Günlük Yemek Menüsü

Şimdi aperatiflere örnekler verelim:SHERRY:Dünyaya Güne...

Tüm malzemeleri bir kasede harmanlayın ve iyice karıştı...

Hindiyi bol suda haşlayın. Haşladığınız sudan 1 su bard...

Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilav...

Falafel İç Malzemesi;Nohut bir gece önceden ıslatılır. ...

Soğanlar doğranıp pembeleşinceye kadar yağda kavrulur.D...

Böğürtlen iyice ayıklanır ve yıkanır. Cam bir kavanoza ...

Latte Macchiato Baileys; Yoğunlaştırılmış süt ve Bailey...

Akşamdan keçiboynuzlarını yıkayıp, süzdürün. Kuşbaşı do...

Muzu soyun ve dilimleyin.Dilimlenen muzları, sütü, vani...

Butun malzemeyi karıştırınız. Sos koyu ise elma sirkesi...

Ekmeğin düzgün kesilebilmesi için öncelikle ekmeğin en ...

Biberler 4–5 cm uzunluğunda doğrandıktan sonra yıkanara...

Ispanakları haşlayıp iri parçalara bölün İnce doğranmı...

Molehiya; Düdüklü tencerede yağı ısıttıktan sonra ...

Patlcanları alacalı soyup iri küpler halinde doğrayın. ...

Soğanı soyarak çukur bir kaba rendeledikten sonra, kıym...

Krema dışında bütün sos malzemesini bir tencereye koyup...

Tavuk Şiş; Tavuklar kemikliyse kuşbaşından daha ir...

"Yörenin en fazla beğenilen bir diğer pilavı olan mer...

Pilavi normal pilav seklinde pisirin. Suyunu çekince iç...

Unu bir kabın içine eleyip, maya ve tuzu ilave edip har...

Un elenir. Elenen undan 1,5 çorba kaşığı kadarı ayrılır...

1/2 kg un, 30 gr bira mayası, 1 kaşık tuz ve yeteri kad...

Pirinci bol suda, suyunu değiştirerek yıkayınız. Sonra ...

Fasulyeleri yıkayıp pişirmeden 5-6 saat önce, ya da akş...

Pancarları yıkayıp ayıkladıktan sonra bir tencereye koy...

Taze Fasulye Kavurması; Fasulyeler ayıklanır, yıkanır 3...

Domatesli Omlet; 1- Kabukları soyulan domatesler k...

Doğradığınız soğanları geniş bir tavada tozşeker, terey...

Fırını 170 dereceye ayarlayınız. Yumurtaların sarısı ...

Un, yumurta yoğurt, tuz ve ılık suyla kulak memesi yumu...

 “Eskiler kullanmazdı ama yaş maya çöreği hem yumu...

Aydın Yenipazar’da çörek ya da fırın çöreği olarak bili...

Yumurtaları teker tker bir kaba kirarak mikserle karist...

Hamur yogurma kabina yumusatilmis margarini ve sekeri a...

150 gr pastırmanın çemeni ayrılır ve pastırma şerit biç...

Hazırlamış olduğunuz mantıyı yağlanmış tepsiye aralıksı...

Tozşeker ve yumurtaları derince bir kaba koyarak boza k...

Için hazirlanisi : Kiymayi soganla kavurun. Içine suda...

Krep hamuru için yumurtaları derin bir kaba alın. İyice...

Tereyağını ufak parçalar halinde kesin.Tuz ve soğuk su ...

Kadayıfın dörtte birini ayırın. 28 cm. çapındaki tepsin...

Muzun kabukları soyulur, sonra meyvesi tartılır ve 200 ...

Genis bir kabin içine unu eleyin. Ortasini havuz gibi a...

Domur domur olmalı denilen helva için -kendisini daha i...

Ayvalar kavun dilimi şeklinde soyulur. Çekirdekleri top...

Armutlar soyulur ve bütün olarak bir tencereye konur. K...

Dağ Çileği Reçeli; Çilekler saplarından ayırılır, yıkan...

Trileçe; Karıştırma kabına yumurta ve şekeri ilave...