Günlük Yemek Menüsü

Orijinal Kvas çavdar ekmeğiyle yapılsa da, buğday ya da...

Dana sosis leri halka halka doğrayın.macar salam‘ları k...

Havuçların üstü kazındıktan sonra bunlar ince ince doğr...

Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilav...

Barbunya Ezmesi; Barbunyalar akşamdan ılık suda bekleti...

Fırınlanmış bayat ekmekler, robotta çekilir ve elenerek...

Kakao şurubu, süt ve hindistancevizi şurubunu buzla bir...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın....

Su hariç tüm malzemeleri kapalı bir kap içerisinde çalk...

Çilekleri blendırdan geçirin. Karıştırıcıya aktarın. So...

Yumurta sarısını ve limonsuyu,dövülmüş sarımsağı iyice ...

Kıymayı, cajun baharatını ve rendelenmiş soğanı harmanl...

Taze Sebzeli Ekşili Turşu; Patlıcanlar yıkandıktan...

Midyelerin kabukları fırçalanarak temizlenir. Tencereye...

Lepsi; Kırmızı etler dilimlenerek kesilir.İki adet kuru...

Tüm sebzeler ayıklanır yıkanır ve arpacık soğan büyükl...

Maraş'ın Göksun ilçesinin Yeşilköy Köyü’nde bulgur, noh...

Once, ızgaranızı orta sıcaklıkta ısıtınız. Ciğeri 3,5 s...

Tavuk fletolarımızı ızgaralık açalım. Yumurtamızı çırp...

"Kahtalı olup da Adıyaman merkez ilçede yaşayanların ta...

500 gr Amerikan Pirinci tuzlu kaynar suda 20-25 dakika ...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Mayayı ılık suda erittikten sonra un ve tuz ekleyerek y...

Unu hamur tahtasına eleyip ortasını açtıktan sonra, 2 ç...

Kerevizler ayiklanir, yikanir, kabuklari soyulduktan so...

Fasulyeleri akşamdan ıslatın. Üzerini 2-3 parmak örtece...

Kırmızı lahananın kalın damarlı ve köklü kısımlarım kes...

Enginarların üst kabuklarını atıp uçlarını kes...

Piyaz seklinde doğranmış soğan ve cips seklinde kesilmi...

Biberi 1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Soğanı yarım hal...

Yumurta, yumuşamış margarin, pudra şekeri, vanilya, kab...

Unun ortasını açıp tuz, limon suyu ve bir miktar ılık s...

1 paket margarini eritip, soğutun. İçine yumurtayı, şek...

Elde Yapılışı: Eğer ekşimayanız buzdolabından çıktı...

Kuru üzümler şişmeleri için soğuk suyun i-çine konur (e...

Benmari olarak kullanmak üzere büyük sos tenceresine su...

Geniş bir tencerede et, soğan ve sarımsağı kavurup yağı...

Mantilari 4 bardak et suyunda, hafif diri kalacak sekil...

Bir tencereye un, tozşeker, yumurta ve sütü aktarıp çır...

Öncelikle hamuru hazirlayin. Bunun için un, yumurta, su...

Yumurta sarılarını, oda ısısında bekletilmiş margarini,...

Unu Karıştırma Kabı'na koyun. Ortasını havuz biçiminde ...

Bir tencereye yağı koyup kızdıktan sonra unu ilave edin...

Çilekler bol suda iyice yıka nıp ayıklanır, porselen de...

Unun ortasini havuz gibi açarak, süt, yumurta, yag, tuz...

1 kg şekere, 2 su bardağı su konulup kaynatılır. Üzerin...

Dut kurusundan bir avuç ayırıp, kalanını tencereye koyu...

Suyu bir taşım kaynatın.Ayvaları dörde bölüp kabukların...

Çilekleri ayıklamadan su dolu bir kaba koyun ve meyvala...

Crème Caramel (Krem Karamel) Fırını 185 derecede ısıtın...