Günlük Yemek Menüsü

Anislerin ServisiAnisler, soda veya su katılarak içilir...

Peynir ince ince doğrandıktan sonra içerisine un ve bir...

Tavuklu Şehriye Çorbası; Bir tencereye yarım çay bardağ...

Tost ekmeklerini kızartın ve üzerlerine tereyağı ve mar...

Barbunyalar yıkanıp bir gün önce suda ıslatılır, tuzlu ...

Yumurtalar cirpilir,icine rendelenmis ekmek (galete unu...

Ahududu iyice yıkanır. Saplarıyla birlikte cam bir kava...

Cilveli kahve, sunumu ve tüketiliş şekliyle diğer kahve...

Limonların suyunu sıkın. Suyu katıp karıştırın.Nane yap...

Çilekleri mutfak robotuna koyup, üzerine sütü ekleyin v...

Sarımsakları dövelim bayat ekmek içimizi ıslatalım. Bi...

Hamburger ekmeklerine tereyağ sürün.Dana kıymayı ve ekm...

Kazayağını (ilkbaharda) toplayın.Yıkayın.Kaynar suya da...

Filetoları 3cm çapında yuvaklak halkalar halinde dağray...

Kuzu kafesinin sırt tarafìnı etli bölümü içe gelecek şe...

Kıyma, karabiber, kırmızıbiber, tuz iyice yoğrulup köft...

Soğan, ince kıyılmış olarak kavrulur. Un tuz, biber, kı...

Beyinleri soğuk suya koyunuz.Beyinlerin üzerindeki ince...

Piliç kiymasini, ince kiyilmis sogan, sarmisak ve yumur...

Patlicanlari dograyip, tuzlu suda bekletin. Sogani kusb...

Pirinci tuzlu ve limonlu sıcak suda yarım saat bekletin...

Domatesleri kaynar suya atıp kabuğunu soyun. Sebzeleri ...

Un elenir. Elenen undan 1,5 çorba kaşığı kadarı ayrılır...

Un, yag, yogurt, tuz ve kabartma tozunu karistirarak yu...

Erikleri 10 dakika suda bekletin. Iyice yıkadıktan sonr...

Fasulyeleri yıkayıp pişirmeden 5-6 saat önce, ya da akş...

Portakal kabuğu beyaz kısmıyla birlikte ve ince iç zarı...

Karnabahar temizlenip iyice yıkandıktan sonra tuzlu sud...

İçi alınmış, kibrit şeklinde doğradığınız kabakları 1 k...

Ispanaklari hazirlamak için bir tencereye yariya kadar ...

Fırını, 160 dereceye ayarlayınız. Çırpıcı (mikser) il...

Pirasayi ince ince kiyin. Bir yandan da 1 çorba kasigi ...

Puaça; Bir kapta soğuk suyla kulak memesi kıvamında may...

Su, tuz, şeker ve mayayı ayrı kapta iyice karıştırın. 3...

Portakalların suyunu çıkartın. Bir portakalı iyice yıka...

Ön hazırlık olarak fırını 160 derecede ısıtın.Yağ, şeke...

İki litre kadar suyu geniş bir tencereye koyup 1,5 tatl...

Mikserde çekilmiş veya rendeden geçirilmiş bayat ekmek,...

Kare şeklinde hazırlanmış milföy hamuru ortadan ikiye k...

Derin bir kasede un, kuru maya, tozşeker ve tuzu karışt...

Firini 150 dereceye ayarlayin. Findiklari keserek tavad...

20-23 cm çapında bir kek kalıbının içi yağlanır. Kayna...

Beyaz,çikolatayi küçük parçalara bölüp yarim su bardagi...

Sütle salebi bir tencerede ateşe koyun. Devamlı karıştı...

Süt ılıtılır.Kadayıf, kenarlarından ince şeritler halin...

Un sararıncaya kadar kavrulur.Üzerine bir kase pekmez e...

Vişneleri yıkayıp süzdürün.Tencerede suyu kaynatın.Su k...

Kayısıları yıkayıp tencereye koyun. Suyu ilave edip kay...

Kuru Kayısı Reçeli;Kuru kayısılar yıkandıktan sonra az ...

Sütü kaynatalım.Yıkadığımız pirinçleri yumuşayıncaya ka...