Günlük Yemek Menüsü

Acımtrak bir tada sahiptir ve genellikle sodayla birlik...

İneği sağ. Tekneye dök, 4-5 gün bekle, yağı üzerine çık...

Bezelyeyi ayiklayip yikadiktan sonra 4-5 saat suda bekl...

2 çorba kaşığı labne peynir, 1 çorba kaşığı biber salça...

Yeşilliği ve marulu bıçakla doğrayın. Domatesleri ve ta...

Malzemeleri harmanlayın.Kulak memesi kıvamında bir hamu...

Oda sıcaklığındaki suyun içine sirke ve balı ekleyip ka...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın....

Meyan Şerbeti (Mayam Şerbeti); Meyan şerbeti, meya...

İncirlerin saplarını ayıklayıp küçük küpler şeklinde do...

Sarımsakların kabuklarını soyun.Bir kabın içine karabib...

Burger malzemelerini güzelce yoğurun ve sonra 1 parmak ...

Salatalık Turşusu; Turşu için “çiçeği burnunda” de...

Sardalyalari temizledikten sonra suyunun süzülmesi için...

Ala Nazik (Ali Nazik); Kalın ve uzun, söğürmelik p...

Sebzeli Sivas kebabı ise yörenin mevsimlik bir yemeğidi...

1 su bardagi bulguru çukur bir tabaga alip,üzerine yete...

Önce fırınınızı orta sıcaklığa getirip (200 C) ısıtınız...

Tavuk etlerini bir tabağa alıp her iki tarafına da tuz ...

1 baş kuru soğan kuşgözü büyüklüğünde ve çok ince olara...

Hamsili Pilav; Soğanlar sıvı yağda hafifçe kavrulduktan...

Domatesleri kaynar suya atıp kabuğunu soyun. Sebzeleri ...

Yuvarlak şekilde (değermi) açılan hamur içine hazırlana...

Hamuru açın ve bir ızgaraya koyun. Fırın’a yerleştirin....

Patlıcan, biber ve domatesler dolmalık hazırlanır.İnce ...

Soganlari ince ince dograyin,yagda soteleyin ve pirinci...

Panzanella Salatası;  Bir tatlı kaşığı sirke eklen...

Soyulmus enginarlari limon suyu ile ovun. Tencereye yer...

Patatesleri tavla zarı iriliğinde doğrayın. Sıvı yağda ...

Kıymalı Yumurta; Uygun bir tencerede ya da tavada ...

Fırını 160 dereceye ayarlayınız.Unu tezgâha eleyiniz.Un...

Yufkaları üstüste koyup, 10 santimetre kalınlığında ban...

Un, tuz, şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırı...

Tandır ekmeği tarifine başlamak için öncelikle mayayı ı...

Patatesleri yikayip soyduktan sonra, küçük küp seklinde...

Yağı, unu ve parçalara ayırdığınız mayayı bir el mikser...

"Dürme makarna, ismini yapılış şeklinden alan, Bodrum t...

Önce içi hazırlayın ve yeşilliği bıçakla doğrayın. Et, ...

Öncelikle 3 adet yumurtayi sekerle beraber 5-10 dakika ...

Unun ortasi açilir, tüm malzemeler koyulur ve 3-4 dakik...

Kaba toz şekeri, yumurtaları, koyup blender ile köpüren...

Çilekler ve ahududular yıkanıp ayıklanır ve 3-5 tanesi ...

Halo Halo; Kaong (tatlı hurma meyvesi), macapuno (ren...

Boş krem karamel kaplarını derin dondurucuya koyup soğu...

Şurubu hazırlamak için 4 su bardağı su kaynatılıri şeke...

Süt, şeker ve tereyağını bir kapta kaynatın. İrmik ve v...

Kuru meyveleri yıkayıp tencereye alın.Suyunu koyarak or...

Kestaneler eritilmiş tamperlenmiş çikolatalara batırılı...

Elmalarıı yıkayıp, dört eşit parçaya bölün. Çekirdekler...

Bademleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra havanda ...