Günlük Yemek Menüsü

Marsala Servis ÖzellikleriMarsala yemek önce ve ilk yem...

Bütün malzemeleri karıştırarak bir hamur yoğurun. Yağla...

Ördeği sıcak fırında 25 dakika renk alması için roti (k...

Karideslerden 12 adetini kafaları ve kuyruğu üzerinde k...

Pirinçler su ile karıştırılıp tencerede pişirilir.Hazır...

Elmaların kabukları soyulur, çekirdekleri çıkartılır ve...

Ananas ve zencefili tamamen ince bir püre haline gelene...

Kahveyi uzunca bir bardağa koyun. Dondurmayı içine atın...

Ahududuları ayıklayıp temiz bir hale getirdikten sonra ...

Süt sağılır. Ilık hale gelene dek ısıtılır. Daha öncede...

Haşlayıp püre haline getirdiğiniz ıspanağı, ince kıyılm...

Salçayı bir tavada suyla açarak kaynatın.Dana sosis’ler...

Kolyoz, kefal, lüfer, hamsi, kılıç gibi balıklardan yap...

Hamsilerin kilçiklarini temizleyin. Pazi, taze sogan ve...

Sarımsakları soyup ince dilimleyin. Sirke, zeytinyağı, ...

Ön hazirlik olarak sogani ayiklayip, küçük küpler halin...

Diş diş doğranmış soğan, fıstık, tereyağ ile kavrulur. ...

Mumbarlar iyice yıkanarak tersi çevrilir. Tersi çevrile...

Rendelenmis peynirle galeta ununu karistirin. Tavuklari...

"Sebzeli ve otlu pilavları çokça olan Maraş mutfağının ...

Pirinci baslayip süzün. Kasar peynirinin yarisini ekley...

Sütü ısıtın.Maya, şeker ve tuzu sütün içinde eritin.Sıv...

Unu genis bir kaba eleyerek, 1 su bardagini ayirin. Kal...

Peynirli malzeme için domateslerin çekirdeklerini ayikl...

Bir tavada yag kizdirip pirinci hafif kavurun. Içine ez...

Kırmızı mercimek bir tencerede 3 - 4 defa iyice yıkanır...

Bir kaseye ince kıyılmış Dana kokteyl sosis, ince ve uz...

Soğan Mıhlaması; Soğanlar küp şeklinde doğranır. 1 su b...

Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkartın....

Sucugun zarini soyup, kalinca dograyin. Bir sahana 4-5 ...

Fırını, 160 dereceye ayarlayınız. Çırpıcı (mikser) il...

Yufkaları düz ve temiz bir zemine üst üste dizelim. Bir...

İçini Hazırlamak İçin:Sosisleri halka şeklinde doğrayın...

Yufka yaygın olan bir ekmek çeşididir.Taze tüketmeye yö...

Kekinizi hazırlamadan bir gün önce. kabak tatlınızı yap...

Margarin,siviyag,yumurta,tozseker,vanilya,kabartma tozu...

"Dürme makarna, ismini yapılış şeklinden alan, Bodrum t...

Unu bir kaba eleyip, ortasını genişçe havuz yapınız.İçi...

Patatesleri soyun, tuzlamadan haslayin. Süzün, ezin, so...

Derin bir kasede un, kuru maya, tozşeker ve tuzu karışt...

Bir kapta yağı eritin. içerisine mısır unu, un, zeytiny...

Elmalardan bir tanesinin kabuğu iyice yıkanır ve bu elm...

Süt ile şekeri bir tencerede kaynatın. Ilık hale gelinc...

Limonların kabuklarını çok ince olacak şekilde içteki b...

Kuru yufkaları tepsiye dizin.Altlı üstlü kızartın.Diğer...

Sütün yarısını uygun bir tencereye alarak şekeri ekliyo...

1,5 lt suyu ve şekeri tencere içinde ocağa koyun.2-3 da...

Pekmez; Kahramanmaraş’ta iki tür pekmez yapılır: G...

Şeftali Reçeli; Şeftaliler yıkanır ve kabukları so...

Yumurtalarin hepsini bütün olarak sekerle köpük köpük o...