Günlük Yemek Menüsü

Sunum: Şeftali püresi bardağa konur ve bardak yeterince...

Lokma; İlk olarak toz maya bir kâsede ılık su ile açıla...

Soğanan ve yıkanarak üstü kazınmış havuç rendelenir. Is...

Yumurta, sivi yag, yogurt, pudra sekeri, un ve hamur ka...

Barbunyalarımızı bir gün önceden ıslatalım ve iyice yık...

Su, şeker ve limon ocakta kaynatılıp şerbet yapılır.Ekm...

Büyükçe ve uzun bir bardağın içine önce sodayı dökün.Üz...

Kahveyi şeker ve kakao ile karıştırın. Buzdolabında soğ...

Tencereye demirhindiyi ve suyu alın. Kapağını kapatıp b...

Ananas kabuğunu soyup dilimleyin ve orta sert kısmını ç...

Bütün bu malzemeyi kısık ateşte arada bir karıştırarak ...

Ekmeklerin kenarlarini kesin. Üzerlerine tereyagi sürün...

Biberleri yıkayıp saplarını ve tohumlarını ayırın. Laha...

Firininizi önceden 180 °C`de isitin. Baliklarinizi fazl...

Önce kuzuyu bütün halde bir güzel yıkayıp, içini ve dış...

4 adet patlicanin önce kabuklari soyulup temizlendikten...

Araroz Köfte; Kıymaya tuz ve karabiber atıldıktan ...

Önce fırınınızı orta sıcaklığa (180 C) getirip ısıtınız...

Yufkaları sıkıca rulo şeklinde saralım ve 2 parmak geni...

"Yörenin en fazla beğenilen bir diğer pilavı olan mer...

Pirinç 1-2 saat önceden islatilir. Bu sürenin sonunda y...

Sütü ısıtın.Maya, şeker ve tuzu sütün içinde eritin.Sıv...

Patatesleri soyun,bikac parcaya bolun ve haslayin.Pisen...

Önce hamuru hazırlayın. Karıştırma Kabı'na unu koyun. O...

Soganlari ince kiyip, bir bardak ayçiçek yagi ile öldür...

Soganlari ince ince dograyin,yagda soteleyin ve pirinci...

Ton baliginin yagini süzerek bir kaba koyunuz, üzerine ...

Ispıt otunun kök kısımları ayıklanır. Çiçek kısımları k...

Dana jambon ‘u kürdan gibi doğrayın.Bir tavada 2-3 daki...

Yumurtalari soguk su dolu derin bir kaba yerlestirip ka...

Fırın tepsisi, içi yağlandıktan ve unlandıktan sonra bi...

Ön hazirlik olarak haslanmis patatesleri soyalim. Tavla...

Un ve tuzu birlikte geniş bir kaba eleyiniz.Toz maya il...

Un ve suyu bozadan biraz katı kıvamda yoğurun.Birkaç sa...

Yumurtaların akıyla sarısını ayırın. Yumurta sarısına ş...

Şeker Böreği (Un Kurabiyesi); Yağ eritilir biraz soğudu...

Önce bir tencereye 1 çorba kaşığı margarini koyup, erit...

"Sitil, Datça tarafına özgü, pek tanınmayan ve bilenler...

Tereyağı ve şekeri kabarık bir kütle halde çırpın, yumu...

Patatesleri haslayip kabuklarini soyun ve çatalla ezin....

TART hamuru için oda sıcaklığında beklemiş margarin, sı...

Pirinci suda hafif haşlayıp suyunu süzün. Derin bir kab...

kremayi vanilya ile kaynat.yumurta sarisi ile sekeri çi...

Aşure Dondurması; Buğday, nohut ve kuru fasulye bir gec...

Oncelikle hamur malzemelerinden hafif sekerli yumusak b...

Nişastayı biraz suda eritin.Tencerede balı, su ile bir ...

İncirleri iyice temizlenip yıkandıktan sonra iki-üç yer...

Fırında Kara Kabak; Kara kabak yıkanır ve dört eşit par...

Turunçlar yıkanır, dış kabuğu rendenin ince yeriyle çok...

Bademleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra havanda ...