Çörekler
Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü. En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca τσουρέκι), choreg (Ermenice չորեկ), çörək (Azerice) gibi.
Yaş mayayı, çeyrek su bardağı sıcak suda eritip, 8-10 dakika bekl ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı çörekler Cevizli çörek Tarifi Cevizli, çörek, Tarifi,