Çörekler

Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü. En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.

Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.

Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca τσουρέκι), choreg (Ermenice չորեկ), çörək (Azerice) gibi.

Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

Bir kabın içinde zeytinyağı ve ezilmis Haşhaşi karıştırın. Ekmek ...

Teyze Çöreği

Teyze Çöreği

1 paket margarini eritip, soğutun. İçine yumurtayı, şekeri, yoğur...

Çatlak Çörek

Çatlak Çörek

Unu ekleyin. Margarini eritip sogutun. Derin bir kabin içerisind...

Cevizli Çörek

Cevizli Çörek

Derin bir kaba süt, yoğurt, sıvıyağ, yumurta, tuz, kabartma tozu ...

Minik Çörekler

Minik Çörekler

Mayayı suda eritin. Yumurtaları çırpıp mayayla karıştırın. Daha s...

Limonlu Rulo Çörek

Limonlu Rulo Çörek

Yaş mayayı, çeyrek su bardağı sıcak suda eritip, 8-10 dakika bekl...

Zeytinli Çörek

Zeytinli Çörek

Bir yumurtanın sarısını ayırın, akını diğer yumurta ile karıştırı...

Ispanaklı Volovan

Ispanaklı Volovan

Volovanların içine konacak sos için, yağ ve unu kavurun, sütü de ...

Berliner

Berliner

Geniş bir kaba un konulur ,ortası açılır , butun malzemeler konul...

Cevizli Açma

Cevizli Açma

Ilik su yogurma kabina konur. Seker, tuz, maya eritilir. Siviyag ...

12... 12 »

tariflerle yemekler yemek tarifleri çörekler haşhaşlı çörek tarifi haşhaşlı, çörek, , haşhaşlı çörek tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE