Günlük Yemek Menüsü

Acımtrak bir tada sahiptir ve genellikle sodayla birlik...

Baget ekmeği 3 eşit parçaya kesip ortadan ikiye ayırın....

Yağla unu kavurun.Bulgur, kırmızıbiber ve tuz ilave edi...

Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın.Yufkayı düz bir ze...

Beyinler 15 dakika kadar biraz sirkeli suda haşlanır.Za...

"Şehrin mutfak ekonomisine belki de en belirgin örneği ...

Kategori :Yemek sonrasıGarnitür : ÇilekBardak : Flüt şa...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın....

Bir sürahinin dibine bir parmak kadar nar suyu, bir çay...

Samsun Alaçam’da Ağustos ayında ineği sağıp sütünü süze...

Yöre mutfağında önemli bir yeri olan ve kış mevsiminde ...

Teflon bir tavada kavurma’yı bütün olarak ters düz eder...

Kolyoz, kefal, lüfer, hamsi, kılıç gibi balıklardan yap...

Balığın pullarını temizleyin, iyice yıkayın, sonra balı...

Bir tencerede yağ ve kuşbaşı etler kavrulur ve salçası ...

Bonfileyi keskin bir biçakla ince ince dilimleyin.Firin...

Garnitürün Yapilisi Pirinci yikayip 2 su bardagi sicak ...

Sosu yapmak için, orta boy bir tencerede zeytinyağı kız...

Tavuklar birkac parcaya ayrilir.Yumurtalar sut baharatl...

Bir gece önceden aşurelik buğday ve şeker fasülyesini a...

Sade Pirinç Pilavı; Pirinçler bol tuzlu sıcak suda iki ...

Unu bir kabın içine eleyip, maya ve tuzu ilave edip har...

Aydın Bozdoğan’ın bir üçüncü çeşit pidesi tahinli pide....

Mayayi ilik bir bardak suda ezin. lçine bir tatli kasig...

Pirinci bol suda, suyunu değiştirerek yıkayınız. Sonra ...

Nohutlari aksamdan islatin. Süzüp 10 dakika pisirin ve ...

Tavuk, havuç, kereviz, maydanoz ve soğan tuzlu suya kon...

Biberler yıkanır süzülür. Enine iri parçalara ayrılır( ...

Sogani küb seklinde dograyin ve 20 gr yagda kavurun. Ka...

Sahanda Yumurta; Bir tavaya yağ alınarak kızdırılı...

Fırını 160 dereceye ayarlayınız. Tezgâhın üzerine un ...

Un ve mayayi karistirin. Üzerine seker, tuz ve suyu ekl...

Unu karıştırma kabına alın. Tuzu ve toz şekerini ilave ...

Elekten geçirilen un tuzu da eklenip ılık su ile yoğuru...

On hazirlik:Elmalar soyulur ve ince dilimlenir. Yumurta...

Önce fırını 160 dereceye getirin. Fırın tepsisini yağlı...

Sebze StockSu tencereye alınır.Havuç, pırasa, soğan, sa...

Hamuru açın ve eşit büyüklükte iki kare (yaklaşık 16 × ...

Yumurtalarımızı içi derin bir kapta mikserle köpürtünce...

Derin bir kapta hamuru için gerekli malzemeyle, ele yap...

Elenmiş unun ortasına yumuşatılmış yağı koyun; un ve ya...

24 cm çapında bir pasta kalıbının içi yağlanır, sonra u...

Yumurtalari çirpma teliyle çirpin. Diger malzemeleri de...

Yumurta aklarını kar haline getirin, azar azar şeker il...

Margarinle fırın tepsisini yağlayın. Bütün yüzeyin yağl...

Bunun için yayla ineğinin sütünden yapılmış 250 gram ka...

Ayvalar kavun dilimi şeklinde soyulur. Çekirdekleri top...

Mermer tezgahin üzerinde un, yag, sirke, tuz ve limon s...

Patlıcanların incecik kabukları tamamen alınır. Soyulan...

Süt, şeker, irmik ve margarini tencereye alıp, koyulaşı...