Günlük Yemek Menüsü

Marsala Servis ÖzellikleriMarsala yemek önce ve ilk yem...

"Yassı anlamına gelen taplama yörede bir çeşit çöreğe v...

Taze sarımsakları temizleyip ince ince doğrayın. 3 taze...

Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın.Yufkayı düz bir ze...

Metaz; Mısır unu, buğday unu ve tuz karıştırılarak sıca...

Patatesler soyulup küp şeklinde doğranarak haşlanır.Soğ...

İki su bardağı yıkanıp kurutulmuş kavun çekirdeğini 4 b...

Kahveyi şeker ve kakao ile karıştırın. Buzdolabında soğ...

Üzümler yıkanır ve saplarından ayıklanarak kalın delikl...

Çilekleri mutfak robotuna koyup, üzerine sütü ekleyin v...

Küçük bir tencereye veya herhangi bir başka kaba, ton b...

Sebzeleri yıkayıp ayıkladıktan sonra tüm sebzeleri ince...

"Damakta bıraktığı serinletici etki nedeniyle genelde s...

Patatesler iyice yıkanır ve soyulmadan tencereye konup ...

Bir gece önceden suda beklettiğiniz buğdayların suyunu ...

Etleri bir kaba koyun. İnce kıyılmış soğanları bir tülb...

Soganlari temizleyip çok ince dograyin ve biraz tuzla o...

"Karın mumbar olarak da adlandırılan mumbar dolması, Ku...

Hindi butun kemigini siyirip 4 porsiyon olacak sekilde ...

"Kahta’nın sarımsaklı bulgur pilavı ise özellikle köyle...

Kuzu İçi Pilav; Pirinçler sıcak ve tuzlu suda iki saat ...

Soğanı, biberi, sarımsağı, domatesi doğrayıcıya koyup i...

Hamuru hazirlayin ve 30 dakika dinlendirin.Bu sirada et...

Mayayi ilik bir bardak suda ezin. lçine bir tatli kasig...

Patlıcanlar yıkanıp sapları kesilir ve alaca soyulur.En...

Fasulyeyi ayiklayip ince kiyin.patatese çenterek dogray...

Vinaigrette (Kırmızı Pancar Salatası); Soyulmamış panca...

Patlicanlari alaca soyup uzunlamasina ortadan ikiye kes...

Pastırmalı Omlet; Pastırmalar çok ince doğranır.Yu...

Ispanak köklerinin uçlarını küçük küçük kesip temizleyi...

Fırın tepsisi, içi yağlandıktan ve unlandıktan sonra bi...

Paçayı tencereye koyup, üzerini aşacak su içinde ateşe ...

Mutfak tezgâhının üzerine veya hamur yoğurmak için uygu...

Su, tuz, şeker ve mayayı ayrı kapta iyice karıştırın. 2...

Çikolatayı ince rendeleyin, tereyağını (150 gr) yumuşat...

Bir kabın içine; 3 su bardağı un, margarin, pudra şeker...

Öncelikle derin ve geniş ağızlı bir tencereye 7-8 barda...

Mantilari 4 bardak et suyunda, hafif diri kalacak sekil...

Krema için, fıstıkları ve pudra şekerini birlikte çeki...

Derin bir kapta hamuru için gerekli malzemeyle, ele yap...

Tart hamuru için tüm malzemeler karıstirılarak elde yog...

Pirinci suda hafif haşlayıp suyunu süzün. Derin bir kab...

Un, kabartma tozu ve tuzu derin bir kapta harmanlayin. ...

Şeftaliler bol suda iyice yıkandıktan sonra, kabuğu soy...

Yassı kadayıfların kenarlarını 1 cm keserek ayıralım. B...

İki ölçü su ve bir ölçü zeytinyağına alabildiği kadar u...

Kuru meyveleri yıkayıp tencereye alın.Suyunu koyarak or...

İlk önce süt, yumurta, un, nişasta, kakao ve şekeri iyi...

Armut Reçeli; Armutlar yıkanır, kabukları soyulur,...

Höşmeri; Süt kaymağı, süt ve tereyağı bir tavanın içine...