Günlük Yemek Menüsü

Marsala Servis ÖzellikleriMarsala yemek önce ve ilk yem...

Dana sosis leri halka halka doğrayın.macar salam‘ları k...

Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın. Suyunu değiştirin ve b...

Peyniri catalla iyice ezin. Mayonez, salca, cok ince ki...

Kuru ekmek dilimlerinin içlerini ufalayın.Su ilave eder...

Tavuk etleri biraz dövülüp inceltilerek şeritler halind...

Bütün malzemeleri tencerenin içine koyun, su dökün ve i...

Bildiğiniz usulde hazır kahveyi hazırlayıp, içine toz ş...

Suyu tencereye koyun ve kaynatın. Hurmaları ekleyin. Kı...

Bir mutfak robotu veya blenderın içine dondurmayı koyup...

Ince dogranmış Soğan ve sarımsağı 2 kaşık yağla 4 dakik...

Ekmeğin düzgün kesilebilmesi için öncelikle ekmeğin en ...

Karışık Turşu; Maraş mutfağında genellikle turşula...

Terbiye için geniş bir kapta tuzu, şekeri, kırılmış tan...

Ayva Kalyesi; Kıymalar tereyağından kavrulduktan sonra ...

Kıymaya biraz tuz ve karabiber katılır ve az suyla yoğr...

Yağla soğan bir tencerede kavrulur.Soğanlar renklenince...

Ciğerin zarı çıkarınız. Koyun ciğerini bıçakla kıyınız ...

Tavuğun beyaz etini, derisinden ayırın. Bir hafta buzlu...

Yağ ve bulgur tencereye alınıp biraz kavrulur, daha son...

Sade Pirinç Pilavı; Pirinçler bol tuzlu sıcak suda iki ...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Patatesleri soyun,bikac parcaya bolun ve haslayin.Pisen...

Firini 200 dereceye ayarlayip önceden isitin, 8 küçük t...

Patlıcanları, sap kısımlarını keserek temizleyin. Uzunl...

Baklaları, baş kısımlarındaki siyahını keserek temizley...

    Kuru börülceleri yıkayıp, bir gün ön...

Ispanakları ince ince piyazlık olacak şekilde doğrayın....

Pazi yapraklarini yikayin. Hafif tuzlu suda haslayip sü...

Ispanak köklerinin uçlarını küçük küçük kesip temizleyi...

Un elenerek tezgâhın üzerine dökülür. Ortası çukurlaştı...

Milföy hamuru yuvarlak kalıplarla kesilir. Kestiğiniz...

Bira mayasını ılık sütte eritin. Maya eridikten sonra, ...

Graham Ekmeği; Bütün malzeme bir araya getirilerek tama...

Taban Hamurunun Hazırlanması;Tereyağı ve şekeri mikser ...

Pudraşeker ile elekten geçirilmiş un ve iyice dövülmüş ...

Makarnayi tuzlu suda al dente(cok pismemis bir kivamda)...

Yufkayı en ucundan başlayarak sıkıca yuvarlayın.3-4 cm ...

Un ve mayayi karistirin. Üzerine seker, tuz ve sütü ekl...

Unu, tuzu, şekeri geniş bir kaba alıp yaş mayayı (fındı...

Açılmış pasta hamurunu pişirme kağıdı kaplı tepsiye koy...

Bir kapta böğürtlenleri, mürver meyvelerini ve elmaları...

Peyniri tencereye ufalayın. Kısık ateşe oturtup tahta k...

Tereyağını küçük bir tavada eritin.Strudel hamurlarını ...

Tezgaha yufkayi serin.Cevizden 2 çorba kasigi ayirip ka...

Bir tencerede bal ile suyu kaynatarak sıcak tutun.Diğer...

Vişneleri yıkayıp süzdürün.Tencerede suyu kaynatın.Su k...

Kizilcik marmeladini süzgeçten geçirip bir kaba aktarin...

Çilekleri yıkayıp saplarını çıkarın. Süzgeçten veya rob...

Badem sütü ve soya sütü bir tencereye alınıp kaynatılır...