Günlük Yemek Menüsü

Sunum:Portakal suyu bardağa konur ve bardak yeterince s...

Ayıklanmış ceviziçini ipe dizip asarız.Dutu (kuru dut) ...

Mercimeği 3 saat soğuk suda bekletip süzün. Bir kaç kez...

Yumurta, sivi yag, yogurt, pudra sekeri, un ve hamur ka...

Ispanak (pazıyı veya pancarı) önce yıkayıp, bir parmak ...

Bayat ekmekler çukur bir kaba kuşbaşı doğranır. Halka h...

Muzları iyice yıkayınız. Kabuklarını soyup bir kavanoza...

Nescafe, toz şeker ve jelatini bir bardak sıcak suda er...

Portakal Suyu; Portakalların suyu sıkılır. Po...

Sivas yöresinde, daha çok, “çökelik” denen çökelek Suşe...

Tüm malzemeler parçalayici robota (rondo) konulur ve pü...

Sebzeleri yıkayıp ayıkladıktan sonra tüm sebzeleri ince...

Çerkez Turşusu; İlk olarak beyaz lahanalar yıkanır, arz...

Calamares Encebollados (Karamalize Soğanlı Kalamar); Or...

Etli Erik; Kıyma ve soğan sıvı yağda hafifçe kavrulur. ...

Tokat Kebabı; Et tuzlanır,Patlıcanlar kabuğu  soyu...

kiyma un su sarimsak tuz karabiber yogurulur çok yumusa...

Patates püresi için, patateslerin kabuklarını soyup dil...

Piliçlerin içini temizleyin, iyice yıkadıktan sonra aya...

Bir gece önceden aşurelik buğday ve şeker fasülyesini a...

Nohutu yika, 1 gün önceden, 1 1/2 su bardagi su ile isl...

Soğanı, biberi, sarımsağı, domatesi doğrayıcıya koyup i...

Çekilmiş et ve bulgurlar birbirine karıştırılarak yoğru...

Temel pizza hamuru hazırlarken ununa 1 çay kaşığı sarım...

Etli Domates Dolması; Domatesler yıkandıktan sonra sap ...

Mercimeği kaynar suda 30 dakika pişirin. Pişmesine yakı...

Önceden yikanmis, sudan aritilmis Amerikan kivircigini ...

Izgaranızı (ızgaranız yoksa fırınınızın ızgarasını) yak...

Patatesleri tavla zarı iriliğinde doğrayın. Sıvı yağda ...

Çukur ve yayvan bir kaba iki üç parmak derinliğinde su ...

Yumurta, yumuşamış margarin, pudra şekeri, vanilya, kab...

Önce harcını hazırlayın.Eğer peynirli yapacaksanız, bir...

Un, tuz, şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırı...

Nohut mayası kullanılarak yoğurulan bir ekmektir.Buğday...

Un ve tarçını derin bir kapta karıştırın. Yumurta ve ş...

1 saat önceden kiraz şekerlemesinin üzerine 1 paket toz...

Tencereye su ve 3 çorba kaşığı tuz konur. Su kaynayınca...

Bir tencereye 8-10 su bardagi su koyun, 1 çorba kasigi ...

Bir tencereye un, tozşeker, yumurta ve sütü aktarıp çır...

Unu, yoğurdu, zeytinyağını, margarini, karbonatı ve tuz...

Margarini eritip soğutun. Yoğurt, şeker koyup, un ilave...

Tereyağını ufak parçalar halinde kesin.Tuz ve soğuk su ...

Yemiş ezmesi Kahramanmaraş’ta uzun zamandır yapılan bir...

Bir litre sütten bir su bardağı ayır, kalan sütü tencer...

Yaş mayayı suyla açın.Unun ortasını açıp mayayı buraya ...

Taze peynir suyunu çekmesi için 1-2 saat öncesinden tem...

Önce erikleri yıkayın, bir tencereye suyla beraber koyu...

Seker ve suyu bir tencereye koyup seker eriyinceye kada...

Şeftalileri soyduktan sonra ortadan bölün daha sonra d...

Labne peynir ve pudra şekerini 1 dk boyunca çırpılır. A...