Günlük Yemek Menüsü

 Vermutların ServisiVermutlar genel olarak  s...

Ayran Dovrambacı; Çukur bir kaba 2 kâse ayran ve 1...

Çorba tenceresinde suyu kaynatın, kaynayan suyun içeris...

Süt, yumurta, un ve tozşekeri iyice karıştırarak krep h...

Önceden ısıtılmış fırında patlıcanları közleyin.Közlene...

Soğanların kabuklarını soyup ince halkalar halinde doğr...

Bütün malzemeler mutfak robotuna alınır ve homojen karı...

Kahveyi hazırladıktan sonra ufak bir tencereye koy, üze...

(Vişne,Çilek,Nar,Böğürtlen,Koruk,Portakal) (Yazlık / Kı...

Muzu soyun ve dilimleyin.Dilimlenen muzları, sütü, vani...

Küçük bir tencerede unu ve soğuk sütü iyice çırparak bu...

Hamburgerleri teflon tavada ısıttığınız zeytinyağında k...

Dolmalık biberlerin tohumlarını ayıklayın. Tohumların ...

Önce özel bir sosta bir süre bekletiyorum. Sarımsak, so...

Etleri ve havuclari seritler halinde,soganlari da kup k...

400 g kıyma yağ ilavesi ile kavrulup tuz eklenir. Kı...

İki defa çekilmiş kıymanın içine bir baş rendelenmiş so...

Oldukça kolay ve güzel bir yemek olan alevli kuzu böbre...

Maydanoz, sirke, kapari, hardal, taze soğan, kapya bibe...

Kuru soğanı piyazlık doğrayınız. Domateslerin kabukları...

Kuşbaşı et yıkanır, yağsız olarak kavrulur. Suyunu çeki...

Sütü ısıtın.Maya, şeker ve tuzu sütün içinde eritin.Sıv...

Bozdoğan pideleri mayalı hamurdan yapılıyor. Kıymalı Bo...

Unu hamur tahtasına eleyip ortasını açtıktan sonra, 2 ç...

Kırmızı biberin sap tarafında bir kapak kesin, çekirdek...

Misirlari süzgece alip suyunu süzün. Salamlari uzunlama...

Mantarlar küçük parçalara bölünür, limonlu tuzlu suda i...

Bülbül Pençesi; Ispanakların saçak kök ve yaprak k...

Yumurtaların aklarını sarısından ayırın. Beyazlar kar h...

Tencereye su koyup bir taşım kaynatın.Ateşi biraz kısıp...

Fıstık ve marmelat hariç tüm malzemelerle bir hamur yap...

İç Harcın Yapılışı:Tereyağı tavada eritilir, un ilave e...

Wienerbrod-Danish; Oldukça soğuk olan maya, süt, şeker,...

Unu büyükçe bir kaba alın, tuz ve suyu azar azar ileve ...

Çikolatalı kek hamurunu üretici talimatlarına uygun şek...

Margarin şeker yumurta ve diğer malzemeleri sırayla koy...

Bir tavada tereyağı ile ceviz kavrulur.Ayrı bir tavada ...

Önce butları haşlıyoruz ve soğuduktan sonra güzelce ayı...

Pasta kekini ikiye bölerek bir bardak sütle islatin. Yu...

Un ve mayayi karistirin. 1 yumurta, margarin, tuz, seke...

Açılmış pasta hamurunu pişirme kağıdı kaplı tepsiye koy...

Unu Karıştırma Kabı'na koyun. Ortasını havuz biçiminde ...

Bademler 10-15 dk. boyunca kavrulur. Kavrulduktan sonra...

Yukarıdaki ölçülerle kaymaklı dondurma yapın. Bademleri...

Bir teflon tavaya 1 su bardağı şekeri atın. Koku vermes...

Yağ, un ve fıstığı bir tencereye koyduktan sonra, hafif...

Üzüm Hoşafı; Üzümler iyice yıkandıktan sonra üzerl...

Bir kabın içine unu eleyin. Mayayı, ılık süt katarak un...

Elma Reçeli; Elmalar soyulur ve küçük parçalar hâlinde ...

Vanilyalı pudingi süt ve vişne suyu ile birlikte ocağa ...