Günlük Yemek Menüsü

Limonları akan suyun altında bir fırça yardımıyla iyice yıkarız, ...

Haşlanmış fasulyeleri çatalla ezin. Dövülmüş sarımsakları, salçay ...

Kuru soğan rendelenir ve bir yemek kaşığı tereyağı ile tencerede ...

Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip tereyağını tost ekmeğinin üst ...

Patatesleri ve havucu aynı tencerede haşlayalım. Sıcak suyunu dök ...

Tavuk etleri soğan ile birlikte haşlanır (Arzu edilirse içine lez ...

Ahududu iyice yıkanır. Saplarıyla birlikte cam bir kavanoza konur ...

Cilveli kahve, sunumu ve tüketiliş şekliyle diğer kahvelerden ayr ...

Limonlarin suyunu bir kaba sıkın. Kalan kabukları ayrı bir kaba a ...

Ananas kabuğunu soyup dilimleyin ve orta sert kısmını çıkarın.Ard ...

Kayısıların çekirdeklerini çıkartın. Bir tencereye süzgeçten ezer ...

Kıymayı, cajun baharatını ve soğanı harmanlayıp tuz ve karabiber ...

Turşuluk küçük, çekirdeksiz patlıcanları sıcak suya atarak iyice ...

Fleto mezgitleri çözdürün. Kaşar peynirini mezgit eninde kesin. H ...

Püryan Çukuru;Bunlar 1.50-1.60 cm derinliğinde, ağzı 50 cm, dibi ...

Kemer patlicanlari ateste közleyip soguk suya atin. Kabuklarini ç ...

Un, tuz, yumurta, yağsız dana kıyması -koyun ağır geldiği için ar ...

Patates püresi için, patateslerin kabuklarını soyup dilimleyin.Te ...

Ciğerler dikkatle temizlenir, üzerlerinde safra kalıntısı olmamal ...

Mercimeği bol suyla yıkayıp, süzdürün. Üzerine 1-2 parmak geçecek ...

Pirinçleri bir kaba koyun. Üzerini 4 - 5 parmak aşacak kadar ılık ...

Soğanı, biberi, sarımsağı, domatesi doğrayıcıya koyup iyice ufala ...

Bozdoğan pideleri mayalı hamurdan yapılıyor. Kıymalı Bozdoğan pid ...

Unu tuz ile karistirin.Mayayi birmiktar ilik suyun icinde cozerek ...

Patlıcanları baş tarafından kesin. Dışta ince bir kabuk bırakarak ...

Çatal aşı Çorum’da günlük yemektir.Rengi önemlidir; kırmızımsı ol ...

Onceden ısınan fırında biberleri kabukları soyuluncaya kadar bek ...

Ispanakları küçük küçük doğrayın ve iyice yıkayın. Suyunun süzülm ...

Balıkları ayıklayıp yıkadıktan sonra parçalara ayırıp bir tencere ...

Derin bir kabın içine kırılan yumurta iyice çatalla çırpılır. Niş ...

1 su bardagi ilik, sekerli suyun içinde mayayi eritin, maya kabar ...

Çökelekli Börek; İçin hazırlanışı:Bir tavada yemeklik yağa d ...

Unu ekleyin. Margarini eritip sogutun. Derin bir kabin içerisind ...

Tüm malzemeleri bir mikserde karıştırın ve genleşebilir bir hamur ...

Yumurta ve tozşekeri çırpın. Yarım su bardağı süt ve margarini ek ...

Fırını 180 dereceye ayarlayınız Oda ısısındaki tereyağı ile pud ...

Bir kabın içine un havuz gibi açılır. Yumurta, tuz ve su ilave ed ...

Tereyağı eritin. Soğanı ve sarımsağı bıçakla doğrayın. Sos hazırl ...

Firini 200 dereceye ayarlayip önceden isitin. Milföy yapraklarini ...

Verilen hamur malzemeleri sirasiyla genis bir kaba konulur ve yav ...

Fırını önceden 220 derecede ısıtın. 12 derin muffin kalıbını fırç ...

3 yumurta ile tozşeker iyice çırpılır. Limon suyu, limon kabuğu r ...

Tencerede 1 litre vişne suyu, 1 kilo vişne ve 1 kilo toz şekeri b ...

Sütle salebi bir tencerede ateşe koyun. Devamlı karıştırarak 10-1 ...

Unun ortasını havuz gibi açıp sodayı ve eritilmiş tereyağının yar ...

Zeytinyağı ile fıstıklar kavrulduktan sonra irmik ilave edilir.Re ...

Elmaları yıkayıp, kabuklarını soyun. Çekirdek yataklarını çıkarıp ...

Kizilcik marmeladini süzgeçten geçirip bir kaba aktarin. Portakal ...

Elma Reçeli; İyice yıkanan elmalar soyulur. Çekirdek kı ...

Vanilyalı pudingi süt ve vişne suyu ile birlikte ocağa oturtalım. ...