Günlük Yemek Menüsü

Aperatif:Latince "dışarıya doğru açılmak" anlamına gele...

Mısır Tortilla; Sıcak suyun içine tuz atılarak tamamen ...

Yerelmasını temizleyip yıkayın. Küçük küpler halinde do...

Firini 200 C isitin. Bir tencerede ayçiçek yagini isiti...

Patlıcan Çullaması; Patlıcanlar, dolma biberler ve doma...

Robotta çekilmiş 3 su bardağı bayat ekmek, bir tencered...

Orta boy bir tencereye şekeri koyup üzerine suyu ekleyi...

Nescafe, toz şeker ve jelatini bir bardak sıcak suda er...

Meyan Şerbeti (Mayam Şerbeti); Meyan şerbeti, meya...

Vişne suyu ile sütü karıştırın.Buna şekeri de ilave edi...

Tüm malzeme karıştırılıp, istenildiği zaman kullanılır....

Domatesleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Küçük bir te...

Kabak Turşusu; Turşu için ince ve küçük kabaklar s...

Ispanaklı Balık Sosun Yapılışı:Soğanlar piyaz şeklinde ...

Etler kuşbaşı olarak doğranır.Tencereye su konup kaynat...

Önce hamuru hazirlayin.Bunun için un,tuz,sivi yag ve ka...

Maraş'ın Göksun ilçesinin Yeşilköy Köyü’nde bulgur, noh...

Ciğer Kavurması; Karaciğerler çok küçük parçalar şeklin...

Limon kabuklarini rendeledikten sonra, limonun suyunu s...

Siyez, firik ve başakbaşı bulgurları ayrı ayrı haşlanar...

Eti yıkayıp soğanları soyduktan sonra tuz ve karabiberl...

Sütü ısıtın.Maya, şeker ve tuzu sütün içinde eritin.Sıv...

Trabzon peyniri bir gün önceden doğranır, rendelenir ve...

Sos için, sos tavasını ısıtıp zeytinyağını ilave edin.R...

Soganlari dograyip zeytinyaginda kavurun. Domates, bibe...

Mercimek Yemeği; Soğan yağda kavrulur.Daha sonra s...

Salatalıklar soyularak muntazam dilimler halinde salata...

Mısır irmiği, sebze suyu ve sütü pişirme kabına koyun v...

Fransız Omleti; Bir kaseye yumurtaları kırın.İyice karı...

Pezik turşusu pancar saplarıyla yapılıyor. Adı turşu ol...

Un elekten geçirilerek tezgâhın üstüne dökülür ve ortas...

Sötuar tavada az sıvı yağla lahanalarımızı marine ettik...

1 su bardağı ılık sütte toz şeker ve 1 çorba kaşığı kur...

Eti tencereye yerleştirin ve suyunu çekinceye kadar kav...

Bir tencerede önce yoğurtla şekeri karıştırarak çırpın....

Unu geniş bir kaseye eleyin. Şekeri, vanilya şekerini, ...

Sebzeli Makarna; Makarnalar bol tuzlu suda haşlanı...

İnegöl Hınkal Mantısı; Unu derin bir kaba alıyoruz...

Pirasalari ve taze soganlari, ayiklayip, ince ince kiyi...

Maydanozu ve dereotunu ince ince kiyip peynirle birlikt...

Yumurta sarılarını, oda ısısında bekletilmiş margarini,...

Tereyağını ufak parçalar halinde kesin.Tuz ve soğuk su ...

Pekmezli Hapsa (Pelte); 2-3 yemek kaşığı nişastaya...

Limonların kabuklarını çok ince olacak şekilde içteki b...

Yukarıdaki gereçlerle yarım ölçü yaprak hamuru ( milföy...

Margarini tencerede eritin ve fıstıkları, yakmadan, ren...

Dut kurusundan bir avuç ayırıp, kalanını tencereye koyu...

Muzları boyuna ikiye bölün. Hafif tereyağında muz likör...

Armutları yıkayıp, dört eşit parçaya bölün. Çekirdekler...

Ekmek dilimlerinin dış kabuklarını kesip, atın. Kalan i...