Günlük Yemek Menüsü

Aperatif:Latince "dışarıya doğru açılmak" anlamına gelen "Aperiti ...

Önceden hazırlanmış yufkalar ufak ufak parçalanıp üzerine ateşte ...

Temizlenmiş ve yıkanmış işkembeyi bir tencereye döşeyip, üzerine ...

Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uyarak hazırlayınızK ...

Kurufasulyeleri akşamdan suya koyup, şişmeye bırakın. Tencerede, ...

Bir kapta 3 su bardağı süt 3 yumurta ¾ su bardağı bal yarım limon ...

Su ile balı karıştırın.Temiz bir bezle süzün.Soğuyunca servis yap ...

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çıkan telvey ...

Kivinin etli kısmı ile taze portakal suyunu blendırda karıştırın. ...

Bütün malzemeleri mikserde köpürene kadar karıştırın.Bu tarifi be ...

Bir kaba, yumurta sarısı, hardal ve sirke koyun. Yağı telle karış ...

Teflon bir tavada kavurma’yı bütün olarak ters düz ederek pişirin ...

Bütün sebzeleri yıkayıp, ayıklayın. Cinslerini karıştırmadan küçü ...

Sarımsaklı Lüfer; Lüferleri temizleyin ve yıkayın. 1 çay bardağı ...

Kare Kare; Sığır etini yumuşayana kadar kaynatın. Kenara koyun. E ...

Etler dağar (uzunca bir çömlek) içine konur. Arpacık soğanları ...

Lahanayi çok ince seritler halinde dograyin. Lahanayi tuzlu suda ...

Bumbar ve şirdeni bir anahtar halkası ile içini dışına çevirin.Bı ...

Ayıklanmış pirinç, çukur bir kaba alınır, üstü kapanacak kadar ıl ...

Mercimeği ayıklayıp yıkayın ve hafif iri kalacak şekilde haşlayın ...

Konuralp Pilavı; Kemik Suyunun Hazırlanması: Kemikler bir gece ön ...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi ince kıyın. S ...

Soğan ve maydanozu bıçakla doğrayın, biberi ince kesin, peyniri r ...

Piliç sosis’ leri dilimleyin.Unu, mayayı ve tuzu derin bir kaba a ...

Lahanayi çok ince seritler halinde dograyin. Lahanayi tuzlu suda ...

Bir gece önceden temizlenmiş ve suda bekletilmiş fasulyelerin suy ...

Domatesleri halka halka dilimleyip, pesto sos ile marineleyin. D ...

Ayıklanmış enginarları tuzlu ve limonlu suda haşlayın. Haşladığın ...

Piyaz seklinde doğranmış soğan ve cips seklinde kesilmiş patatesl ...

Once margarin sahana konur ve hafif ateste isinirken sucuklar ati ...

Ceviz ve kayısıları bıçakla kıyın. Bir kaba unu eleyin. Ortasını ...

Margarini küçük bir tavaya alıp. eritin. Yufkaları yağlayıp, üst ...

Döndürme; Un elenir. 2 yumurta, tuz, su ilave edilerek yumuşak bi ...

Baskılı olduğu için hemen kendisini gösteren Çeçen ekmeği ise dol ...

Üzüm bir bardak ılık suda yumuşatılır. Un yayvan bir kâseye dökül ...

Hamur için gerekli malzemeler genis bir kap içine konulur ve yumu ...

Bir tencereye konan 5 bardak su ve yeteri kadar tuz kaynamaya bır ...

Kıymayı biraz su ve yağla terbiyeleyin. Bütün baharatları ekley ...

Öncelikle 3 adet yumurtayi sekerle beraber 5-10 dakika mikserle ç ...

Unun ortasi açilir, tüm malzemeler koyulur ve 3-4 dakika yogiulur ...

Un, seker ve margarini, robotun ana haznesine koyun. Robotu kisa ...

Patatesler iyice haşlandıktan sonra kabukları soyulup, daha sıcak ...

Dövülmüş buğdayı haşlayın.Suyunu çekip de pişince şekerini ekleyi ...

Boş krem karamel kaplarını derin dondurucuya koyup soğutun.Ölçülü ...

Ekmek Tatlısı; Ekmek kadayıfı 30 dakika süreyle bir tepsi içeri ...

Bir tencerede yağı eritip tencereye fıstık ve irmikleri ilave ede ...

Üzümleri birkaç saat suda bekletip, suyunu süzüp yıkayalım. Elmay ...

Sönmemiş kireci 1 gün boyunca ıslatın.Dibe çökünce üstteki berrak ...

Portakalın kabuğunu ince bir rendeyle rendeleyin.Portakalları büt ...

1 su bardağı üzüm suyu, 1 su bardağı su, 1 su bardağı süt, 5 çorb ...