Günlük Yemek Menüsü

Anisler (Anasonlu İçkiler)Anason tohumu veya anason esansı ile ka ...

Lefse; Fırın 150˚C’de ısıtılır.Suya 1 yemek kaşığı tuz eklenir ve ...

Vişneleri suda 10 dakika haşlayın. Bir kısmını süsleme için ayırı ...

2 çorba kaşığı labne peynir, 1 çorba kaşığı biber salçası, 1 çorb ...

Pirinci yıkayın. Ayrı kapta pirinç, zeytin yağı (50 ml), zencefil ...

Vişneler yıkanıp süzüldükten sonra çekirdekleri çıkartılır ve ort ...

Bütün malzemeyi yarısına kadar buzdolu shaker içine koyup çalkala ...

Kahveyi uzunca bir bardağa koyun. Dondurmayı içine atın. Onun üze ...

Limonlarin suyunu bir kaba sıkın. Kalan kabukları ayrı bir kaba a ...

Rondonun içerisine yoğurdu, 4'e bölünmüş salatalığı, suyu, nane ...

Yagi küçük bir tencerede eritin. Unu ekleyin ve agir ateste karis ...

Kıymayı, cajun baharatını ve rendelenmiş soğanı harmanlayıp tuz i ...

Yikayip kuruladiginiz kirmizi biberleri önceden isittiginiz firin ...

Karideslerin başını ve kuyruğunu kopartmadan sırtından yarıp kele ...

Maydanoz, frenk maydanozu, kekik, merzengüş ve tarhunun yapraklar ...

Kıyma ekmek ile makinede çekilerek buzdolabında bir gün bekletili ...

Kiymayi bir gün önceden bir kere çektirin. Kiymaya karbonat karis ...

Karın Dolması; Karın haşlamasında anlatıldığı gibi karın iyice te ...

Beğendiyi hazırlamak için patlıcanları közleyln. Elinizle ince in ...

İnce ince doğranmış soğanlar yağda pembeleşinceye kadar kavurulur ...

Pirinçler 30 dk. önceden ılık suda bekletilir ve içerisine bir mi ...

Sütü ısıtın.Maya, şeker ve tuzu sütün içinde eritin.Sıvı yağı da ...

Dedelerimiz bu pidenin Rusya’dan geldiğini, adına ‘haçapuri’ dend ...

Tüm malzeme kulak memesi kivaminda hamur haline getirildikten son ...

Kofikleri sicak suda islatip çikarin. Bir kapta suyunu süzüp bekl ...

Et suyunu tencereye koyarak içine mercimek, soğan ve tuzunu koyar ...

Bir tencereye 4 su bardağı su koyup kaynatın. Tuz ekleyin. Şehriy ...

Kabak mücveri gibi yapılır ancak dereotu kullanılmaz, isteğe gör ...

Dana jambon ‘u kürdan gibi doğrayın.Bir tavada 2-3 dakika sote ya ...

Kıymalı Domatesli Yumurta; Uygun bir tepsiye kıyma konur.&nb ...

Fırını 160 dereceye ayarlayınız. Tezgâhın üzerine un ve pudra ş ...

Un elenip yoğurma kabına alınır. Ortası hamur gibi açılır. İçine ...

Ilik su yogurma kabina konur. Seker, tuz, maya eritilir. Siviyag ...

Yufka Ekmek; Evin hanımı sabah namazından sonra kollarını sı ...

Un, kabartma tozu, vanilya elenir ve içine limon kabuğu rendesi k ...

Yumurta akı ve limon suyu kâsede karıştırılır. Karışıma pudra ş ...

Sogani kiyip 1 çorba kasigi yag ve 2 çorba kasigi su ile hafifçe ...

1,5 su bardagi un, 1 adet yumurta ve 1 adet yumurta sarisi, domat ...

Pudrasekeri, sivi sana, ayçiçek yagi, süt, yogurt, kabartma tozu, ...

Unun ortasını havuz gibi açın ve yumurta sarılarını, margarini, t ...

Yumurtaları 3 kaşık şekerle birlikte mikserde çırpın. Koyu kıvama ...

Elmalardan bir tanesinin kabuğu iyice yıkanır ve bu elma altıya b ...

Teltel (Pişmaniye); Bir kazanda şeker, su, limon tuzu birlikte de ...

Bir tencerede seker, yumurta sarisi ve vanilyayi bir telle karist ...

Süt ılıtılır.Kadayıf, kenarlarından ince şeritler halinde kesilir ...

Nişastayı biraz suda eritin.Tencerede balı, su ile bir taşım kayn ...

Kuru meyveleri yıkayıp tencereye alın.Suyunu koyarak orta ateşte ...

Armutları soyun ve ikiye bölün, içini çıkarın. Tüm malzemeleri bi ...

İncir Reçeli; İncirler bol suda yıkanır. Kimilerince i ...

Bademler kaynar suya atılır. Kabukları yumuşayınca sudan çıkarılı ...