Günlük Yemek Menüsü

Bitterlerin ServisiBitterler genellikle ayaklı, uzun ve...

Rize’nin muhlamaya benzer bir yemeği de haymanadır.Tasa...

Patates ve havucu 2 cm’lik küpler şeklinde kesin. Tence...

Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın.Yufkayı düz bir ze...

Manda Kaymağı; 5 litre manda sütü geniş bir tencereye k...

Bayat ekmek dilimleri küp şeklinde doğranıp fırında kıt...

Espresso, süt, esmer şeker, kahve ve çikolatalı dondurm...

Kahveyi hazırladıktan sonra ufak bir tencereye koy, üze...

Kivinin etli kısmı ile taze portakal suyunu blendırda k...

Muz dilimleri, bal, tarçın, yağsız yoğurt ve sütü berab...

Süzme yoğurdu bir kâseye koyunuz.Sarımsağı ayıklayıp, e...

Kıymayı zencefil hariç diğer malzemelerle karıştırıp ha...

Mor Lahana Turşusu; Lahanaları ince ince doğrayıp bol s...

Bıçak yardımıyla balığın pullarını temizleyin. Balıktan...

Kekik ve sarımsağı ince ince doğrayın. Bütün otları ve ...

Kusbasi etleri ve tavugu çöp sise takin. Tuz, karabiber...

Kıyma; bulgur, tuz, karabiber, kırmızıbiber ve yumurtay...

Her ciğer dilimini uzunlamasına ikiye kesip bir kenara ...

Bir kasede soya sosunu, suyu zencefili ve misir ununu k...

Güneydoğu’ya özgü firik Adıyaman’da da pilavlık olarak ...

Etler iyice yıkandıktan sonra bir tencereye konarak üst...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Unun 2 yemek kasigini ayirarak tuzla karistirin. Ortasi...

Peynirli malzeme için domateslerin çekirdeklerini ayikl...

Bir kaba soğanı rendeledikten sonra, salça, baharatlar ...

Nohudu akşamdan yarım su bardağı su ile ıslatın ve erte...

Gollandro Taze Soğan Salatası; Tüm sebzeleri yıkay...

Zılbıt; Zılbıtları yıkayarak haşlayıp, süzünüz.Küp şekl...

Patlıcanları kabuklu halde yağda veya közde kızartarak ...

Gezen Tavuk Yumurtası Çılbırı; ÇılbırTencereye 1 lt su ...

Unu, 1 paket buğday nişastası ve 1 çay kaşığı kabartma ...

Göbete; Tavuk bir tencerenin içerisine koyulur ve haşla...

Mayayı suda eritin. Yumurtaları çırpıp mayayla karıştır...

400-500 gr kurutulmuş meyve (elma, armut, kayısı, erik,...

Yumurta sarılarını iyice çırpın. Süt ve pudra şekerini ...

Benmari olarak kullanmak üzere büyük sos tenceresine su...

Bir tencereye makarnanin miktarinda su, yag ve tuz koyu...

Hazırlamış olduğunuz mantıyı yağlanmış tepsiye aralıksı...

Pudrasekeri, sivi sana, ayçiçek yagi, süt, yogurt, kaba...

Unun ortasi açilir, tüm malzemeler koyulur ve 3-4 dakik...

Patatesi haşlayıp püre haline getirin. 1 yumurta sarısı...

Unu Karıştırma Kabı'na koyun. Ortasını havuz biçiminde ...

Ayıklanıp yıkanan pirinç 1,5 İt suyla bir tencereye kon...

Vişneler iyice yıkanır, çekirdekleri çıkarılır ve tozşe...

Şurup için bütün malzemeleri bir arada kaynatarak, soğu...

Lezzetli bir peynir helvası için en uygun zaman şubatta...

Taflanları bir örtü üzerine serpip güneşte 3 gün kuruma...

Bir kabın içine unu eleyin. Mayayı, ılık süt katarak un...

Çilekleri yıkayıp saplarını çıkarın. Süzgeçten veya rob...

Dikdörtgen veya kare olan orta büyüklükte ısıya dayanık...