Günlük Yemek Menüsü

Garnitür: 1 dilim limonBardak: Fancy kokteylHazırlanışı...

Lefse;Fırın 150˚C’de ısıtılır.Suya 1 yemek kaşığı tuz e...

Salgamlari tuzlu kaynar suya atarak 3 dakika haslayip, ...

Peyniri catalla iyice ezin. Mayonez, salca, cok ince ki...

Nohutlar yıkanıp bir gün önceden suda bekletilir.Islanm...

Un, tuz, sıvı yağ ve robotta çekilmiş ekmekler karıştır...

Taze kök zencefili dilerseniz rendeleyip, dilerseniz de...

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çı...

Ahududuyu ayıklayıp, temizleyin, sonra bol suda, meyvel...

Çilekleri ayıklayıp yıkayın ve suyunu süzün.Yoğurt, süt...

Tereyağı kalın dipli bir tencerede eritilir. Yeni elene...

Kıymayı zencefil hariç diğer malzemelerle karıştırıp ha...

Taze Sebzeli Ekşili Turşu; Patlıcanlar yıkandıktan...

Avokadoları yıkayıp kabuğunu soyup ve tavları zarı şekl...

Margarini yayvan bir tencerede eritin, ince kıyılmış so...

Kiymanin içine tuz ve karabiberi ekleyip iyice yogurun....

Kıymayı çukur bir kaba aktarın. Rendelenmiş kaşarı, ren...

Cartlağı yapmak çok da zor değil. Ayıklanmış ve küp şek...

Yumurta, su, tuz ve aldığı kadar un ile sert bir hamur ...

Eti yıkayıp bir tencereye koyun ve ateşe oturtun. Bırak...

Kuzu incikler unlanarak bir tavada mühürlenir.İncikleri...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

KIYMALI harç için kıymayı ve küçük doğranmış soğanı sıv...

Tezgahımıza unu eleyelim ve ay kırteri gibi açalım. Yağ...

Zeytinyağlı Soğan Dolması; Baş kısımları kesilip k...

Kuru fasulyeyi ılık suda akşamdan ıslatın. Sabah hafif ...

Sebzeler ayıklanır, yıkanır, doğranırDomatesler soyular...

Kocabaş Kavurması; Kocabaşlar iyice yıkandıktan so...

Patateslerin kabuklarini soyun. 5 dakika tuzlu suda bek...

Kıymayı tencereye koyun. Kendi suyunu verip çekinceye k...

Unu eleyin. Ortasını çukur şeklinde açın. Oda sıcaklığı...

"Didim’de yine ıspanakla yapılan ama pide ya da ıspanak...

Süt ve vanilya esansini pisirdikten sonra sogumaya bira...

Elde Yapılışı: Eğer ekşimayanız buzdolabından çıktı...

Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Margarini...

Hepsi karıştırılır. Alabildiği kadar unla yoğurulur. Ku...

Tencereye su ve 3 çorba kaşığı tuz konur. Su kaynayınca...

Bir tencereye 8-10 su bardagi su koyun, 1 çorba kasigi ...

Haşlanmış maş fasulyesi ve mercimeği merdane ile ezin.Y...

BİR kapta hamur için, sıvıyağ, 1 çorba kaşığı margarin,...

Tart hamuru için tereyagi ve sekeri karistirin. Önce yu...

23 cm çapında bir fırın tepsisinin içi bir çorba kaşığı...

Bir miktar suyun içerisinde şeker eritilip bal ilave ed...

Jöleyi sıcak suda eritin. Şeker, limon suyu, limon kabu...

Yumurta aklarını  bir kapta  iyice  çırp...

Yağı eritin toz şekeri ilave edin pembeleşene kadar kav...

Armutları yıkayıp kabuklarını soyun.Ortadan ikiye kesip...

Şekeri su içinde hafif ateşte eritin. Ateşi yükselterek...

İlende ve Zoklama; Yeterince pekmez bir tencereye ...

Jelatin yaprakları soğuk suda yumuşatılır. Sütten birk...