Günlük Yemek Menüsü

Aperatifler; Şimdi aperatiflere örnekler verelim:SHERRY...

"Bu lezzetli ve sağlıklı kahvaltıyı hazırlamak için haf...

Sopa de Ajo (Sarmısak Çorbası); İnce doğranmış pırasanı...

Süt, yumurta, un ve tozşekeri iyice karıştırarak krep h...

Yağla brunoise doğranmış soğan kavrulur.Vichy usulü doğ...

Bayat ekmekler rendelendikten sonra tavada zeytinyağı v...

Karpuzu dilimleyin. Çekirdeklerini çıkarıp, bastırarak ...

Kahveyi şeker ve kakao ile karıştırın. Buzdolabında soğ...

Su hariç tüm malzemeleri kapalı bir kap içerisinde çalk...

Sütü Çin ipeği süzme bezlerinden süzüyoruz. Seperatörle...

Patateslerimizi kabuklu haşlayalım ve püre haline getir...

Kıymayı, cajun baharatını ve rendelenmiş soğanı harmanl...

Yumurtalar 10-15 dakika haşlandıktan sonra soyulup soğu...

SOSUN HAZIRLANIŞI Sos malzemelerini çok ince kıyın. ...

Tost ekmeklerini zeytinyağında hafifçe kızartın. 1 su b...

Patlicanlarin bas kismini kestikten sonra yikayin. Alt ...

Bütün Malzemeler bulgur yumuşayana dek iyice yoğrulur. ...

Yapımı son derece kolay olan böbrek tavayı giriş yemeği...

Beğendiyi hazırlamak için patlıcanları közleyln. Eliniz...

Mercimek bol suda 5-6 kez iyice yıkanır. Kaynamakta ola...

Etli Pirinç Pilavı; Pirinçler,bol tuzlu sıcak suda iki ...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Yuvarlak şekilde (değermi) açılan hamur içine hazırlana...

ilik suya bal ve tuz eklenir. Bal suyun icinde tamamen ...

Pirinci bol suda, suyunu değiştirerek yıkayınız. Sonra ...

Nohutu akşamdan ıslatın. Soğanları yemeklik doğrayıp bi...

Kirmizi lahanayi gayet ince bir sekilde dograyin. (Rend...

Yine bir Çorum Osmancık yemeği olan domates kavurması i...

Pastırmalı Omlet; Pastırmalar çok ince doğranır.Yu...

Sucukları ince yuvarlak şeklinde dilimleyin. Tereyağını...

Un, yag, 1,5 su bardagi, pudra sekeri, kabartma tozu, v...

Haşlanmış tavuk göğsü etini didikleyin. Pirinci yıkayıp...

Geniş bir kapta sütü, şekeri, yumurtayı ve küp küp kesi...

Belemir Otlu Köy Ekmeği; Ekşi Mayanın Hazırlanması :Bir...

Bir kaseye küçük kesilmiş kuru kayısıyi koyun. Bir taşı...

Çukurca bir kabın içine yumurtaları kıralım. Tozşeker, ...

Makarnalar kırılmadan tuzlu suya atılıp haşlanır. İyice...

Bayat ekmekler robotta çekilir.Karıştırma kabına alınıp...

Sufle kalibini 10 gr. margarin ile yaglayip, pudra seke...

Margarini'i oda ısısında bekletip yumuşatın. Unu hamur...

Bademleri kaynar suya atarak kabuklarını çıkartın. Maki...

Tereyağını ufak parçalar halinde kesin.Tuz ve soğuk su ...

Yumurta sarilarini aklarindan ayirarak bir tencereye al...

Bir tencerede seker, yumurta sarisi ve vanilyayi bir te...

Hamur için gereken malzemeleri karıştırın. Suyu azar az...

Yağı erittikten sonra, irmik ve fıstığı koyun ve hafif ...

Elmaların kabuklarını soyun.İster dört eş parçaya bölüp...

Elma Tatlısı; Elmaların kabukları soyulup içleri oyular...

Turunçlar yıkanır, dış kabuğu rendenin ince yeriyle çok...

Kaynayan süte, sekeri ve biraz suyla ezilmis pirinç unu...