Günlük Yemek Menüsü

Bugün ne pişireyim? diye düşünmeyin.

Hergün tüm kategorilerden 50 farklı yemek tarifi sizleri bekliyor...

Pastis

Asıl rengi sarı olduğu halde, bir ölçü pastisin üzerine...


İçli Köfte

Yörenin bir başka köftesi ise içi kıymalı da denilen iç...


Acebekli Bulgur Çorbası

Geceden ıslanmış acebekler et suyuna atılıp kaynatılır....


Mısırlı Sosisler

Mısır unu, un, tuz, karabiber, şeker ve kabartma tozunu...


Köpoğlu

1 adet patlıcan, patates,kabak,havuç ve 3 adet sivri bi...


Elmalı Bayat Ekmek Topları

Elmaların kabukları soyularak rendelenir.Rendelenen elm...


Zümrüt Kokteyl

Bütün malzemeyi buzdolu shaker içine doldurup şampanya ...


Cappuccino

Sütü küçük bir tencerede ısıtın. Rendelenmiş çikolata v...


Saray Limonatası

Limonların suyunu sıkın. Suyu katıp karıştırın.Nane yap...


Çömlek Peyniri

Çömlek peyniri yapmak için ilkin baş peynir, yani salam...


Cevizli Biber

Biber salçasını,ufak doğranmış soğan,etimek,kimyon,cevi...


Palmiye Adası

Kıymayı zencefil hariç diğer malzemelerle karıştırıp ha...


Kuru Sebzeli Ekşili Turşu

Kuru Sebzeli Ekşili Turşu; Kurutulmuş patlıcan ve ...


Mercan Dolması

Balıkların  karnını az miktarda yararak solungaçla...


Dana Gulaş

Dana filetosunu yıkayın. Eti ve soğanı 2 cm’lik küpler ...


Patlıcan Saplı Kebap

Patlıcan Saplı Kebap; Sap kısımları uzun olan Mara...


Meksika Köftesi

Bir kasede kıymaları, ufalanmış ekmeği, yumurta, tuz, k...


Mumbar

"Mumbar, Sivas’ta koyunun mide ile bağırsak arasındaki ...


Yılbaşı Hindi Dolması

Hindi temizlenip yıkanır.Sıvı yağ, tuz ve salça iyice k...


Reyhanlı Bulgur Pilavı

Soğanı, çarliston biberi ince kıyın. Sıvıyağda pembeleş...


Sütlü Pilav

Pirinci ayıklayın. Soğuk su ile üç su yıkayıp bulanık, ...


Lahmacun 2

Unu bir kabın içine eleyip, maya ve tuzu ilave edip har...


Karacasu Pidesi Kıymalı

Mayalı hamurda, oldukça büyük ve uzun formda yapılan Ay...


Deniz Ürünlü Pizza

Deniz ürünleri defrost edin, yıkayın ve kevgire bırakın...


Kofik Dolması

Kofikleri sicak suda islatip çikarin. Bir kapta suyunu ...


Patatesli Börülce

Patatesleri tuzlu suda haşlayın. Eti temizleyip kuşbaşı...


Yeşil Otlarla Salata

Tere, roka gibi yeşillikleri yaprak yaprak ayırıp sapla...


Havuç Sotesi

Havuçlari haslayiniz. Soguk sudan geçirip, dört parçaya...


Sebze İçli Omlet

Sogani küb seklinde dograyin ve 20 gr yagda kavurun. Ka...


Hamsili Yumurta

Hamsileri kilçiklarini ayirarak temizleyin ve tuzlayin....


Baharlı Bisküvi

Un elenerek tezgâhın üzerine dökülür. Ortası çukurlaştı...


Kavurmalı Tepsi Böreği

Yufkaları ortadan ikiye kesin ve iki parçaya ayırın.Yar...


Bademli Dörtgen

Badem içi kaynamakta olan suya atılıp çıkarıldıktan, za...


Patates Ekmeği

Ön hazırlık olarak patatesleri soyup, fındık iriliğinde...


Havuçlu Kek

Yumurtayı şekerle koyulaşıncaya kadar çırpın. Elenmiş u...


Fındıklı Kurabiye

Bir tencereye elenmiş pudraşekerle kavrulduktan sonra d...


Pasta Alla Norma

Patlıcanları parmak büyüklüğünde ve kalınlığında doğray...


Tatar Çorbası

Yine bu yörenin mantıya tabaktaki görselliği açısından ...


Kestaneli Kalp Pastası

Kremabörü hazirlamak için; tozseker, yumurta sarilari v...


Peynirli Kuru Poğaça

Unun ortasını havuz gibi açın ve yumurta sarılarını, ma...


Sosisli Ve Kerevizli Tartlar

Fırını önceden 220 derecede ısıtın. 12 derin muffin kal...


Renata Turtası

Meyve şekerlemeleri tavla zarı küçüklüğünde doğranır. 2...


Cheesecake

Bisküvileri, iyice ufaladıktan sonra ya da un haline g...


Portakallı Dondurma

Jöleyi sıcak suda eritin. Şeker, limon suyu, limon kabu...


Revani

Tepsi yağlanır, unlanır.Beş yemek kaşığı şeker ile yumu...


İrmik Tatlısı

Süt, şeker ve tereyağını bir kapta kaynatın. İrmik ve v...


Kuru Vişne Hoşafı

Önce vişneleri yıkayıp süzdürün.Tencerede suyu kaynatın...


Akiro

Kabağı dilimleyin.Temizleyip küp doğrayın.Yıkayıp süzün...


Patlıcan Reçeli

Patlıcanların incecik kabukları tamamen alınır. Soyulan...


Keşkül-2

Önce tencereyi ocagin üzerine yerlestirin. Sütü içine k...


Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Günlük Yemek Menüsü