Günlük Yemek Menüsü

Acımtrak bir tada sahiptir ve genellikle sodayla birlik...

Koleti üretimi sırasında çıkarılan bir başka peynir ise...

"Üfelemeç çorbası, ufalama ve üfeleme gibi isimlerle de...

Firini 200 C isitin. Bir tencerede ayçiçek yagini isiti...

Ceviz içini, yağını çıkarmamaya özen göstererek, bir ha...

Bulgur su ile iyice ıslatılır ve içine bayat ekmekler e...

ÇAY PİŞİRME YÖNTEMLERİSon derece basit bir iş gibi görü...

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çı...

Limonların suyunu sıkın. Suyu katıp karıştırın.Nane yap...

Çilekleri mutfak robotuna koyup, üzerine sütü ekleyin v...

Ahududunu ( agaç çileği) bir tencereye ezerek süzgeçten...

Roka ve domates hariç tüm malzemeyi harmanlayıp tuz ve ...

Kullanacağınız bütün sebzeleri iyice yıkayın. Temiz bi...

Mezgit filetosunu yıkayın. Balığı, biberi ve domatesi 2...

Pantrucas (Köfteli Hamur Çorbası); Tencereye et su...

Etleri bir tencereye koyup üzerlerini kaplayacak kadar ...

Ekmek içini sütte islatalim.Süzdükten sonra elimizle uf...

Nohutları ayıklayıp, bir gece öncesinden (ya da en az 6...

Fırını 110 C'ye ısıtın. Tavuk göğüslerini 2 yağlı kağıd...

"Kahtalı olup da Adıyaman merkez ilçede yaşayanların ta...

Pirinci ayıklayın. Soğuk su ile  bir kaç su yıkayı...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

1 kg ıspanak iyice temizlenip ince kıyılır. Yıkanır. Su...

1/2 kg un, 30 gr bira mayası, 1 kaşık tuz ve yeteri kad...

Patlıcan, biber ve domatesler oyulur ve yıkanır. Oyulan...

Kuru fasulyeyi haşlayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Yarı...

Patlicanlari ocakta közleyin. Kabugunu soyup sapini da ...

Tereyağının yarısını tavada eritin. Yağ kızınca soğanla...

Yumurtaları tek tek çırparak tereyağı ile yağlanmış tef...

Yumurtaları içinde soğuk su olan bir kaba koyup ateşe o...

Fırını 170 dereceye ayarlayınız. Yumurtaların sarısı ...

Makarna bütün olarak tuzlu suda 8-10 dakika haşlayın. S...

Unun ortasi açilir. Sekerli, ilik sütle eritilmis maya,...

Mayalı hamuru hazırlayıp üzerini temiz bir bezle örtün....

Derin bir kasenin içerisinde, oda sicakliginda bekletti...

125 gr tereyağı, porselen ve yayvan bir kâseye konur ve...

Balkabagi, sogan ve sarimsagi soteleyip, et suyunu ilav...

Bir Orta Asya yemeği olan hıngel Sivas’ta da bilinen ve...

Bir tencereye margarini, tuzu, suyu ve tozşekeri koyup ...

Derin bir kasede un, kuru maya, tozşeker ve tuzu karışt...

Yumurta sarılarını, oda ısısında bekletilmiş margarini,...

NİŞASTA, tozşeker ve çekirdekleri çıkartılmış vişneleri...

MARGARİNİ eritip ılınması için bir kenara alın. Bisküvi...

Bir litre sütten bir su bardağı ayır, kalan sütü tencer...

Kestirmeli Kırma Kadayıf; Bir tencereye alınan toz...

1 kg. Şekere, 2 su bardağı su konur ve kaynatılır. Üzer...

Çilek Kompostosu; Çileklerin sapları koparılır.&nb...

Emlaların çekirdek kısmını oyacakla çıkartın. Elmaların...

Anjelikler ayıklanır ve iyice yıkanır.Diğer tarafta şek...

Haşlanmış fasulye, vişne suyu, vişne taneleri ve toz şe...