Günlük Yemek Menüsü

Anisler (Anasonlu İçkiler)Anason tohumu veya anason esa...

Su, un, şeker ve tuz bir kaba karıştırılır. Daha sonra ...

Havuç ve kabaklari temizleyip dograyin ve bol tuzlu sud...

Mısır unu, un, tuz, karabiber, şeker ve kabartma tozunu...

Çiğ Köfte (Etli); Urfa ve Antep’te çiğ köftenin bulguru...

Bayat ekmekler küçük küçük doğranır veya rondodan geçir...

Kategori :Yemek öncesi ve sonrasıGarnitür : Dekoratif p...

Bildiğiniz usulde hazır kahveyi hazırlayıp, içine toz ş...

Ahududuyu ayıklayıp, temizleyin, sonra bol suda, meyvel...

Muz dilimleri, bal, tarçın, yağsız yoğurt ve sütü berab...

Bir kasede sirke, zeytinyağı, tuz iyice çırpılır. ...

Hamburger baharatını, worcestershire sosu, sıvı yağı, 1...

Lahana Turşusu; Lahananın kokusu öteki turşulara ç...

İki portakalın suyunu sıkıp bir kasede zeytinyağı ve yo...

Ekmek salması kurban bayramı yemeğidir. Kavurma yapılır...

Ön hazirlik olarak sogani ayiklayip, küçük küpler halin...

Köfteyi yoğuracağınız kaba, soğanı rendeleyin.Sonra, ba...

3-4 bağırsaktan yapılıyor. 3-4 saat fırınlandıktansonra...

Tavuk Şiş; Tavuklar kemikliyse kuşbaşından daha ir...

Koyun eti bir tencereye konur, yıkanır, üstünü örtecek ...

Basmati pirincimizi sadece yıkıyoruz.Tenceremize bir mi...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Çekilmiş et ve bulgurlar birbirine karıştırılarak yoğru...

Hamur yağlanan kalıba yayılır.Üstüne sos sürüldükten so...

Kabaklar yikandikdan sonra kazinarak ortadan ikiye bölü...

Tencereye yağı ve kıymayı koyunuz.Hafif hararetli ısıda...

Kıvırcık marulun dış yapraklarından bir ikisini attıkta...

Konserveyi açın ve bir süzgece boşaltın. Üzerine biraz ...

Patatesleri tavla zarı iriliğinde doğrayın. Sıvı yağda ...

Menemen; 1- Domateslerin kabukları soyulduktan son...

Fırını 160 dereceye ayarlayınız.Unu tezgâha eleyiniz.Un...

Soğanlı Börek; İlk olarak yoğurma kabına un alınır. İçi...

Hamur malzemelerini karıştırın ve pürüzsüz bir hamur ha...

Domateslerin yağını süzün. Zeytinyağından 2 çorba kaşığ...

Pekmez, elma suyu, muz ve badem sütü blender yardımı il...

Miksere yumurta beyazlarını, toz fındık, pudra şekeri, ...

Yoğurtlu Makarna; Makarnalar bol tuzlu suda haşlan...

Bir başka mantı çeşidi. Katıkla yapılıyor. Katık piştiğ...

Süt şeker ve un koyu bir muhallebi kıvamına gelinceye k...

Verilen hamur malzemeleri sirasiyla genis bir kaba konu...

Kaba toz şekeri, yumurtaları, koyup blender ile köpüren...

20-23 cm çapında bir kek kalıbının içi yağlanır. Kayna...

Çikolatayi eritin ve üzümle parçalanmış bisküviyi ekley...

Iki buçuk su bardagi sütü ve uzunlamasina ikiye ayirdig...

Hamuru yoğuracağımız kaba yoğurdu, eritip soğuttuğumuz ...

Un sararıncaya kadar kavrulur.Üzerine bir kase pekmez e...

İncirleri iyice temizlenip yıkandıktan sonra iki-üç yer...

Üzümü toplayıp çuvala dolduruyorum, curunda suyunu çıka...

Bogurtlenlerin uzerine sekeri dokun.(Dilerseniz yarim 1...

Süt, şeker ve tuzu ateşte kaynatın. Nişasta ve pirinç u...