Günlük Yemek Menüsü

Aperatif:Latince "dışarıya doğru açılmak" anlamına gelen "Aperiti ...

Tahin Pekmez; 3 ölçek pekmeze 2 ölçek tâhin konarak iyice ka ...

Soğanlar rendelenir ve hafif ateşte margarinle karıştırılarak kav ...

2 çorba kaşığı labne peynir, 1 çorba kaşığı biber salçası, 1 çorb ...

Pazılar ayıklanıp ince ince doğranacak ve soğanlar doğranıp zeyti ...

Patlıcanlar küp şeklinde doğranarak tuzlu suda 1 saat kadar bekle ...

Kategori :Yemek öncesi ve sonrasıGarnitür : Limon dilimi, maydano ...

Kahveyi hazırladıktan sonra ufak bir tencereye koy, üzerine süt, ...

Salkım halinde bulunan koruklar salkımlarından tane tane olacak ş ...

Bir büyük bardağa kahve, şeker ve sütü koyup iyice çırpın.Barda ...

Malzemeler iyice karıştırılır. İstenildiği zaman kullanılır ...

Ekmeğin düzgün kesilebilmesi için öncelikle ekmeğin en az bir gün ...

Üzümleri yıkayıp süzdürün. Tencerede tuzlu sukaynatın. Üzümleri k ...

Usulüne göre haşlanmış karidesler baş ve kabuklarından ayıklanır. ...

Fırında Sucuk; Sucuklar ıslatıldıktan sonra soyulur ve parmak uzu ...

Arap yemeği olan bir çeşit kebap. Kuzu döş tuz ile iki kez kıydır ...

İzmir Köfte; Kıymayı bir kaba alın. Rendelenmiş soğan, galeta unu ...

Orta boy bir tencerede, 100 gr (7 çorba kaşığı) yağı orta ateşte ...

Soğan pembeleşinceye kadar kavrulur.Daha sonra küp veya halka şek ...

"Yörenin et ve nohutla yapılan karıştırmalı pilavı tüm pilavların ...

Pirinci tuzlu kaynar suda 30 dk. beklettikten sonra yikayip süzün ...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun yumuşak olu ...

Ekmeklik hamur dikdörtgen şeklinde açılır.İçine yağ ile haşhaş sü ...

Deniz ürünleri defrost edin, yıkayın ve kevgire bırakın. Domatesl ...

Karalahanayı yıkayın.Yapraklarını sarmalık ayırıp haşlayın.Diğer ...

Patatesleri tuzlu suda haşlayın. Eti temizleyip kuşbaşı doğrayın. ...

Pancarlar yıkanır, haşlanır, soğutulur.Soğuduktan sonra kabukları ...

Enginarları ayıklayıp limonlu suya atın. Arpacık soğanlarının kab ...

Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.Küçük fırın tepsisini ayçiçeği ...

Kıymalı Domatesli Yumurta; Uygun bir tepsiye kıyma konur.&nb ...

Hamuru 30- 40 dakika dinlendiriniz.Hafif unlanmış tezgâh üzerinde ...

Haşlanmış patatesleri rendeleyelim. Soğanı kıyma ile birlikte haf ...

Unu eleyip, unun ortasını açınız.Şeker ve tuzu, unun kenarlarına ...

Ekşi mayayı bir kaseye alın.Üzerine un ve ılık su ilave edin ve ü ...

ÖNCELİKLE tozşeker ve yumurtaları 3-4 dakika çırpın. Süt, vanilya ...

Her kruvasan hamuru yaprağını 8 kareye kesin.Her kurabiyeyi bir k ...

Butun hamur malzemelerini karistirarak hamuru elde edin.Hamurdan ...

"Vekilharç, Milas tarafına özgü, düğünlerde ve mevlitlerde yapıla ...

Çikolatayı ben mari kabında veya mikro dalgada eritin, içine ekle ...

Un ve mayayi karistirin. 1 yumurta, margarin, tuz, seker ve ilik ...

Firin tepsisini yagli kagit ile kaplayin. Pandispanya hamurunu pa ...

23 cm çapında bir turta kalıbı, içi yağlanıp unlandıktan sonra bi ...

Süt, damla sakızı ve şeker bir tencerede kaynatılır.Ayrı bir kapt ...

Ev tipi dondurma makinesi ile tahinli dondurma yapmak için krema ...

Yumurtayı, erimiş margarini ve yoğurdu bir kapta karıştıralım, iç ...

Sade yağ eritilir. Üzerine irmik dökülerek, irmik tane tane olunc ...

Elmaları yıkayıp, kabuklarını soyun. Çekirdek yataklarını çıkarıp ...

Firini 180 dereceye ayarlayin. Yarim su bardagi kapasiteli sufle ...

Portakallarımızı kabuklarını kabak çizeceğiyle çizip yarım saat ...

Muhallebi; Bir tencereye konan süt kaynatılır. Üzerine ...