Günlük Yemek Menüsü

"Sarışın Dubonnet" diye anılan beyazı da pek çok kişi tarafından ...

Bütün malzemeleri karıştırarak bir hamur yoğurun. Yağlanmış fırın ...

Tavuk etini ince ve kısa şeritler halinde doğrayın. Üzerine biraz ...

Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilave edip iyi ...

Bulgur ılık suyla yıkanarak 1-2 saat bekletilir, kabarması ve şiş ...

1 adet bayat ekmek üzerine su serpilerek nemlendirildikten sonra ...

Şerbeti hazırlamak için kullanılacak meyvelerin çekirdeklerini çı ...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın. Kısık ate ...

1 kase mandalina suyuna 1 kaseden fazla şeker1 kase limon suyu ka ...

İlk önce sütü sağarım. Eskiden davar vardı, şimdi maldan alı ...

Kase içinde mayonezle yogurdu iyice çirpin. Sarimsaklari ince inc ...

Burger malzemelerinin hepsini karıştırın 1 parmak kalınlığında bi ...

Yazın etli yeşilbiberleri kurutun.Turşu yapacağınızda sumakları ı ...

"Püf Noktası; Balıkların kızaran yüzeyinin tam anlamıyla kızardığ ...

Puchero; Nohut bir gece önceden ıslatılarak düdüklü tencerede piş ...

Kuşbaşı Kebap; Etleri yumuşatmak için eskiden zeytinyağı ile ...

Ispanaklari yikayip yapraklarini ince ince kiyin. Kuru sogani ren ...

Ciğerleri el büyüklüğünde parçalara ayrılarak ince tabakalar hali ...

Tavuk bonfileleri çıkartıp temizledikten sonra küp şeklinde doğra ...

Soğan kavrulur, yıkanmış bulgur eklenir.Kavurduktan sonra kuzu ka ...

Pirinci ayıkladıktan sonra, üzerini geçecek kadar sıcak su ekleye ...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun yumuşak olu ...

Et ve baharatlar ekmek hamuruyla iyice yoğrulur ve 18 eşit parçay ...

UNU derin bir kaba eleyip ortasını havuz şeklinde açın. İçine kur ...

Pırasa Dolması; Pırasaları suda haşlayınız.Soğuk suda soğutunuz.K ...

Kuru fasulyeleri bir gece önceden ıslatın.Ertesi gün suyunu süzüp ...

Tahini su ile hafif sulandirin, içine biraz zeytinyag ve dört ade ...

Kabakları hafifçe kazıyın. Yıkayın süzün.Yarım cm. kalınlığında d ...

Kabaklari yikayip, rendeleyin. Teflon tavaya 1 çorba kasigi terey ...

Yumurtaları bir kapta çırpın,  içine koyuluk sağlamaya yetec ...

Fırın tepsisi, içi yağlandıktan ve unlandıktan sonra bir kenara b ...

Mercimegi aksamdan islatip, üzerini örtecek kadar su ilave edip, ...

Fırın tepsisinin içi yağlanır ve unlanır. Badem içleri, bir tence ...

Tandır ekmeği tarifine başlamak için öncelikle mayayı ılık suda g ...

Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın. Sarıları tozşeker ile k ...

Öncelikle süt loru ile yarım su bardağı şekeri karıştırın. Bu kar ...

Tuzlu suda makarnayı haşlayın. Başka bir kapta 3 yumurta, süt vey ...

Un, yumurta, tuz ve su ile suluca kıvamlı hamur yoğurun.Kalın açı ...

Fırını önceden 175 °C`de ısıtın. 20 cm. çapındaki yandan açılıp a ...

Donmus hamurlari kisa bir süre bekletin. Çözülen yapraklari teker ...

Toz şekeri ıslak bir tencereye koyun. Şeker karamela haline gelin ...

Orta boy bir turta kalıbı, içi iyice yağlandıktan sonra un serpil ...

Buğday ıslatılıp, elle yoğruluyor. 3 gün boyunca bir torbada bekl ...

Kavunu ayıklayıp bastırarak süzgeçten geçirin. ( 2 bardak kavun s ...

Bütün malzemeler yoğurularak hamur yapılır, 30 dakika bekletilir. ...

1 su bardağı pekmezi kısık ateşte ağır ağır kaynatın.1,5 su barda ...

Elma Kompostosu; Elmalar yıkanıp dörde bölündükten sonra kab ...

Kuru kayisi, 2 çorba kasigi kayisi marmeladi, seker ve suyu küçük ...

Elmalarıı yıkayıp, dört eşit parçaya bölün. Çekirdekleri çıkarıp, ...

Orta ateşte, ocağın üzerindeki tencereye 5 su bardağı süt koyun v ...