Günlük Yemek Menüsü

Garnitür: Bardağın ağız kısmına tuzla gerdanlık çekilecekBardak: ...

Susamlı Simit; İlk olarak bir çorba kâsesinin içinde yaş maya ile ...

Bamyalar ayıklanarak kâğıt havlu arasında hafifçe ovulur.Soğan ve ...

Tost ekmeklerini kızartın ve üzerlerine tereyağı ve margarin sürü ...

Günümüzde yalnızca Hatay’da değil, İstanbul, Ankara, İzmir gibi m ...

Bayat ekmekten 2 cm. kalınlığında dilimler kesilir. Kabuklar düzg ...

Ananas ve zencefili tamamen ince bir püre haline gelene kadar ble ...

Kahveyi şeker ve kakao ile karıştırın. Buzdolabında soğumaya bıra ...

Akşamdan keçiboynuzlarını yıkayıp, süzdürün. Kuşbaşı doğrayın ve ...

Portakal suyu ile sütü karıştırın. Buna şekeri ilave edin ve şeke ...

Arpacık soğanları, taze çekilmiş karabiber, defne yaprağı, taze k ...

Hamburger baharatını, worcestershire sosu, sıvı yağı, 1 tatlı kaş ...

"Damakta bıraktığı serinletici etki nedeniyle genelde sıcak yaz g ...

Çirozlar ızgara orta ateşte kızartılır.Sonra başları kopartılıp y ...

Bir tencereye kuşbaşı büyüklüğünde doğranmış et, havuç, kereviz, ...

Bonfileyi keskin bir biçakla ince ince dilimleyin.Firin izgarasin ...

Kaba Köfte; Yağsız kıyma içine irmik veya kevgirden geçirilm ...

Beyin Kızartması; Dana beyni akşamdan suya ıslanır. Sabahleyin te ...

Zeytinli tavuğu yanında patates püresi ve tereyağda sote edilmiş ...

Bulgur Lâpası; Bir tencereye 1 fincan yemeklik yağ alınır. Ocağa ...

Geniş bir tencerede 2 yemek kaşığı zeytinyağını, orta ateşte kızd ...

Soğanı, biberi, sarımsağı, domatesi doğrayıcıya koyup iyice ufala ...

Un elenir. Elenen undan 1,5 çorba kaşığı kadarı ayrılır. Kalan un ...

Un ve mayayı karıştırın, su, zeytinyağı ve tuz ekleyin, pürüzsüz ...

Soğanlar ince ince doğranır veya rendelenir.Diğer malzemelerle iy ...

Bir tencerede yağları kızdırdıktan sonra ince ince kıyılmış olan ...

Patatesleri haslayin,pure haline getirin.Havuclari rendeleyip,bir ...

Soğan Mıhlaması; Soğanlar küp şeklinde doğranır. 1 su bardağı sıv ...

Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkartın. Fındık bü ...

Tereyağını tavada eritin. Yağ kızınca kıymayı katıp, karıştırın. ...

Ceviz ve kayısıları bıçakla kıyın. Bir kaba unu eleyin. Ortasını ...

250 gr un, hamur yoğurma mermerinin üzerine elekten geçirilerek k ...

Geniş bir kapta sütü, şekeri, yumurtayı ve küp küp kesilmiş marga ...

Alman Ekmeği; Unlar ve instant mayayı geniş bir karıştırma kabınd ...

Derin bir kasenin içerisinde, oda sicakliginda beklettip, yumusat ...

125 gr tereyağı, porselen ve yayvan bir kâseye konur ve üzerine b ...

Eti hafif dondurun, yaglarini temizleyin ve liflerin yönünde, lok ...

Yufkayı en ucundan başlayarak sıkıca yuvarlayın.3-4 cm kalınlığın ...

Milföy hamurlarını üçgen şeklinde ikiye bölelim. Muzu dövülmüş c ...

Verilen hamur malzemeleri sirasiyla genis bir kaba konulur ve yav ...

Kaba toz şekeri, yumurtaları, koyup blender ile köpürene kadar ya ...

Hamur malzemelerinin tamamini karistirip yogurun. Sonra bir folyo ...

Kaymak kömbesi için ilkin kaymak üretmek gerekiyor.Sağılan süt “ç ...

Krema, vanilyalı dondurmada anlatıldığı biçimde hazırlanır. Bir k ...

Malzeme karistirilir, yumusak bir hamur yapilir (kulak memesi yu ...

1 su bardağı pekmezi kısık ateşte ağır ağır kaynatın.1,5 su barda ...

Elmaları yıkayıp, kabuklarını soyun. Çekirdek yataklarını çıkarıp ...

Bisküvileri ezip eritilmis margarinle karistirin. Tart kalibina b ...

Dut Reçeli; Siyah ya da beyaz dut, ya da Urumu Dutundan (Rûm ...

Sütü portakal kabuğu, şeker şurubu ve tereyağıyla kaynatın; pirin ...