Günlük Yemek Menüsü

Klasik Aperatif İçkilerin MarkalarıSherryİspanyolların ...

Un ve kabartma tozunu eleyin. Bir kaba alın, biraz tuz ...

Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıs...

Karideslerden 12 adetini kafaları ve kuyruğu üzerinde k...

Bir tavaya zeytinyağının yarısı alınır.Soğanlar soyulur...

Oda sıcaklığında bekletilen margarin ile tüm malzemeler...

Vişneleri yıkayıp saplarını koparın, geniş ve derin bir...

Latte Macchiato Baileys; Yoğunlaştırılmış süt ve Bailey...

Ravanda Şerbeti; Ravanda, bir tür ekşi üzüm şerbet...

Çilekleri mutfak robotuna koyup, üzerine sütü ekleyin v...

Havanda iyice ezilerek biraz suyla macun haline getiril...

Domatesleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Küçük bir te...

Kabakları yıkayıp süzdürün. Tencerede tuzlu su kaynatıp...

Milföy hamurunu buzluktan çikarin. Baliklarin kafalarin...

Kuşbaşı yapılmış etler kazana döşendikten sonra üzerler...

Ufak ufak dogranmis koyun eti, margarin, rendelenmis so...

Kıyma, tuz, kimyon, karabiber, yumurta ve galeta unu yo...

Haşlanmış beyinleri dilimleyip servis tabağına yerleşti...

Eti yıkayın, tuz ve baharatı sürün. Tecerenin içine kaz...

"Kahtalı olup da Adıyaman merkez ilçede yaşayanların ta...

İskilip Düğün Yemeği;20 kg. akçeltik pirinci sıcak ve t...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Mayalı hamurda, oldukça büyük ve uzun formda yapılan Ay...

Tezgahımıza unu eleyelim ve ay kırteri gibi açalım. Yağ...

Kabaklar, üzeri kazınarak temizlendikten ve sert olan s...

Kuru fasulyeleri yıkayıp akşamdan, ya da 5-6 saat önced...

Kinoayı çukur bir kapta, sıcak su ile birlikte 15 dakik...

Ince dogranmis sogan ve yagi çelik tencereye koyun. Nor...

Fransız Omleti; Bir kaseye yumurtaları kırın.İyice karı...

Biberi 1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Soğanı yarım hal...

Derince bir porselen kâsenin içine 4 su bardağı un ve 1...

5 su bardağı unu genişce bir kaba alalım. Una bir tutam...

Ön hazırlık olarak 2 su bardağı unu,4 adet yumurtayı ve...

"Taş pilekide pişecekse ilkin pilekinin ısıtılması daha...

Bir miktar un elenir. Kabartma tozu, kakao elenir, ka...

"Halka, Muğla halkası, anne pastası gibi isimler de ver...

Geniş bir tencerede et, soğan ve sarımsağı kavurup yağı...

Un, tuz ve yoğurt ile hamur yoğurun.Orta kalınlıkta, er...

Yumurtalarımızı içi derin bir kapta mikserle köpürtünce...

Patatesleri haslayip kabuklarini soyun ve çatalla ezin....

Elenmiş unun ortasına yumuşatılmış yağı koyun; un ve ya...

20-23 cm çapında bir kek kalıbının içi yağlanır. Kayna...

Pirinçleri ayıklayıp, bol suyla yıkayalım. Suyunu süzdü...

Kayısılar bol suda yıkanır ve çekirdekleri çıkarılıp iy...

Şeker, suyla kaynatılıp soğutulur. Kadayıf bir kenarda ...

1 kg. Şekere, 2 su bardağı su konur ve kaynatılır. Üzer...

Antepfistıklarının yalnızca kırılmışlarını biraz su i...

Muzları ayıklayıp bir tabağa yerleştirin. Üzerine krem ...

Armutları yıkayıp, dört eşit parçaya bölün. Çekirdekler...

Süt ve sekeri tencerede kaynat.bir yandan nisastayi sul...