Günlük Yemek Menüsü

Limonları akan suyun altında bir fırça yardımıyla iyice...

Patates iyice yıkandıktan sonra bir kalay veya alüminyu...

Biberin çekirdeğini çıkarıp, ince ince doğrayalım.Mayda...

Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın.Yufkayı düz bir ze...

Nohutlar yıkanıp bir gün önceden suda bekletilir.Islanm...

Bütün malzemeler mikserde püre haline getirilir.Arzuya ...

Reyhanları yıkayıp elinizle bir kaç parçaya bölün. Süra...

Kahveyi şeker ve kakao ile karıştırın. Buzdolabında soğ...

İki kilogram vişneyi yıkayarak saplarını ayıkladıktan s...

Muzu soyun ve dilimleyin.Dilimlenen muzları, sütü, vani...

Kıymayı 2 çorba kaşığı zeytinyağ ve rendelenmiş soğanla...

Bütün sarmısağın baş kısmını kesin ve 160°C de içi yumş...

Taze Sebzeli Ekşili Turşu; Patlıcanlar yıkandıktan...

Levreklerin derisi çıkarılıp kılçıkları temizlendikten ...

Patatesi kabuğu ile haşlayın. Havucu kazıyıp küp şeklin...

Patlıcan Saksı Kebabı; Patlıcanların kalın olanlar...

Soğanları halka halka doğrayarak, tek kişilik dilimler ...

Kolay bir yemek olan Bayyera usulü dana ciğerini, patat...

Hindi, 1 adet kuru soğan, su ve tuz ile beraber haşlanı...

Tereyağı tencerede eridikten sonra işkembeler atılır bi...

Pirinci bol suyla yıkayın ve tuzlu suda yaklaşık iki sa...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Haçapuri (Peynirli Ekmek); Bir kabın içine bir su barda...

Unu hamur tahtasına eleyip ortasını açtıktan sonra, 2 ç...

Kurutulmus patlican, biber ve domatesleri kaynar suda 5...

Tavuk etleri et döveceği yardımı ile dövülerek ince bir...

Marinat: Yagi, limon suyunu, sarimsagi bir kasede karis...

Patlıcanlarla kabakların sap ve dip kısımlarını keserek...

Balıkları ayıklayıp yıkadıktan sonra parçalara ayırıp b...

Tencereye su koyup bir taşım kaynatın.Ateşi biraz kısıp...

Bütün malzemeler bir kapta karıştırılır. Yavaş yavaş un...

Pirasayi ince ince kiyin. Bir yandan da 1 çorba kasigi ...

Maya ılık suyun içerine döküp, toz şekeri de karıştırar...

400-500 gr kurutulmuş meyve (elma, armut, kayısı, erik,...

Yumurtayı şekerle koyulaşıncaya kadar çırpın. Elenmiş u...

Unu geniş bir kaba eleyin.Ortasını havuz gibi açın.Şeke...

Spagettiyi tuzlu suda, hafif diri kalacak sekilde hasla...

Mantımızı haşlayalım(mantımızda oluşan köpük gidene kad...

Tereyagini 50 gr sekerle çirpin. Yumurta sarilarini ekl...

Unu, tuzu, şekeri geniş bir kaba alıp yaş mayayı (fındı...

Unun içinde yağı bir bıçakla kıyarak, unla karışmasını ...

3 yumurta ile tozşeker iyice çırpılır. Limon suyu, limo...

Kestanelerin kabuklarını soyun ve iç kabukları ayrılınc...

Çilekler bol suda iyice yıka nıp ayıklanır, porselen de...

Malzemeleri bir kaba koyarak iyice karıştırın, yağlanmı...

Nişastayı ıslatın.Yağ ekleyin.Tepsinin dibine pekmez dö...

Çileklerin saplarını ayıklayarak iyice yıkayın. Bundan ...

Seftalilerin kabuklarini soyup küp seklinde dograyin. E...

Vişneler yıkanır, suyu süzülür, çekirdekleri çıkarılır....

Haşlanmış fasulye, vişne suyu, vişne taneleri ve toz şe...