Günlük Yemek Menüsü

Anisler (Anasonlu İçkiler)Anason tohumu veya anason esansı ile ka ...

Tavaya yağı koyarak kızdırın, yıkanmış civil peynirini eritin, un ...

Pirinçli Mercimek Çorbası; Bir tencereye 1 su bardağı mercimek yı ...

Karideslerden 12 adetini kafaları ve kuyruğu üzerinde kalacak şek ...

Bir tencereye, sadece yikanmis iç kabuklari çikmis kuru baklayi, ...

Kek kalıbı yağlanır.Ekmekler ortadan ikiye bölünür.1 su bardağı s ...

Tamami bir blendere konur ve yaklaşık 45 saniye karıştırılır. Ger ...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın. Kısık ate ...

Limonlarin suyunu bir kaba sıkın. Kalan kabukları ayrı bir kaba a ...

Ananas kabuğunu soyup dilimleyin ve orta sert kısmını çıkarın.Ard ...

Kuru gereçleri bir kaba koyun. Çirpilmis yumurta sarısı ve süt ka ...

Domatesleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Küçük bir tencereye 2 ...

Ispanak köklerini, kökten başlayıp 7-8 cm uzunluğunda kesin. Bol ...

Karidesleri haslandiktan sonra ayiklayin. Baska bir kapta limonlu ...

Sosisleri bütün olarak tencereye koyun. Küp küp dogradiginiz doma ...

Kıyma, karabiber, kırmızıbiber, tuz iyice yoğrulup köftelenir. Pa ...

Soğanı rendeleyin ve bir kaba alın. Üzerine kıyma, ince kıyılmış ...

Fırınınızı önce orta sıcaklığa getirip (180 C) ısıtınız. Orta boy ...

Marine malzemesini karıştırıp, bütün hindiye iyice yedirdikten so ...

Siyez, firik ve başakbaşı bulgurları ayrı ayrı haşlanarak süzülür ...

Sıvı yağ ve tereyağ tencereye koyulur, çam fıstıkları biraz kavru ...

Soğanı, biberi, sarımsağı, domatesi doğrayıcıya koyup iyice ufala ...

Mayalı hamurda, oldukça büyük ve uzun formda yapılan Aydın Karaca ...

Önce hamuru hazırlayın. Karıştırma Kabı'na unu koyun. Ortasını aç ...

Kabakların üstünü kazıyıp, ikiye bölün, içlerini oyun. Soğanları ...

Fasulyeleri yıkayıp pişirmeden 5-6 saat önce, ya da akşamdan ısla ...

Sos için kırmızı acı biberin çekirdeklerini çıkarın ve zar şeklin ...

Rohtiko ise yörenin bir başka tasarruf yemeği. Bayatlamış lahana ...

Balıkları ayıklayıp yıkadıktan sonra parçalara ayırıp bir tencere ...

2 büyük domatesin kabuklarini soyup küçük küpler halinde dograyin ...

Ayvanın kabuğunu soyun. Çekirdek yatağını çıkardıktan sonra dilim ...

Önce harcı hazırlayın. Bunun için maydanozu yıkayıp kuruladıktan ...

Sosisleri 5 dakika kadar haşlayın. Milföy hamurlarını üzerine su ...

Baskılı olduğu için hemen kendisini gösteren Çeçen ekmeği ise dol ...

Bir miktar un elenir. Kabartma tozu, kakao elenir, kahve ilave ...

Önce fırını 160 dereceye getirin. Fırın tepsisini yağlı kağıtla k ...

Eristeyi, tuzlu bol suda haslayalim. Bu arada cevizleri irice döv ...

Yukarıda verilen malzemeler, greyfurt büyüklüğünde tek bir beze-p ...

Pandispanyanin hazirlanisi : Bir kapta yumurta ve sekeri iyice çi ...

Derin bir kapta yumurta ve küp doğranmış tereyağını çırpın.Sıvıya ...

Ceviz, findik, badem, portakal sekerlemesi, incir sekerlemesi ve ...

2 adet yumurtayı, eritilmiş margarini, şekeri ve şutu mikserle çı ...

Kalibi yaglayip üzerine toz sekeri serpin. Hamur malzemelerini ko ...

Boş krem karamel kaplarını derin dondurucuya koyup soğutun.Ölçülü ...

Hamur yoğurma kabına yağ ve suyu (veya portakal suyunu) alalım. U ...

Bir tencerede yağı eritip tencereye fıstık ve irmikleri ilave ede ...

Kayısıları dilimleyip kuru üzümlerle birlikte suda bir müddet bek ...

Armutlar soyulur ve bütün olarak bir tencereye konur. Kirmizi sar ...

İlende ve Zoklama; Yeterince pekmez bir tencereye alınır.&nb ...

Höşmeri; Süt kaymağı, süt ve tereyağı bir tavanın içine alınır ve ...