Günlük Yemek Menüsü

Aperatif:Latince "dışarıya doğru açılmak" anlamına gele...

Ön hazırlık olarak fırını 150 derece ısıtalım. İki adet...

Temizlenmiş ve kılçıkları alınmış dil ve levreği kuşbaş...

Mısır unu, un, tuz, karabiber, şeker ve kabartma tozunu...

Limonun suyunu sıkın.Bir kasede, limon suyunun yarısını...

Önce yağ ve çikolata eritilir.Ayrı bir kapta çırpılan y...

Çileklerin saplarını ayıklayın, yıkayın ve kurulayın.Ku...

Nescafe, toz şeker ve jelatini bir bardak sıcak suda er...

Kivinin etli kısmı ile taze portakal suyunu blendırda k...

Tüm malzemeyi blenderdan geçirin.Balı ekleyip karıştırı...

Malzemeler iyice karıştırılır. Soğutulduktan sonra se...

Patlicanlari alaca soyup 1 cm kalinliginda dilimleyin. ...

Kuru Sebzeli Ekşili Turşu; Kurutulmuş patlıcan ve ...

Zeytinyağı, limon suyu, toz şeker, karbonat, soya sosu,...

Domatesleri ve patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. S...

Pide için, yumurta sarısını akından ayırın.Mayayı ılık ...

İki defa çekilmiş kıymanın içine bir baş rendelenmiş so...

Beyinleri ılık suya koyun, yumuşayınca zarlarını çıkarı...

Kanatlı tavuk gögsünü ince olarak dövün. lspanak, dana ...

Tereyağında ince doğranmış soğanları kavurun.Kuşbaşı et...

Tuzlu suda pirinci haslayip süzdükten sonra sudan geçir...

Soğanı, biberi, sarımsağı, domatesi doğrayıcıya koyup i...

Ereğli Pidesi Kıymalı; Un, maya tuz ve şeker bir kaseye...

Mayayi ufalayın. Büyük bir kasede un ve mayayı karıştır...

Kabakları yıkayıp, bir süzgece çıkarın. Dışlarını bir b...

Soganlar ince dogranip margarin ile genis bir tavada ka...

Kerevizleri, üzerine limon sikarak rendeleyin. Rendelen...

Tereyağının yarısını tavada eritin. Yağ kızınca soğanla...

Domatesli Omlet; 1- Kabukları soyulan domatesler k...

İki kişilik menemen için 100 gram tereyağı, 1-1,5 yeşil...

Bütün malzemeler bir kapta karıştırılır. Yavaş yavaş un...

Bulguru, 1 su bardağı sıcak su ile ıslatın. Soğanı küp ...

Yaş mayayı ılık suda ezin. Unun ortasını açarak maya, t...

Sivasın Altınyayla ilçesinin Taşlıhöyük köyünde Çörek, ...

DERİN bir kabın içinde yumurtaları ve tozşekeri çırpma ...

3 su bardağı unu ve 1 paket kabartma tozunu düz bir zem...

Domatesleri ikiye bölün. Bir firin tepsisine, domates, ...

Hamuru açın ve eşit büyüklükte iki kare (yaklaşık 16 × ...

PATISSERININ HAZIRLANISI Sütü bir tencerede kaynatin. Ç...

Un ve mayayi karistirin. 1 yumurta, margarin, tuz, seke...

Patatesi haşlayıp püre haline getirin. 1 yumurta sarısı...

Jelatin yaprakları suda yumuşatılır. Bir kâseye 3 yumur...

Beyaz,çikolatayi küçük parçalara bölüp yarim su bardagi...

Maraş Dondurması; "Dondurma serinletici bir tatlı ...

Akçakoca Melengüçceği Tatlısı; Hamuru için; bir kabın i...

Tereyağı ve margarini helva yapımına uygun geniş ve der...

Kirazları bol suda yıkayınız . Saplarını ayıklayınız....

Kayısılar yıkanır, bir gün öncesinden ıslatılır.Ertesi ...

Gül Reçeli; Sap ve koçanlarından koparılan gül yap...

1 paket vanilyali pudingi sütle 2-3 dakika kaynatarak p...