Günlük Yemek Menüsü

Sunum:Nane yaprakları ve kesme şeker bardağa konup üzerine bir at ...

Tost ekmekleri kızartın.Ekmeklerin bir yüzlerine mayonez sürün.Bi ...

Tavuk budunu 5 bardak suda haşlayın. Daha sonra sudan alıp, ince ...

Peyniri catalla iyice ezin. Mayonez, salca, cok ince kiyilmis sal ...

Nohut bir gece önceden soğuk su içerisinde ıslatılır.Islanan nohu ...

Bayat ekmekler çok ince şekilde ufalanır.Ton balığı, krema ve ufa ...

Çilekleri ezip bir kaba koyun. Üzerine cini döküp, karıştırın. Şe ...

Cilveli kahve, sunumu ve tüketiliş şekliyle diğer kahvelerden ayr ...

Limonların suyunu sıkın. Suyu katıp karıştırın.Nane yapraklarını ...

Muz dilimleri, bal, tarçın, yağsız yoğurt ve sütü blenderda çırpı ...

Dana kaval kemiğini parçalayın.Suda biraz bekletip temizleyin.Büy ...

Kıymayı, rendelenmiş soğanı tuzu ve karabiberi karıştırıp yoğurun ...

Kısa, ince yapılı. körpe ve çekirdeksiz patlıcanlar kullanılır. İ ...

Balıkları balıkçınızdan temizlenmiş olarak alın. Tekrar yıkadıkta ...

Kemikli et, doğranmış soğanla yağda soğanlar hafif sararıncaya ka ...

Etleri bir kaba koyun. İnce kıyılmış soğanları bir tülbentten süz ...

Çiğ köfte yapar gibi, kıymayı, ince bulguru, küçük küçük doğranmı ...

Kolay ve çabuk hazırlanan şeytan soslu dil, yeşil salata ile serv ...

Sosu için; küp şeklinde doğranmış domatesleri, soğanı, sarımsağı, ...

Soğanı, çarliston biberi ince kıyın. Sıvıyağda pembeleşinceye kad ...

Pirinci yikayip ayiklayin, sicak tuzlu suda 30 dk bekletin. Pilav ...

Unu bir kabın içine eleyip, maya ve tuzu ilave edip harmanlıyoruz ...

Çekilmiş et ve bulgurlar birbirine karıştırılarak yoğrulur. Üzeri ...

Firini 220 dereceye ayarlayin. Büyük bir firin tepsisini hazirlay ...

 Etli Salatalık Dolması; Salatalıklar güzelce yıkanır. Baş k ...

Tencereye yağınızla birlikte brunoisse doğranmış soğanları ekleyi ...

Portakal kabuğu beyaz kısmıyla birlikte ve ince iç zarını da alac ...

Bamya ve limonun yarisini bütün olarak az suyla haslayip, süzün. ...

Yumurtaları bir kaseye kırıp, sarıları aklarına karışıncaya kadar ...

2 büyük domatesin kabuklarini soyup küçük küpler halinde dograyin ...

Kabuklarının çıkarılması gereken 220 gr iç badem, bir tencerede k ...

Empanada (Kıymalı Puf Böreği); Soğan, sarımsak ve biber küçük küç ...

Margarin hariç bütün malzemeler yogurularak bir kenarda 1 saat d ...

Un, tuz, şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırınız. Oda s ...

Fındıklı Kek; İlk olarak derin bir kabın içinde toz şeker ve yumu ...

Sirke, yogurt, margarin, tuz, seker ve mahlebi karistirin. Un ve ...

Bir tencereye bolca su tuz sıvıyağ koyup kaynatınız.Kaynayan suya ...

"Vekilharç, Milas tarafına özgü, düğünlerde ve mevlitlerde yapıla ...

HAMURUN HAZIRLANISI Erimis margarinin içerisine su ve toz sekeri ...

Un ve mayayi karistirin. 1 yumurta, margarin, tuz, seker ve ilik ...

Yumurta sarılarını, oda ısısında bekletilmiş margarini, unu, şeke ...

23 cm çapında bir turta kalıbı, içi yağlanıp unlandıktan sonra bi ...

"Aşure, şireli keşkek ve tatlı keşkek olarak da adlandırılır. Aşu ...

Yumurta aklarını kar haline getirin, azar azar şeker ilave edip, ...

Güllacı hazırlayın. Elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Re ...

Yağı bir tencerede hafif ısıtınız.Unu ilave ekleyerek pembeleşene ...

Kuru üzümleri bir kaba alın ve üstlerini geçecek kadar soğuk su i ...

Bir paket etimeki 1/2 su bardağı ılık sütle çok yumuşamayacak şek ...

Dut Reçeli; Siyah ya da beyaz dut, ya da Urumu Dutundan (Rûm ...

Ortası delikli bir kek kalıbı iyice yağlanır. Geri kalan yağ yumu ...