Günlük Yemek Menüsü

Kategori :Yemek öncesi ve sonrasıGarnitür : ..............

"Sarımsağın yabanisine yörede körmen deniyor ve Kahrama...

Yıkanmış ve doğranmış havuç, kabukları soyulmuş soğan, ...

Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip tereyağını tost ekm...

Yeşil biber, domates, soğan ve sarımsak ufak parçalar h...

Geniş bir tava içerisine 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve d...

Hepsini birlikte temiz bir kapta iyice karıştırınız Şek...

Kahveyi şeker ve kakao ile karıştırın. Buzdolabında soğ...

Su hariç tüm malzemeleri kapalı bir kap içerisinde çalk...

Tüm malzemeyi mikserle çırpın. Bardağa doldurduktan son...

Bunun için sumağı bir, bir buçuk saat ıslatıyoruz.Süzüp...

Burger için kıyma, 1 yemek kaşığı romesco sos, ince doğ...

Ispanak köklerini, kökten başlayıp 7-8 cm uzunluğunda k...

Önce sosumuzu hazırlayıp, bir kenara koyalım. Bunun içi...

Domates Sosu Yapılışıİnce kıyım domates yağda kavrulur,...

Bonfile, köfte ve piliç etlerini ızgarada pişirin. Lava...

Sogan, Maydanozu ve Sarmisak kiyilir. Kiymayi, yumurtay...

Önce, fırınınızı orta sıcaklığa (200 C) getirip, ısıtın...

"Ekşili tavuk, yörenin sevilen tatları arasında yer ala...

Mercimek bol suda 5-6 kez iyice yıkanır. Kaynamakta ola...

Konuralp Pilavı; Kemik Suyunun Hazırlanması: Kemikler b...

Domatesleri kaynar suya atıp kabuğunu soyun. Sebzeleri ...

Sogani ince kiyin. Kiymayi kavurup, sogan ve yagi ilave...

Un, yag, yogurt, tuz ve kabartma tozunu karistirarak yu...

Kabakların kabukları kazınır ve içi oyularak yıkanır. B...

Soganlar ince dogranip margarin ile genis bir tavada ka...

Ançuezleri susam ve peynirle karıştırın. Sarımsakları t...

Zeytinyağlı Patlıcan İçi Kavurması; Dolma yapılır...

Yumurtaların aklarını sarısından ayırın. Beyazlar kar h...

Sarimsagi az tuzla ezip yogurda ekleyin ve pütürsüz bir...

Yumurta, yumuşamış margarin, pudra şekeri, vanilya, kab...

Katlama Böreği; İlk olarak yoğurma kabına alınan unun i...

Mayayı ılık süt ve suyun içinde eritiniz.Şeker, yağ, yu...

Mayalık unu, nohudu, şeker ve tuzu bir cam kavanoza koy...

Üzüm bir bardak ılık suda yumuşatılır. Un yayvan bir kâ...

Un elekten geçirilerek yoğurma mermerinin üstüne dökülü...

öncelikle penne aldante olacak sekilde suda haslanir(11...

Düşbere; Geniş bir kasede un, tuz ve suyu karıştırıp, y...

Kalıbı (20-25 cm çapta) yağla, un serpip çırparak her t...

Tüm malzeme yoğurulup kulak memesi yumuşaklığında bir h...

Tartın kreması için bir tencereye yumurtayı, unu. tuzu ...

Patatesleri kabuklu olarak haslayip soyarak rendeleyin....

Sivi ve toz santileri kakao ve bir bardak sicak suda er...

Kayısılar bol suda yıkanır ve çekirdekleri çıkarılıp iy...

Tencereye yumurtaları kırarak, toz şekerle önce hafif a...

Zeytinyağı ile fıstıklar kavrulduktan sonra irmik ilave...

Dut kurusundan bir avuç ayırıp, kalanını tencereye koyu...

Domatesleri yikayip sicak suya atin. 5 dakika suda bekl...

Vişne Reçeli; Vişneler saplarından çıkarıldıktan s...

Süt, şeker ve vanilya çubuğunu bir tencereye koyun. Kay...