İngiltere Mutfağı

İngiltere Mutfağı ; İngilizlerin yemek geleneklerini, pişirme yöntemlerini kapsayan mutfaktır.

İngiltere kozmopolit bir ülkedir ve bu nedenle dünya mutfağını da içinde barındırır. Mutfak ağırlıklı olarak et çeşitleri ile patates başta olmak üzere haşlanmış sebzelerden oluşmaktadır.

Dünya mutfağını içinde barındıran İngiltere'de; Fransız, Türk ve Çin yemekleri de bulunmaktadır. Yemeklerde genellikle jambon, sütlü çay, kızarmış ekmek ve kızarmış mantar tüketilir. Galler peyniri başta olmak üzere peynirler İngiliz mutfağında önemlidir.

İngiliz geleneklerine göre pazar günü yapılan yemekler ayrıca önemlidir. Et ve tavuk yanında haşlanmış patates ve havuç ikram edilir. Bu yemekten sonra geleneksel tatlı olarak "Yorkshire pudingi" yenir./p>

Ayrıca İngilizlerde çay içmekte vardır fakat bu bilinen çaydan farklı olarak sütlü ve şekerli bir çaydır.

Çilekli Dondurma

Çilekler bol suda iyice yıka nıp ayıklanır, porselen derince bir ...

İngiliz Usulü Kahve

Kahveyi şeker ve kakao ile karıştırın. Buzdolabında soğumaya bıra...

İngiliz Keki

Bir kaseye küçük kesilmiş kuru kayısıyi koyun. Bir taşım suda kay...

Buzlu Kahve

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çıkan telvey...

Cappuccino

Sütü küçük bir tencerede ısıtın. Rendelenmiş çikolata ve granül k...

Buzlu Vanilya Mochaccino

Kahveyi hazırladıktan sonra ufak bir tencereye koy, üzerine süt, ...

Tavuklu Dumpling Çorbası

Öncelikle dumplingi hazırlayın. Tek kat yufkayı 12 eşit kareye bö...

Uskumru Tava (İngiliz)

Uskumruları karnını yarmak suretiyle temizleyin. Kafalarını kesip...

Rozbif

Dana kontrfileyi bütün olarak tuzlayıp, biberleyin. Margarini kon...

İngiliz Sosu

Eritilmiş tereyağına birazun eklenerek kaynar tuzlu suyla birlikt...

12 »

tariflerle yemekler yemek tarifleri dondurmalar çilekli dondurma tarifi çilekli, dondurma, çilekli dondurma tarifi ingiltere mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE