Günlük Yemek Menüsü

Orijinal Kvas çavdar ekmeğiyle yapılsa da, buğday ya da...

Seren mısır ununu eliyoruz.İstediğimiz gibi mayalansın ...

Bir tencereye 50 gram margarin ve 2 çorba kaşığı un kon...

Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uyarak haz...

Kıtır Ot Sapı Tempura; Yapraklarından ayrılan pazı sapı...

Bayat ekmekler dilimlenip küp küp kesilmiş veya yatay o...

Çileklerin saplarını ayıklayın, yıkayın ve kurulayın.Ku...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın....

Su hariç tüm malzemeleri kapalı bir kap içerisinde çalk...

Bir büyük bardağa kahve, şeker ve sütü koyup iyice çı...

Tüm malzeme karıştırılıp, istenildiği zaman kullanılır....

Jambonları şeritler halinde kesin. Limonu yıkayıp kabuk...

Şalgamları yıkayıp, kabuklarını soyun ve birkaç parçaya...

Palamutları ayıklayıp kafa ve kuyruklarını ayırıp filet...

Margarini yayvan bir tencerede eritin, ince kıyılmış so...

Kıyma, tuz ve karabiber biraz su ilavesiyle yoğrulur. E...

Bayat ekmekleri ıslatıp, sıkın. Kıyma, ekmekler, kimyon...

Mumbarlar iyice yıkanarak tersi çevrilir. Tersi çevrile...

Eti yıkayın, tuz ve baharatı sürün. Tecerenin içine kaz...

Patlıcanları çubuklu soyup doğrayıp tuzlu suda 5 dakika...

Soğanı iri halkalar halinde doğrayıp tereyağı ve zeytin...

Domatesleri kaynar suya atıp kabuğunu soyun. Sebzeleri ...

Trabzon peyniri bir gün önceden doğranır, rendelenir ve...

Firini 220 dereceye ayarlayin. Büyük bir firin tepsisin...

Etli Soğan Dolması;Soğanların baş kısımları kesilir ve ...

Kırmızı mercimek bir tencerede 3 - 4 defa iyice yıkanır...

Kavunun kabugunu soyup küçükçe dograyin. Muz, kirmizi e...

Et suyunu bir taşım kaynatıp sıcak tutun.Kabakların baş...

İçi alınmış, kibrit şeklinde doğradığınız kabakları 1 k...

2 büyük domatesin kabuklarini soyup küçük küpler halind...

Yumurta, yumuşamış margarin, pudra şekeri, vanilya, kab...

Ispanaklari ayiklayip yikayin ve süzgeçte suyunu iyice ...

Farklılık hurmanın kullanılmasıdır. Hurmalar çekirdekle...

Elde Yapılışı: Eğer elle yapıyorsanız unu, tuzu ve ...

Küçük çukur bir kaba yumurtayı kırıp seker ve vanilyayı...

Öncelikle süt loru ile yarım su bardağı şekeri karıştır...

Orta boy bir tencerede 2 çorba kasigi yagi orta ateste ...

Önce içi hazırlayın ve yeşilliği bıçakla doğrayın. Et, ...

Bir tencereye şekeri ve üzerini örtecek kadar suyu ekle...

Derin bir kapta hamuru için gerekli malzemeyle, ele yap...

Pirinç, şeker ve yumurtayı orta boy bir kaseye koyun. B...

Yumurtalar ile toz sekeri köpürünceye kadar çirpin. Mar...

İrmi̇k Helvası; Bir tencereye 3.5 su bardağı su a...

Ev tipi dondurma makinesi ile tahinli dondurma yapmak i...

Yassı kadayıfların kenarlarını 1 cm keserek ayıralım. B...

Su ve şeker ocakta bir tencere içerisinde kaynatılır.Ay...

Kayısıları akşamdan ıslatıp, şişmelerini sağlayalım. Er...

Vanilyalı kahve sosu için şekeri margarin ile birlikte ...

Mandalinaları yıkayın ve kabuklarını çıkarıp ince ince ...

Hazır vanilyah pudinge, portakal suyu ve sütü ilave edi...