Günlük Yemek Menüsü

Sunum: Şeftali püresi bardağa konur ve bardak yeterince...

Büyük ve derin bir kâsenin içine un elenerek boşaltılır...

Mercimeği ayıklayıp, yıkayın. Tencereye alın. Soğanı, d...

Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilav...

Kirmizi sogan, sarmisak, kisnis, kimyon, biber ve kabar...

Bayat ekmek lokmalar halinde doğranır. Tencerede kızart...

Bir tencere ya da bir çaydanlığa suyu koyup kaynatın.Ka...

Kahveyi hazırladıktan sonra ufak bir tencereye koy, üze...

Gül Şurubu; Bahçede açan güller toplanır, bir kava...

Portakal suyu ile sütü karıştırın. Buna şekeri ilave ed...

Malzemeler iyice karıştırılır. Soğutulduktan sonra se...

Küçük bir tencerede tereyağını eritip haşlanmış ıspan...

Karışık Turşu; Maraş mutfağında genellikle turşula...

Makarnayı bol tuzlu suda haşlayın. Kevgire alıp süzün. ...

Etler tereyağında çevrilir. Et bir miktar pişince taze ...

Patlıcan Parmak Kebabı; Patlıcan parmak kebabı kab...

Tavuklari ince sekilde dövüp yanyana birlestirin.Ekmek ...

Mumbarlar iyice yıkanarak tersi çevrilir. Tersi çevrile...

Tavuğu yıkayın ve bir tencerede haşlayın.Haşlayınca ten...

Yeşil mercimek ve bulgurlar yıkanır.Soğan, sarımsak, bi...

Soğanları ayıklayın. Yarım ay şeklinde doğrayın. 75 gr....

Sütü ısıtın.Maya, şeker ve tuzu sütün içinde eritin.Sıv...

Patatesleri soyun,bikac parcaya bolun ve haslayin.Pisen...

Maya ve toz şeker ılık su içerisinde eriyene kadar yak...

Patlicanlari oyup tuzlu suda 10-15 dakika bekletin. Pir...

Bir gece önceden temizlenmiş ve suda bekletilmiş fasuly...

Önce pirinci diriligini kaybetmeyecek sekilde hafif has...

"Bugün Maraşın Düzbağ kasabasında, eski adıyla Helete K...

Yumurtaları bir mikser ya da çırpma teli yardımıyla köp...

Soğan, biber ve domatesler ince ince doğranarak tereyağ...

Hamuru 30- 40 dakika dinlendiriniz.Hafif unlanmış tezgâ...

Böreğin içi için domateslerin kabuklarını soyun.Soğanı,...

Yumurta şeker iyice çırpılır. Yağ ve diğer malzemeler k...

Ragsiktlimpör (İsveç Çavdar Ekmeği); Maya, su ve şeker ...

Bir kek kalıbının içi yağlanır ve una bula nıp bir kena...

Margarin, sivi yag, yumurta sarisi, pudra sekeri ve 1 ç...

Spagettiler tuzlu suda al dente denilen, az pişmiş kıva...

"Wonton, Çin mutfağına özgü bir lezzettir. Çin mantısı,...

ÇİKOLATA ve sütü bir tencereye alın. Orta ateşte iyice ...

Unun ortasını havuz gibi açın ve yumurta sarılarını, ma...

Un, seker ve margarini, robotun ana haznesine koyun. Ro...

Orta boy bir turta kalıbı, içi iyice yağlandıktan sonra...

Çilekli, fistikli ve limonlu dondurmayi genisçe bir kup...

Limonların kabuklarını çok ince olacak şekilde içteki b...

İlk yufkayı düz ve sert bir zemine serelim. Eritilmiş m...

Taze peynir yapımı sırasında hazırlandığı için bahar ta...

Ayva Kompostosu; Ayvaların kabukları soyulduktan s...

Duttan hazırlanan pestil kesilip hafifçe ıslatılır. Diğ...

Kabukları soyulmuş olarak satın aldığınız incirleri bol...

Sütü portakal kabuğu, şeker şurubu ve tereyağıyla kayna...