Günlük Yemek Menüsü

Garnitür: Saplı kereviz yaprağıBardak: Fancy kokteyl bardağıHazır ...

Mor Soğan TurşusuBir tencere içerisinde şalgam suyu, üzüm sirk es ...

Didim’in düğün yemeklerinin kulaklı çorba, keşkek ve zerde olduğu ...

Mısır unu, un, tuz, karabiber, şeker ve kabartma tozunu karıştırı ...

Kuru baklalar iyice yıkanıp bir gün suda bekletilir.Soğan çok inc ...

3 su bardağı dolduracak kadar ufalanmış ekmek içi 2 su bardağı ıl ...

Agua de Tamarind (Demirhindi Şerbeti); Suyun içine demirhindi kab ...

Bildiğiniz usulde hazır kahveyi hazırlayıp, içine toz şekeri ilav ...

Limonların suyunu sıkın. Suyu katıp karıştırın.Nane yapraklarını ...

Bütün malzemeleri mikserde köpürene kadar karıştırın.Bu tarifi be ...

Ince dogranmış Soğan ve sarımsağı 2 kaşık yağla 4 dakika kavurun ...

Jambonları şeritler halinde kesin. Limonu yıkayıp kabuklarını inc ...

1kg. taze fasulye ayıklanıp kaynar suya atılıp 5 dakika kaynatıla ...

Süt, un, yumurta, sıvı yağ ve tuzu oval bir kaba koyarak iyice çı ...

Buğdayı 1 gece önceden ıslatın. 250 gr. gerdan etini düdüklü tenc ...

Kıyma , çekilmiş kuyruk yağı, tuz ve pul biberi ekleyerek iyice ...

Patatesleri haşlayın. Islatılıp sıkılmış ekmek içini, ince doğra ...

Ciğerin zarı çıkarınız. Koyun ciğerini bıçakla kıyınız ya da mutf ...

Bir kase içinde panko pane harcını, parmesanı ve sarımsağı karışt ...

Soğan kavrulur, yıkanmış bulgur eklenir.Kavurduktan sonra kuzu ka ...

Pirinc bir tencereye konur ve uzerine su ve tuz eklenir. Kaynam ...

Sütü ısıtın.Maya, şeker ve tuzu sütün içinde eritin.Sıvı yağı da ...

Aydın Bozdoğan’ın bir üçüncü çeşit pidesi tahinli pide. Bu, bazen ...

Temel pizza hamuru hazırlarken ununa 1 çay kaşığı sarımsak tozu ...

Domatesler iyice yıkanır. Keskin bir bıçakla tepeleri kesilir. So ...

Kuru fasulyeleri bir gece veya 6-8 saat önceden yıkayıp ıslatınız ...

Sebzeler ayıklanır, yıkanır, doğranırDomatesler soyularak zar şek ...

Pancar; Soğanla kıyma yağda kavrulur. Üzerine ayıklanmış kıyılmış ...

Fransız Omleti; Bir kaseye yumurtaları kırın.İyice karışana kadar ...

Patateslerin kabuklari soyulup iri rende yapilir.Genis bir tavaya ...

Un, yag, 1,5 su bardagi, pudra sekeri, kabartma tozu, vanilya sic ...

"Börek gibi olup da pide adını alan yoğurt pidesi ise Aydın yöres ...

Piirakka; Dolgu için:Bir tencerede su ve pirinci birleştirin. Kay ...

400-500 gr kurutulmuş meyve (elma, armut, kayısı, erik, incir, üz ...

Patatesleri yikayip soyduktan sonra, küçük küp seklinde dograyin. ...

Fırınınızı 175ºC ye ısıtın. Fırın tepsisini yağlamayın. Oldukça g ...

Kaypak (Piruhi); Yumuşak kıvamda hamur yoğrulur. 4 bezeye ayrılır ...

"Vekilharç, Milas tarafına özgü, düğünlerde ve mevlitlerde yapıla ...

Bir kapta şekeri, kakaoyu, unu ve yumurta sarılarını karıştıralım ...

Bir tencereye 1 su bardağı sıvı yağı koyun. 1 Adet soğanı yemekli ...

Bademleri kaynar suya atarak kabuklarını çıkartın. Makineden geçi ...

7 yumurtanın beyazı bir kâsede çırpılarak beyaz bir köpük durumun ...

Su tencerede kaynatılır. Kaynayan suya böğürtlen eklenir ve 30 sn ...

Şekeri sütle kaynatıp soğutun. Limon kabuğu ve limon suyunu ekley ...

Öncelikle şerbeti hazırlayın. Bunun için 1 su bardağı su ve bir b ...

Margarini tencerede eritin ve fıstıkları, yakmadan, renkleri deği ...

Kirazları bol suda yıkayınız . Saplarını ayıklayınız. Kaynatı ...

Domatesleri yikayip sicak suya atin. 5 dakika suda bekletin. Çika ...

Şeftali Reçeli; Şeftaliler yıkanır ve kabukları soyulur.&nbs ...

Güllaçları birer birer gülsuyu  ve su karışımı ile  ısl ...