Günlük Yemek Menüsü

Mader Servis ÖzellikleriMader şarapların sercial olanla...

Kıyılmış sığır etini dört adet köfte şekline getirin, t...

Güneş istediği için temmuz-ağustosta yapılır. Zaten mal...

Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip tereyağını tost ekm...

Ekmek içini ıslatıp sıkıp ufalayın.Diğer tüm malzemeyi ...

Ekmegi çok ince ufalayin. Tavada margarini isitip ufala...

Oda sıcaklığındaki suyun içine sirke ve balı ekleyip ka...

Latte Macchiato Baileys; Yoğunlaştırılmış süt ve Bailey...

Salkım halinde bulunan koruklar salkımlarından tane tan...

Çilekleri mutfak robotuna koyup, üzerine sütü ekleyin v...

Sıcak beşamel sosa yağ ve kremayı ekleyin. İyice karışt...

Burger için kıyma, 1 yemek kaşığı romesco sos, ince doğ...

Kuru Sebzeli Ekşili Turşu; Kurutulmuş patlıcan ve ...

Balık temizlenmemiş olarak satın alınır.Çok keskin bir ...

Mantarları ince ince doğrayıp kaynamış et suyunda yarım...

Kıymaya biraz tuz ve karabiber katılır ve az suyla yoğr...

Kıymayı, ekmeği, tuzu ve baharatı karıştırıp, iyice yoğ...

"Karın mumbar olarak da adlandırılan mumbar dolması, Ku...

Coq au Vin (Şaraplı Horoz) Un, tuz ve karabiberi karışt...

"Yörenin et ve nohutla yapılan karıştırmalı pilavı tüm ...

Mücendra Pilavı; Mercimekleri 1 gece önceden suya ...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Aydın Bozdoğan’ın bir üçüncü çeşit pidesi tahinli pide....

Un ve mayayı karıştırın, su, zeytinyağı ve tuz ekleyin,...

Kerevizler ayiklanir, yikanir, kabuklari soyulduktan so...

Kırmızı mercimek bir tencerede 3 - 4 defa iyice yıkanır...

Patatesleri yıkadıktan sonra haşlayın, ılınınca kabukla...

Kabak pisirirken; sarmisak ,maydanoz,dereotu koyunuz. P...

Sade Omlet; Yumurtalar bir kâseye kırıldıktan sonr...

Çukur ve yayvan bir kaba iki üç parmak derinliğinde su ...

Hamuru 30- 40 dakika dinlendiriniz.Hafif unlanmış tezgâ...

6 Yumurtayı Kırın. Içine Tuzu Sütü Ekleyin Çırpın. 1 Ka...

Yanuç; Un ve diğer malzemelerle azar azar su ilave edil...

Yufka Ekmek; Evin hanımı sabah namazından sonra ko...

Yumurtayla şekeri koyu krema durumuna gelene dek çırpın...

"Halka, Muğla halkası, anne pastası gibi isimler de ver...

 Makarnayi kaynayan tuzlu suyun içinde 8 dakika ha...

Hinkali (Gürcü Mantısı); İlk olarak yoğurma kabına un a...

Un, yumurta, yoğurt, şeker, karbonat, amonyak ve sıvı y...

Yogurma kabina yumusamis margarin, ilik su, yumurta bey...

Fırını önceden 220 derecede ısıtın. 12 derin muffin kal...

Patatesleri soyup ince halkalar halinde dilimleyin ve k...

Kup bardaginizin altina bolca krema koyun. Üzerine 3 to...

Bir tencereye tozşeker konur. Üzerine salep serpilir ve...

Margarini bir kapta sıvı yağın içind eeritin.Ocaktan al...

1 kg. Şekere, 2 su bardağı su konur ve kaynatılır. Üzer...

Elma Kompostosu; Elmalar yıkanıp dörde bölündükten...

Kayisilari sicak su dolu kabin içinde en az 4 saat veya...

Çilekleri ayıklamadan su dolu bir kaba koyun ve meyvala...

Pirinç Pudingi (Danimarka); Bademler bir kavonoza su il...