Günlük Yemek Menüsü

Orijinal Kvas çavdar ekmeğiyle yapılsa da, buğday ya da...

Bol soğan tereyağında öldürülüyor. Kavurma ve kavurmanı...

Küçük boy barbunya fasulyesi akşamdan ıslatılarak az ha...

Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilav...

Ön hazırlık olarak fırını ısıtın. Domatesleri ortadan i...

4 dilim bayat ekmek küp şeklinde kesilip tereyağında kı...

Büyükçe ve uzun bir bardağın içine önce sodayı dökün.Üz...

Sütü küçük bir tencerede ısıtın. Rendelenmiş çikolata v...

Kivinin etli kısmı ile taze portakal suyunu blendırda k...

Sütü Çin ipeği süzme bezlerinden süzüyoruz. Seperatörle...

Yumurta sarısını ve limonsuyu,dövülmüş sarımsağı iyice ...

Sebzeleri yıkayıp ayıkladıktan sonra tüm sebzeleri ince...

Biberler 4–5 cm uzunluğunda doğrandıktan sonra yıkanara...

Hamsileri kafalarını koparıp kılçıklarını çıkararak fil...

Çok iyi dövülmüs eti tuzlayip biberleyin. Etlerin arasi...

Şıngır Kebabı; Patlıcanlar alacalı soyulur. Halka şekli...

Yayvan bir kaba köftelik bulgur konur. Soğan, sarmısak,...

Muğlalı bumbarı kireçli suda iyice temizleyip önce sirk...

Zeytinyağını tavada ısıtın. Pilicin her iki tarafını k...

Mercimeği yıkayın ve bir tencerede mercimeği 2 su barda...

Pirinci yıkayın. Tencerenin kapağını açın. Hazneye yağ ...

Soğanı, biberi, sarımsağı, domatesi doğrayıcıya koyup i...

Bir kapta un, tuz ve suyu karıştırıp yoğurun. Kulak mem...

Unu tuz ile karistirin.Mayayi birmiktar ilik suyun icin...

Kabakları, oyma aletinin testere biçimli soyma kısmıyla...

İnce ince doğranmış soğan ile yağ iyice kavrulur. Kavru...

öncelikle yeşilliklere bıçak vurulmaz kesinlikle elimiz...

Mantarlar ince dilimlere bölüp, kararmaması için limonl...

Yumurtaların aklarını sarısından ayırın. Beyazlar kar h...

Fasulyeleri ayıklayıp, önce boyuna sonra enine bölün. H...

1 su bardagi ilik, sekerli suyun içinde mayayi eritin, ...

Unun ortasını havuz gibi açıp yumurtaları kırın. 1 çorb...

Yufkayı düz bir zemine serin. Yufkanın yarısına yarım s...

Pırasaları çenterek doğrayın. Patatesleri soyup zar şek...

Kuru üzümler şişmeleri için soğuk suyun i-çine konur (e...

125 gr tereyağı, porselen ve yayvan bir kâseye konur ve...

Makarina Bulli; Tavuk parçalarını orta boy bir ten...

Mantilari 4 bardak et suyunda, hafif diri kalacak sekil...

Milföy hamurlarını üçgen şeklinde ikiye bölelim. Muzu ...

Yoğurt, tuz, mahlep, tozşeker, un, kabartma tozu ve mar...

Yumurtaları şekerle birlikte çırparak koyu kıvama getir...

18 cm çapında bir turta kalıbının içine önce pudraşeker...

Hüppülü (Höbbeli); Barbunyayı bir gün önceden pişiriniz...

Iki buçuk su bardagi sütü ve uzunlamasina ikiye ayirdig...

Bir paket margarini eritip suyunu çekmesini saglayalim....

Sütü bir tencerede, balı da başka bir tencerede kısık a...

Dut kurusundan bir avuç ayırıp, kalanını tencereye koyu...

Yumurtalari ve yumurta sarilarini, sekeri, vanilyayi ve...

Portakalın kabuğunu ince bir rendeyle rendeleyin.Portak...

Süt, şeker ve tuzu ateşte kaynatın. Nişasta ve pirinç u...