Günlük Yemek Menüsü

Sunum: Şeftali püresi bardağa konur ve bardak yeterince...

Un, hamur kabartma tozu ve tuzu karistirip iki kez eley...

Havucu temizleyip küçük küçük doğrayın. Pırasayı temizl...

Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilav...

Barbunyayı 1 saat suda bekletin. Havucu, soğanı, patate...

Un, tuz, sıvı yağ ve robotta çekilmiş ekmekler karıştır...

Agua de Tamarind (Demirhindi Şerbeti); Suyun içine demi...

Cezveye kahve ve şekeri koyun.Suyu ekleyip karıştırın.K...

Menekşeleri tozşeker ile birlikte şekere rengi çıkıncay...

Çömlek peyniri yapmak için ilkin baş peynir, yani salam...

Biberlerin saplarını ve çekirdeklerini iyice ayıklayın....

Burger için kıyma, 1 yemek kaşığı romesco sos, ince doğ...

Taze sarmısakları ayıklayıp yıkayın ve çok irilerini do...

Balıkların pullarını ve içini temizleyip yıkayın. Tuz v...

Ufalanmış kavurma’ ları bir fırın kabının tabanına yayı...

Önce hamuru hazirlayin.Bunun için un,tuz,sivi yag ve ka...

Kıyma Bezdirmesi; Kıymaya tuz, biber, kekik, karab...

Dalak; Dalaklar birkaç yerlerinden bıçakla kesildikten ...

Taze soganlari ayiklayip dograyiniz Sarmisaklari kiyini...

Bir gece önceden aşurelik buğday ve şeker fasülyesini a...

Pirinci ayıklayıp, 30 dakika ıslatın ve yıkayıp süzün. ...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Bıçakarası, süt danasından yapılıyor. Burada koyun yaln...

ilik suya bal ve tuz eklenir. Bal suyun icinde tamamen ...

Kerevizleri temizleyin. Ortalarını oyup, limonla ovun. ...

İnce ince doğranmış soğan ile yağ iyice kavrulur. Kavru...

Lahanayi çok ince seritler halinde dograyin. Lahanayi t...

Soğanları küçük küpler halinde doğrayın. Margarini tenc...

Fransız Omleti; Bir kaseye yumurtaları kırın.İyice karı...

Yumurtalı Ispanak; Ispanaklar iyice yıkanır ve iri...

Fırını, 160 dereceye ayarlayınız. Çırpıcı (mikser) il...

Un düz bir zemin (mutfak tezgâhı) üzerine boşaltılır. O...

Badem içi ile tozşekerin üçte biri bir kenara ayrılır. ...

Ön hazırlık olarak patatesleri soyup, fındık iriliğinde...

Yumurtaları şekerle çırpın. Yağı eritip soğutun. Üzümle...

Geniş bir hamur yoğurma kabına küçük parçalar şeklinde ...

Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını genişçe açınız...

Tereyağı eritin. Soğanı ve sarımsağı bıçakla doğrayın. ...

Önce bir kilo havucu rendeleyerek tencereye koyun. Seke...

Haşlanmış fasulyeler bıçakla doğranır.Kuru soğan ince i...

Yumurtaları şekerle birlikte çırparak koyu kıvama getir...

Unu Karıştırma Kabı'na koyun. Ortasını havuz biçiminde ...

Yoğurdu derin bir kaba alın. Yumurta, süt, tereyağı ve ...

Bir litre sütten bir su bardağı ayır, kalan sütü tencer...

Etimekleri bir tepsiye dizip kızartın.Şeker ve suyu bir...

Nişastayı bir kaba alıp göz kararı pekmez ekleyin.Karış...

Dut kurusundan bir avuç ayırıp, kalanını tencereye koyu...

Domatesleri yikayip sicak suya atin. 5 dakika suda bekl...

Armut Reçeli; Armutlar yıkanır, kabukları soyulur,...

1 su bardagi sütü bir kenara ayirin. Kalani tencereye a...