Günlük Yemek Menüsü

 Vermutların ServisiVermutlar genel olarak  s...

İnek sütünden kaymak çekin.Ateşte eritip kaynatın. Sonr...

Soğanı bıçakla doğrayın.  Havucu rendeleyin. Patat...

Mısır unu, un, tuz, karabiber, şeker ve kabartma tozunu...

Ekmek hariç bütün malzemeler karıştırılır. Ekmekler ila...

Soğanlar doğranıp pembeleşinceye kadar yağda kavrulur.D...

Bütün malzemeleri tencerenin içine koyun, su dökün ve i...

Kahveyi hazırladıktan sonra ufak bir tencereye koy, üze...

Portakal Suyu; Portakalların suyu sıkılır. Po...

İncirlerin saplarını ayıklayıp küçük küpler şeklinde do...

Kuru gereçleri bir kaba koyun. Çirpilmis yumurta sarısı...

Patlicanlari alaca soyup 1 cm kalinliginda dilimleyin. ...

Yikanmis biberleri tursu kavanozuna güzelce yerlestirin...

1,5. Lt su içerisine deniz tuzu eklenir ve eriyene kada...

Közlenmiş Patates YapımıBonfile dövme demir yardımı ile...

Ön hazirlik olarak limonun kabugunu ve iç tarafindaki b...

Palamutiari temizleyin. 1 adet sogani dört parçaya böle...

Gömleği yıkayıp 1 su bardağı ılık suda bekletin. Karaci...

Önceden kasaba kemiklerini çıkarttırdığınız ve incettir...

Etli Dövme Pilavı; Bir tencereye kuşbaşı etler konur ve...

Pirinç yikanir, 15 dakika suda bekletilip süzülür. Zerd...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Un, tuz ve mayayı karıştırın.Buna su ve zeytinyağını ek...

Kiymali malzeme Için patlacani küçük küpler halinde dog...

Etli Soğan Dolması;Soğanların baş kısımları kesilir ve ...

Ayçiçek yağı, çöreotu ve soğanı porselen kaba koyun. Po...

Haşlanmış ve kabukları soyulmuş patatesleri küp şeklind...

Bir yaz yemeği olan madımak mıhlısı ise Altınyayla’nın ...

Bir tavaya zeytinyagini koyun. Dogranmis sogani içine e...

Yumurtaları haşlayıp kabuklarını soyup ortadan ikiye ay...

Bir kaba bisküvileri koyup elle ufalayın. Sütü ısıtın. ...

Margarini eritin. Içine ince dogranmis sogan ve kiymayi...

Hamur yoguracaginiz kaba unu koyup, ortasini havuz gibi...

Un, su, maya ve tuzu karıştırın. ½ dakika sonra zeytiny...

Margarini eritip soğuttuktan sonra, yumurtalar ve tozşe...

Şekerleme; Malzemeler bir araya getirilerek yoğrulur ve...

Tereyağını bir tencerede eritin.Bir kasede domatesleri ...

"Wonton, Çin mutfağına özgü bir lezzettir. Çin mantısı,...

Kakaolu muhallebinin tüm malzemelerini orta ısıdaki oca...

Yumurta sarilarini margarin, sivi yag, yogurt, limon su...

Açılmış pasta hamurunu pişirme kağıdı kaplı tepsiye koy...

Tereyağını ufak parçalar halinde kesin.Tuz ve soğuk su ...

Halo Halo; Kaong (tatlı hurma meyvesi), macapuno (ren...

Kavunu ayıklayıp bastırarak süzgeçten geçirin. ( 2 bard...

İlk yufkayı düz ve sert bir zemine serelim. Eritilmiş m...

Derin bir tencerede, yagi eritip, içine unu ilave ettik...

Armutları yıkayıp kabuklarını soyun.Ortadan ikiye kesip...

Kestanelerin kabuğunu enine çizerek kesin.Bir tencerede...

Çilekleri ayiklamadan su dolu bir kaba koyun ve meyvala...

İncir Sütlacı; Kuru incirler ince ince doğranır ve tenc...