Günlük Yemek Menüsü

Bitterlerin ServisiBitterler genellikle ayaklı, uzun ve...

Yumurta, un, su ve tuzla yoğurduğu hamuru yufka yapıyor...

Aşurelik buğdayı yıkayın, ayıklayın ve 7 su bardağı sud...

Firini 200 C isitin. Bir tencerede ayçiçek yagini isiti...

Tuzlanmış Palamut; Palamutlar kalın dilimlere ayrılarak...

Ekmekler robotta çekilir.Yumurtalar, un, sıvı yağ, süt ...

Şeftalileri yıkayın. 4 küp buzu blendırdan geçirin. Şef...

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çı...

Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyun.Çekirdeklerini çı...

Muz dilimleri, bal, tarçın, yağsız yoğurt ve sütü blend...

Sarımsakları dövelim bayat ekmek içimizi ıslatalım. Bi...

Kıymayı, cajun baharatını ve rendelenmiş soğanı harmanl...

Kaldirik Turşusu; İlk olarak kaldiriklerin yaprakları s...

Balığın pullarını temizleyip karın kısmını biraz kesere...

Tavaya margarini alın. Karıştırarak eritin. Pirzolaları...

Kıyma tuz ve acı toz kırmızı biberle iyice yoğrulur. B...

Bulguru 1 su bardagi sicak su ile islatin. Tuzot, karab...

Ciğer küçük parçalar halinde suyu çekene dek kavruldukt...

Sosu için; küp şeklinde doğranmış domatesleri, soğanı, ...

Karıştırmalı Pilav; Et bir tencerede suyu çekene kadar ...

" En lezzetlisi hamsinin en yağlı olduğu dönemde, aralı...

Domatesleri kaynar suya atıp kabuğunu soyun. Sebzeleri ...

Ekmek hamurları pide şekli verilerek fırına atılır. Fır...

Mayayi ufalayın. Büyük bir kasede un ve mayayı karıştır...

Domateslerin üst kisimlarindan kapak kaldirilir. Içi ka...

Ayçiçek yağı, çöreotu ve soğanı porselen kaba koyun. Po...

Bir tencereye 4 su bardağı su koyup kaynatın. Tuz ekley...

Kabaklari temizleyip rendeleyin. Dereotu, maydanoz ve t...

Yumurtaları bir kaseye kırıp, sarıları aklarına karışın...

Yumurtaları bir kapta çırpın,  içine koyuluk sağla...

Unu eleyin. Ortasini havuz gibi açin. Küp kup kesilmis ...

Tavada tereyağının 3 çorba kaşığını eritin.Yağ kızdığın...

Maya ılık suyun içerine döküp, toz şekeri de karıştırar...

Buğday ununu eleyin.Akşamdan ekşi maya ekleyin ve yoğur...

Yumurtaları ve tozşekeri köpük köpük oluncaya kadar çır...

Margarin ve pudra sekerini mikser ile 2-3 dakika çirpin...

Un bir kaba konur, ortası açılır, yumurta, un, tuz, mus...

Un, tuz, sıvı yağ ve rondoda çekilmiş ekmekler ile kula...

Kakaolu muhallebinin tüm malzemelerini orta ısıdaki oca...

Maydanozu ve dereotunu ince ince kiyip peynirle birlikt...

Tarte Tartin; Tart hamuru için öncelikle yumurta sarıla...

Çilekler ve ahududular yıkanıp ayıklanır ve 3-5 tanesi ...

Dövülmüş buğdayı haşlayın.Suyunu çekip de pişince şeker...

Kalaylı bakır bir tencerede yumurtayla şekeri iyice kar...

Çarşamba Kıvırtması; Yoğurt, sıvı yağ, su, yumurta, kar...

Önce teflon tencerede yağı eritip fıstıkları biraz kavu...

Armutları yıkayıp kabuklarını soyun.Ortadan ikiye kesip...

Armutları soyun ve ikiye bölün, içini çıkarın. Tüm malz...

Portakallarımızı kabuklarını kabak çizeceğiyle çizip ya...

Hazır pudingi sütle kaynatın ve içine iri parçalara böl...