Günlük Yemek Menüsü

Acımtrak bir tada sahiptir ve genellikle sodayla birlik...

Bir tavada zeytinyağı ısıtın.Dana sosis leri istediğini...

Mercimek Çorbası Sade; 2 su bardağı kırmızı mercimek iy...

Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uyarak haz...

Hoyaje; Evde hazırlanan Çerkez Peyniri belirli boylarda...

Bir tencerenin içine su koyulup kaynatılır. Su kaynamay...

Cappuccino; Süt köpüğü veya süt ısıtılır. Bu esnada hav...

Kahveyi hazırladıktan sonra ufak bir tencereye koy, üze...

Ravanda Şerbeti; Ravanda, bir tür ekşi üzüm şerbet...

Ananas kabuğunu soyup dilimleyin ve orta sert kısmını ç...

Dana kaval kemiğini parçalayın.Suda biraz bekletip temi...

Jambon ve ananası küp şeklinde doğrayın. Kaşar peynirin...

Şalgamları yıkayıp, kabuklarını soyun ve birkaç parçaya...

Hamsileri iyice temizleyin. Kilçiklarini çikartin. Pata...

Bir tencereye 2 çorba kaşığı sıvı yağ koyup,birkaç daki...

Ön hazirlik olarak patlicanlari alaca soyalim.Karin kis...

Bir kapta bulgur salca ve baharatları iyice karıştırın....

Orta boy bir tencerede, 100 gr (7 çorba kaşığı) yağı or...

Kanatlı tavuk gögsünü ince olarak dövün. lspanak, dana ...

Tereyağında ince doğranmış soğanları kavurun.Kuşbaşı et...

Kurutulmuş mantarları 1 ½ su bardağı sıcak suyla birlik...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Ereğli Pidesi Kıymalı; Un, maya tuz ve şeker bir kaseye...

Mayayi ufalayın. Büyük bir kasede un ve mayayı karıştır...

Patlıcan, biber ve domatesler oyulur ve yıkanır. Oyulan...

Cassoulet Fasulyeleri bir gece önceden suda bekletin.Er...

Sos için kırmızı acı biberin çekirdeklerini çıkarın ve ...

Soğan Kallesi; Soğanlar yıkanır. Parça et, sarım...

Sogani küb seklinde dograyin ve 20 gr yagda kavurun. Ka...

Fasulyeleri ayıklayıp, önce boyuna sonra enine bölün. H...

Un, yumuşatılmış tereyağı, rendelenmiş peynir ve tuz iy...

Un büyükçe bir kaba alınır. 4 yumurta, tuz, 2 bardak su...

Derin kabın içine maya, tozşeker, tuz, ılık süt ve ılık...

Un, su, maya ve tuzu karıştırın. ½ dakika sonra zeytiny...

Pane kalıbının kenar ve tabanına tereyağı sürün.Tam yağ...

Labneyi tulbentin icinde suzulmeye birakiniz. 29 cm cap...

Makarnayı haşlayın süzdürün soğutun. Hardal sosu makar...

Unu geniş bir kaba alın tuzu ilave edip karıştırın, o...

Unu bir kaseye alip ortasini çukurlastirin. Mayayi ufal...

Haşlanmış fasulyeler bıçakla doğranır.Kuru soğan ince i...

Açılmış pasta hamurunu pişirme kağıdı kaplı tepsiye koy...

Elmalardan bir tanesinin kabuğu iyice yıkanır ve bu elm...

Kızılcıklar bol suda yıkandıktan sonra bir kabın içine ...

Bir litre sütten bir su bardağı ayır, kalan sütü tencer...

Kaynatılmış ılık sütü bir tepsiye koyun. Güllaçların ke...

Pestiller ufak ufak parçalanır. Tavaya yağ eklenir ve ü...

Armut Kompostosu; Armutlar yıkandıktan sonra her b...

Mavi haşhaş ve süt 5 dk kaynatılır.İrmik, şeker ve toz ...

Turunçlar yıkanır, dış kabuğu rendenin ince yeriyle çok...

Yumurtalarin hepsini bütün olarak sekerle köpük köpük o...