Günlük Yemek Menüsü

Anisler (Anasonlu İçkiler)Anason tohumu veya anason esa...

Bulguru 1 su bardağı sıcak su ile ıslatın.Soğanı soyun,...

Tavuk veya kuzu etini yaklaşık 45 dakika haşlayın ve pi...

Dikdörtgen kek kalibini sivi yagla yaglayin ve yagli ka...

Öncelikle 250 gr kuru baklayi aksamdan islatin.Ertesi g...

Bayat ekmek dilimleri el rendesinde veya robotta çok in...

Su ile balı karıştırın.Temiz bir bezle süzün.Soğuyunca ...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın....

Vişne Şurubu; Önce vişneler yıkanır. Sonra çe...

Ahududuları bir poşet içine koyun, buzlukta bekletin.Yo...

Biber salçasını,ufak doğranmış soğan,etimek,kimyon,cevi...

Teflon bir tavada kavurma’yı bütün olarak ters düz eder...

Kuru Sebzeli Ekşili Turşu; Kurutulmuş patlıcan ve ...

Balıkları temizleyerek kılçığını çıkartın ve ince ince ...

Pirzolaları ızgara veya teflon tavada kızartın.Patlıcan...

Maraş Kebabı; Önce kıyma avcarlanır. Yani tuz...

Simit, yağsız kıyma, iki tatlı kaşığı kırmızı biber, bi...

Hazırlanması kolay olan böbrek ve ciğer şişi, öğle ve a...

Göğüs etleri zar biçiminde doğranır.Tavada tereyağı kız...

Koyun eti bir tencereye konur, yıkanır, üstünü örtecek ...

Pirinç, tavuk suyu, margarin, 2 silme çorba kaşığı tuzl...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Hamuru hazirlayin ve 30 dakika dinlendirin.Bu sirada et...

Hamuru açın ve bir ızgaraya koyun. Fırın’a yerleştirin....

Kiymayi bir tencerede, kisik ateste kendi biraktigi suy...

Soganlari ince ince dograyin,yagda soteleyin ve pirinci...

Önceden yikanmis, sudan aritilmis Amerikan kivircigini ...

Ayıklanmış enginarları tuzlu ve limonlu suda haşlayın. ...

Domatesli Omlet; 1- Kabukları soyulan domatesler k...

Bir tencereye yağ ilave edip soğanı pembeleşinceye kada...

Süte 3 çorba kaşığı şeker ilave ederek kaynatın. Vanily...

İç Harç YapımıYağda sırasıyla soğan, sarımsak, kıyma, k...

Kete; Un elenir. Maya ezilir. Tuz ve su ilave edilerek ...

Elde Yapılışı: Eğer ekşimayanız buzdolabından çıktı...

Pane kalıbının kenar ve tabanına tereyağı sürün.Tam yağ...

Çukurca bir kabın içine yumurtaları kıralım. Tozşeker, ...

Et suyunu tencereye koyup, bir taşım kaynatın. Kaynayın...

İnegöl Bükme Mantı (Çerkes Mantısı); Unu derin bir...

1 dilim pandispanyayi 18 cm. çapindaki bir pasta çember...

Unun ortasını havuz gibi açın ve yumurta sarılarını, ma...

Un, tuz ve kabartma tozunu eleyin. Tereyagi, 1 kahve fi...

Elmalardan bir tanesinin kabuğu iyice yıkanır ve bu elm...

Imtabbaka; sütlaç ve zerdenin ayrı ayrı pişirilip katma...

Bir tencereye tozşeker konur. Üzerine salep serpilir ve...

Malzeme karistirilir, yumusak bir hamur yapilir (kulak ...

Yağı tencereye koyunuz eritiniz.İrmik ve çam fıstığını ...

Çileklerin saplarını ayıklayarak iyice yıkayın. Bundan ...

Emlaların çekirdek kısmını oyacakla çıkartın. Elmaların...

Taze Kayısı Reçeli; Olgun ama ezik olmayan kayısıl...

Ekmek dilimlerinin dış kabuklarını kesip, atın. Kalan i...