Günlük Yemek Menüsü

Sunum:Portakal suyu bardağa konur ve bardak yeterince s...

Kepekli yuvarlak sandviç ekmeklerini enine ortadan yarı...

Gerdanı suda haşlayın. Haşlama suyunu başka bir tencere...

Mısır unu, un, tuz, karabiber, şeker ve kabartma tozunu...

Kabak Tarator; İlk önce kabaklar yıkanır, soyulur ve ke...

Bayat ekmekler ince ince dilimlenip fırında kıtırlaştır...

Portakalların ve limonun suyunu sıkın.Kırılmış buzlarla...

Cezveye kahve ve şekeri koyun.Suyu ekleyip karıştırın.K...

Ahududuyu ayıklayıp, temizleyin, sonra bol suda, meyvel...

Bir büyük bardağa kahve, şeker ve sütü koyup iyice çı...

Ince dogranmış Soğan ve sarımsağı 2 kaşık yağla 4 dakik...

Ekmeklerin kenarlarini kesin. Üzerlerine tereyagi sürün...

Bir özel gün lezzeti olmasa da kış için yazdan hazırlan...

Midyeleri guzelce yikayip temizleyin.Bes dakika kadar s...

Kuzu kolunu kemiklerinden ayırın. İyice açıp döverek ge...

Kıyma tuz ve acı toz kırmızı biberle iyice yoğrulur. B...

Palamutiari temizleyin. 1 adet sogani dört parçaya böle...

Domateslerin kabuğunu soyun, küp şeklinde doğrayın. Ala...

Tavuk etini otuz dakika boyunca - tercihan gece boyunca...

Yıkanmış ve süzülmüş firikler ince doğranmış soğan ile ...

Geniş bir tencerede 2 yemek kaşığı zeytinyağını, orta a...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Bir kapta un, tuz ve suyu karıştırıp yoğurun. Kulak mem...

Un ve mayayı karıştırın, su, zeytinyağı ve tuz ekleyin,...

 Etli Salatalık Dolması; Salatalıklar güzelce yıka...

Haşlanmış bulgura 1 yumurta,1 su bardağı un ve tuz ilav...

Gollandro Taze Soğan Salatası; Tüm sebzeleri yıkay...

"Sütlü kabak, yayla kabağı denilen, yazın il ve ilçe pa...

İçi alınmış, kibrit şeklinde doğradığınız kabakları 1 k...

Tereyağını tavada eritin. Yağ kızınca kıymayı katıp, ka...

Fırını 160 dereceye ayarlayınız. Tezgâhın üzerine un ...

Tavugu kendi suyunda pisirin,pistikten sonra ince ince ...

Geniş bir kapta sütü, şekeri, yumurtayı ve küp küp kesi...

Ön hamur için tüm malzemeleri iyice karıştırın ve buzdo...

Yumurtalari yogurtla birlikte çirpin. Margarini eritip ...

1 yumurta aki, 1 yumurta, margarin, toz seker, sekerli ...

Spaghetti Bolognese;  Büyük bir tencerede makarna ...

Yumurtalı Mantı; Mantı Hamurunun Hazırlanması:Bir kabın...

Yumurta ve sekeri 1-2 dakika çirpin. Margarin, sekerli ...

Yumurta sarilarini margarin, sivi yag, yogurt, limon su...

Firini 150 dereceye ayarlayin. Findiklari keserek tavad...

Patatesler iyice haşlandıktan sonra kabukları soyulup, ...

Havuçlari soyup rendeleyelim 1 su bardagi sekeri ilave ...

Limonların kabuklarını çok ince olacak şekilde içteki b...

Kadayiflarin etrafini bir makas yardimiyla çok ince kes...

Tereyagini eritin. Unu ekleyip tahta kasikla sürekli ka...

İncirleri iyice temizlenip yıkandıktan sonra iki-üç yer...

Kabağı önce ikiye, sonra dörde bölüp çekirdeklerini çık...

Çilek Reçeli; Ayıklanan ve iyice yıkanan çilekler ...

Portakal kabuğunun turuncu kısmı rendele nir, suyu sıkı...