Günlük Yemek Menüsü

Mader Servis ÖzellikleriMader şarapların sercial olanla...

Çorba için bezelyeleri soğan ile bir poşete koyun. Limo...

Tavuğu haşlayın.Arpacık şehriye ekleyin, kaynatın.Limon...

Lahana yapraklarını haşlayalım. Ayrı bir kapta ince kıy...

Tavuğu temizleyip yıkadıktan sonra bir tencereye koyun....

Ekmekler küçük parçalara ayrılır.Ayrı bir yerde mikser ...

Keçiboynuzunu temizleyip havanda iyice ezin. Geniş bir ...

Bildiğiniz usulde hazır kahveyi hazırlayıp, içine toz ş...

Limonlarin suyunu bir kaba sıkın. Kalan kabukları ayrı ...

Muz dilimleri, bal, tarçın, yağsız yoğurt ve sütü berab...

Butun malzemeyi karıştırınız. Sos koyu ise elma sirkesi...

Teflon bir tavada kavurma’yı bütün olarak ters düz eder...

Fasulye ve karnabaharları yıkayıp, süzdürün. Tencerede ...

Pişmemiş yengeç etini bir kaba koyarak diğer malzemeler...

Eti sirkeli suda iyice yumuşayana kadar haşlayın. Terey...

Ceviz iriliğinde parçalar halinde doğranmış et, yarım p...

Öncelikle köfte harcını hazırlamak üzere derin bir karı...

Uykulukları büyük bir tencereye koyup, üstünü örtecek k...

Kuru barbunya fasulyeyi sicak suda 2 saat islattiktan s...

Soğanları ince kıyın, tereyağında hafif kavurun, üzerin...

Havuç ve sarımsağı iri rendeleyin, soğanı 0,5 cm’lik kü...

Domatesleri kaynar suya atıp kabuğunu soyun. Sebzeleri ...

Akçakoca Mancarlı Pide; Hamurun Hazırlanması:Derin bir ...

Tezgahımıza unu eleyelim ve ay kırteri gibi açalım. Yağ...

Pimientos Rellenos (Kırmızı Biber Dolması); Bask Bölges...

İşkembeleri temizleyip iri parçalara doğrayıp haşlayını...

Kuru Börülce Salatası; Börülceyi bir gece önceden ...

Yıkanan soğan ince ince kıyılır. Pastırma tavla zarı ir...

Sogani küb seklinde dograyin ve 20 gr yagda kavurun. Ka...

Yumurtalari soguk su dolu derin bir kaba yerlestirip ka...

Fırını 160 dereceye ayarlayınız.Unu tezgâha eleyiniz.Un...

Hamuru önermis oldugumuz mazemeleri ekleyip kulak memes...

Ilik su yogurma kabina konur. Seker, tuz, maya eritilir...

"Fırında pişirilen ve bu nedenle fırın ekmeği olarak da...

DERİN bir kabın içinde yumurtaları ve tozşekeri çırpma ...

Ön hazırlık olarak düz bir fırın tepsisini yağlı kağıtl...

Hamur yoğrularak birer cm’lik ince ince açılır. Kare şe...

Sütlü Tarhana Yapımı;Çanakkale mantısı Bektaş köyünde d...

Süt şeker ve un koyu bir muhallebi kıvamına gelinceye k...

Için hazirlanisi : Kiymayi soganla kavurun. Içine suda...

Oda sıcaklığında nusatılmış yağı, yumurtayı, yoğurdu...

Unu,tuzu ve parçalara ayırdığınız margarini bir kapta y...

Haşlanmış nohut, haşlanmış fasulye ve haşlanmış yarma b...

Jöleyi sıcak suda eritin. Şeker, limon suyu, limon kabu...

Yaş mayayı suyla açın.Unun ortasını açıp mayayı buraya ...

Un Helvası; İlk olarak un helvasının şerbeti hazırlanır...

1,5 lt suyu ve şekeri tencere içinde ocağa koyun.2-3 da...

İlk önce süt, yumurta, un, nişasta, kakao ve şekeri iyi...

Vişneler yıkanır, suyu süzülür, çekirdekleri çıkarılır....

Pirinci havanda bulgur gibi olana kadar dövün.Suyu tenc...