Helvalar
- Helvalar ; Türkiye'de ve pek çok Orta Doğu ülkesinde yaygın bir tatlıdır
- Helvanın birçok farklı ülkede birçok çeşidi vardır.
- Amin çorbası olarak da bilinir. Yemekte en son gelir.
- Türk mutfağında özellikle un helvası, irmik helvası yaygındır.
- Temel malzemeleri un ya da irmik, yağ, şeker, süt, kaymaktır.
- İrmik unu, şeker, su, tuz ve tarçın çeşitlemeleri ile yapılan özellikle Ortadoğu ve ön Asya'da sevilen tatlı çeşitleridir.
Süt Helvası-Sütkeriye-Bursa
Un ve tereyağı bir tencerede 45 dakika ağır ağır kavrul...
Ramazan Helvası
Margarini tencerede eritin ve fıstıkları, yakmadan, ren...
Sütlü İrmik Helvası
Önce teflon tencerede yağı eritip fıstıkları biraz kavu...
İrmik Helvası
Yağı erittikten sonra, irmik ve fıstığı koyun ve hafif ...
Kaşık Helvası
MARGARİNİ tencereye alın. İyice eriyince üzerine yarım ...
Peynirli İrmik Helvası
Sade yağ eritilir. Üzerine irmik dökülerek, irmik tane ...
Un Helvası
Yağ, un ve fıstığı bir tencereye koyduktan sonra, hafif...
Peynirli İrmik Helvası
Margarin ve tereyagini tencerede eritin. Kabuklari çika...
Portakallı İrmik Helvası
Tencerede yağı eritip irmiği ve fıstığı kavurun. Fıstık...
Herle Helvası
Tereyagini eritin. Un ve irmigi bu yagda kavurun. Rengi...
12... 6 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Helvalar Mutfağı
