Günlük Yemek Menüsü

Anislerin ServisiAnisler, soda veya su katılarak içilir...

Seren mısır ununu eliyoruz.İstediğimiz gibi mayalansın ...

Ekini yıkayın.Kaynamaya bırakın.Başka bir kazana koca h...

Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın.Yufkayı düz bir ze...

"Kabağa gelince; yörede yalnızca yaz aylarında değil kı...

Geniş bir tava içerisine 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve d...

Kategori :Yemek öncesi ve sonrasıGarnitür : Limon dilim...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın....

İki kilogram vişneyi yıkayarak saplarını ayıkladıktan s...

Muzu soyun ve dilimleyin.Dilimlenen muzları, sütü, vani...

Malzemeler iyice karıştırılır. Soğutulduktan sonra se...

Ekmeklerin kenarlarini kesin. Üzerlerine tereyagi sürün...

Kullanacağınız bütün sebzeleri iyice yıkayın. Temiz bi...

Usulüne göre haşlanmış karidesler baş ve kabuklarından ...

Eti, yağlarını temizledikten sonra ince şerit şeklinde ...

Etleri bir kaba koyun.İnce kıyılmış soğanları, tuzu, bi...

Patatesleri haşlayın, sıcakken ezip, içine bulgur dökün...

Limon soslu dana böbreği, hafif bir öğle yemeği yada ya...

Hamsili Pilav; Soğanlar sıvı yağda hafifçe kavrulduktan...

Kuru soğanı küp küp doğrayın.Tencereye zeytinyağını ekl...

Soğanı soy, iri iri doğra, kıyma ve yağla birlikte tenc...

Domatesleri kaynar suya atıp kabuğunu soyun. Sebzeleri ...

Un elenir. Elenen undan 1,5 çorba kaşığı kadarı ayrılır...

Un, yag, yogurt, tuz ve kabartma tozunu karistirarak yu...

Zeytinyağlı Patlıcan Kurusu Dolması; Patlıcanlar s...

Kurufasulyeleri akşamdan suya koyup, şişmeye bırakın.Ar...

Patatesleri kabuklari ile baslayin, soguk suya tutun, s...

Mercimeği akşamdan ıslatın. Yıkayıp süzün. Soğanları so...

Piyaz seklinde doğranmış soğan ve cips seklinde kesilmi...

Sucugun zarini soyup, kalinca dograyin. Bir sahana 4-5 ...

Fırını, 160 dereceye ayarlayınız. Çırpıcı (mikser) il...

Suyu ve sodayı bir kapta karıştırın. Unu katıp, hiç püt...

Farklılık hurmanın kullanılmasıdır. Hurmalar çekirdekle...

Un, soya unu, kepekli un ve mayayi karistirin. Tuz, sek...

Portakalların suyunu çıkartın. Bir portakalı iyice yıka...

Margarin, yumurta sarisi, limon kabugu rendesi, toz sek...

Zeytinyagini tavada kizdirip, ince kiyilmis sarmisagi 2...

İnegöl Bükme Mantı (Çerkes Mantısı); Unu derin bir...

Yumurta sarılarını şekerle karıştırın. Derin bir kapta ...

Haşlanmış fasulyeler bıçakla doğranır.Kuru soğan ince i...

Salçayı su ve köri ile karıştırın. Tavuk göğsünü yıkayı...

Pirinci suda hafif haşlayıp suyunu süzün. Derin bir kab...

Yumurtaların sarısını ayırıp yumurta beyazını iyice çır...

Sütle salebi bir tencerede ateşe koyun. Devamlı karıştı...

İlk yufkayı düz ve sert bir zemine serelim. Eritilmiş m...

Tereyağı ve margarini helva yapımına uygun geniş ve der...

Öncelikle kuru yemişleri iyice yıkayın.Üzümlerin ve eri...

Elmaların iki tarafından birer parça kesin. Oyacakla çe...

İlende ve Zoklama; Yeterince pekmez bir tencereye ...

Börülce haşlanıp iyice yıkanır.Süt, şeker, vanilya tenc...