Günlük Yemek Menüsü

Asıl rengi sarı olduğu halde, bir ölçü pastisin üzerine...

Kurutulmuş Et; Etler ince dilimler halinde kesilir, her...

Kabaklar üzerleri kazındıktan sonra yıkanır ve tavla za...

Tost ekmeklerini kızartın ve üzerlerine tereyağı ve mar...

Metaz; Mısır unu, buğday unu ve tuz karıştırılarak sıca...

Yumurtalar çırpılır, peynir rendelenir, pul biber ve tu...

Keçiboynuzunu temizleyip havanda iyice ezin. Geniş bir ...

Kahveyi şeker ve kakao ile karıştırın. Buzdolabında soğ...

Vişne Şurubu; Önce vişneler yıkanır. Sonra çe...

Bir büyük bardağa kahve, şeker ve sütü koyup iyice çı...

Sıcak beşamel sosa yağ ve kremayı ekleyin. İyice karışt...

Salçayı bir tavada suyla açarak kaynatın.Dana sosis’ler...

Kısa, ince yapılı. körpe ve çekirdeksiz patlıcanlar kul...

Çiğ karidesleri ayıklayıp yıkayıp iyice kurulayınız.Bir...

Et sade suda haşlandıktan sonra nohutlar da ilave edili...

Ön hazirlik olarak sogani ayiklayip, küçük küpler halin...

"Muğla Köftesi, çarşı yemekleri arasında yer alan ve kö...

Böbrekleri ikiye ayırıp üzerlerine birer çizik atın.Ter...

Bir tencereye, yarısına kadar su koyup içine tavuğu yer...

Salçalı Bulgur Pilavı; Bir tencereye yemeklik yağ konur...

Soğanı soy, iri iri doğra, kıyma ve yağla birlikte tenc...

Unu bir kabın içine eleyip, maya ve tuzu ilave edip har...

Mayalı hamurda, oldukça büyük ve uzun formda yapılan Ay...

Un ile oda sicakligindaki margarini çabuk hareketlerle ...

Dolma İçi; Koyun kuyruğu küp şeker büyüklüğünde doğranı...

Kaynayan tuzlu suya aldığı kadar mısır unu verilir. Kar...

Salataliklari soyup çekirdeklerini çikardiktan sonra ir...

Pazilari yikayip, ayiklayin. Saplarini yapraklarindan a...

Mantarları bol suyla yıkayıp süzdürün. Büyük olanları d...

Yumurtalarımızı 8-10 dakika arasında haşlayalım. Haşla...

Un, yumuşatılmış tereyağı, rendelenmiş peynir ve tuz iy...

Patatesleri yıkadıktan sonra kabuklu olarak haşlayıp re...

Bir tencereye sıvı yağı koyup hafif kızdıralım ve soyul...

Küçük hamur için suyu kaynatın ve una dökün. Bir kepçey...

125 gr. çikolata ile margarini sicak suya oturtulmus bi...

Margarin, krema ve un ile kulak memesi kıvamında bir ha...

Fener baligi filetosunu ve kabugu soyulmus domatesi küç...

Tepsi Mantısı; Unu derin bir kaba alıyoruz. K...

Kremayi hazirlamak için; yumurta sarilarini mikserle çi...

BİR kapta hamur için, sıvıyağ, 1 çorba kaşığı margarin,...

Krep hamuru için yumurtaları derin bir kaba alın. İyice...

Hamur malzemelerinin tamamini karistirip yogurun. Sonra...

Dene Hasudası; Nişasta su ve pekmez kaba kıvamda bulama...

Yukarıdaki ölçülerle kaymaklı dondurma yapın. Bademleri...

Fırınınızı 180C'ye getirip ısıtın. Yağlanmış bir fırın ...

Margarini tencerede eritin ve fıstıkları, yakmadan, ren...

Vişne Kompostosu; Vişneler yıkandıktan sonra çöple...

Üzümü torbaya koy, çiğne. Suyunu kazanda ara sıra karış...

Portakal Kabuğu Reçeli; Portakallar iyice yıkandık...

Jelatin yaprakları soğuk suda ıslatılır. Yıkanan ve ayı...