Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Peynirli Poğaça

Margarini'i oda ısısında bekletip yumuşatın. Unu hamur yoğurma k ...

Bayat Ekmek Pizzası

Bayat ekmekler dilimlenip küp küp kesilmiş veya yatay olarak iki ...

Kayhan Pideli Köfte

Rendelenmiş soğan ve kıyma ile yumurta, bayat ekmek, tuz ve bahar ...

Bahar Çorbası

Sebzeleri ayikalayip nohut büyüklügünde dograyin. Üzerini örtecek ...

Bolu Usulü Patates Çorbası

Patatesleri soyduktan sonra küp seklinde kesin. Patatesi yikayip ...

Ev Poğaçası

Maydanozu ve dereotunu ince ince kiyip peynirle birlikte karistir ...

Bayat Ekmek Köftesi

Bayat ekmek ıslatılır; el ile sıkılarak suyu süzüldükten sonra bi ...

Yumurtalı Muhallebi

Pirinç ununu sütle ez, hep aynı yöne karıştırarak 10 dakik kadar ...

Doğrama

Yarım çay bardağı yağ ile kuşbaşı etler kavrulur. Kavrulan etin ü ...

Etli Patlıcan

Eti bir tencereye koyup içine yağı, doğranmış soğanı ve biberi ko ...

12... 468 »

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Poğaçalar Peynirli Poğaça Tarifi Peynirli, Poğaça, Tarifi,