Avusturya Mutfağı
- Avusturya Mutfağı ; Avusturya'nın ulusal mutfağıdır.
- Bu mutfaktaki Lezzet ve malzemeler büyük ölçüde Avusturya-Macaristan İmparatorluğu'ndan aktarılmıştır.
- Osmanlı mutfağı da bu mutfağı etkilemiş ve onun zenginleşmesini sağlamıştır.
- Avusturya mutfağı ayrıca İtalyan, Macar ve Alman mutfaklarından da etkilenmiştir.
- Avusturya mutfağı çoğunlukla Viyana mutfağıyla özdeşleştirilir, fakat büyük yöresel farklılıklar bulunmaktadır.
Yumuşamış margarini bir kapta parçalara bölerek yumurta...
Dana etini iki streç filmin arasına yerleştirip dikkatl...
Çekirdekleri çıkartılıp dilimlenmiş elmaları toz şeker ...
Yemek Tarifleri Avusturya Mutfağı
