Haiti Mutfağı

  • Haiti Mutfağı’nda domuz, keçi, tavuk, baklagiller ve kabuklu deniz ürünleri protein kaynakları olarak kullanılırken, pirinç türleri, mısır, yer elması ve sorgum sebze olarak kullanılır. 
  • Salatalarda yabani yeşillik kullanımı yoğun bir şekilde tercih edilirken, mantar türleri, bamya, mango, avokado, hindistancevizi ve ekmekağacı meyvesi vazgeçilmezdir.
  • Yağ tercihinde domuz yağı ilk sırada kendine yer bulur.



Pikliz

Bütün malzemeler aynı şekil ve büyüklükte doğrandıktan sonra büyü ...

Dünya Mutfakları Haiti Mutfağı Turşular Pikliz Tarifi Pikliz, Tarifi,