Günlük Yemek Menüsü

Sunum:Portakal suyu bardağa konur ve bardak yeterince s...

Yumurtalar bir kaba alınıp çırpılır. Üzerine süt ve bir...

Soğanı iki kaşık yağda pembeleştirin. Yıkanmış mercimek...

Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip tereyağını tost ekm...

Pirinç ve bezelyeyi ayrı tencerelerde haşlayın. Maydano...

Yumurtalar çırpılır, peynir rendelenir, pul biber ve tu...

Reyhanları yıkayıp elinizle bir kaç parçaya bölün. Süra...

Bildiğiniz usulde hazır kahveyi hazırlayıp, içine toz ş...

Ahududuyu ayıklayıp, temizleyin, sonra bol suda, meyvel...

Bütün malzemeleri mikserde köpürene kadar karıştırın.Bu...

Zeytinyağını limon suyuyla karıştırın. kıyılmış maydano...

Sebzeleri yıkayıp ayıkladıktan sonra tüm sebzeleri ince...

Bir özel gün lezzeti olmasa da kış için yazdan hazırlan...

Tane karabiberi havanda dövün. Zencefili ve kırmızı bib...

Ince kiyilmis soganlar zeytin yaginda sararinca un ekle...

Ön hazirlik olarak sogani ayiklayip, kusbasi dograyin. ...

Bulguru tepsiye koyup 2 su bardagi sicak su ile islatin...

Böbreklerin önceden hazırlanabildiği cin sote dana böbr...

İç Pilav Pirinci ayıklayıp, ılık suyla ıslatın. 20 dak...

Soğanları ince kıyın, tereyağında hafif kavurun, üzerin...

Pilav tenceresinde yağı eritin. Ayıklayarak, yarım saat...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Patatesleri soyun,bikac parcaya bolun ve haslayin.Pisen...

Önce hamuru hazırlayın. Karıştırma Kabı'na unu koyun. O...

Zeytinyağlı Havuç Dolması; Havuçlar yıkanır. ...

Frijoles de Olla (Haşlanmış Fasulye); Fasulyeler yıkanı...

Kuskusu tuzlu suda 10 dakika haşladıktan sonra,süzüp, s...

Patlıcan Silkme; Patlıcanlar alacalı soyulur. Dörde ayr...

Zeytinyağı hariç diğer bütün malzemeler mutfak robotuna...

Yıkanmış ıspanakları, soğanla birlikte 1.5 su bardağı k...

Fırını 170 dereceye ayarlayınız. Yumurtaların sarısı ...

Yumurta, dereotu, beyaz peynir, yoğurt ve sıvıyağı blen...

2 su bardagi unu derin bir kaba alin. 1 kahve fincani s...

Abısta (Mısır Unundan Yapılan Katık); İki litre su bir ...

Elmalari zar gibi dograyin. Yumurtalari ve sekeri çirpi...

Tereyağını eritin. Un, kabartma tozu, şeker tozu, terey...

İnce kıyılmış soğan, sarmısak ve maydanozları, baharatı...

Mikserde çekilmiş veya rendeden geçirilmiş bayat ekmek,...

Yumurtalarımızı içi derin bir kapta mikserle köpürtünce...

Haşlanmış fasulyeler bıçakla doğranır.Kuru soğan ince i...

Oda sıcaklığında nusatılmış yağı, yumurtayı, yoğurdu...

Bir kapta böğürtlenleri, mürver meyvelerini ve elmaları...

Pekmezli Hapsa (Pelte); 2-3 yemek kaşığı nişastaya...

Kalaylı bakır bir tencerede yumurtayla şekeri iyice kar...

Un bir tepsiye konur ve ortası çukurlaştırılarak yumurt...

Taze peynir suyunu çekmesi için 1-2 saat öncesinden tem...

Önce erikleri yıkayın, bir tencereye suyla beraber koyu...

Pekmez; Kahramanmaraş’ta iki tür pekmez yapılır: G...

Portakalın kabuğunu ince bir rendeyle rendeleyin.Portak...

Sütü portakal kabuğu, şeker şurubu ve tereyağıyla kayna...