Günlük Yemek Menüsü

Garnitür: Bardağın ağız kısmına tuzla gerdanlık çekilec ...

Bulgurun kepeği elenerek alınır ve bir tepsiye yayılır. ...

Nohut ve yarma bir gün öncesinden ıslatılıp haşlanır.Te ...

Firini 200 C isitin. Bir tencerede ayçiçek yagini isiti ...

Püre için kerevizleri soyun ve küçük küpler halinde doğ ...

Bayat ekmekler rondoda çok ince şekilde ufalanır.Sarıms ...

Ananas ve zencefili tamamen ince bir püre haline gelene ...

Cezveye kahve ve şekeri koyun.Suyu ekleyip karıştırın.K ...

Limonların suyunu sıkın. Suyu katıp karıştırın.Nane yap ...

Çömlek peyniri yapmak için ilkin baş peynir, yani salam ...

Yağı tencerede eritin. Konkase domatesleri ilave edip k ...

Salçayı bir tavada suyla açarak kaynatın.Dana sosis’ler ...

Kazayağını (ilkbaharda) toplayın.Yıkayın.Kaynar suya da ...

Fesleğen Sos yapılışı:Fesleğenler iyice yıkanır ve kuru ...

Dana bonfilemizi et dövüceği yardımıyla inceltip açalım ...

Kıymaya biraz tuz ve karabiber konur ve az suyla yoğrul ...

Patatesleri soyup yumusayincaya kadar haslayin. Suyunu ...

Muğlalı bumbarı kireçli suda iyice temizleyip önce sirk ...

Etin Hazırlanması:Tavukgöğsünü doğrama tahtasına alın.D ...

Tereyağı tencerede eridikten sonra işkembeler atılır bi ...

Nohutu yika, 1 gün önceden, 1 1/2 su bardagi su ile isl ...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc ...

Ereğli Pidesi Kıymalı; Un, maya tuz ve şeker bir kaseye ...

Sardalyeler kutudan çıkarılır, ortadan ikiye ayrılarak ...

Bulgur ve sebze suyunu porselen kalıpta karıştırın. Kal ...

Bir tencerede yağları kızdırdıktan sonra ince ince kıyı ...

Yarim kirmizi lahanayi biçakla ince ince dograyin. Çuku ...

Ispanakların saplarını kesin ve yapraklarını bir iki su ...

Yumurtaları bir mikser ya da çırpma teli yardımıyla köp ...

Tek porsiyonluk dört porselen kap, ya da sırlı toprak g ...

Süte 3 çorba kaşığı şeker ilave ederek kaynatın. Vanily ...

İç Harç YapımıYağda sırasıyla soğan, sarımsak, kıyma, k ...

Un, tuz, şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırı ...

Tandır ekmeği tarifine başlamak için öncelikle mayayı ı ...

Pane kalıbının kenar ve tabanına tereyağı sürün.Tam yağ ...

Derince bir kaba tüm malzemeleri koyun. Malzemeleri iyi ...

Sütlaca benzetilen yemek adını ana malzemesi ve işlenme ...

"Sitil, Datça tarafına özgü, pek tanınmayan ve bilenler ...

Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve şekeri mikserde ...

Verilen hamur malzemeleri sirasiyla genis bir kaba konu ...

Firin tepsisini yagli kagit ile kaplayin. Pandispanya h ...

Unu,tuzu ve parçalara ayırdığınız margarini bir kapta y ...

Tozseker ve suyu tencerede kaynatin. Koyulasmaya baslay ...

Kalaylı bakır bir tencerede yumurtayla şekeri iyice kar ...

Kadayiflarin etrafini bir makas yardimiyla çok ince kes ...

Düzce Fındıklı Tahin Helva; Üretim Metodu:Düzce Fındıkl ...

Taflanları bir örtü üzerine serpip güneşte 3 gün kuruma ...

Küçük patlıcanları soyup, oyuyorum. 1 gün kireçte bekle ...

Dut Reçeli; Siyah ya da beyaz dut, ya da Urumu Dut ...

Süt ve sekeri tencerede kaynat.bir yandan nisastayi sul ...