Günlük Yemek Menüsü

İçinde değişik otlar ve kinin bulunur....

Simit ılık su ile ıslatılır. Soğanlar ince doğranır. ...

Gerdanı suda haşlayın. Haşlama suyunu başka bir tencere...

Yumurta, sivi yag, yogurt, pudra sekeri, un ve hamur ka...

Bulguru ayıklayıp, 3 kere yıkayın. Bulguru bir tencerey...

Bayat ekmek buharda biraz yumuşatılır. Daha sonra küp ş...

Boza; Bir buçuk kilogram mısır ve yarım kilogram buğday...

Cezveye kahve ve şekeri koyun.Suyu ekleyip karıştırın.K...

Portakal Suyu; Portakalların suyu sıkılır. Po...

Vişne suyu ile sütü karıştırın.Buna şekeri de ilave edi...

Yağı derin bir tavada eritin. Mantarları atıp biraz sot...

Hamburger ekmeklerine tereyağ sürün.Tavuk kıyma, panko ...

Kısa, ince yapılı. körpe ve çekirdeksiz patlıcanlar kul...

Ton baligi konservesinin yagini süzün. Küçük dogranmis ...

Eti ince ince dilimleyin ve her bir dilimi döverek ince...

"Çökertme kebabı, Bodrum yemekleri denildiğinde akla ge...

Bir kap içerisinde tüm baharatlar karıştırılarak yedi b...

Once, ızgaranızı orta sıcaklıkta ısıtınız. Ciğeri 3,5 s...

Ufak bir tavada zeytinyaginda ince kiyilmis sarmisaklar...

Mercimeği sıcak suyla dört beş defa yıkadıktan sonra sı...

Pirinci tuzlu kaynar suda 30 dk. beklettikten sonra yik...

Unu bir kabın içine eleyip, maya ve tuzu ilave edip har...

Mayalı hamurda, oldukça büyük ve uzun formda yapılan Ay...

UNU derin bir kaba eleyip ortasını havuz şeklinde açın....

Domatesleri diplerinden, içlerini oymak için birer kapa...

Bir tencerede yağları kızdırdıktan sonra ince ince kıyı...

Turp Salatası; Turp soyulur, yıkanır ve çok ince r...

Kaynamakta olan suya sokup çıkarılmak suretiyle kabukla...

Patatesleri yıkayın, kurulayın ve soyun. İnce halkalar ...

Soğan, biber ve domatesler ince ince doğranarak tereyağ...

Bütün malzemeler bir kapta karistirilir. Yavas yavas un...

Kaynar su ve tuzla hamuru tutulur. Açılır, yağlanır, bi...

Bütün malzemeler karıştırılıp şekil verilen hamur 35-40...

Un, soya unu, kepekli un ve mayayi karistirin. Tuz, sek...

Patatesleri yikayip soyduktan sonra, küçük küp seklinde...

Margarini hafif ilitin, iki adet yumurta sarisi, sivi y...

Susamsız simitlerden yarım kilo kadarı alınıp lokma lok...

Yufkayı en ucundan başlayarak sıkıca yuvarlayın.3-4 cm ...

Haşlanmış maş fasulyesi ve mercimeği merdane ile ezin.Y...

Donmus hamurlari kisa bir süre bekletin. Çözülen yaprak...

Unu, yoğurdu, yumurtaları, margarini, tuz ve kabartma t...

2 adet yumurtayı, eritilmiş margarini, şekeri ve şutu m...

Bir gece önceden buğday, fasulye ve nohudu ayıklayınız....

Bir tencereye seker, vanilya ve yumurta sarisini koyup ...

Tepsiye boşaltılan un, kale gibi yapılır ve ortası açıl...

Bir tencerede yağı eritip tencereye fıstık ve irmikleri...

Kuru elmaları sıcak suyun içinde 20 dakika bekletin.Son...

Fırında Kara Kabak; Kara kabak yıkanır ve dört eşit par...

Mandalinaları yıkayın ve kabuklarını çıkarıp ince ince ...

Jelatini 5 dakika suda bekletin. Mandalinaların kalın k...