Günlük Yemek Menüsü

Sunum:Nane yaprakları ve kesme şeker bardağa konup üzerine bir at ...

Yeşil Kaygana; Ispanak kökleri yıkanır, kurulanır ve doğranır. Ma ...

Unu yağda biraz kavurun. (Unun pembeleşmemesine dikkat edin. Sult ...

Lahana yapraklarını haşlayalım. Ayrı bir kapta ince kıyılmış mayd ...

Şelame; Derin bir kabın içine buğday unu, maya ve su katılarak iy ...

İlk önce üst karışım için toz şeker ve yumurta mikserde karıştırı ...

1 litre taze kaynamış ve ocaktan alınmış suya yeşil çaydan 2 tatl ...

Cilveli kahve, sunumu ve tüketiliş şekliyle diğer kahvelerden ayr ...

İki kilogram vişneyi yıkayarak saplarını ayıkladıktan sonra bir k ...

Tüm malzemeyi blenderdan geçirin.Balı ekleyip karıştırın.İstersen ...

Kayısıların çekirdeklerini çıkartın. Bir tencereye süzgeçten ezer ...

Burger için kıyma, 1 yemek kaşığı romesco sos, ince doğranmış zey ...

Yikanmis salataliklari kavanoza yerlestirin.Kabuklari soyulmus s ...

Karidesleri temizleyin ve doğrayın. Balığı temizleyin, tuz ve bah ...

Soğanı soyduktan sonra ince ince kıyın ve bir tencerede tereyağı ...

Ön hazirlik olarak limonun kabugunu ve iç tarafindaki beyaz etli ...

Etin yarısını, bulguru, yumurtaların dördünü, tuz ve biberi elle ...

Soğanlar küçük küçük doğranır. Pirinç, kıyma ve diğer malzemeler ...

Bütün tavuğun etini zedelemeden kemiklerinden tek parça halinde a ...

Güneydoğu’ya özgü firik Adıyaman’da da pilavlık olarak kullanılıy ...

Bademleri kaynar suda 5 dakika haşlayıp kabuklarını soyun. 1 kaşı ...

Domatesleri kaynar suya atıp kabuğunu soyun. Sebzeleri ve maydano ...

Patatesleri soyun,bikac parcaya bolun ve haslayin.Pisen patatesle ...

Deniz ürünleri defrost edin, yıkayın ve kevgire bırakın. Domatesl ...

Kiymayi bir tencerede, kisik ateste kendi biraktigi suyu çekincey ...

İşkembe temizlenir kuşbaşından biraz daha büyük parçalar halinde ...

Taze fasulyeleri temizleyip 2 cm'lik parçalar halinde doğrayın. H ...

Börülceleri iyice yıkayıp ayıklayın. Zeytinyağında kavurduğunu ...

Patlıcanları kabuklu halde yağda veya közde kızartarak kabukların ...

Bes yumurtayi kati olarak kaynatip, kabuklarini soyun ve ikiser ...

Ayvanın kabuğunu soyun. Çekirdek yatağını çıkardıktan sonra dilim ...

"Yapımı bazen köyden köye, bazen malzemesine, kimi kez de pişirme ...

Badem içi kaynamakta olan suya atılıp çıkarıldıktan, zar gibi inc ...

Un, tuz, şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırınız.Oda sı ...

Yumurta, zeytinyagi, yogurt, dereotu, maydanoz, naneyi karistirin ...

Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin ve yumurtanın sarısı,diğer ...

Fener baligi filetosunu ve kabugu soyulmus domatesi küçük kusbasi ...

Tabak Börek; Bir kabın içinde un, tuz, yumurta ve su kulak memesi ...

Oda ısısında bekletilmiş margarin, şeker yumurta, un, kakao ve ka ...

Tüm malzeme yoğurulup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın ...

1/2 çay bardagi sivi yagi, 2 yumurtayi ve sekeri çirpin. 1.5 su b ...

Bir turta kalıbının içi önce yağlanır, sonra unlanıp bir kenara b ...

Fasulye, nohut ve baklayı bir gece önceden ayrı ayrı soğuk suya k ...

Sütü bakır kazanda ve ocak üstünde üç saat pişirip salebi ve şeke ...

Yumurta aklarını  bir kapta  iyice  çırpın.   ...

Tereyağı ve margarini helva yapımına uygun geniş ve derin bir tav ...

Taflanları bir örtü üzerine serpip güneşte 3 gün kurumaya bırakın ...

Kayısı püresi bir tencereye alınır ve kaynamaya bırakılır.Şeker v ...

Kuru Kayısı Reçeli;Kuru kayısılar yıkandıktan sonra az suda haşla ...

Jelatin yaprakları soğuk suda yumuşatılır. Sütten birkaç kaşık b ...