Omletler

Omletler ; Omlet, tavada sıvı yağ veya margarin ile beraber yumurtanın kırılması ile yapılır.

Et, peynir veya sebzelerin katılmasıyla da yapılabilir. Japonya'dan, İspanya'ya ve ABD'ye kadar dünyanın pek çok köşesinde yapılır.

Yumurtaları bir kaseye kırıp, sarıları aklarına karışıncaya kadar...

Yumurtaları tek tek çırparak tereyağı ile yağlanmış teflon tavada...

Piyaz seklinde doğranmış soğan ve cips seklinde kesilmiş patatesl...

İçi alınmış, kibrit şeklinde doğradığınız kabakları 1 kaşık terey...

Patateslerin kabuklarini soyun. 5 dakika tuzlu suda bekleterek sü...

Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkartın. Fındık bü...

Patlıcanları kabuklu halde yağda veya közde kızartarak kabukların...

Patatesleri tavla zarı iriliğinde doğrayın. Sıvı yağda kızartıp k...

Balıkları ayıklayıp yıkadıktan sonra parçalara ayırıp bir tencere...

Misirin suyunu süzün, tuz ve karabiberle karistirin.Yapismayan bi...

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE