Günlük Yemek Menüsü

Mader Servis ÖzellikleriMader şarapların sercial olanla...

Kepekli yuvarlak sandviç ekmeklerini enine ortadan yarı...

Tavuk veya kuzu etini yaklaşık 45 dakika haşlayın ve pi...

Peyniri catalla iyice ezin. Mayonez, salca, cok ince ki...

Pirinç ve bezelyeyi ayrı tencerelerde haşlayın. Maydano...

Bayat ekmekten 2 cm. kalınlığında dilimler kesilir. Kab...

Agua de Tamarind (Demirhindi Şerbeti); Suyun içine demi...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın....

Ahududuyu ayıklayıp, temizleyin, sonra bol suda, meyvel...

Suyu kaynatıp hibiskusu ekleyin ve 10 dk demleyip süzün...

Yukarıdaki gereçleri miksere koyup iyice karıştırın. Bu...

Hamburgerleri teflon tavada ısıttığınız zeytinyağında k...

Kaldirik Turşusu; İlk olarak kaldiriklerin yaprakları s...

Orta büyüklükte bir tepsi hafifce yağlanır ve halkalar ...

Ufalanmış kavurma’ ları bir fırın kabının tabanına yayı...

Mutlaka ev kıymasıyla yapılır. Böylece daha lezzetli ol...

Öncelikle köfte harcını hazırlamak üzere derin bir karı...

Önce, fırınınızı orta sıcaklığa (200 C) getirip, ısıtın...

Tavuk fletolarımızı ızgaralık açalım. Yumurtamızı çırp...

Etli Dövme Pilavı; Bir tencereye kuşbaşı etler konur ve...

Pirinci yıkayın. Eti yıkayın ve 2,5–3 cm’lik küpler şek...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Domates sos için domates ile sarımsakları zeytinyağında...

Kiymali malzeme Için patlacani küçük küpler halinde dog...

Sebzeleri yika. Domateslerin sap tarafindan birer kapak...

Haşlanmış bulgura 1 yumurta,1 su bardağı un ve tuz ilav...

Kavunun kabugunu soyup küçükçe dograyin. Muz, kirmizi e...

Zeytinyağlı Taze Fasulye; Fasulyeler ayıklanır ve ...

Misirin suyunu süzün, tuz ve karabiberle karistirin.Yap...

Tereyağını tavada eritin. Yağ kızınca kıymayı katıp, ka...

Un, kakao, varıilya ve pudra şekerini harmanlayın. Orta...

Böreğin içi için domateslerin kabuklarını soyun.Soğanı,...

3 su bardağı un, 100 gr margarin, 1 kahve fincanı süt v...

Elekten geçirilen un tuzu da eklenip ılık su ile yoğuru...

Bir kasede yumurtalarin akla sarisi karisana kadar çirp...

Kurabiye; Yukarıdaki malzemeler iyice yoğruldukt...

Makarnayi tuzlu su ile yumusayana dek haslayin. Hasladi...

Önce butları haşlıyoruz ve soğuduktan sonra güzelce ayı...

Sogumus pandispanyayi enlemesine iki esit parçaya kesin...

Derin bir kapta hamuru için gerekli malzemeyle, ele yap...

Fırını önceden 220 derecede ısıtın. 12 derin muffin kal...

Kestaneler 10 dakika haşlandıktan sonra kabukları ve in...

Toz şeker ve üzerini kapatacak kadar su bakır kazanda s...

Yukarıdaki ölçülerle kaymaklı dondurma yapın. Bademleri...

Ekmek kadayıfları sırt sırta verilerek geniş bir tepsiy...

Peynirli Helva; 2 su bardağı toz şekere 2 su barda...

Üzümleri birkaç saat suda bekletip, suyunu süzüp yıkaya...

Çilekleri ve kirazlari yikayip, sap ve çekirdeklerini a...

Bogurtlenlerin uzerine sekeri dokun.(Dilerseniz yarim 1...

SÜTÜ bir tencereye alıp sürekli karıştırarak, unu azar ...