Günlük Yemek Menüsü

Acımtrak bir tada sahiptir ve genellikle sodayla birlik...

Lefse; Fırın 150˚C’de ısıtılır.Suya 1 yemek kaşığı tuz ...

Yemeklik doğranmış soğanı tencereye alın. Üzerine 1 çor...

Karideslerden 12 adetini kafaları ve kuyruğu üzerinde k...

Kuru Soğanı çok ince dograyin. Oda ısısındaki tereyağı ...

Bayat ekmek dilimlerine tereyağı sürülür. Yumurta beyaz...

Yarısına kadar buz dolu shaker içinde muz ve sütü doldu...

Bildiğiniz usulde hazır kahveyi hazırlayıp, içine toz ş...

Kivinin etli kısmı ile taze portakal suyunu blendırda k...

İlk önce sütü sağarım. Eskiden davar vardı, şimdi ...

Malzemeler iyice karıştırılır. Soğutularak servis yapı...

Kıymayı zencefil hariç diğer malzemelerle karıştırıp ha...

Turşuyu hangi sebzeden yapacaksanız küçük ve körpelerin...

Önce buğday ununa sonra da çırpılmış yumurta sarısına b...

Yufkaları dörde bölün. Sıcak fırında kurutun. Kuzu etin...

Kıyma Kebabı; Önce kıyma avcarlanır. Yani tuz...

Ekmek içini sütte islatalim.Süzdükten sonra elimizle uf...

Domateslerin kabuğunu soyun, küp şeklinde doğrayın. Ala...

Tavuk etlerini küçük kusbasi dograyin. Taze soganlari t...

"Kahtalı olup da Adıyaman merkez ilçede yaşayanların ta...

Pirinçleri kaynar tuzlu suda yarım saat bekletip yıkayı...

Sütü ısıtın.Maya, şeker ve tuzu sütün içinde eritin.Sıv...

Trabzon peyniri bir gün önceden doğranır, rendelenir ve...

Deniz ürünleri defrost edin, yıkayın ve kevgire bırakın...

Domateslerin üst kisimlarindan kapak kaldirilir. Içi ka...

1/2kg taze fasulye, 2 su bardağı aşlık (dövme, yarma bu...

Mercimekleri soguk su ile yikayip, içinde 4 su bardagi ...

Etli Bakla; Önce baklalar yıkanır, ayıklanır ve doğranı...

Peynirli Omlet; Peynirli Omlet; Önce peynirle...

Yumurtaları bir kapta çırpın,  içine koyuluk sağla...

1 su bardagi ilik, sekerli suyun içinde mayayi eritin, ...

Un ile suyu hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın i...

Tüm malzemeler bir kaba alınıp karıştırılır ve yaklaşık...

Mayalı hamuru hazırlayıp üzerini temiz bir bezle örtün....

Havuç ve patatesler haşlanıp küp küp doğranır. Kaşar ...

Sütü kaynatın, tereyağını ve balı ilave edin. Unu, yumu...

Tencereye su doldurup tuz ilave edin ve kaynatin. Fasul...

Hamur yoğuracağınız kaba unu eleyerek ortasını açın, çu...

Kalıbı (20-25 cm çapta) yağla, un serpip çırparak her t...

Un ve mayayi karistirin. 1 yumurta, margarin, tuz, seke...

Salçayı su ve köri ile karıştırın. Tavuk göğsünü yıkayı...

Haşlanmış nohutlar merdane ile ezilir.Tereyağı ve toz ş...

Kahramanmaraş tatlıya düşkün. Şeker hapısası, şirin tar...

Bir litre sütten bir su bardağı ayır, kalan sütü tencer...

Bir teflon tavaya 1 su bardağı şekeri atın. Koku vermes...

Beyaz Helva; Bir tavada tereyağını eritiniz.Kısık ateşt...

Öncelikle kuru yemişleri iyice yıkayın.Üzümlerin ve eri...

Muzları boyuna ikiye bölün. Hafif tereyağında muz likör...

Taze Kayısı Reçeli; Olgun ama ezik olmayan kayısıl...

Jelatini 5 dakika suda bekletin. Mandalinaların kalın k...