Günlük Yemek Menüsü

Aperatif:Latince "dışarıya doğru açılmak" anlamına gele...

Yeşil Kaygana; Ispanak kökleri yıkanır, kurulanır ve do...

Domatesleri ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çikari...

Karideslerden 12 adetini kafaları ve kuyruğu üzerinde k...

Cevizli Karalahana; Karalahana temizlenir, bir tencered...

Bayat ekmekten 2 cm. kalınlığında dilimler kesilir. Kab...

Gül yapraklarının beyaz kısımlarını makasla kesin. Bir ...

Sütü küçük bir tencerede ısıtın. Rendelenmiş çikolata v...

Salkım halinde bulunan koruklar salkımlarından tane tan...

Sivas yöresinde, daha çok, “çökelik” denen çökelek Suşe...

Limonlarin kabuklarini rendeleyin. Suyunu sikip süzün. ...

Patlicanlari alaca soyup 1 cm kalinliginda dilimleyin. ...

Malzemenin tümünü yıkayıp süzdürün.Salatalıkları ve yeş...

SOSUN HAZIRLANIŞI Sos malzemelerini çok ince kıyın. ...

Fesleğen Sos yapılışıFesleğenler iyice yıkanır ve kurut...

Eti tencereye koyup, kapagini kapatin. Kisik ateste ken...

Kıymanın içine soğanı, maydanozu, tuzu, biberi, gerekir...

Şarabı ve mısır nişastasını iki ayrı tabağa koyunuz. Bö...

Pilici temizleyip, yikayiniz. Düzgün sekil veriniz. Üze...

1 baş kuru soğan kuşgözü büyüklüğünde ve çok ince olara...

Hamur:1 paket margarin, 4 kasik yogurt, 1 tutam tuz, 3 ...

Soğanı, biberi, sarımsağı, domatesi doğrayıcıya koyup i...

Un ve tuzu bir kapta karıştırın. Maya, süt ve suyu ekle...

ilik suya bal ve tuz eklenir. Bal suyun icinde tamamen ...

Soğan ve sarımsak ince ince doğranır. Kıyma, soğan, sar...

Nohutlari aksamdan islatin. Süzüp 10 dakika pisirin ve ...

Karnabaharin yesil yapraklarini ayiklayin, dip kisrmini...

Pazilarin kalin saplarini kesin, yaprak yaprak yikayin....

Yumurtaları bir mikser »a da çırpma teli yardımıyla çır...

Yumurtaları bir kapta çırpın. İçine koyuluk sağlamaya y...

Hamuru 30- 40 dakika dinlendiriniz.Hafif unlanmış tezgâ...

2 adet orta boy kabağın kabuklarını soyup rendeleyelim....

Badem içi kaynamakta olan suya atılıp çıkarıldıktan, za...

Küçük hamur için suyu kaynatın ve una dökün. Bir kepçey...

Ispanakları haşlayıp, suyunu elinizle sıkarak süzün ve ...

Yumurta, margarin, şeker ve şekerli vanilini iyice çırp...

Tencereye tuz, yag ve 5 su bardagi su koyup kaynatiniz....

Unu geniş bir kaba alın tuzu ilave edip karıştırın, o...

Tereyagini 50 gr sekerle çirpin. Yumurta sarilarini ekl...

BİR kapta hamur için, sıvıyağ, 1 çorba kaşığı margarin,...

Yumurta sarısı, oda ısısında bekletilmiş margarin, un, ...

2 adet yumurtayı, eritilmiş margarini, şekeri ve şutu m...

Kestaneyi yikayip, dis kabuklarini soyunuz. Kabuklari s...

Jöleyi sıcak suda eritin. Şeker, limon suyu, limon kabu...

Ön hazirlik olarak, verilen malzemeyle serbeti hazirlay...

1 kg şekere, 2 su bardağı su konulup kaynatılır. Üzerin...

Çilek Kompostosu; Çileklerin sapları koparılır.&nb...

Portakalları soymadan, üzerlerinden bir kapak açarak ka...

Vişneler yıkanır, suyu süzülür, çekirdekleri çıkarılır....

Yumurtalarin hepsini bütün olarak sekerle köpük köpük o...