Günlük Yemek Menüsü

Süt sağılmaya ya tay emzirirken kenara çekilerek ya da bir tür te ...

Koleti üretimi sırasında çıkarılan bir başka peynir ise minci. Kı ...

Kıymayı, tuz, karabiber ve kırmızı biberle yoğurun, sonra nohut b ...

Yumurta, sivi yag, yogurt, pudra sekeri, un ve hamur kabartma toz ...

Yedibahar;Toz zencefil, karanfil, muskat, karabiber, havlıcan, ta ...

Yumurtalar kırılıp tuz, karabiber ve süt ile çırpılır.Ekmeklerin ...

Çubuk tarçını, şekeri ve suyu bir tencereye koyun ve kaynatın. Ka ...

Kahveyi şeker ve kakao ile karıştırın. Buzdolabında soğumaya bıra ...

Akşamdan keçiboynuzlarını yıkayıp, süzdürün. Kuşbaşı doğrayın ve ...

Muz dilimleri, bal, tarçın, yağsız yoğurt ve sütü blenderda çırpı ...

Cam veya porselen bir kasede yogurdu karistirarak krema haline ge ...

Soğanı ince halkalar şeklinde doğrayın. Soğuk suda 10 dakika bekl ...

Mor Lahana Turşusu; Lahanaları ince ince doğrayıp bol suyla yıkay ...

Gravlax (Kürlenmiş Somon Filetosu); Bir kapta şeker, tuz, beyaz b ...

Bir yemek kaşığı yağ, kıyılmış mantar ve yemeklik doğranmış soğan ...

Ön hazirlik olarak köfteyi hazirlayalim. Kiymayi, rendelenmis sog ...

Eti iki defa çektirin. Mümkünse bu işlemi ekmek ve soğanla birlik ...

Haşlanmış beyinleri dilimleyip servis tabağına yerleştiriniz. Kab ...

Tavuk butlarını temizleyin, yıkayın, tuz ve biberle ovalayın. Bir ...

Soğanı ve havucu 1 cm’lik küpler şeklinde kesin, maydanozu bıçakl ...

Pirinçleri, havuclari, misiri ve bezelyeyi haşlayalım. Salatalık ...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun yumuşak olu ...

Çekilmiş et ve bulgurlar birbirine karıştırılarak yoğrulur. Üzeri ...

Un, yag, yogurt, tuz ve kabartma tozunu karistirarak yumusakça bi ...

Patlıcanlar yıkanıp sapları kesilir ve alaca soyulur.Enine 2'ye v ...

1 kg buğdaya bir orta boy tavuk koyuyoruz. Önce buğdayı seçer yık ...

Bir tencereye 8 su bardagi su koyup, lahana seritlerini ekleyerek ...

1 soğanı küp doğrayın, fasulyeyle birlikte tereyağının 2/3’ünde 1 ...

Yumurtaları bir mikser »a da çırpma teli yardımıyla çırpın. Sote ...

Kaygana bol yumurtalı, krebe benzeyen bir tariftir. Öncelikle unu ...

Kalın kabuklu ve büyükçe bir portakal yıkanarak kabuğu soyulur. S ...

Patatesli Börek; Çökelekli börekte olduğu gibi hamur tutular ...

Un, tuz, şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırınız. Oda s ...

Ekşi mayayı bir kaseye alın.Üzerine un ve ılık su ilave edin ve ü ...

Bir kek kalıbını margarinle yağlayın. Üzerine un serpin. Fırını 1 ...

12 adet acıbadem kurabiyesi ince ince kıyıldıktan sonra, önceden ...

Peynirli Makarna; Makarnalar bol tuzlu suda haşlanır. S ...

İç malzemesini elle iyice yoğurun.Ştrudel hamuru malzemelerini ka ...

ÇİKOLATA ve sütü bir tencereye alın. Orta ateşte iyice karıştırın ...

Unu, yoğurdu, zeytinyağını, margarini, karbonatı ve tuzu iyice ka ...

Yufkayi iki kat halinde serip, 15 cm. çapinda yuvarlaklar kesin. ...

Havuçlari temizleyip rendenin ince tarafi ile rendeleyin. Elmalar ...

Unu eleyerek seker ve tuzla karistirin. Bu karisima limon suyunu ...

Muzun kabukları soyulur, sonra meyvesi tartılır ve 200 gramı plas ...

Yağlı ve tuzsuz lor peynirini ezerek, pütürsüz bir hale gelmesi i ...

Unu ayçiçeği yağı ile kısık ateşte “sabırla” karıştırın.Kestane r ...

Çileklerin saplarını ayıklayarak iyice yıkayın. Bundan sonra bir ...

BİSKÜVİLERİ bir kaba ufalayın. Jöleyi 2 su bardağ kaynar suya ekl ...

Süt ve şekeri kaynatın, kıvam alsın.Kozalağa dönüşmemiş çam çiçek ...

Sütü kaynatalım.Yıkadığımız pirinçleri yumuşayıncaya kadar haşlay ...