Günlük Yemek Menüsü

Boya ilavesiyle renklendirilmiştir.  ...

Tüm malzemeler mikser kabının içine alınıp palet aparat...

Önce mercimeği bir tencerede haşla.Ayrı bir tencerede b...

Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın.Yufkayı düz bir ze...

Rezeneyi ikiye bölün, saplarını kama şeklinde kesip çık...

Tüm malzemeler karıştırılıp yağlanmış fırın tepsisine k...

Buz, bir bez icinde dövulerek parcalanir. Servis bardag...

Kahveyi şeker ve kakao ile karıştırın. Buzdolabında soğ...

Gül Şurubu; Bahçede açan güller toplanır, bir kava...

Muzu soyun ve dilimleyin.Dilimlenen muzları, sütü, vani...

Derin bir tavada yagi eritin. Köri ve unu ilave edip, s...

Hamburgerleri teflon tavada ısıttığınız zeytinyağında k...

Fasulye ve karnabaharları yıkayıp, süzdürün. Tencerede ...

Orta büyüklükte bir tepsi hafifce yağlanır ve halkalar ...

Yoğurtlu Ülemeç Çorbası; İnce kıyılmış soğan kıyma ile ...

Kıyma tuz ve acı toz kırmızı biberle iyice yoğrulur. B...

Sebzeleri özelliklerine göre kabuklarini soyun, yikayin...

Orta boy bir tencerede, 100 gr (7 çorba kaşığı) yağı or...

Tavuk etlerini tuzlayın.Izgaranızı yakın.Külbastıları ı...

Kuru soğanı piyazlık doğrayınız. Domateslerin kabukları...

Pirinci ayıklayın. Soğuk su ile  üç su yıkayıp, bu...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Unu eleyip, içine kalan malzemeyi ve yeterince ılık suy...

Sos için, sos tavasını ısıtıp zeytinyağını ilave edin.R...

 Etli Salatalık Dolması; Salatalıklar güzelce yıka...

Et, soğan, fasulye ve salça 1 kaşık unla birlikte kavru...

Kup kup dogranarak haslanmis olan patates ve havuç suyu...

Kızartma; Patlıcanlar yıkanıp baş kısımları kesi...

Patateslerin kabuklarini soyun. 5 dakika tuzlu suda bek...

Yumurtaları boyuna ikiye bölünüz ve sarılarını çıkarıp ...

Bütün malzemeler bir kapta karıştırılır. Yavaş yavaş un...

Zeytinler ikiye bölünür, ceviz, soğan, maydanoz ve sarı...

Gömbe; Malzemeler ılık suyla yoğrulur. Mayanın kabarmas...

Pırasaları çenterek doğrayın. Patatesleri soyup zar şek...

Un, kabartma tozu elenir. Kek kalıbı yağlanır. Fırı...

İrmik ve pudra şekeri metal olmayan bir kabın içerisine...

Tereyağını bir tencerede eritin.Bir kasede domatesleri ...

Unun ortasını açalım. Yumurta, su ve tuzla birlikte ser...

Hamurun tüm malzemelerini çirpin ve yuvarlak bir kaliba...

Yogurma kabina yumusamis margarin, ilik su, yumurta bey...

Unu, yoğurdu, yumurtaları, margarini, tuz ve kabartma t...

Önce turtanın hamuru hazırlanır. İlk iş o-larak 23-24 c...

Höşmerim; Yarım kg peynir rendelendikten sonra bir...

Bir tencereye seker, vanilya ve yumurta sarisini koyup ...

Bir tencerede su, limon suyu ve kalan şeker kaynamaya b...

1 kg şekere, 2 su bardağı su konulup kaynatılır. Üzerin...

Dut kurusundan bir avuç ayırın, kalanını tencereye alın...

Suyu bir taşım kaynatın.Ayvaları dörde bölüp kabukların...

Salamurada işlendikten sonra çekirdeği çıkarılıp satışa...

"Özellikle Rize Çayeli’nde yapılan bir başka tatlı da f...