Günlük Yemek Menüsü

İçinde değişik otlar ve kinin bulunur. ...

Mayayi, genis bir kapta unla birlikte, ilik süt ve tuz ilavesiyle ...

“Muhallebi ile çorba kıvamı arasında olacak.”Yine kara kabak kabu ...

Süt, yumurta, un ve tozşekeri iyice karıştırarak krep hamuru hazı ...

Kutuya birer kat halinde sardalye ve tuz sıralarız. En üste de in ...

4 dilim bayat ekmek küp şeklinde kesilip tereyağında kızartılır. ...

Kategori :Yemek öncesi ve sonrasıGarnitür : Limon dilimi, maydano ...

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çıkan telvey ...

Limonların suyunu sıkın. Suyu katıp karıştırın.Nane yapraklarını ...

Portakal suyu ile sütü karıştırın. Buna şekeri ilave edin ve şeke ...

Malzemeler iyice karıştırılır. İstenildiği zaman kullanılır ...

Salçayı bir tavada suyla açarak kaynatın.Dana sosis’leri bir ucun ...

Çerkez Turşusu; İlk olarak beyaz lahanalar yıkanır, arzu edilen b ...

Fesleğen Sos yapılışıFesleğenler iyice yıkanır ve kurutulur. Fesl ...

Keles güveci'nin yapımına, güveç fırının yakılması ile başlanıyor ...

Etlerin sinirli kismini temizleyin,incecik seritler halinde kesin ...

Maraş yereldekilerin sıkça yaptığı bu yemek için ilkin ince kıyıl ...

Ciğer Kavurması; Karaciğerler çok küçük parçalar şeklinde doğranı ...

Hindiler iyice yıkandıktan sonra üzerine iki su bardağı kadar sıv ...

Sâde Bulgur Pilavı; Önce tencereye su konur ve kaynatılır. Tuz at ...

Pirinci ayıklayın. Soğuk su ile üç su yıkayıp bulanık, nişastalı ...

Sütü ısıtın.Maya, şeker ve tuzu sütün içinde eritin.Sıvı yağı da ...

2 soğan ince doğranıp yine ince doğranmış 2 yeşil biberle karıştı ...

Mayayi ilik bir bardak suda ezin. lçine bir tatli kasigi seker il ...

Kofikleri sicak suda islatip çikarin. Bir kapta suyunu süzüp bekl ...

Nohutlari bir gece önceden islatin. Ertesi gün yemegin yapimina ...

Kerevizleri soyup ortadan ikiye kesin ve içlerini oyup kararmamas ...

Kabak Lâpası (Bulgurlu); Dolma yapılırken elde edilen kabak içler ...

Kaynamis tuzlu suda pirinci pisirin. Süzüp zeytinyagi ekleyin. Fi ...

Bir tencereye yağ ilave edip soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. ...

Fırını 160 dereceye ayarlayınız.Unu tezgâha eleyiniz.Unun ortasın ...

İç Harç YapımıYağda sırasıyla soğan, sarımsak, kıyma, kırmızı ve ...

Tuz, yağ ve su porselen bir tencereye konup kaynatılır. Su kaynam ...

Abısta (Mısır Unundan Yapılan Katık); İki litre su bir tencerede ...

Taban Hamurunun Hazırlanması;Tereyağı ve şekeri mikser yardımı il ...

Yumurta ve şekeri iyice çırpın.Ceviz, tarçın, un ve kabartma tozu ...

"Kuskus günümüzde paketlenmiş olarak satılan ticari bir ürün hali ...

Hamur yoğuracağınız kaba unu eleyerek ortasını açın, çukur yere y ...

ÇİKOLATA ve sütü bir tencereye alın. Orta ateşte iyice karıştırın ...

Bir tencereye 1 su bardağı sıvı yağı koyun. 1 Adet soğanı yemekli ...

Patatesi haşlayıp püre haline getirin. 1 yumurta sarısı, ince kıy ...

NİŞASTA, tozşeker ve çekirdekleri çıkartılmış vişneleri tencerede ...

MARGARİNİ eritip ılınması için bir kenara alın. Bisküvileri robot ...

Pudraşeker ile yumurtalar mikserde 60 saniye kadar çırpılır. Bu s ...

Tepsi yağlanır, unlanır.Beş yemek kaşığı şeker ile yumurtalar iyi ...

İrmiği katı ve sıvı yağ ile kavurun.Kıvama gelince süt dökün.Şeke ...

Ayvalar kavun dilimi şeklinde soyulur. Çekirdekleri toplanıp bir ...

Krem santiyi bir bardak sütle çirpin. Içine acibademleri ufalayip ...

Elma Reçeli; İyice yıkanan elmalar soyulur. Çekirdek kı ...

Yumurtalarin hepsini bütün olarak sekerle köpük köpük olana kadar ...