Günlük Yemek Menüsü
Bugün ne pişireyim? diye düşünmeyin.
Hergün tüm kategorilerden 50 farklı yemek tarifi sizleri bekliyor...

Aperatifler
Aperatifler; Şimdi aperatiflere örnekler verelim:SHERRY...

Panik
"Aslında bir ana öğün yemeği olan ama son beş altı yıld...

Buğday Aşı Çorbası
Tencerede 4 su bardağı suyla kuzu gerdanını 60-70 dakik...

Lahanalı Krep Ruloları
Lahana yapraklarını haşlayalım. Ayrı bir kapta ince kıy...

Portakallı Bakla Fava
Kuru baklalar iyice yıkanıp bir gün suda bekletilir.Soğ...

Maydanozlu Ekmekler
Bir kaseye beyaz peyniri kıyılmış maydanozu, küp küp d...

Ballı Süt Şerbeti
Sütle balı eriyinceye kadar karıştırın.Temiz bir bez il...

Buzlu Dondurmalı Kahve
Bildiğiniz usulde hazır kahveyi hazırlayıp, içine toz ş...

Limonata
Limonata; Bir kaba sıkılan limonlar süzülür. ...

Arnavut Peyniri
Samsun Alaçam’da Ağustos ayında ineği sağıp sütünü süze...

Kremalı Mantar Sosu
Derin bir tavada margarini eritin. Mantarlari ve limon ...

Mercanköşklü Hamburger
Hamburgerleri hafifçe una bulayın. Üzerine mercanköşkle...

Şalgam Turşusu-2
Şalgamları yıkayıp, kabuklarını soyun ve birkaç parçaya...

Şiş Izgara Karides
Her şişte sırayla karidesleri, kürbis ve kabak parçalar...

Kapama
Kuzu budu küçük parçalayın (kuşbaşı), yıkayın.Domates (...

Çanak Kebabı
Eti tencereye koyup, kapagini kapatin. Kisik ateste ken...

Kaşarlı Köfte
Genis bir kabin içine yarim kg kiymayi, rendelenmis sog...

Yürek Tava
Rafine yağı orta boy bir tavada, orta ateşte eritiniz. ...

Ispanaklı Piliç Sarması
Piliç gögsünü ortadan ikiye ayirip parçalari iki naylon...

Salçalı Bulgur Pilavı
Salçalı Bulgur Pilavı; Bir tencereye yemeklik yağ konur...

İç Pilav
Bir tencereye yağ ve kabukları soyularak küçük küp biçi...

Lahmacun 2
Unu bir kabın içine eleyip, maya ve tuzu ilave edip har...

Kır Pidesi
Unu eleyip, içine kalan malzemeyi ve yeterince ılık suy...

Mantarlı Pizza
Mantarlar dilimler halinde doğranarak limonlu suya konu...

Kablama Bi Banadora
Bouquet Garni:Pırasa, maydanoz sapı, kereviz sapı ve ta...

Çatal Aşı
Çatal aşı Çorum’da günlük yemektir.Rengi önemlidir; kır...

Yufkalı Hindi Salatası
Yufkaları 4'e katlayıp, ortasına bir kase koyarak bıçak...

Fransız Usulü Havuç
Havuçların kabukları kazınır ve yıkanır, yuvarlak parça...

Tofu Omlet
Zeytinyağı hariç diğer bütün malzemeler mutfak robotuna...

Menemen
Biberi 1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Soğanı yarım hal...

Portakal Kabuklu Bisküvi
Unu, 1 paket buğday nişastası ve 1 çay kaşığı kabartma ...

Böreki
"Maraş’ta göçmen böreği ya da böreki olarak adlandırıla...

Haşhaşlı Çörek
Bir kabın içinde zeytinyağı ve ezilmis Haşhaşi karıştır...

Peynirli Zeytinli Ekmek
Unu derin bir kaba alıp ortasına bir çukur açın. Maya, ...

Vişneli Kek
Hafif yağlanmış kek kalıbına (20 cm çapındaki) hafif ya...

Pembe Kalpli Kurabiye
Unu bir kaba eleyin. Şekeri, margarini, yumurtaları, to...

El Makarnası
El Makarnası; Tüm kuru malzeme ve yağ
karıştırıl...

Ispanaklı Mantı
Ön hazırlık olarak ıspanak yapraklarını yıkayıp, mikser...

Ananas Kayıklar
Su, margarin ve şekeri kaynatın. Un ve nisastayı kaynay...

Ispanaklı Poğaça
Öncelikle hamuru hazirlayin. Bunun için un, yumurta, su...

Tavuk Sote
Salçayı su ve köri ile karıştırın. Tavuk göğsünü yıkayı...

Aşk Yuvası Turtası
Jelatin yaprakları suda yumuşatılır. Bir kâseye 3 yumur...

Hüppülü (Höbbeli)
Hüppülü (Höbbeli); Barbunyayı bir gün önceden pişiriniz...

Kayısılı Dondurma
Kayısılar bol suda yıkanır ve çekirdekleri çıkarılıp iy...

Kestirmeli Kırma Kadayıf
Kestirmeli Kırma Kadayıf; Bir tencereye alınan toz...

Yaz Helvası
Üzüm pekmezi (şimdilerde tabii ki, şeker) ve limon tuzu...

Armut Kompostosu
Armut Kompostosu; Armutlar yıkandıktan sonra her b...

Patlıcan Tatlısı
Ön hazırlık olarak şekerle suyu kaynatarak, şurup elde ...

Turunç Reçeli
Turunçlar yıkanır, dış kabuğu rendenin ince yeriyle çok...

Yalancı Tavukgöğsü
Margarin eritip, un içinde hafifçe kavurun. Başka bir k...
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Günlük Yemek Menüsü
