Günlük Yemek Menüsü

Garnitür: Saplı kereviz yaprağıBardak: Fancy kokteyl ba...

Lefse; Fırın 150˚C’de ısıtılır.Suya 1 yemek kaşığı tuz ...

Bir özelliği de biraz sulu olması. Ekmek batırılarak da...

Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın.Yufkayı düz bir ze...

Bayat ekmegin içini islatin, domates salçasi, sarmisak...

Yumurtalar kırılıp tuz, karabiber ve süt ile çırpılır.E...

Espresso, süt, esmer şeker, kahve ve çikolatalı dondurm...

Kahveyi şeker ve kakao ile karıştırın. Buzdolabında soğ...

Üzümler yıkanır ve saplarından ayıklanarak kalın delikl...

Alaçam’ın yağlı koyun peynirinin daha çok bilindiği ve ...

Sosa lezzet veren en önemli malzeme olan sarmısakları s...

Hamburger ekmeklerine tereyağ sürün.Dana kıymayı ve ekm...

Bu turşuların ortak özelliği, suyunun sirke ağırlıklı o...

Kırlangıç balığını haşlayınız dışarı alıp deri ve kılçı...

ön hazırlık olarak domateslerin, soğanların ve havuçlar...

Dana eti küp küp doğranır.Geniş bir tavada tereyağı eri...

Kuru köfte hamurundan yuvarlak yassı köfteler yapın. Pa...

Her ciğer dilimini uzunlamasına ikiye kesip bir kenara ...

Tavuk Şiş; Tavuklar kemikliyse kuşbaşından daha ir...

Sade Dövme Pi̇lavı (Keşkek, Keşke’aşı); Bir tencereye, ...

Bir tencereye yağ ve kabukları soyularak küçük küp biçi...

Soğanı, biberi, sarımsağı, domatesi doğrayıcıya koyup i...

Ekmek hamurları pide şekli verilerek fırına atılır. Fır...

Mantarlar dilimler halinde doğranarak limonlu suya konu...

Biberleri iyice yıkayıp sap kısımlarından ker arlarına ...

Bir çeşit bulgur köftesi yemeği. Kimi yerlerde topalak ...

Tüm yeşil malzemeler küçük küçük doğranır... Sarımak ka...

Soğanları kabuklarını soymadan doğrayın. Havuç, kereviz...

Bir tavaya zeytinyagini koyun. Dogranmis sogani içine e...

Ekmek Arası Yumurta; Yumurtalar iyice haşlandıkt...

Derince bir porselen kâsenin içine 4 su bardağı un ve 1...

Derin bir kaba, parça parça margarini ve yoğurdu alın. ...

Suyu küçük bir kaba koyunuz.Üzerine mayayı serpip 5 dak...

Ekşi mayayı bir kaseye alın.Üzerine un ve ılık su ilave...

Seker ve yumurtalar iyi bir sekilde cirpilir.Icine erit...

Unu bir kaba eleyin. Yumurtanın sarısını ayırın Unun ...

Erişte üzerine kaynar su ekleyin, yaklaşık 10 dakika be...

Un, tuz, sıvı yağ ve rondoda çekilmiş ekmekler ile kula...

Yumurta, süt, ayçiçek yağı, yoğurt ve limon suyunu miks...

Margarini'i oda ısısında bekletip yumuşatın. Unu hamur...

Su, tuz, un ve margarini mutfak robotunda yogurarak ham...

24 cm çapındaki bir turta kalıbının içi yağlanıp unlanı...

Bademler 10-15 dk. boyunca kavrulur. Kavrulduktan sonra...

Sütle salebi bir tencerede ateşe koyun. Devamlı karıştı...

Bütün malzemeler yoğurularak hamur yapılır, 30 dakika b...

Tencerede tereyağını eritin.Yağ erimeye başlayınca için...

Vişne Kompostosu; Vişneler yıkandıktan sonra çöple...

Yirmi dört farklı çeşidi bulunan Mevlevi tatlısı hurma,...

Salamurada işlendikten sonra çekirdeği çıkarılıp satışa...

Leche Frita (Kızarmış Süt); İspanya’nın muhallebi kıvam...