Çörekler
Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü. En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca τσουρέκι), choreg (Ermenice չորեկ), çörək (Azerice) gibi.
Cevizli Çörek
Derin bir kaba süt, yoğurt, sıvıyağ, yumurta, tuz, kabartma tozu ...
Haşhaşlı Çörek
Bir kabın içinde zeytinyağı ve ezilmis Haşhaşi karıştırın. Ekmek ...
Çatlak Çörek
Unu ekleyin.
Margarini eritip sogutun. Derin bir kabin içerisind ...
Teyze Çöreği
1 paket margarini eritip, soğutun. İçine yumurtayı, şekeri, yoğur ...
Cevizli Açma
Ilik su yogurma kabina konur. Seker, tuz, maya eritilir. Siviyag ...
Limonlu Rulo Çörek
Yaş mayayı, çeyrek su bardağı sıcak suda eritip, 8-10 dakika bekl ...
Berliner
Geniş bir kaba un konulur ,ortası açılır , butun malzemeler konul ...
Minik Çörekler
Mayayı suda eritin. Yumurtaları çırpıp mayayla karıştırın. Daha s ...
Donat (Donut)
Hamuru hazırlamak için unu ve tuzu ılık bir yoğurma kabına ekleyi ...
Zeytinli Çörek
Bir yumurtanın sarısını ayırın, akını diğer yumurta ile karıştırı ...
12... 14 »
Dünya Mutfakları
Türk Mutfağı
çörekler
Cevizli çörek Tarifi
Cevizli, çörek, Tarifi,