Günlük Yemek Menüsü

Sunum:Portakal suyu bardağa konur ve bardak yeterince s...

Kabak Simit; İlk olarak bir çorba kâsesinin içinde yaş ...

Ön hazırlık plarak 1 su bardağı kuru fasulyeyi bir gece...

Mısır unu, un, tuz, karabiber, şeker ve kabartma tozunu...

Bulgur iyice yıkanıp, bir kenarda süzülmeye bırakılır. ...

Ekmekler robotta çekilir.1 bardak sıcak süt eklenerek y...

Kuru meyveleri yıkayıp, süzdürün.Tencerede suyu kaynatı...

Cezveye kahve ve şekeri koyun.Suyu ekleyip karıştırın.K...

Limonlarin suyunu bir kaba sıkın. Kalan kabukları ayrı ...

Portakal suyu ile sütü karıştırın. Buna şekeri ilave ed...

Kıymayı 2 çorba kaşığı zeytinyağ ve rendelenmiş soğanla...

Burger malzemelerinin hepsini karıştırın 1 parmak kalın...

Çıkı Turşusu; Yeşil domates, yeşil sivri biber ve bir b...

Balıkları temizleyerek kılçığını çıkartın ve ince ince ...

Pirzolalari tuz,karabiber ve tarcinin icinde 1 saat bek...

Etlerin sinirli kismini temizleyin,incecik seritler hal...

Garnitürün Yapilisi: Patatesleri küp seklinde dograyin....

Beyinleri soğuk suya koyunuz.Beyinlerin üzerindeki ince...

Sogani yarim ay seklinde, sivri biberleri halka halka, ...

Etin kefi alınıp haşlanır, suyundan ayrılan et ince doğ...

Ciğeri yıkayın ve temizleyin. Soğan ve ciğeri 1 cm’lik ...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Sogani ince kiyin. Kiymayi kavurup, sogan ve yagi ilave...

Firini 220 dereceye ayarlayin. Büyük bir firin tepsisin...

Soğanlar ince ince doğranır veya rendelenir.Diğer malze...

Fasulyeyi yıkayın ve 8–12 saat suda bekletin. Domatesle...

Limonsuyu, 2 çorba kaşığı yağ ve sirke ile bir marinat ...

En çok fasulye turşusundan yapılan bir yemektir.İsteğe ...

Yumurtaları bir mikser »a da çırpma teli yardımıyla çır...

Pekmezli Yumurta; Tavada yağ eritilir.Üzerine pekmez il...

Unu eleyin. Ortasını çukur şeklinde açın. Oda sıcaklığı...

Unun ortasını açıp tuz, limon suyu ve bir miktar ılık s...

Nohudulu Amasya Çöreği; Nohutlar havanda kırılır. Şişey...

"Mayalı ekmek, tepitme, kaba hamurlu, sac ekmeği ve köm...

Pane kalıbının kenar ve tabanına tereyağı sürün.Tam yağ...

Butun malzemeler (karper peynirlerinin paketi cikartili...

Kaynar tuzlu suda makarnayi 10 dakika haslayip süzün. S...

"Sitil, Datça tarafına özgü, pek tanınmayan ve bilenler...

24 cm'lik düz bir kek kalıbını alüminyum folyo ile kapl...

Için hazirlanisi : Kiymayi soganla kavurun. Içine suda...

Toz şekeri ıslak bir tencereye koyun. Şeker karamela ha...

Un bir tepsiye konur, ortası çukurlaştırılır. Ceviz iri...

Tatara (Üzüm Muhallebisi Pelemurşi); Bir tencereye üzüm...

Kavunu ayıklayıp bastırarak süzgeçten geçirin. ( 2 bard...

Su, şeker ve limon suyu ateşe konarak, kaynadıktan sonr...

Yağı eritin toz şekeri ilave edin pembeleşene kadar kav...

Kuru elmaları sıcak suyun içinde 20 dakika bekletin.Son...

Kayısıları yıkayıp tencereye koyun. Suyu ilave edip kay...

Taze Kayısı Reçeli; Olgun ama ezik olmayan kayısıl...

Süt, tozşeker ve tuzu birlikte kaynatın. Ayrı bir kapta...