Günlük Yemek Menüsü

Orijinal Kvas çavdar ekmeğiyle yapılsa da, buğday ya da...

Önce patatesleri yıkayıp kurulayın. Birkaç yerinden şiş...

Buğdayı ayıklayıp yıkadıktan sonra geniş bir kaba alın....

Dikdörtgen kek kalibini sivi yagla yaglayin ve yagli ka...

Mercimek Köftesi (Yavan Köfte); Bir tencereye su k...

Bir kabın içinde, robot veya rendede çekilmiş ekmek içl...

Zencefili soyun ve rendeleyin.Limonu yıkayıp ve kabukla...

Cezveye kahve ve şekeri koyun.Suyu ekleyip karıştırın.K...

Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyun.Çekirdeklerini çı...

Çilekleri blendırdan geçirin. Karıştırıcıya aktarın. So...

Ku,seker,kakaoyu kaynatKremayi ekle 5dk. kaynatSogumaya...

Ekmeğin düzgün kesilebilmesi için öncelikle ekmeğin en ...

Kırmızı soğanların kabukları soyulur ve yarım ay şeklin...

Piştiği zaman diriliğini yitirmemesi için lahostan yapı...

Limonun kabuğunu rendeledikten sonra suyunu sıkın ve iç...

Soyulmuş domatesleri küçük küpler halinde doğrayın. 2 a...

Patates ile pırasayı delikli pişirme kabına koyup, soğu...

Ciğer Kavurması; Karaciğerler çok küçük parçalar şeklin...

"Tuzda Tavuk  yaparken derisi parçalanmamış 2 kg’l...

Bulgur Lâpası; Bir tencereye 1 fincan yemeklik yağ alın...

Pirinci ayıklayın. Soğuk su ile bir kaç su yıkayıp bula...

Unu bir kabın içine eleyip, maya ve tuzu ilave edip har...

Domates sos için domates ile sarımsakları zeytinyağında...

Tezgahımıza unu eleyelim ve ay kırteri gibi açalım. Yağ...

Acurun üst ucundan bir kapak kesilerek acı olup olmadığ...

Nohudu akşamdan yarım su bardağı su ile ıslatın ve erte...

Karidesleri yıkayarak temizleyin. Sebzeleri ve peyniri ...

Nohutları ayıklayıp, bir gece öncesinden soğuk suda ısl...

Sogani küb seklinde dograyin ve 20 gr yagda kavurun. Ka...

Yumurtalari soguk su dolu derin bir kaba yerlestirip ka...

Bir kaba bisküvileri koyup elle ufalayın. Sütü ısıtın. ...

24 cm çapındaki yuvarlak bir tepsi dokuz kat yufkanın ü...

Hamur yoguracaginiz kaba unu koyup, ortasini havuz gibi...

"Kıtırak ve pesmet olarak da adlandırılan peksimet, kur...

Hamurun hazırlanması Bisküviler rondodan geçirilir. ...

Derince bir kaba tüm malzemeleri koyun. Malzemeleri iyi...

Patlıcan Soslu Nohut Makarnası; Su tencereye alınır. Ha...

Mantımızı haşlayalım(mantımızda oluşan köpük gidene kad...

Bisküvileri ufalayıp un haline getirin. Tereyağını erit...

Öncelikle kullanılacak mayaya göre ön hazırlık yapılır....

Margarini eritip soğutun. Yoğurt, şeker koyup, un ilave...

Unu,tuzu ve parçalara ayırdığınız margarini bir kapta y...

Un ve tereyağını kokusu çıkana kadar kavurun.Ayrı bir k...

Bir tencereye tozşeker konur. Üzerine salep serpilir ve...

Bir kapta maya ve sekeri bir bardak ilik su ilave edere...

Yağı bir tencerede hafif ısıtınız.Unu ilave ekleyerek p...

Elmaların kabuklarını soyun.İster dört eş parçaya bölüp...

Sönmemiş kireci 1 gün boyunca ıslatın.Dibe çökünce üstt...

Çilekleri ayiklamadan su dolu bir kaba koyun ve meyvala...

Bir tencereye süt, şeker ve tereyağı koyularak bir taşı...