Günlük Yemek Menüsü

Aperatif:Latince "dışarıya doğru açılmak" anlamına gele...

Patates iyice yıkandıktan sonra bir kalay veya alüminyu...

Yağı tavaya koyup kızınca soğanı ilave edin ve soğanlar...

Peyniri catalla iyice ezin. Mayonez, salca, cok ince ki...

Ezme Fasulye; Barbunyalar yıkanır ve akşamdan ılık suda...

Börülceler temizlenip yıkandıktan sonra içinde su olan ...

Basilica Lemon (Fesleğenli Limonata); Kategori :Yemek ö...

Kahveyi uzunca bir bardağa koyun. Dondurmayı içine atın...

Nar Şerbeti;Narlar soyulduktan sonra taneleri ezilir.&n...

Muz dilimleri, bal, tarçın, yağsız yoğurt ve sütü berab...

Kuru gereçleri bir kaba koyun. Çirpilmis yumurta sarısı...

Soğanı ince halkalar şeklinde doğrayın. Soğuk suda 10 d...

Patlıcanlar tepesinden dörde bölünerek küp şeklinde doğ...

Parşömen kâğıdını ikiye katlayıp yağ sürün.Soğan ve lim...

Gögüs tarafindan alacaginiz kemikli parça dana etini di...

Nohutlari tencereye alip üzerini örtecek kadar su ilave...

Tahıldak Köfte; Bir tepsiye 3 su bardağı bulgur, 1 tatl...

Gömleği yıkayıp 1 su bardağı ılık suda bekletin. Karaci...

Piliç etini yumurta akı, 1 çorba kaşığı mısır nişastası...

Patlıcanları çubuklu soyup doğrayıp tuzlu suda 5 dakika...

Pirinç yikanir, 15 dakika suda bekletilip süzülür. Zerd...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Bozdoğan pideleri mayalı hamurdan yapılıyor. Kıymalı Bo...

Mantarlar dilimler halinde doğranarak limonlu suya konu...

Pirinci yikayip süzün. Domates, sogan, yesil biber, may...

Etli Kuru Fasulye; Bir tencerede kuru fasulyeler haşlan...

Domates dolması salataları yapımı için, aynı büyüklükte...

Çanak şeklinde ayıkladığınız enginarları limonlu suda h...

Piyaz seklinde doğranmış soğan ve cips seklinde kesilmi...

Kıymalı Domatesli Yumurta; Uygun bir tepsiye kıyma...

Unu eleyin. Ortasını çukur şeklinde açın. Oda sıcaklığı...

Öncelikle yağlanmış bir fırın tepsisine 1 kat yufkayı b...

Tüm malzemeler bir kaba alınıp karıştırılır ve yaklaşık...

"Fırında pişirilen ve bu nedenle fırın ekmeği olarak da...

Üzüm bir bardak ılık suda yumuşatılır. Un yayvan bir kâ...

1 adet yumurtayı,1 su bardağı pudra şekerini,1 paket yu...

Karabiber taneleri, 1 tutam tuz ve limonu 1 su bardagi ...

Sütlü Tarhana Yapımı;Çanakkale mantısı Bektaş köyünde d...

Şekeri ve yumurtayı çırpıp, diğer malzemeleri ilave edi...

BİR kapta hamur için, sıvıyağ, 1 çorba kaşığı margarin,...

Mantar, biber, taze soğan yıkanıp ince ince dilimlenir....

Unu,tuzu ve parçalara ayırdığınız margarini bir kapta y...

Kestanelerin kabuklarını soyun ve iç kabukları ayrılınc...

Şekeri sütle kaynatıp soğutun. Limon kabuğu ve limon su...

Yumurta ve toz seker çirpma teli ile iyice cirpilir ve ...

Tencerede yağı eritip irmiği ve fıstığı kavurun. Fıstık...

Kuru siyah eriği yıkadıktan sonra bir kaba alın. Üzerin...

Kizilcik marmeladini süzgeçten geçirip bir kaba aktarin...

Çilek Reçeli; Ayıklanan ve iyice yıkanan çilekler ...

Ilk olarak serbeti hazirlayin. Bunun için su ve sekeri ...