur ...

Ön hazirlik olarak pirinci tuzlu suda en az yarim saat ...

Soğanı, biberi, sarımsağı, domatesi doğrayıcıya koyup i...

KIYMALI harç için kıymayı ve küçük doğranmış soğanı sıv...

UNU derin bir kaba eleyip ortasını havuz şeklinde açın....

Bouquet Garni:Pırasa, maydanoz sapı, kereviz sapı ve ta...

Barbunyayı haşlayıp süzün.Soğan ve sarımsağı doğrayıp k...

Patatesleri haslayin,pure haline getirin.Havuclari rend...

Tereyağını tencereye alıp eritin. Soğanı atın ve biraz ...

İçi alınmış, kibrit şeklinde doğradığınız kabakları 1 k...

Soğan, biber ve domatesler ince ince doğranarak tereyağ...

Hamuru 30- 40 dakika dinlendiriniz.Hafif unlanmış tezgâ...

Tencereye margarini ve sivi yagi alarak, kizdiralim. Fi...

Yanuç; Un ve diğer malzemelerle azar azar su ilave edil...

Meyve karışımı için kayısı ve hurmaları ikiye bölün, er...

Yumurtalari seker ile birlikte bembeyaz ve köpük köpük ...

Fırını 180 dereceye ayarlayınız.Fırın tepsisine yağlı k...

Bolonez Soslu Lazanya; Öncelikle bolonez sos hazırlanır...

Kıymayı biraz su ve yağla terbiyeleyin. Bütün baharat...

Şekeri, vanilyayı,kakao ve tereyağını çırparak krema ha...

Tüm malzeme yoğurulup kulak memesi yumuşaklığında bir h...

Sut nisasta ve seker guzelce karistirilir, icine keci b...

Patatesleri soyup ince halkalar halinde dilimleyin ve k...

Yemiş ezmesi Kahramanmaraş’ta uzun zamandır yapılan bir...

Ev tipi dondurma makinesi ile tahinli dondurma yapmak i...

Telkadayıfını didikleyin ve içindeki hamurumsu kısımlar...

Peynirli Helva; 2 su bardağı toz şekere 2 su barda...

İncirleri iyice temizlenip yıkandıktan sonra iki-üç yer...

İncirler yıkanır, küp şeklnde doğranır. 1 çay bardağı s...

Salamurada işlendikten sonra çekirdeği çıkarılıp satışa...

Süt vanilyayla birlikte kaynatılır. Yumurtaların sarıs...