Günlük Yemek Menüsü

Aperatif:Latince "dışarıya doğru açılmak" anlamına gele...

Kurutulmuş Et; Etler ince dilimler halinde kesilir, her...

Kızılcık Tarhanası Hazırlama:Kızılcık tarhanasına yöred...

Yumurta, sivi yag, yogurt, pudra sekeri, un ve hamur ka...

1 adet patlıcan, patates,kabak,havuç ve 3 adet sivri bi...

Yumurta ve şeker, hazneli blenderde kabarana kadar (yak...

Yoğurdu ve 1 bardak suyu derin bir kabın içine alın, pü...

Cilveli kahve, sunumu ve tüketiliş şekliyle diğer kahve...

Su hariç tüm malzemeleri kapalı bir kap içerisinde çalk...

Tüm malzemeyi blenderdan geçirin.Balı ekleyip karıştırı...

Bir kapta sirke ve zeytinyağını karıştırınız.Sırasıyla ...

Patlicanlari alaca soyup 1 cm kalinliginda dilimleyin. ...

Kabak Turşusu; Turşu için ince ve küçük kabaklar s...

Gerekli araçları hijyen kurallarına uygun olarak hazırl...

Ince kiyilmis soganlar zeytin yaginda sararinca un ekle...

Kuşbaşı Kebap; Etleri yumuşatmak için eskiden zeyt...

Kıymanın içine doğranan soğan, ayıklanmış ve yıkanmış p...

Keçi ayaklarının iki tırnak arasını, kullandığınız bıça...

Chop Suey; Soğan ve sarımsak sotelendikten sonra tavuk ...

Mercimeği yıkayın ve bir tencerede mercimeği 2 su barda...

Tavukgöğüsleri bir tencerenin içerisine konularak haşla...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Trabzon peyniri bir gün önceden doğranır, rendelenir ve...

Mayayi ufalayın. Büyük bir kasede un ve mayayı karıştır...

Öncelikle, yagli koyun kiymasini içine rendeledigimiz v...

1 kg taze içli fasulye1/2 litre sütte haşlanır. İri döv...

Semizotunu yika, ayikla, ince ince kiy. Sarmisagi soy, ...

Havuçları ve kök kerevizleri soyun ve 4 cm boyunda ve ½...

Misirin suyunu süzün, tuz ve karabiberle karistirin.Yap...

Bes yumurtayi kati olarak kaynatip, kabuklarini soyun ...

Unu eleyin. Ortasını çukur şeklinde açın. Oda sıcaklığı...

Arnavut Böreği; Unu yoğurma kabına alıyoruz, sıras...

Hamur malzemelerini büyük bir kasede karistirip pütürsü...

Elde Yapılışı: Eğer elle yapıyorsanız unu, tuzu ve ...

Bir kek kalıbını margarinle yağlayın. Üzerine un serpin...

Her kruvasan hamuru yaprağını 8 kareye kesin.Her kurabi...

Penne Arrabiata; Bir tencere sıcak su ile doldurul...

Hinkali (Gürcü Mantısı); İlk olarak yoğurma kabına un a...

Bisküvileri üzerine merdane ile bastirarak ufalayin. Kr...

Yogurma kabina yumusamis margarin, ilik su, yumurta bey...

Unun içinde yağı bir bıçakla kıyarak, unla karışmasını ...

7 yumurtanın beyazı bir kâsede çırpılarak beyaz bir köp...

Seker ve tarçin hariç bütün malzemeyi karistirip pürüzs...

Bir tencerede seker, yumurta sarisi ve vanilyayi bir te...

Yufkayi sigara seklinde sikica sarin. Elde ettiginiz uz...

Un sararıncaya kadar kavrulur.Üzerine bir kase pekmez e...

Elmaları yıkayıp, kabuklarını soyun. Çekirdek yatakları...

Kayisilari sicak su dolu kabin içinde en az 4 saat veya...

Erikleri bol suda iyice yıkayın, bir tencereye koyun ve...

Önce tencereyi ocagin üzerine yerlestirin. Sütü içine k...