Günlük Yemek Menüsü

Orijinal Kvas çavdar ekmeğiyle yapılsa da, buğday ya da...

Peynir ince ince doğrandıktan sonra içerisine un ve bir...

Soğanı ayıklayıp küçük parçalar halinde doğrayın. 2 kaş...

Lahana yapraklarını haşlayalım. Ayrı bir kapta ince kıy...

Salatalık Ekşilemesi; Yıkanan salatalık soyuldukta...

Öncelikle bayat ekmekler küçük parçalara bölünerek ısla...

Kızılcıklar iyice yıkanır ve cam bir kavanoza konur. Al...

Nescafe, toz şeker ve jelatini bir bardak sıcak suda er...

Üzümler yıkanır ve saplarından ayıklanarak kalın delikl...

Tüm malzemeyi blenderdan geçirin.Balı ekleyip karıştırı...

Izgara balıkların yanında verilir....

Küçük bir tencerede tereyağını eritip haşlanmış ıspan...

Ispanak köklerini, kökten başlayıp 7-8 cm uzunluğunda k...

Balik filetolarini ince seritler halinde kesin, firina ...

Patlıcan Pehli; Patlıcanlar alacalı soyulur. Uzunlaması...

Kıyma rendelenmiş soğan , kimyon , tuz ve acı toz biber...

Çerkezmüsellim Pabuç Köfte; Et parçaları ve iç yağ...

Lezzetli ve doyurucu bir kış yemeği olan mantarlı böbre...

Tavuğu yıkayın ve bir tencerede haşlayın.Haşlayınca ten...

Aş Katmacı Dövmeli; Dövme pilavı uygun bir kaba al...

Kuzu İçi Pilav; Pirinçler sıcak ve tuzlu suda iki saat ...

Soğanı, biberi, sarımsağı, domatesi doğrayıcıya koyup i...

Soğan ve maydanozu bıçakla doğrayın, biberi ince kesin,...

Önce hamuru hazırlayın. Karıştırma Kabı'na unu koyun. O...

Kabakları yıkayıp, bir süzgece çıkarın. Dışlarını bir b...

Bir gece önceden suda bekletilen fasulye, orta ateşte d...

Pancarları yıkayıp ayıkladıktan sonra bir tencereye koy...

Zeytinyağını bir tavada kızdırın. Yağ kızınca soğanları...

Pazi yapraklarini yikayin. Hafif tuzlu suda haslayip sü...

Pezik turşusu pancar saplarıyla yapılıyor. Adı turşu ol...

Fırını 170 dereceye ayarlayınız. Yumurtaların sarısı ...

Boregin harcini hazirlamak için orta boy bir tavaya yağ...

Margarin,sivi yag,seker ve yumurtayi guzelce karistirin...

Alman Ekmeği; Unlar ve instant mayayı geniş bir karıştı...

Bir kasede yumurtalarin akla sarisi karisana kadar çirp...

Mayayı şekerli ılık sütle ezin. Diger tarafta unu deric...

lspanaklari bol suda yikayin. Diri kalacak sekilde tuzl...

Tabak Börek; Bir kabın içinde un, tuz, yumurta ve su ku...

Bisküvileri parçalayin, eritilmis tereyagi ve bir yumur...

Margarini'i oda ısısında bekletip yumuşatın. Unu hamur...

Unu, yoğurdu, yumurtaları, margarini, tuz ve kabartma t...

7 yumurtanın beyazı bir kâsede çırpılarak beyaz bir köp...

Ahududu ayıklanıp yıkandıktan sonra süzgece konur. Suyu...

Bir litre sütten bir su bardağı ayır, kalan sütü tencer...

Kadayıflar tahta üzerinde yağa sürülmüş bıçakla 1 cm bo...

Pestiller ufak ufak parçalanır. Tavaya yağ eklenir ve ü...

Dut kurusundan bir avuç ayırıp, kalanını tencereye koyu...

Çilekleri ve kirazlari yikayip, sap ve çekirdeklerini a...

Erikleri bol suda iyice yıkayın, bir tencereye koyun ve...

Bütün malzemeyi bir tencerede çirpin. Tencereyi, sicak ...