Günlük Yemek Menüsü

İçinde değişik otlar ve kinin bulunur....

Flautas; Tavuk göğüsleri bütün olarak zeytinyağıyla yağ...

Hazırlanışı:250 gr. un sıcak suyla hamur yapılıp sonra ...

Lahana yapraklarını haşlayalım. Ayrı bir kapta ince kıy...

Mercimekler ayıklandıktan sonra ılık su ile yıkanıp süz...

Elmaların kabukları soyulur, çekirdekleri çıkartılır ve...

ÇAY PİŞİRME YÖNTEMLERİSon derece basit bir iş gibi görü...

Kahveyi şeker ve kakao ile karıştırın. Buzdolabında soğ...

Limonlarin suyunu bir kaba sıkın. Kalan kabukları ayrı ...

Alaçam’ın yağlı koyun peynirinin daha çok bilindiği ve ...

Derin bir tavada margarini eritin. Mantarlari ve limon ...

Burger malzemelerinin hepsini püre kıvamına gelene kada...

Karışık Turşu; Maraş mutfağında genellikle turşula...

Haşlanmış ve ayıklanmış karidesleri büyüklüklerine göre...

Şnitzelleri bir et döveceği ile inceltip tuz ve karabib...

Çubuk Kebabı (Çöp Kebabı); Kuşbaşı et, üzerine doğ...

Bütün Malzemeler bulgur yumuşayana dek iyice yoğrulur. ...

Once, ızgaranızı orta sıcaklıkta ısıtınız. Ciğeri 3,5 s...

Yumurta, su, tuz ve aldığı kadar un ile sert bir hamur ...

Bir tencerede yağı eritin, şehriye ilave ederek pembele...

Hindiyi düdüklü tencerede üstünü örtecek kadar su doldu...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

İçinde sebze olsa da, yörede çullama ile koyun yoğurdu ...

Firini 220 dereceye ayarlayin. Büyük bir firin tepsisin...

Pirinci yikayip süzün. Domates, sogan, yesil biber, may...

Kuru fasulye kullaniyorsaniz 1 gece önceden suda beklet...

Domateslerin kabukları soyularak çekirdekleri çıkartılı...

Patlicanlari alaca soyup sivi yagda kizartin. Çukur bir...

Yumurtaları tek tek çırparak tereyağı ile yağlanmış tef...

Kaygana bol yumurtalı, krebe benzeyen bir tariftir. Önc...

Fırını 160 dereceye ayarlayınız.Unu tezgâha eleyiniz.Un...

Yufkayı yayın. Yoğurt, Ayçiçek yağı ve yumurtayı çırpıp...

Yogurt,margarin,seker,tuz,yumurta sarisi bir kaba konur...

Unu maya ile karistirin. Üzerine tuz, seker, yumurta ve...

Badem içleri kaynar suya atılıp ıslatıldıktan sonra zar...

Margarin, sivi yag, yumurta sarisi, pudra sekeri ve 1 ç...

Yayvan bir kâseye, lor peyniri ve rendelenmiş kaşar pey...

Un içine yumurta ve su katılıp yoğrulur. Hamur yumurta ...

Margarini eritin ve sürekli karıştırarak unu ilave edin...

Unun ortasını havuz gibi açın ve yumurta sarılarını, ma...

Margarini eritip soğutun. Yoğurt, şeker koyup, un ilave...

18 cm çapında bir turta kalıbının içine önce pudraşeker...

Höşmerim; Yağ eritilir. Un ilave edilerek helva kıvamın...

Kalaylı bakır bir tencerede yumurtayla şekeri iyice kar...

Şurup için tencereye şeker, su ve limon suyu konur. Ort...

Sade yağ eritilir. Üzerine irmik dökülerek, irmik tane ...

Önce erikleri yıkayın, bir tencereye suyla beraber koyu...

Greyfurtları ikiye kesin ve ince bir bıçağın yardımıyla...

İlende ve Zoklama; Yeterince pekmez bir tencereye ...

Ekmek dilimlerinin dış kabuklarını kesip, atın. Kalan i...