Günlük Yemek Menüsü

Sunum:Nane yaprakları ve kesme şeker bardağa konup üzer...

Ayıklanmış ceviziçini ipe dizip asarız.Dutu (kuru dut) ...

Kızılcık Tarhanası; Bir çorba kâsesinin içinde üç yemek...

2 çorba kaşığı labne peynir, 1 çorba kaşığı biber salça...

Kuru fasulyeyi tuzsuz sicak su koyarak, düdüklü tencere...

5 dilim bayat ekmek suda ıslatılıp biber salçasına ekle...

Nane yaprağını önceden soğutulmuş bardağın dibine koyup...

Sütü küçük bir tencerede ısıtın. Rendelenmiş çikolata v...

Gül Şurubu; Bahçede açan güller toplanır, bir kava...

İncirlerin saplarını ayıklayıp küçük küpler şeklinde do...

Acılı  Yoğurt Sos; Bir kasede ezilmiş sarımsak, tu...

Ton ve mayonezi karistir. Icine limonu ekle. Tost ekmeg...

Yeşi̇l Fasulye Turşusu; Yeşil fasulyelerin kılçıkl...

Pay hamuru için, unu, küp küp kesilmiş tereyağını, tuzu...

Tavaya margarini alın. Karıştırarak eritin. Pirzolaları...

Önce piyazlık doğranmış soğanı etler suyunu bırakıp çek...

Bulguru 1 su bardagi sicak su ile islatin. Tuzot, karab...

Ciğer Kebabı; Keçinin eti ve sakatatı koyundan ve ...

Tereyagini tencerede eritip sogan ve hindi etlerini kav...

Önce bütün bir tavuğu ya da tavuk butlarını haşlayalım....

Dört su baradagi pirinci sicak su ile haslayin. Iki ade...

Sütü ısıtın.Maya, şeker ve tuzu sütün içinde eritin.Sıv...

Aydın Bozdoğan’ın bir üçüncü çeşit pidesi tahinli pide....

UNU derin bir kaba eleyip ortasını havuz şeklinde açın....

Kabakları yıkayıp, bir süzgece çıkarın. Dışlarını bir b...

Güveç kabının içerisine tereyağı koyulur; üzerine soğan...

Domates ve salatalığı iyice yıkadıktan sonra kabukların...

Etli Enginar; Kabukları ve tüyleri alınan enginarların ...

Bir kaba yumurtaları kırıp tuz ilave ederek çırpın. Bib...

Yumurtaları içinde soğuk su olan bir kaba koyup ateşe o...

Bir kaba bisküvileri koyup elle ufalayın. Sütü ısıtın. ...

Patatesi haslayip püre haline getirin. Süt, rendelenmis...

Mayayi unun üzerine döküp karistirin. Toz seker, sekerl...

Un ve suyu bozadan biraz katı kıvamda yoğurun.Birkaç sa...

Bir kek kalıbının içi yağlanır ve una bula nıp bir kena...

Margarini ve çikolatayı küçük bir kapta karıştırarak kı...

Makarna, soğan, jambon ve maydanozu yağlanmış porselen ...

Havuç ve kabaklari ayri ayri rendeleleyin Sogani dogray...

Ilk olarak muhallebiyi hazirlayin.Sut,un ve sekeri iyic...

Derin bir kasede un, kuru maya, tozşeker ve tuzu karışt...

Su, tuz, un ve margarini mutfak robotunda yogurarak ham...

23 cm çapında bir turta kalıbı, içi yağlanıp unlandıkta...

Ahududu ayıklanıp yıkandıktan sonra süzgece konur. Suyu...

Çilekler bol suda iyice yıka nıp ayıklanır, porselen de...

Şeker, su ve limon suyu kaynatılarak koyu kıvamlı bir ş...

Zeytinyağı ile fıstıklar kavrulduktan sonra irmik ilave...

Su ve şekeri tencereye alın.Kaynamaya başlayınca çekird...

Domatesleri yikayip sicak suya atin. 5 dakika suda bekl...

Vişneler yıkanır, suyu süzülür, çekirdekleri çıkarılır....

Jelatını ıçı soguk su dolu bır kaba yerlestırın. Mıkser...