Pideler
- Pideler ; Pide, Türk ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olan, Balkan mutfaklarında da görülebilen yassı bir ekmek çeşididir.
- Pide somun ekmekler gibi gündelik sofralarda ve ayrıca kebap salonlarında sık sık "tırnak pide" olarak tüketilir.
- Döner, Adana kebabı, İskender Kebabı gibi et yemeklerinde etin altına dörtgen şeklinde kesilmiş parçalar halinde konarak servis yapılır.
- Pide özellikle Ramazan aylarında iftar ve sahur sofralarında tercih edilen bir ekmek türüdür.
Trabzon Peynirlisi
Trabzon peyniri bir gün önceden doğranır, rendelenir ve ...
Kıymalı Pide-Cantık (Bursa)
Hamurun hazırlanışı:Pizza un karışımını bir karıştırma ...
Kıymalı Kır Pidesi
Maya, tozşeker, ılık su veya süt ile birlikte eritilir. ...
Trabzon Kıymalısı
Yuvarlak şekilde (değermi) açılan hamur içine hazırlana ...
Kıymalı Akıtma
KIYMALI harç için kıymayı ve küçük doğranmış soğanı sıv ...
Kıymalı Pide Kebabı
Sogani ince kiyin. Kiymayi kavurup, sogan ve yagi ilave ...
Dim Sum (Çin Torbaları)
Hamuru hazirlayin ve 30 dakika dinlendirin.Bu sirada et ...
Etli Ekmek
Bir kapta un, tuz ve suyu karıştırıp yoğurun. Kulak mem ...
Mantarlı Pide
Un elenir. Elenen undan 1,5 çorba kaşığı kadarı ayrılır ...
Patatesli Etli Ekmek
Patatesleri soyun,bikac parcaya bolun ve haslayin.Pisen ...
12... 5 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Pideler
