Günlük Yemek Menüsü

 Vermutların ServisiVermutlar genel olarak  s...

Aceitunas Verdes Rellenas de Pimiento y Anchoa (Piquill...

Pirinci kaynatıyorum, haşlanmasına yakın tuzlu yoğurt e...

Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uyarak haz...

Patatesleri kaynatıp kabuklarını sıcakken soyduktan son...

3 su bardağı bayat ekmek içi rendesi ayçiçek yağıyla ka...

Bir tencere ya da bir çaydanlığa suyu koyup kaynatın.Ka...

Latte Macchiato Baileys; Yoğunlaştırılmış süt ve Bailey...

Vişne Şurubu; Önce vişneler yıkanır. Sonra çe...

Ananas kabuğunu soyup dilimleyin ve orta sert kısmını ç...

Kırılmış dana kemiklerini, büyücek bir tencerede, yağla...

Burger malzemelerini güzelce yoğurun ve sonra 1 parmak ...

Hangisini kullanacaksınız, elma ya da armutları yıkayıp...

Hamsi Tava; İlk olarak hamsiler parmak yardımıyla temiz...

Kuzu kolunu kemiklerinden ayırın. İyice açıp döverek ge...

Kusbasi etleri ve tavugu çöp sise takin. Tuz, karabiber...

Bayat ekmek diliminin kabuklarını çıkartıp, ıslatın ve ...

Uykulukları büyük bir tencereye koyup, üstünü örtecek k...

Tavuk gögsünü parmak kalınlıgında dograyıp, bal, soya s...

Mercimek bol suda 5-6 kez iyice yıkanır. Kaynamakta ola...

Pirinci ayiklayin, yikayin ve süzün. Bir tencereye 2 li...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Trabzon peyniri bir gün önceden doğranır, rendelenir ve...

Firini 220 dereceye ayarlayin. Büyük bir firin tepsisin...

Biberlerin üst taraflarini kesin. Domateslerin içlerini...

Katkıntılı; 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 ...

Mantarlar küçük parçalara bölünür, limonlu tuzlu suda i...

Arpacık soğanların kabuklarını soyup yıkayarak bir kena...

Kaynamis tuzlu suda pirinci pisirin. Süzüp zeytinyagi e...

Kıymalı Domatesli Yumurta; Uygun bir tepsiye kıyma...

Unu eleyin. Ortasını çukur şeklinde açın. Oda sıcaklığı...

Hamuru için su, tuz ve alabildiği kadar unu bir kaba ko...

Yarım kilo un elekten geçirildikten sonra, bunun yaklaş...

Unu maya ile karistirin. Üzerine tuz, seker, yumurta ve...

Seker ve yumurtalar iyi bir sekilde cirpilir.Icine erit...

Tereyağını eritin. Un, kabartma tozu, şeker tozu, terey...

lspanaklari bol suda yikayin. Diri kalacak sekilde tuzl...

Mikserde çekilmiş veya rendeden geçirilmiş bayat ekmek,...

Bir tencereye nişasta, şeker ve kakaoyu alalım. 2 su ba...

Tüm malzeme yoğurulup kulak memesi yumuşaklığında bir h...

Yufkayi iki kat halinde serip, 15 cm. çapinda yuvarlakl...

Pirinci suda hafif haşlayıp suyunu süzün. Derin bir kab...

Kemalpaşa Tatlısı; Bir karıştırma kabında tatlılık peyn...

Krema, vanilyalı dondurmada anlatıldığı biçimde hazırla...

Şurup için bütün malzemeleri bir arada kaynatarak, soğu...

Üzüm pekmezi (şimdilerde tabii ki, şeker) ve limon tuzu...

Ayva Kompostosu; Ayvaların kabukları soyulduktan s...

Armutlar yıkanır kabukları soyularak çekirdek yatakları...

Elma Reçeli; Elmalar soyulur ve küçük parçalar hâlinde ...

Orta ateşte, ocağın üzerindeki tencereye 5 su bardağı s...