Turtalar
- Turtalar ; Turta, küçük tepsi benzeri sığ bir
kabın içine yayılan (kumlu, katmerlenmiş ya da bisküvi) hamura tatlı
(meyve, krema) ya da tuzlu (peynir, jambon, sebze) bir karışım ekleyerek
fırında pişirilen yiyecek
- Üstüne bir hamur katı daha konulabileceği gibi gene hamurla kafes örgü de yapılabilir.
- Tart, turtaya benzer bir yiyecektir ve iki ad çoğu kez birbirlerinin yerine kullanılır.
- Tartlar genellikle içine dolgu maddesi konmadan fırına verilir; piştikten sonra doldurulur.
![Şeftalili Turta](yemek/kck/seftalili_turta.jpg)
Şeftalili Turta
Orta boy bir turta kalıbı, içi iyice yağlandıktan sonra un serpil ...
![Çilekli Turta](yemek/kck/ilekli_turta.jpg)
Çilekli Turta
23-24 cm çapında bir turta kalıbının içi yağlanıp unlanır. Porsel ...
![Alman Turtası](yemek/kck/Alman_Turtasi.jpg)
Alman Turtası
Patatesler iyice haşlandıktan sonra kabukları soyulup, daha sıcak ...
![Üzümlü Turta](yemek/kck/uzumlu_turta.jpg)
Üzümlü Turta
2 adet yumurtayı, eritilmiş margarini, şekeri ve şutu mikserle çı ...
![Mandalinalı Turta](yemek/kck/mandalinali_turta.jpg)
Mandalinalı Turta
5 mandalinanın suyu sıkılıp bir tülbentten geçirilir. Lor peyniri ...
![Elmalı Turta](yemek/kck/elmal_turta.jpeg)
Elmalı Turta
Un bir tepsiye konur, ortası çukurlaştırılır. Ceviz iriliğinde te ...
![Sacher Turtası](yemek/kck/sacher_turta.jpg)
Sacher Turtası
Yuvarlak bir turta kalıbının içi önce yağlanır, sonra üstüne un s ...
![Amasya Elması Turtası](yemek/kck/elmal_turta_1.jpg)
Amasya Elması Turta
Elmalardan bir tanesinin kabuğu iyice yıkanır ve bu elma altıya b ...
![Aşk Yuvası Turtası](yemek/kck/ask-yuvasi-turta.jpg)
Aşk Yuvası Turtası
Jelatin yaprakları suda yumuşatılır. Bir kâseye 3 yumurta, 5 yumu ...
![Vişneli Turta](yemek/kck/visneli-turta.jpg)
Vişneli Turta
NİŞASTA, tozşeker ve çekirdekleri çıkartılmış vişneleri tencerede ...
12... 5 »
Dünya Mutfakları
Türk Mutfağı
Turtalar
şeftalili Turta Tarifi
şeftalili, Turta, Tarifi,