Günlük Yemek Menüsü

Süt sağılmaya ya tay emzirirken kenara çekilerek ya da ...

Önceden hazırlanmış yufkalar ufak ufak parçalanıp üzeri...

Temizlenmiş işkembeyi birkaç parçaya ayırdıktan sonra b...

Mısır unu, un, tuz, karabiber, şeker ve kabartma tozunu...

Bulgurlar yıkandıktan sonra yeterli miktarda ılık suda ...

Vişneli Ekmek; Ekmekler 1 cm kalınlığında dilimlenir. Ü...

Bir sürahiye 2 bardak şekeri koyun. 1 kg. portakalın su...

Bildiğiniz usulde hazır kahveyi hazırlayıp, içine toz ş...

Portakal Suyu; Portakalların suyu sıkılır. Po...

Çilekleri blendırdan geçirin. Karıştırıcıya aktarın. So...

Acılı Domates Sosu; Domatesler yıkanır, kabukları soyul...

Peyniri ince dilimler şeklinde kesin. Domatesleri yıkay...

Yikanmis biberleri tursu kavanozuna güzelce yerlestirin...

Önce sosumuzu hazırlayıp, bir kenara koyalım. Bunun içi...

Bir tencereye 2 çorba kaşığı sıvı yağ koyup,birkaç daki...

Bir cezvede sirke ve bir tutam mercan köşkü 1 saat bekl...

Soğanı soyup rendeledikten sonra ayıkladığınız pirinci ...

Cartlak; Cartlağı yapmak çok da zor değil. Ayıklanmış v...

Bütün baharatları küçük bir kasede karıştırın ve tavuk ...

"Kahta’nın sarımsaklı bulgur pilavı ise özellikle köyle...

Pirinci ayıklayın.  Soğuk su ile  üç su yıkay...

Domatesleri kaynar suya atıp kabuğunu soyun. Sebzeleri ...

Un, ufak ufak kesilmiş 100 gram tereyağı ve tuzu robott...

Ganaj için kremayı altı düşük ısıda, orta ateşte açılmı...

Şalgamları soyup, yıkayın. Sap bölümlerinden karpuz gib...

Kuru fasulyeyi haşlayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Yarı...

Maydonoz, dereotu, yesil sogani ayiklayip bol suda yika...

Patlıcanların sap ve çiçeklerini kesin, boyuna dört dil...

Bir tavaya zeytinyagini koyun. Dogranmis sogani içine e...

Ve mıhlamanın bir çeşidi olan sıdırma da onunla yapılan...

Bütün malzemeler bir kapta karıştırılır. Yavaş yavaş un...

Piliç göğüslerini kuşbaşı doğrayın, mantarları yıkayıp ...

 “Eskiler kullanmazdı ama yaş maya çöreği hem yumu...

"Taş pilekide pişecekse ilkin pilekinin ısıtılması daha...

Yumurta ve toz şeker bir kabın içerisinde mikser ile be...

Margarin, yumurta sarisi, limon kabugu rendesi, toz sek...

Eristeyi normal makarna gibi haslayin, soguduktan sonra...

Unu bir kaba eleyip, ortasını genişçe havuz yapınız.İçi...

Un, seker ve yumurtayi bir tencereye koyup karistirin. ...

Derin bir kapta hamuru için gerekli malzemeyle, ele yap...

Ceviz, findik, badem, portakal sekerlemesi, incir seker...

Patatesleri kabuklu olarak haslayip soyarak rendeleyin....

Jelatinleri  soğuk  suda  ıslatarak gevş...

Bir tencereye seker, vanilya ve yumurta sarisini koyup ...

Serbeti için: 4,5 su bardagi seker, 4,5 su bardagi su i...

Yağı erittikten sonra, irmik ve fıstığı koyun ve hafif ...

Önce vişneleri yıkayıp süzdürün.Tencerede suyu kaynatın...

Ayvaları ortadan ikiye ayırın. Ayıklayıp tencereye dizi...

Çilekleri yıkayıp saplarını çıkarın. Süzgeçten veya rob...

Jelatını ıçı soguk su dolu bır kaba yerlestırın. Mıkser...