Günlük Yemek Menüsü

Garnitür: Saplı kereviz yaprağıBardak: Fancy kokteyl ba...

Bol soğan tereyağında öldürülüyor. Kavurma ve kavurmanı...

Çorba aşı kaşıkla yenen, mercimek ve erişte ile yapılan...

Karideslerden 12 adetini kafaları ve kuyruğu üzerinde k...

Patatesleri haslanir,soyulup ezilir. Butun malzemeler v...

Elmaların kabukları soyulur, çekirdekleri çıkartılır ve...

Kakao şurubu, süt ve hindistancevizi şurubunu buzla bir...

Bildiğiniz usulde hazır kahveyi hazırlayıp, içine toz ş...

Salkım halinde bulunan koruklar salkımlarından tane tan...

Sütü Çin ipeği süzme bezlerinden süzüyoruz. Seperatörle...

Kırılmış dana kemiklerini, büyücek bir tencerede, yağla...

Bütün sarmısağın baş kısmını kesin ve 160°C de içi yumş...

Domates Turşusu; Domates turşusuna, yeşil domatesl...

Balıkları temizleyip başları ayrıldıktan sonra fileto ş...

Çömleğin veya güvecin içine etler yerleştirilir. Tohumu...

Bulguru ayiklayip, yikayin. Yumusayincaya kadar ilik su...

Mangalda Köfte; Bir kapta tüm malzemeler yoğrulara...

Önce, ızgaranızı orta sıcaklıkta kızdırınız. Yürekleri ...

Tavugu yikayip iyice kurulayin. Tavugu alacak büyüklükt...

Yeşil mercimek ve bulgurlar yıkanır.Soğan, sarımsak, bi...

Etli Salçalı Pirinç Pilavı; Pirinçler yıkandıktan sonra...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Sogani ince kiyin. Kiymayi kavurup, sogan ve yagi ilave...

Tepsiyi hafifçe yaglayin. Ilk yufkayi tepsiye, kenarlar...

Soğanlar küçük küçük doğranır, yağda kavrulur. Önceden ...

Nohutu 8-10 saat süre ile tuzlu suda birakin, süzün, üz...

"Dalleme, dalama ya da dallampa olarak da adlandırılan,...

Ön hazırlık olarak pazıların sadece yapraklı kısımların...

Kaynamis tuzlu suda pirinci pisirin. Süzüp zeytinyagi e...

Yumurtaları bir kapta çırpın. İçine koyuluk sağlamaya y...

Fırını 170 dereceye ayarlayınız.Vanilyalı sable hamurun...

Banitsa; Bir kapta yoğurt ve peynir ezilerek karış...

Soğanı yemeklik olarak doğrayın ve 2 yemek kaşığı zeyti...

Ön hamur için tüm malzemeleri iyice karıştırın ve buzdo...

Un, kabartma tozu, vanilya elenir.İçine tüm baharatlar ...

Unu geniş bir kaseye eleyin. Şekeri, vanilya şekerini, ...

Makarnayi kaynar tuzlu suda haslayip, süzün. Tavugu has...

Çorum merkezin iftar yemeğidir. Nasıl ki; İskilip’te he...

Su, margarin ve şekeri kaynatın. Un ve nisastayı kaynay...

Donmus hamurlari kisa bir süre bekletin. Çözülen yaprak...

Tart hamuru için tüm malzemeler karıstirılarak elde yog...

24 cm çapında bir pasta kalıbının içi yağlanır, sonra u...

Dene Hasudası; Nişasta su ve pekmez kaba kıvamda bulama...

Aşure Dondurması; Buğday, nohut ve kuru fasulye bir gec...

Genis bir kaba unu eleyerek,aktarin.Ortasini çukurlasti...

Sade yağ eritilir. Üzerine irmik dökülerek, irmik tane ...

Armutları yıkayıp kabuklarını soyun.Ortadan ikiye kesip...

Muzları boyuna ikiye bölün. Hafif tereyağında muz likör...

Elmalarıı yıkayıp, dört eşit parçaya bölün. Çekirdekler...

Süt, şeker ve vanilya çubuğunu bir tencereye koyun. Kay...