Günlük Yemek Menüsü

Limonları akan suyun altında bir fırça yardımıyla iyice...

Terrine kabına pişirme folyosu döşeyin, folyoyu döşerke...

Bütün sebzeleri soyup yikadiktan sonra küp seklinde dog...

Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın.Yufkayı düz bir ze...

1 gün önceden islatilmis fasulyelerin üzerlerini birkaç...

6 dilim ekmegi ortadan ikiye kesin. Üzerlerine 1 çorba ...

Limon kabuklarını geniş bir kaba rendeleyin.6 adet limo...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın....

Bir sürahinin dibine bir parmak kadar nar suyu, bir çay...

Suyu kaynatıp hibiskusu ekleyin ve 10 dk demleyip süzün...

Kremayı hafif çırparak kıvamını koyulaştırıp, kabarması...

Kıymayı zencefil hariç diğer malzemelerle karıştırıp ha...

Kullanacağınız bütün sebzeleri iyice yıkayın. Temiz bi...

"Bazı yiyeceklerin tüketiminde yaygın olarak kabul görm...

Et hariç bütün malzemeyi çukur bir kasede bir kaç dakik...

Tüm sebzeler ayıklanır yıkanır ve arpacık soğan büyükl...

Soğan, ince kıyılmış olarak kavrulur. Un tuz, biber, kı...

Böbrekleri ince ince küçük olarak dograyin. Sirkeli sud...

Soğan ve biberleri uzunlamasına ince dilimleyin. Sıvı y...

Yağ ve bulgur tencereye alınıp biraz kavrulur, daha son...

Madras Pilavı; Kuş üzümünü ayıklayın ve su koyup iki da...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

1 kg ıspanak iyice temizlenip ince kıyılır. Yıkanır. Su...

Alçak kenarlı büyükçe bir tepsi yağlanır ve içine elle ...

Patlıcanların kabuğu alaca olarak soyulur, sapları kesi...

Fasulyeleri bir gece önceden önce bol suya ıslayın. Ert...

Patatesleri haşlayıp, küp şeklinde doğrayın. Fasulyele...

Biberleri firinda veya ateste arkali önlü közleyin. Kab...

Yumurtaları bir mikser ya da çırpma teli yardımıyla köp...

Pekmezli Yumurta; Tavada yağ eritilir.Üzerine pekmez il...

Unu eleyin. Ortasini havuz gibi açin. Küp kup kesilmis ...

Un elenir, ortasına yoğurt, yumurta, tuz ve yarım su ba...

23 santimlik kare bir kek kalıbını yağlayın. Hamur için...

Elde Yapılışı: Eğer elle yapıyorsanız unu ve tuzu b...

Elmalari zar gibi dograyin. Yumurtalari ve sekeri çirpi...

Kurabiye; Yukarıdaki malzemeler iyice yoğruldukt...

Sebze StockSu tencereye alınır.Havuç, pırasa, soğan, sa...

Yufkalari teker teker oklavaya sarip bozmadan oklavayi ...

Bisküvileri üzerine merdane ile bastirarak ufalayin. Kr...

yumurta aki, yogurt, yaglar, kabartma tozu ve vanilyayi...

Kaba toz şekeri, yumurtaları, koyup blender ile köpüren...

24 cm çapında bir pasta kalıbının içi yağlanır, sonra u...

Peyniri tencereye ufalayın. Kısık ateşe oturtup tahta k...

Şeftaliler bol suda iyice yıkandıktan sonra, kabuğu soy...

Şeker, su ve limon suyu bir tencerede eriyinceye kadar ...

Bir tencerenin içerisine yağ konur. Yağ kızdırıldıktan ...

Üzüm Hoşafı; Üzümler iyice yıkandıktan sonra üzerl...

Elmalı rösti için elmaları soyun, dörde bölün ve çekird...

Erikleri bol suda iyice yıkayın, bir tencereye koyun ve...

1 su bardagi sütü bir kenara ayirin. Kalani tencereye a...