Azerbaycan Mutfağı

Azerbaycan Mutfağı ; Anadolu Türk mutfağıyla bir çok yönden ortak özelliklere sahiptir.

Çorba ve pilav çeşitlerinin büyük bir zevkle tüketildiği Azerbaycan mutfağında, farklı tariflerle yapılan 100 çeşitten fazla pilav türü bulunmaktadır.

Azerbaycan’da özellikle etli, sebzeli ve hamur işli yemekler beslenme kültürlerinin temelini oluşturuyor.

Gelişmiş yemek kültürleriyle 100 farklı pilav yapılan ülkede, dolma ve sarmanın da 30’dan fazla türü damakları şenlendiriyor.

Şimdi dilerseniz Azerbaycan'ın en ünlü yemekleri hangileri bir bakalım.

Azeri Pilavı

Hindiyi düdüklü tencerede üstünü örtecek kadar su doldurup 15 dak...

Soğuk Azeri Çorbası

İki çeşit yoğurt iyice çırpılır. İçine haşlanmış ve ince kıyılmış...

Büzgülü Börecik

Unu, karbonati ve tuzu karistirarak harmanlayalim. Unun ortasini ...

 Düşbere

Geniş bir kasede un, tuz ve suyu karıştırıp, yoğurun. Üzerini tem...

tariflerle yemekler yemek tarifleri pirinçli pilavlar azeri pilavı tarifi azeri, pilavı, azeri pilavı tarifi azerbaycan mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE