Çörekler

  • Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü.
  • En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
  • Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
  • Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca) choreg (Ermenice), çörek (Azerice) gibi.



Cevizli Çörek

Derin bir kaba süt, yoğurt, sıvıyağ, yumurta, tuz, kabartma tozu ...

Haşhaşlı Çörek

Bir kabın içinde zeytinyağı ve ezilmis Haşhaşi karıştırın. Ekmek ...

Çatlak Çörek

Unu ekleyin. Margarini eritip sogutun. Derin bir kabin içerisind ...

Teyze Çöreği

1 paket margarini eritip, soğutun. İçine yumurtayı, şekeri, yoğur ...

Cevizli Açma

Ilik su yogurma kabina konur. Seker, tuz, maya eritilir. Siviyag ...

Donat (Donut)

Hamuru hazırlamak için unu ve tuzu ılık bir yoğurma kabına ekleyi ...

Limonlu Rulo Çörek

Yaş mayayı, çeyrek su bardağı sıcak suda eritip, 8-10 dakika bekl ...

Berliner

Geniş bir kaba un konulur ,ortası açılır , butun malzemeler konul ...

Zeytinli Çörek

Bir yumurtanın sarısını ayırın, akını diğer yumurta ile karıştırı ...

Minik Çörekler

Mayayı suda eritin. Yumurtaları çırpıp mayayla karıştırın. Daha s ...

12... 14 »

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı çörekler Cevizli çörek Tarifi Cevizli, çörek, Tarifi,