Günlük Yemek Menüsü

Anislerin ServisiAnisler, soda veya su katılarak içilir...

Un, yumurta, zeytinyağı, karbonat, tuz ve ılık su ile k...

Tavuklu Şehriye Çorbası; Bir tencereye yarım çay bardağ...

Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilav...

Hamurun malzemelerini bir kapta yoğurup, pürüzsüz dokul...

Kuşbaşı doğranmış etleri basınçlı tencereye koyun.Eti b...

Oda sıcaklığındaki suyun içine sirke ve balı ekleyip ka...

Kahveyi hazırladıktan sonra ufak bir tencereye koy, üze...

Nar Şerbeti;Narlar soyulduktan sonra taneleri ezilir.&n...

Tüm malzemeyi mikserle çırpın. Bardağa doldurduktan son...

Limonlarin kabuklarini rendeleyin. Suyunu sikip süzün. ...

Hamburgerleri teflon tavada ısıttığınız zeytinyağında k...

Karışık Turşu; Maraş mutfağında genellikle turşula...

Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uygun olar...

Kuzu etini kıyılmış soğan ve sarımsakla, pembeleşinceye...

Eti bir kaba koyun.Soğanları, tuzu ince doğranan domate...

Bir kasede kıymaları, ufalanmış ekmeği, yumurta, tuz, k...

Böbrekleri ince ince küçük olarak dograyin. Sirkeli sud...

Hindiyi haşlayın ve suyunu bir kenara alın.Un, su ve tu...

Domatesli Bulgur Pilavı (Sebzeli Bulgur Pilavı) (Meyhan...

Hamsili Pilav; Soğanlar sıvı yağda hafifçe kavrulduktan...

Domatesleri kaynar suya atıp kabuğunu soyun. Sebzeleri ...

Un, tuz ve mayayı karıştırın.Buna su ve zeytinyağını ek...

Sardalyeler kutudan çıkarılır, ortadan ikiye ayrılarak ...

Zeytinyağlı dolma içini hazırlayın. Enginarlan larını k...

Et suyunu tencereye koyarak içine mercimek, soğan ve tu...

Bir tencerenin içinde kivircik ve göbegi karistirin. Da...

Fasulyeler yıkanır, ayıklanır ve haşlanır.İnce doğranmı...

Domatesli Omlet; 1- Kabukları soyulan domatesler k...

Yıkanmış ıspanakları, soğanla birlikte 1.5 su bardağı k...

Un elenerek tezgâhın üzerine dökülür. Ortası çukurlaştı...

Yufkaları ortadan ikiye kesin ve iki parçaya ayırın.Yar...

Bir kabın içinde 2 su bardağı ılık sütle 1 paket yaş ma...

Pırasaları çenterek doğrayın. Patatesleri soyup zar şek...

Portakalların suyunu çıkartın. Bir portakalı iyice yıka...

Fırın tepsisi eldeki margarinin yarısıyla iyice yağlanı...

Erişteleri kaynayan suda haşlayıp süzün.Başka bir tence...

Un, tuz ve yoğurt ile hamur yoğurun.Orta kalınlıkta, er...

Haşlanmış maş fasulyesi ve mercimeği merdane ile ezin.Y...

Öncelikle hamuru hazirlayin. Bunun için un, yumurta, su...

Yumurtaları şekerle birlikte çırparak koyu kıvama getir...

Bir kaba küçük parçalara bölünerek yağ konur. Tahta bir...

Dene Hasudası; Nişasta su ve pekmez kaba kıvamda bulama...

Boş krem karamel kaplarını derin dondurucuya koyup soğu...

Lokma; Serbet için seker, limon suyu ve 2 su bardagi su...

Taze peynir yapımı sırasında hazırlandığı için bahar ta...

Çilek Kompostosu; Çileklerin sapları koparılır.&nb...

Jelatin yapraklarını soğuk suda eritin. Portakalların s...

Salamurada işlendikten sonra çekirdeği çıkarılıp satışa...

Tencereye süt ve şeker koyularak karıştırılır. Bir su b...