Günlük Yemek Menüsü

Aperatifler; Şimdi aperatiflere örnekler verelim:SHERRY...

Mor soğan ve kereviz sapı ince brunoise şeklinde doğran...

Pazıları temizleyip, yıkayın ve ince ince kıyın. Margar...

Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın.Yufkayı düz bir ze...

Bakla ezmesi de denilen salata için bakla yaprakları, y...

Kuşbaşı doğranmış etleri basınçlı tencereye koyun.Eti b...

Butün malzemeleri bardakta karıştırıp kivi parçalarıyla...

Bildiğiniz usulde hazır kahveyi hazırlayıp, içine toz ş...

Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyun.Çekirdeklerini çı...

Tüm malzemeyi blenderdan geçirin.Balı ekleyip karıştırı...

Yumurta sarısı, sirke, tuz, beyazbiber ve hardalı pasla...

Hamburgerleri hafifçe una bulayın. Üzerine mercanköşkle...

Hangisini kullanacaksınız, elma ya da armutları yıkayıp...

Balıkları temizleyıp, yıkayın, tuzla, süzgeçte 15 dakik...

Tandır ekmeğini iri parçalara ayırıp tabağa koyun. Tava...

Kuşbaşı doğranmış etleri pişirmeden iki saat önce, tuz,...

Patates ile pırasayı delikli pişirme kabına koyup, soğu...

Dalak; Dalaklar birkaç yerlerinden bıçakla kesildikten ...

Zeytinyağını derin bir tavada kızdırın.Piliç Şerit Flet...

İnce ince doğranmış soğanlar yağda pembeleşinceye kadar...

Pirinç yikanir, 15 dakika suda bekletilip süzülür. Zerd...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Dedelerimiz bu pidenin Rusya’dan geldiğini, adına ‘haça...

Mayayi ufalayın. Büyük bir kasede un ve mayayı karıştır...

Patlıcanlar yıkanıp sapları kesilir ve alaca soyulur.En...

Fasulyeleri bir gece önceden önce bol suya ıslayın. Ert...

Lahanayi ince ince kesin,soya filizleriyle birlikte bir...

Karnabaharlar temizlendikten, yikandiktan sonra tuzlu s...

Yumurtaları bir mikser ya da çırpma teli yardımıyla köp...

Ve mıhlamanın bir çeşidi olan sıdırma da onunla yapılan...

Fırını, 160 dereceye ayarlayınız. Çırpıcı (mikser) il...

Elenen unun ortası çukurlaştırılıp içine ince ince kıyı...

Suyu küçük bir kaba koyunuz.Üzerine mayayı serpip 5 dak...

Mayalık unu, nohudu, şeker ve tuzu bir cam kavanoza koy...

Yumurtaları ve on dört çorba kaşığı tozşekeri çırpalım....

12 adet acıbadem kurabiyesi ince ince kıyıldıktan sonra...

Eti hafif dondurun, yaglarini temizleyin ve liflerin yö...

Bir tencereye 8-10 su bardagi su koyun, 1 çorba kasigi ...

Patatesleri yikayip kabuklariyla haslayin. Soguduktan s...

Unu, yoğurdu, zeytinyağını, margarini, karbonatı ve tuz...

Firini 150 dereceye ayarlayin. Findiklari keserek tavad...

18 cm çapında bir turta kalıbının içine önce pudraşeker...

Unu eleyerek seker ve tuzla karistirin. Bu karisima lim...

Bir tencereye seker, vanilya ve yumurta sarisini koyup ...

Hamur ele yapışmayacak kıvamda yoğurun ve bezelere ayır...

Nişastayı su ile eritip, temiz bir tencereye süzün. Bal...

Üzümleri 12 saat suda bekletin, zamanı dolunca bu suya ...

Ayvaları soyup ikiye bölün. Çekirdek yataklarını temizl...

Mandalinaları yıkayın ve kabuklarını çıkarıp ince ince ...

Jelatini 5 dakika suda bekletin. Mandalinaların kalın k...