Günlük Yemek Menüsü

Aperatif:Latince "dışarıya doğru açılmak" anlamına gele...

Bir tavada tereyağı ile ceviz kavrulur.Ayrı bir tavada ...

Kabuğu soyulan patatesler ufak parçalar halinde doğranı...

Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip tereyağını tost ekm...

Boranı; Önce pancarlar yıkanır. Suda haşlanır...

Robotta çekilen ekmek bir kaba alınır.1 bardak ılık su ...

Bir tencere ya da bir çaydanlığa suyu koyup kaynatın.Ka...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın....

Tencereye demirhindiyi ve suyu alın. Kapağını kapatıp b...

Portakal suyu ile sütü karıştırın. Buna şekeri ilave ed...

Bir bardak mayonezin içine, tüm malzemeleri ekleyip kar...

Ekmeğin düzgün kesilebilmesi için öncelikle ekmeğin en ...

Mısır koçanlarını haşlayın.Patlıcanın saplarını kesip h...

Balığın kafasını kesmeden içini temizleyip yıkayın. Hav...

Eti ve cigeri irice kusbasi büyüklügünde dograyin. Böbr...

Dağ Kebabı (Eşkiya Kebabı); Koyun yada keçi kesild...

Simit önce su ile biraz ıslatılır. Soğanlar ufak ufak d...

Bumbar Dolması; Koyun ya da keçinin bumbarı yıkanır. Te...

Göğüs etleri zar biçiminde doğranır.Tavada tereyağı kız...

Bulgur Pilavı ;Tencerede zeytinyağı ile soğan kavrulur ...

Pirinci tuzlu ve limonlu sıcak suda 30 dakika bekletin....

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Hamur malzemelerini karıştırıyoruz, yumuşak bir hamur e...

Temel pizza hamuru hazırlarken ununa 1 çay kaşığı sarım...

Pimientos Rellenos (Kırmızı Biber Dolması); Bask Bölges...

Kuru fasulye akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyuyla birli...

Bir tencereye ayıklanıp yıkanmış bir demet taze soğan, ...

Zılbıt; Zılbıtları yıkayarak haşlayıp, süzünüz.Küp şekl...

Fransız Omleti; Bir kaseye yumurtaları kırın.İyice karı...

Kıymalı Yumurta; Uygun bir tencerede ya da tavada ...

Un elenerek tezgâhın üzerine boşaltılır ve ortasına açı...

Yufkayi düzgün bir yere yayin. Besamel sosu hazirlamak ...

Bira mayasını ılık sütte eritin. Maya eridikten sonra, ...

Aydın Yenipazar’da çörek ya da fırın çöreği olarak bili...

Yumurtaları şekerle çırpın. Yağı eritip soğutun. Üzümle...

Unu geniş bir kaseye eleyin. Şekeri, vanilya şekerini, ...

Zeytinyağı bir sos tenceresinde ısıtın.Soğanı, kereviz ...

"Wonton, Çin mutfağına özgü bir lezzettir. Çin mantısı,...

Şekeri ve yumurtayı çırpıp, diğer malzemeleri ilave edi...

Derin bir kapta yumurta ve küp doğranmış tereyağını çır...

Yumurtaları 3 kaşık şekerle birlikte mikserde çırpın. K...

Önce turtanın hamuru hazırlanır. İlk iş o-larak 23-24 c...

Nişasta soğuk suda iyice ezildikten sonra ateşe konulur...

Yukarıdaki ölçülerle kaymaklı dondurma yapın. Bademleri...

Süt ılıtılır.Kadayıf, kenarlarından ince şeritler halin...

Bir tencerede bal ile suyu kaynatarak sıcak tutun.Diğer...

Kuru meyveleri yıkayıp tencereye alın.Suyunu koyarak or...

Fırını 175°C’ye ısıtın.Kayısıları 6 -8 parçaya bölecek ...

Elma Reçeli; İyice yıkanan elmalar soyulur. Ç...

Sütü portakal kabuğu, şeker şurubu ve tereyağıyla kayna...