Günlük Yemek Menüsü

Sherry Servis ÖzellikleriKendi adıyla anılan küçük, inc...

"Yassı anlamına gelen taplama yörede bir çeşit çöreğe v...

Suyu tencereye doldurup kaynatın. Midyeleri yıkayıp süz...

Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip tereyağını tost ekm...

Soğan ayıklanır, yıkanır ve çok ince kıyılır. Nane, m...

Bayat ekmekler kabukları alındıktan sonra ılık su ile ı...

İlk olarak üzümleri bol suyla güzelce yıkayın.Yıkama iş...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın....

Gül Şurubu; Bahçede açan güller toplanır, bir kava...

Bütün malzemeleri mikserde köpürene kadar karıştırın.Bu...

Bütün bu malzemeyi kısık ateşte arada bir karıştırarak ...

Kıymayı, sarmısaklı domates sosu ve file bademi harmanl...

Çağlaları yıkayıp süzdürün. Bir tencerede tuzlu su kayn...

Levreklerin derisi çıkarılıp kılçıkları temizlendikten ...

Etleri bir kaba koyun. Soğanları ve tuzu katıp, bu terb...

Patlıcan Bohça Kebabı; Kalın ve uzun patlıcanların...

Kıymanın içine, yumurta, haşlanmış pirinç, karabiber, t...

Beyin Kızartması; Dana beyni akşamdan suya ıslanır. Sab...

Hindi butun kemigini siyirip 4 porsiyon olacak sekilde ...

Yağla soğanı pembeleştirin. Bulgurunu koyup hafif kavur...

Tereyaginin 3/2'sini eritin ve etleri yaklasik 4-5 daki...

Unu bir kabın içine eleyip, maya ve tuzu ilave edip har...

Sogani ince kiyin. Kiymayi kavurup, sogan ve yagi ilave...

Süt ve yumurtayi çirpin. Yagladiginiz teflon tavaya, ke...

Biberlerin saplarını ve çekirdeklerini üsten bıçağın bu...

İnce ince doğranmış soğan ile yağ iyice kavrulur. Kavru...

Patatesleri yıkayın, 15 dakika tuzlu suda haşlayın. Soğ...

"Didim’de yoğurtlu denen, “kırlı”sının merkez ilçede pe...

Kabaklari yikayip, rendeleyin. Teflon tavaya 1 çorba ka...

Sucugun zarini soyup, kalinca dograyin. Bir sahana 4-5 ...

Kabuklarının çıkarılması gereken 220 gr iç badem, bir t...

Su Böreği; Yumurtalar bir kaba kırılarak çırpılır....

Mayayı ılık su ve süt ile seyreltin.Mayanın kokusunu al...

Baskılı olduğu için hemen kendisini gösteren Çeçen ekme...

Patatesleri yikayip soyduktan sonra, küçük küp seklinde...

3 su bardağı unu ve 1 paket kabartma tozunu düz bir zem...

Et suyunu tencereye koyup, bir taşım kaynatın. Kaynayın...

Harcı hazırlamak için tereyağını tavada eritin. Yağ kız...

Muzlari soyup dilimleyin. Süt kremasini derin bir kasey...

BİR kapta hamur için, sıvıyağ, 1 çorba kaşığı margarin,...

Un, tuz ve kabartma tozunu eleyin. Tereyagi, 1 kahve fi...

Yumurta sarılarını beyazından ayırın. Beyazına bir fisk...

Bir paket Chocolate Mousse'u genis ve derin bir kabin i...

Iki buçuk su bardagi sütü ve uzunlamasina ikiye ayirdig...

Serbeti için: 4,5 su bardagi seker, 4,5 su bardagi su i...

Taze peynir yapımı sırasında hazırlandığı için bahar ta...

Karışık Hoşaf; Malzemeler bol su ile yıkanır.Bir t...

Fırın 175 dereceye ısıtılır.Çilekler 2-3 parçaya bölüne...

Gül Reçeli; Sap ve koçanlarından koparılan gül yap...

Nişastayı sütle (200 ml) karıştırın. Tencerenin içine k...