Günlük Yemek Menüsü

Orijinal Kvas çavdar ekmeğiyle yapılsa da, buğday ya da...

Pancarlar elma dilimi şeklinde kesilir.   &nb...

Tarifimiz için önce hamurumuzu yoğurmak gerekiyor. Bunu...

Peyniri catalla iyice ezin. Mayonez, salca, cok ince ki...

Dövdüğümüz sarımsakları,limon suyunu, salçayı, tuzu kim...

Süt ve yumurta karıştırılarak içerisine baharatlar ilav...

Ahududuları süzgeçten geçirerek kabuklarını ayıklayın.B...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın....

Meyan Şerbeti (Mayam Şerbeti); Meyan şerbeti, meya...

İncirlerin saplarını ayıklayıp küçük küpler şeklinde do...

Bir tencereye kıyma, rendelenmiş Soğan, kereviz, havuç,...

Ekmeğin düzgün kesilebilmesi için öncelikle ekmeğin en ...

Semizotu ve bakla filizlerini kesip, temizleyin. Bol su...

Balik filetolarini parçalara ayirin. Üzerlerine tuz ve ...

Yufkaları dörde bölün. Sıcak fırında kurutun. Kuzu etin...

Bir tepsiye kıyma, ıslanmış simit, çam fıstığı, ince do...

İnegöl Köftesi; Et bir gün dinlendirildikten sonra...

Böbrekleri uzunlamasına ikiye kestikten sonra küçük par...

Elmaların kabuğunu soymadan çekirdekli kısımlarını sebz...

Sâde Bulgur Pilavı; Önce tencereye su konur ve kaynatıl...

Soğanı soy, iri iri doğra, kıyma ve yağla birlikte tenc...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Hamuru yapmak için,süt,su,soda,un ve yumurtayi çukur bi...

Tepsiyi hafifçe yaglayin. Ilk yufkayi tepsiye, kenarlar...

Acurlar yıkanır, başları kesilir, acurun acı kısmı gide...

Kırmızı mercimek bir tencerede 3 - 4 defa iyice yıkanır...

Tempura ununu, bir karıştırma kabına alın, soğutulmuş s...

Fasulyeleri ayiklayip yikayin. Soganlari ince kiyin. Ze...

Bir tavaya zeytinyagini koyun. Dogranmis sogani içine e...

Soğanları, kabuklarını soyup dörde bölün ve bıçak sırtı...

Fıstık ve marmelat hariç tüm malzemelerle bir hamur yap...

Ispanaklari ayiklayip yikayin ve süzgeçte suyunu iyice ...

Bira mayasını ılık sütte eritin. Maya eridikten sonra, ...

Domateslerin yağını süzün. Zeytinyağından 2 çorba kaşığ...

Bitter çikolatayi eritin. Kagittan yapabileceginiz bir ...

Fırını 100 dereceye ayarlayınız. Unu, pudra şekerini ...

Eti hafif dondurun, yaglarini temizleyin ve liflerin yö...

Sivas’ta kimi zaman düğünlerde çorba yerine verilen man...

Yumurta aklarini, iyice sertlesip, kar gibi olana dek ç...

Önce kıyma kavrulur. sonra soğan yemek soğanı gibi doğr...

TART hamuru için oda sıcaklığında beklemiş margarin, sı...

23 cm çapında bir fırın tepsisinin içi bir çorba kaşığı...

Ahududu ayıklanıp yıkandıktan sonra süzgece konur. Suyu...

Bir tencerede seker, yumurta sarisi ve vanilyayi bir te...

Kadayıfı kendisinden iki kat büyük yüksek kenarlı bir t...

Tencerede yağı eritip irmiği ve fıstığı kavurun. Fıstık...

Bir tencereye 1.5 bardak toz şeker ile 2.5 bardak suyu...

Armutlar soyulur ve bütün olarak bir tencereye konur. K...

Elma Reçeli; Elmalar soyulur ve küçük parçalar hâlinde ...

Nişastayı sütle (200 ml) karıştırın. Tencerenin içine k...