Günlük Yemek Menüsü

Bitterlerin ServisiBitterler genellikle ayaklı, uzun ve...

Hazırlanışı:Simit yani ince bulgur geniş bir tepsiye ko...

Buğday ayıklanıp sudan geçiriliyor. Kurutulup un değirm...

Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın.Yufkayı düz bir ze...

Bulgurlar yıkandıktan sonra yeterli miktarda ılık su il...

Bayat ekmekleri kuşbaşı et formunda doğrayın. Bir tava...

Butün malzemeleri bardakta karıştırıp kivi parçalarıyla...

Kahveyi şeker ve kakao ile karıştırın. Buzdolabında soğ...

Üzümler yıkanır ve saplarından ayıklanarak kalın delikl...

Çilek suyu ile sütü karıştırın. Buna şekeri de ilave ed...

Yumurta sarısını ve limonsuyu,dövülmüş sarımsağı iyice ...

Peyniri ince dilimler şeklinde kesin. Domatesleri yıkay...

Bu turşuların ortak özelliği, suyunun sirke ağırlıklı o...

Patlıcanlar boyuna kesilip süte yarım saat yatırılır.Ka...

Bir kasede ananas suyunu, esmer şekeri, hardalı ve kara...

Tüm sebzeler ayıklanır yıkanır ve arpacık soğan büyükl...

Köfteyi yoğuracağınız kaba soğanı rendeleyin.Sonra, kıy...

Mumbar - İşkembe; Mumbarların içi temizlenir iç kısmı ...

Kaynayan 2 su bardağı suya 1 küçük tabak pilici, ufak d...

Pıt Pıt Lâpası; Bir tencereye 1 fincan yemeklik yağ kon...

Havuç ve sarımsağı iri rendeleyin, soğanı 0,5 cm’lik kü...

Unu bir kabın içine eleyip, maya ve tuzu ilave edip har...

Bafra pidesinin aslında Çarşambalıların yemeği olduğunu...

Deniz ürünleri defrost edin, yıkayın ve kevgire bırakın...

Kabakları soyup, kafalarını kesin ve kabakları ikiye bö...

Tencereye yağı ve kıymayı koyunuz.Hafif hararetli ısıda...

Enginarlari haslayin ve üçgen seklinde kesin. Üzerlerin...

Yoğurtlu Patlıcan Musakkası; Patlıcanların baş kıs...

Zeytinyağı hariç diğer bütün malzemeler mutfak robotuna...

İki kişilik menemen için 100 gram tereyağı, 1-1,5 yeşil...

Fırını 160 dereceye ayarlayınız.Unu tezgâha eleyiniz.Un...

Harcın hazırlanması: Bir yemek kaşığı yağda sırayla so...

Nohudulu Amasya Çöreği; Nohutlar havanda kırılır. Şişey...

Nohut mayası kullanılarak yoğurulan bir ekmektir.Buğday...

Tereyağı ve şekeri Karıştırma Kabı'na koyun. Kremamsı b...

Önce fırını 160 dereceye getirin. Fırın tepsisini yağlı...

Makarnayi haslayip süzün. Domatesleri küp küp dograyin....

Bir Orta Asya yemeği olan hıngel Sivas’ta da bilinen ve...

ÇİKOLATA ve sütü bir tencereye alın. Orta ateşte iyice ...

Bir tencereye 1 su bardağı sıvı yağı koyun. 1 Adet soğa...

Un, pudra şekeri ve tereyağı karıştırılır.Yumurta, kaba...

Yumurtalar ile toz sekeri köpürünceye kadar çirpin. Mar...

Haşlanmış nohut, haşlanmış fasulye ve haşlanmış yarma b...

Çilekler bol suda iyice yıka nıp ayıklanır, porselen de...

Un, yumurta, süt ve tuz ile orta sertlikte bir hamur yo...

1 kg şekere, 2 su bardağı su konulup kaynatılır. Üzerin...

Elma Kompostosu; Elmalar yıkanıp dörde bölündükten...

Suyu bir taşım kaynatın.Ayvaları dörde bölüp kabukların...

Şeftali Reçeli; Şeftaliler yıkanır ve kabukları so...

Bademler kaynar suya atılır. Kabukları yumuşayınca suda...