Günlük Yemek Menüsü

Kategori :Yemek öncesi ve sonrasıGarnitür : ..............

Bruschetta (İtalyan Antipasti);  Ekmek orta kalınl...

Kiymaya karabiber ve yarim tatli kasigi tuz ekleyip, yo...

Peyniri catalla iyice ezin. Mayonez, salca, cok ince ki...

Bakla ezmesi de denilen salata için bakla yaprakları, y...

Süzme yoğurdun içerisine pul biber, kekik ve tuz ilave ...

Oda sıcaklığındaki suyun içine sirke ve balı ekleyip ka...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın....

Nar Şerbeti;Narlar soyulduktan sonra taneleri ezilir.&n...

Süt sağılır. Ilık hale gelene dek ısıtılır. Daha öncede...

Kuru gereçleri bir kaba koyun. Çirpilmis yumurta sarısı...

Kıymayı, cajun baharatını ve rendelenmiş soğanı harmanl...

Patlıcanlar tepesinden dörde bölünerek küp şeklinde doğ...

Soganlari ince ince kiyin. Patatesleri küp dograyin.Sog...

Dana eti bir tencerede haşlanır. Bir tencerede önceden ...

"Şişik’in yani Adıyaman Kebabının en belirgin özellikle...

Kıyma; bulgur, tuz, karabiber, kırmızıbiber ve yumurtay...

Böbreklerin önceden hazırlanabildiği cin sote dana böbr...

Hindi ciger-yürekleri kusbasi olarak dograyip kirmizi t...

"Yörenin en fazla beğenilen bir diğer pilavı olan mer...

1 adet soğanı yemeklik doğrayın. 2 çorba kasığı tereyağ...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Haçapuri (Peynirli Ekmek); Bir kabın içine bir su barda...

Önce hamuru hazırlayın. Karıştırma Kabı'na unu koyun. O...

Zeytinyağlı dolma içini hazırlayın. Enginarlan larını k...

Kıymanın içerisine ezilmiş sarımsak, rendelenmiş bir ad...

Vinaigrette (Kırmızı Pancar Salatası); Soyulmamış panca...

Halk arasında kedirgenin idrar söktürücü, bağırsak temi...

Pazi yapraklarini yikayip süzün ve iri iri kiyin. Sogan...

Derin bir kabın içine kırılan yumurta iyice çatalla çır...

Bütün malzemeler bir kapta karistirilir. Yavas yavas un...

Un, yumurta, tuz ve su ile hamur yoğurun.Mandalina büyü...

Bir su bardağı ılık suda mayayı eritin. Kabarması için ...

Abısta (Mısır Unundan Yapılan Katık); İki litre su bir ...

Kekinizi hazırlamadan bir gün önce. kabak tatlınızı yap...

Margarin, krema ve un ile kulak memesi kıvamında bir ha...

Makarnaları haşlayıp süzün ve üzerine 2 bardak soğuk su...

Mantilari 4 bardak et suyunda, hafif diri kalacak sekil...

Önce hamur kabina yumurtalari kirip seker ilave ederek ...

Patatesleri haslayip kabuklarini soyun ve çatalla ezin....

Elediğiniz unun ortasına, yumuşatılmış yağ, 1 yemek kaş...

Yağı, tereyağını, yumurtayı, sütü ve vanilya özünü bir ...

"Çitirmek, çıtırmak, gıvam, kıyam veya susam helvası gi...

Sütle salebi bir tencerede ateşe koyun. Devamlı karıştı...

Kaynatılmış ılık sütü bir tepsiye koyun. Güllaçların ke...

Bir tencerenin içerisine yağ konur. Yağ kızdırıldıktan ...

Kaynayan suya yıkanan kuru kayısıları atın ve 5 dakika ...

Bisküvileri ezip eritilmis margarinle karistirin. Tart ...

Kuru Kayısı Reçeli;Kuru kayısılar yıkandıktan sonra az ...

Süt ve sekeri tencerede kaynat.bir yandan nisastayi sul...