Günlük Yemek Menüsü

Sunum: Şeftali püresi bardağa konur ve bardak yeterince...

Et Sucuğu (İrişgit); Kaburga etinden 10 kg kıyma ...

Katığı süzüp, ısıtıyoruz. İçine un, yumurta, süt ekleyi...

Peyniri catalla iyice ezin. Mayonez, salca, cok ince ki...

Bayat ekmegin içini islatin, domates salçasi, sarmisak...

Robotta çekilen ekmek süt ile ıslatılıp mikserde çırpıl...

Şeftalileri yıkayın. 4 küp buzu blendırdan geçirin. Şef...

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çı...

Su hariç tüm malzemeleri kapalı bir kap içerisinde çalk...

Bütün malzemeleri mikserde köpürene kadar karıştırın.Bu...

Özellikle haşlanmış/buğulanmış balıklarla kullanılan bi...

Kıymayı balti köri ezmesini ve kişnişi harmanlayın ve t...

Yazın etli yeşilbiberleri kurutun.Turşu yapacağınızda s...

Taze soğan, portakal suyu, sirke, toz şeker ve kıyılmış...

Tereyağını tencerede eritin.Yağ kızınca gerdan parçalar...

Et kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Et ve kuyruk yağı, so...

Bulguru yıkayıp süzün. Maydanozu yıkayıp incecik kıyını...

Domateslerin kabuğunu soyun, küp şeklinde doğrayın. Ala...

Tavuk etini otuz dakika boyunca - tercihan gece boyunca...

İnce ince doğranmış soğanlar yağda pembeleşinceye kadar...

Etli Salçalı Pirinç Pilavı; Pirinçler yıkandıktan sonra...

Soğanı, biberi, sarımsağı, domatesi doğrayıcıya koyup i...

Bozdoğan pideleri mayalı hamurdan yapılıyor. Kıymalı Bo...

Un, yag, yogurt, tuz ve kabartma tozunu karistirarak yu...

Soganlari bas kisimlarini kes, soy, yika. Diger yanda t...

Dövme ve mercimekle birlikte maş, nohut, kuru fasulyeni...

Önceden yikanmis, sudan aritilmis Amerikan kivircigini ...

Zeytinyağlı Kök Sebze; Geniş bir karıştırma kabında arp...

Bir tavaya zeytinyagini koyun. Dogranmis sogani içine e...

Yumurtaları boyuna ikiye bölünüz ve sarılarını çıkarıp ...

Un, yumuşatılmış tereyağı, rendelenmiş peynir ve tuz iy...

Gelibolu’da bahar mevsiminin vazgeçilmez lezzeti, her a...

1 paket margarini eritip, soğutun. İçine yumurtayı, şek...

Buğday ununu eleyin.Akşamdan ekşi maya ekleyin ve yoğur...

1.aşamada, orta boy bir tencerenin içine 110 gr. bitter...

Yumurta, margarin, şeker ve şekerli vanilini iyice çırp...

lspanaklari bol suda yikayin. Diri kalacak sekilde tuzl...

Önce içi hazırlayın ve yeşilliği bıçakla doğrayın. Et, ...

Seker, yumurta tahta kasikla çirpilir. Diger malzemeler...

Unu bir kaba alın. Ortasını havuz şeklinde açın. Mayayı...

Tart hamuru için tereyagi ve sekeri karistirin. Önce yu...

Yuvarlak bir turta kalıbının içi önce yağlanır, sonra ü...

Pekmezli Hapsa (Pelte); 2-3 yemek kaşığı nişastaya...

Şeftaliler bol suda iyice yıkandıktan sonra, kabuğu soy...

Beyaz peynir dilimlenir ve tuzunun çıkması için 2 saat ...

Sade yağ eritilir. Üzerine irmik dökülerek, irmik tane ...

Taflanları bir örtü üzerine serpip güneşte 3 gün kuruma...

Oyacakla elmaların çekirdekleri ve bunların çevresindek...

Çilek Reçeli; Ayıklanan ve iyice yıkanan çilekler ...

Sütü mayalayın.Pıhtılaştığında kırın.Yumurta sarısını e...