Pideler

  • Pideler ; Pide, Türk ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olan, Balkan mutfaklarında da görülebilen yassı bir ekmek çeşididir.
  • Pide somun ekmekler gibi gündelik sofralarda ve ayrıca kebap salonlarında sık sık "tırnak pide" olarak tüketilir.
  • Döner, Adana kebabı, İskender Kebabı gibi et yemeklerinde etin altına dörtgen şeklinde kesilmiş parçalar halinde konarak servis yapılır.
  • Pide özellikle Ramazan aylarında iftar ve sahur sofralarında tercih edilen bir ekmek türüdür.



Trabzon Peynirlisi

Trabzon Peynirlisi

Trabzon peyniri bir gün önceden doğranır, rendelenir ve bir mikta ...

Kıymalı Pide-Cantık (Bursa)

Kıymalı Pide-Cantık

Hamurun hazırlanışı:Pizza un karışımını bir karıştırma kabına alı ...

Kıymalı Kır Pidesi

Kıymalı Kır Pidesi

Maya, tozşeker, ılık su veya süt ile birlikte eritilir. Unun orta ...

Trabzon Kıymalısı

Trabzon Kıymalısı

Yuvarlak şekilde (değermi) açılan hamur içine hazırlanan kıyma ve ...

Kıymalı Akıtma

Kıymalı Akıtma

KIYMALI harç için kıymayı ve küçük doğranmış soğanı sıvıyağda kav ...

Kıymalı Pide Kebabı

Kıymalı Pide Kebabı

Sogani ince kiyin. Kiymayi kavurup, sogan ve yagi ilave edin. Kav ...

Dim Sum (Çin Torbaları)

Dim Sum (Çin Torbal

Hamuru hazirlayin ve 30 dakika dinlendirin.Bu sirada etleri tavad ...

Patatesli Etli Ekmek

Patatesli Etli Ekme

Patatesleri soyun,bikac parcaya bolun ve haslayin.Pisen patatesle ...

Etli Ekmek

Etli Ekmek

Bir kapta un, tuz ve suyu karıştırıp yoğurun. Kulak memesi yumuşa ...

Mantarlı Pide

Mantarlı Pide

Un elenir. Elenen undan 1,5 çorba kaşığı kadarı ayrılır. Kalan un ...

12... 5 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Pideler

Tariflerle Yemekler