Günlük Yemek Menüsü

Orijinal Kvas çavdar ekmeğiyle yapılsa da, buğday ya da...

Salçalı Sucuk; Öncelikle tavaya yağları alalım ve sucuk...

Hazırlanışı:250 gr. un sıcak suyla hamur yapılıp sonra ...

Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip tereyağını tost ekm...

Patlıcanlar soyulmadan önce kuvvetli ateşte çevrile çev...

Bir tencerede 3 su bardağı dolduracak kadar ufalanmış e...

Muzları iyice yıkayınız. Kabuklarını soyup bir kavanoza...

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çı...

Limonlarin suyunu bir kaba sıkın. Kalan kabukları ayrı ...

Bütün malzemeleri mikserde köpürene kadar karıştırın.Bu...

Özellikle haşlanmış/buğulanmış balıklarla kullanılan bi...

Kıymayı, sarmısaklı domates sosu ve file bademi harmanl...

Patlıcan Turşusu; İçin hazırlanması:Bir baş sarıms...

Karidesleri haslandiktan sonra ayiklayin. Baska bir kap...

Konya'nın Ovakavağı köyünde bugün düğün eti olarak kavu...

Kıyma rendelenmiş soğan , kimyon , tuz ve acı toz biber...

Derince bir kaba kiymayi, rendelenmis sogani, dövülmüs ...

Koyun gömleğini iyice yıkayıp 1 bardak sıcak suda 5 dak...

Buğdayı ayıklayıp yıkadıktan sonra tencereye aktarın.Üz...

"Yörenin et ve nohutla yapılan karıştırmalı pilavı tüm ...

"Denizci pilavı, çeşitli deniz ürünlerinin pirinçle bir...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Sogani ince kiyin. Kiymayi kavurup, sogan ve yagi ilave...

Un ile oda sicakligindaki margarini çabuk hareketlerle ...

Bamyaların başlarını kesin ve küçük bir bıçak ile içler...

Kuru fasulye kullaniyorsaniz 1 gece önceden suda beklet...

Pirinç ve bezelye ayrı ayrı kaplarda tuzlu suda haşlanı...

Kıymalı Patates; Patatesler yıkanır. Soyulduktan sonra ...

Sade Omlet; Yumurtalar bir kâseye kırıldıktan sonr...

Biberi 1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Soğanı yarım hal...

Bir kaba bisküvileri koyup elle ufalayın. Sütü ısıtın. ...

Sütü hatifçe ılıtıp eritilmiş margarinle karıştırın, yu...

Mayayi unun üzerine döküp karistirin. Toz seker, sekerl...

Baskılı olduğu için hemen kendisini gösteren Çeçen ekme...

Ispanakları haşlayıp, suyunu elinizle sıkarak süzün ve ...

Mayayı şekerli ılık sütle ezin. Diger tarafta unu deric...

Tencereye su doldurup tuz ilave edin ve kaynatin. Fasul...

Tavuk ciğeri küçük kuşbaşı doğranarak suyunu çekene dek...

Labne peyniri ve şeker karıştırılır.Un ve krema ayrı bi...

Yoğurt, tuz, mahlep, tozşeker, un, kabartma tozu ve mar...

Margarini eritip soğutun. Yoğurt, şeker koyup, un ilave...

Patatesleri kabuklu olarak haslayip soyarak rendeleyin....

Toz şeker ve üzerini kapatacak kadar su bakır kazanda s...

Muz, avokado, üzüm pekmezi ve toz kakao blender yardımı...

Önce yumurta, su, yoğurt ve zeytinyağı karıştırılıp un ...

Nişastayı bir kaba alıp göz kararı pekmez ekleyin.Karış...

Kirazları bol suda yıkayınız . Saplarını ayıklayınız....

Mavi haşhaş ve süt 5 dk kaynatılır.İrmik, şeker ve toz ...

Elma Reçeli; İyice yıkanan elmalar soyulur. Ç...

Trileçe; Karıştırma kabına yumurta ve şekeri ilave edip...