Günlük Yemek Menüsü

Sunum: Bardağa ahududu şurubu (ya da likörü) konur ve b...

Bulguru geniş bir kaba koyun, sıcak su ile 15 dakika ıs...

Yayla Çorbası; Bir kâse içinde yoğurt ve yumurta çırpıl...

Peyniri catalla iyice ezin. Mayonez, salca, cok ince ki...

Ekmek içini robotta iyice çekin ya da elinizle iyice ov...

Bayat ekmekler küçük parçacıklar halinde ufalanır.Tavay...

Çileklerin saplarını ayıklayın, yıkayın ve kurulayın.Ku...

Kahveyi uzunca bir bardağa koyun. Dondurmayı içine atın...

Nar Şerbeti;Narlar soyulduktan sonra taneleri ezilir.&n...

Sivas yöresinde, daha çok, “çökelik” denen çökelek Suşe...

Sıcak beşamel sosa ançüez esansını veya ezmesini ekleyi...

Teflon bir tavada kavurma’yı bütün olarak ters düz eder...

Karpuz Turşusu; Turşu yapılmak üzere olgunlaşmamış...

Sıvı yağda kıyılmış sarımsak,sivri biber ve domatesler ...

Bir tencerede orta ateste tereyagi kizdirin. Etleri koy...

Etleri bir kaba koyun. Rendelenmiş soğanları tülbetten ...

Geniş bir kapta sığır kıyması, soğan, maydanoz ve bahar...

Soğanlar küçük küçük doğranır. Pirinç, kıyma ve diğer m...

850 ml.lik bir metal kalıbı soğuk suyla ıslatın ve buzd...

Bulgur, soganla kavrulur. Tavugun haslandigi su ile has...

|. YÖNTEMEt, yağ ve soyulup yıkanmış bütün soğanı bir t...

Unu bir kabın içine eleyip, maya ve tuzu ilave edip har...

Domates sos için domates ile sarımsakları zeytinyağında...

Kiymali malzeme Için patlacani küçük küpler halinde dog...

Bir tavada yag kizdirip pirinci hafif kavurun. Içine ez...

Kaynayan tuzlu suya aldığı kadar mısır unu verilir. Kar...

Roka, zeytinyağı, limon ve tuzu marineleyip tabağa alın...

Kereviz ile havuçları soyarak, kerevizdeki kaba lifli p...

Peynirli Omlet; Peynirli Omlet; Önce peynirle...

Yumurtaları içinde soğuk su olan bir kaba koyup ateşe o...

Kakaolu pudingi tencereye aktarin. Sürekli karistirarak...

Nokul bir bayram yemeği ama sıradan günlerde, en azında...

Mayayi unun üzerine döküp karistirin. Toz seker, sekerl...

Aydın’ın börekleri, pideleri kadar ekmeği de farklı.Gün...

Yumurtaya şekeri 10-15 dakika karıştırın. Eritilmiş yağ...

Önce fırını 160 dereceye getirin. Fırın tepsisini yağlı...

Fırın Makarnası; Soğanları küçük küpler halinde do...

Çorum merkezin iftar yemeğidir. Nasıl ki; İskilip’te he...

Sufle kalibini 10 gr. margarin ile yaglayip, pudra seke...

yumurta aki, yogurt, yaglar, kabartma tozu ve vanilyayi...

Firini 150 dereceye ayarlayin. Findiklari keserek tavad...

NİŞASTA, tozşeker ve çekirdekleri çıkartılmış vişneleri...

Bir puding kalıbım margarinle yağlayın. Üzerine galeta ...

Aşure Dondurması; Buğday, nohut ve kuru fasulye bir gec...

Yağlanmış bir fırın tepsisine katkat kadayıfı serpip he...

Derin bir tencerede, yagi eritip, içine unu ilave ettik...

Karışık Hoşaf; Malzemeler bol su ile yıkanır.Bir t...

Şekeri  su  ile  tencereye  koyup,&...

Vişneler yıkanır, suyu süzülür, çekirdekleri çıkarılır....

Yumurta, seker, nişasta ve limon kabuğu rendesi bir mik...