Günlük Yemek Menüsü

Sunum:Nane yaprakları ve kesme şeker bardağa konup üzer...

Maraş Göksun’un yağlı katmeri de Çerkez ekmeği hamurund...

Zeytinyağını çorba tenceresinde kızdırarak, soğanını il...

Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip tereyağını tost ekm...

Bayat ekmegin içini islatin, domates salçasi, sarmisak...

1 adet bayat ekmek üzerine su serpilerek nemlendirildik...

Tum malzemeyi tencereye koyun ve pisirin. Kesinlikle k...

Bildiğiniz usulde hazır kahveyi hazırlayıp, içine toz ş...

Limonlarin suyunu bir kaba sıkın. Kalan kabukları ayrı ...

Sütü Çin ipeği süzme bezlerinden süzüyoruz. Seperatörle...

Mayoneze yukarıdaki gereçleri katıp karıştırın....

Salçayı bir tavada suyla açarak kaynatın.Dana sosis’ler...

Kısa, ince yapılı. körpe ve çekirdeksiz patlıcanlar kul...

4 parça alüminyum folyoyu dikdörtgenşeklinde kesin ve y...

Patlıcan Beğendi Yapılışı:Patlıcanların bir kısmı fırın...

Birbirinin içine oturacak iki tencere alın.Etleri yıkay...

Ispanakların sadece yaprak kısımlarım yıkayalım. Çok az...

Koyun gömleğini iyice yıkayıp 1 bardak sıcak suda 5 dak...

Piliç kiymasini, ince kiyilmis sogan, sarmisak ve yumur...

Mercimeği ayıklayıp yıkayın ve hafif iri kalacak şekild...

Pirinci ayıklayın. Soğuk su ile  üç su yıkayıp bul...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Un, ufak ufak kesilmiş 100 gram tereyağı ve tuzu robott...

Süt ve yumurtayi çirpin. Yagladiginiz teflon tavaya, ke...

Pirinci bol suda, suyunu değiştirerek yıkayınız. Sonra ...

1 kg taze içli fasulye1/2 litre sütte haşlanır. İri döv...

Kup kup dogranarak haslanmis olan patates ve havuç suyu...

Patlıcanları yıkayıp kurulayınız,2'şer cm. ara ile alac...

Yumurtaları bir mikser »a da çırpma teli yardımıyla çır...

Sucugu zarindan ayirin. Halka halka dograyin. Güveci ha...

Derince bir porselen kâsenin içine 4 su bardağı un ve 1...

Harcın hazırlanması: Bir yemek kaşığı yağda sırayla so...

2 Su bardağı unu derin bir kaba alın. 1 kahve fincanı s...

Su, tuz, şeker ve mayayı ayrı kapta iyice karıştırın. 2...

Derince bir kâsenin içine 5 yumurta kırılır. Üzerine 2 ...

Fırını 190 dereceye ayarlayınız. Birkaç adet fırın te...

Bir tencereye bolca su tuz sıvıyağ koyup kaynatınız.Kay...

İnegöl Hınkal Mantısı; Unu derin bir kaba alıyoruz...

Patatesleri soyun, tuzlamadan haslayin. Süzün, ezin, so...

Unun ortasını havuz gibi açın ve yumurta sarılarını, ma...

Unu, yoğurdu, yumurtaları, margarini, tuz ve kabartma t...

Üzümler suda yumuşatılır. Badem içlerinden biraz ayırdı...

Un, pudra şekeri, tereyağı, yumurta, vanilya ve kabartm...

Kalaylı bakır bir tencerede yumurtayla şekeri iyice kar...

Kadayıfı, didikleyerek tel tel ayırın ve içindeki hamur...

Yağı bir tencerede hafif ısıtınız.Unu ilave ekleyerek p...

Karışık Hoşaf; Malzemeler bol su ile yıkanır.Bir t...

Sütlü kabak kolay kotarılan, hafif ama içindeki süt ve ...

Şeftalileri soyduktan sonra ortadan bölün daha sonra d...

Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Yumurta sar...